Из творога что можно печь
Обновлено: 06.05.2024
Рецепты блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!
К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован – около двух недель. Если же творог потерял свежесть, лучше всего приготовить с ним сырники, запеканку или вареники.
Готовить сырники (творожники) очень легко: нужно: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, одну столовую ложку сливочного масла, половину столовой ложки погашенной уксусом соды и стакан сметаны. Посолить, хорошенько вымесить, слепить лепешечки, обвалять их в муке и пожарить на сливочном масле.
Если из этого теста (без соды и побольше муки) скатать колбаску, нарезать ее на небольшие кружочки, обвалять в муке и бросить на несколько минут в кипящую воду, то получатся уже не сырники, а волшебные ленивые вареники. Можно поместить начинку из творога в оболочку из мучного теста – у вас получатся вареники.
Наконец, из творога можно приготовить творожную запеканку – её основой станут творог, яйца и немного муки (или манки). Остальные ингредиенты зависят только от вашей фантазии.: в творожную запеканку можно положить сахар, сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты.
Выпечка из творога
Творожные булочки 4.1 8
Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в духовке! Добавил:
Творожные батончики 4.8 8
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — творожные батончики. Блюдо доступное и приготовить его не составит никаких проблем. Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить "Творожные батончики"! Добавил:
Ватрушки из слоеного теста с творогом 4.2 8
Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста. Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Запеканка "Неженка" 4.2 8
Предлагаю приготовить запеканку "Неженка". Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. Добавил:
Бабушкин пирог с творогом 4.5 8
Удивительный рецепт. Этот пирог не оставит равнодушным никого. Интересен рецепт тем, что тесто здесь засыпается в форму, а начинка выливается. . далее
Творожное печенье без масла и маргарина 3.3 7
Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Смотрите, как приготовить творожное печенье без масла и маргарина. Добавил:
Диетическая творожная запеканка 4.1 7
Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. . далее
Пирог с овсяными хлопьями и творогом 4.6 7
Рассыпчатое тесто и нежная сочная начинка, изюм, легкий аромат ванили - все это про пирог с овсяными хлопьями и творогом. Рекомендую попробовать! . далее
Творожный кекс без муки 4.6 7
Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня. Добавил:
Печенье творожное на маргарине 4.4 7
Рецепт приготовления творожного печенья. По данному рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусное. Добавил:
Классический чизкейк с маскарпоне 4.4 7
Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне. Добавил:
Сырники с шоколадной начинкой 5.0 6
Вы любите сырники? А шоколад? Давайте соединим их вместе! Нежные, вкусные, с хрустящей корочкой… Откусываешь — и рот наполняется жидким шоколадом. Детям точно понравится такой сюрприз с начинкой! . далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.02.2017Творожно-апельсиновая запеканка 5.0 6
Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! . далее
Творожный крем для торта 4.4 6
Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто - рассказываю, как. Добавил:
Творожные блины с зеленью 5.0 6
Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь. . далее
Бисквит из творога 2.8 6
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить бисквит из творога. Этот рецепт понравится всем сладкоежкам, которые следят за своей фигурой. Поехали! Добавил: Арутюнова Кристина 18.07.2017
Шоколадная кростата 4.5 6
Легкий и вкусный пирог с творожной начинкой и черной смородиной. Тесто для кростаты готовится на основе яиц и растительного масла. Вместо творога можно взять рикотту. Добавил:
Ароматный лимонный чизкейк 5.0 6
С удовольствием делюсь рецептом, как приготовить ароматный лимонный чизкейк. Нежный, яркий, лимонно-сливочный чизкейк - отличный десерт для семейного обеда.Любители цитрусового аромата и вкуса оценят! Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2018
Пирожки из творожного теста с курицей 4.6 6
Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю! . далее
Торт "Творожник" 4.0 6
Прочитав, как приготовить торт "Творожник", я сразу принялась за дело. Должна признаться, что это самый вкусный и одновременно простой десерт, который идеально подходит к семейному чаепитию. Добавил:
Вкусные сырники 4.3 6
Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов. Добавил:
Баурсаки классические 4.6 5
Баурсаки являются классическим блюдом кочевников Средней Азии, которое впоследствии распространилось по всему миру и пользуется популярностью во многих странах, и наша – не исключение! Попробуйте! . далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017Творожная запеканка по Дюкану 4.7 5
Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни. . далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016Ленивые хачапури с творогом 3.2 5
Ленивые хачапури будут отличным вариантом для сытного завтрака или приятным бонусом к обеду! Готовятся ленивые хачапури довольно просто, поэтому обязательно порадуйте своих мужчин! . далее
Вкусный творожный торт 3.8 5
Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую! . далее
Творожная запеканка с манкой в духовке 4.4 5
Творожная запеканка - вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Добавление манки вместо муки делает ее более плотной и пушистой. Такую запеканку можно подать к чаю или кофе на завтрак. Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016
Ватрушки классические 4.0 5
Как приготовить ватрушки классические, скажете вы? Мы вам покажем и подробно расскажем. Вкусными ватрушками сможете побаловать вы своих домашних и родных. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье! Добавил:
Сырники из творога (классический рецепт) 2.8 5
Привет всем любителям блюд из творога! Сегодня я хотела бы поделиться с вами классическом рецептом приготовления сырников из творога. Поверьте, этот рецепт точно попадет в список ваших фаворитов! Добавил: Арутюнова Кристина 07.10.2018
Сырники в сметане в духовке 5.0 5
Вы ведь любите сырники со сметаной? На мой взгляд, это один из самых вкусных завтраков, которые существуют! Но если потратить на 15 минут больше времени, будет ещё вкуснее и ароматнее! Интересно? Добавил:
Шанежки с мясом 4.5 5
Шанежки - очень вкусные и оригинальные пирожки с мясом, которые готовятся в форме рулетиков из необычного творожного теста. Шанежки станут сытной закуской и прекрасным быстрым перекусом. Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2016
Творожные бублики с сыром 4.2 5
Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить творожные бублики с сыром, который подойдет людям, придерживающимся правильного питания. Получается вкусно, сытно и полезно! Попробуйте! . далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.04.2017Творожная запеканка с хурмой 4.5 5
Творог просто превосходно сочетается с различными фруктами. Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с хурмой. Добавил:
Пончики с вишней 4.0 5
Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда! Добавил:
Творожная запеканка с шоколадом 4.9 5
Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! Добавил:
Печенье из творога "Гусиные лапки" 4.6 5
Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное. Добавил:
Быстрый творожный пирог 4.7 5
Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия! Добавил:
Западно-украинский сырный торт 4.4 5
Западно-украинский сырный торт, или просто сырник - очень популярный в западной Украине деревенский торт, который готовят в каждой деревне из свежего творога. Вкуснятина! Добавил:
Лакомка творожная 3.8 5
Простые ингредиенты, простой рецепт, а в итоге вкусный десерт к чаю. И лакомиться этим печеньем будет вся семья. В меру сладкие, вкусные и нежные творожные печенья недолго задержатся на вашем столе. Добавил:
Кекс с творогом 4.6 5
Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно! Добавил:
Маффины из творога 5.0 5
Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творого. Это нежная и мягкая выпечка в маленьких силиконовых формочках. Присутствие творога не слышно, лишь мягкий сливочный вкус и нежный аромат ванили. Добавил:
Выпечка из творога
Кокосанки с творогом 5.0 2
Очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Такую вкуснятину вы легко приготовите дома. Печенье идеально подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол. Добавил: Natali 13.05.2020
Творожные завитушки в сметанной заливке 5.0 2
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожные завитушки в сметанной заливке. Это вкуснейшее лакомство к чаю. Уверена, вы добавите его в список своих любимых десертов. . далее
Нежные ватрушки с творогом 4.4 2
Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом или повидлом. Добавил:
Вишнёвый пирог из творожного теста 3.4 2
Выпечка в домашних условиях — отличный способ экспериментировать. Результатом одной из таких фантазий хочу поделиться. Вот вам творожный пирог из творожного теста. Это и вкусно, и вполне полезно. Добавил:
Быстрое печенье из творога 4.0 2
Этот рецепт отлично подойдет в ситуации, когда на пороге гости, а к чаю ничего нет. Делается печенье очень просто и из доступных продуктов. Попробуйте и вы, как приготовить быстрое печенье из творога. Добавил:
Сырники классические 4.3 2
Самое главное для хозяйки с утра — накормить вкусно и полезно всю семью. Предлагаю вам приготовить классические сырники, ведь с ним не так много хлопот, а завтрак получится сытным, полезным и вкусным. Добавил:
Вкуснейшее творожное печенье 3.7 2
Многие ищут рецепт выпечки без яиц, поэтому расскажу, как приготовить вкуснейшее творожное печенье, похожее как на песочное, так и на слоеное. Тесто можно заморозить и печь печенье по необходимости. Добавил:
Воронежский кекс по ГОСТу 4.2 2
Воронежский кекс готовят на основе творога. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным. При этом в тесте совсем немного жира и мало яиц. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку. . далее
Пирог с творогом и яблоками 4.5 2
Творог с яблоками — одно из самых классических и беспроигрышных сочетаний. Достойный десерт можно подать даже к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить пирог с творогом и яблоками. . далее
Творожное суфле с черешней 4.4 2
Таким десертом можно порадовать детвору на завтрак или полдник. Легкое и сладкое суфле с запеченными черешенками сверху — это красиво и вкусно! Смотрите рецепт! . далее
Сырники из обезжиренного творога 5.0 2
Очень нежные, вкусные и аппетитные сырники можно получить из обезжиренного творога! Обязательно приготовьте эту всеми любимую выпечку для своей семьи. Добавил:
Творожное тесто для пирога 4.3 2
По этому рецепту можно приготовить мягкое, влажное тесто для пирога. Выбирая творог отдайте предпочтения не переваренному. Сухой зернистый творог может дать не приятные комочки в процессе выпечки. Добавил:
Песочный пирог с творожной начинкой 4.4 2
Сытный и нежный пирог будет настоящим шедевром на вашем столе! Его хвалят даже те, кто не любит творог, настолько вкусная начинка получается у этой выпечки! Побалуйте себя и близких творожным пирогом! . далее
Сырники для детей 5.0 2
Хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить сырники для детей. В таком виде ваши детки с удовольствием будут кушать творог. Не будем откладывать, приступаем к приготовлению. Добавил: Арутюнова Кристина 13.07.2017
Творожное печенье с вишней 2
Печенье, приготовленное на творожном тесте, получается очень вкусным! А ягоды вишни придают вкусу приятную кислинку. Очень вкусно подать такое печенье к чаю. Добавил:
Капкейки с творожным кремом 4.5 2
Отличительной чертой капкейков от маффинов и кексов является наличие кремовой шапочки. Поэтому его часто сравнивают с порционным тортиком. Предлагаю приготовить вкусные капкейки с творожным кремом. Добавил: Кристина 21.11.2020
Пирог с творогом и орехами 4.5 2
Рецепт вкуснейшего творожного пирога из шоколадного теста с орехами. Готовится он достаточно быстро и из самых простых продуктов. Нежно и очень вкусно, порадуйте своих близких! Добавил:
Творожный кекс с маком 5.0 2
Иногда творожные кексы получаются тяжелыми и плохо пропекаются. Я нашла отличный рецепт такой выпечки, которая всегда получается легкой и всегда удачной. Ниже я расскажу, как приготовить такой кекс. . далее
Добавил: Кристина 22.11.2020Сырники с рисовой мукой 5.0 2
Рисовая мука придает сырникам особую нежность, а манка помогает лучше сохранить форму. Готовятся сырники очень просто и наверняка понравятся всей семье. Смотрите рецепт! Добавил:
Конвертики из творожного теста 4.4 2
Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики. Добавил:
Пончики творожные 5.0 2
Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни. Добавил:
Слойки с ананасом 5.0 1
Вы любите творожную выпечку? Обязательно приготовьте это нежное, в меру сладкое печенье, с ананасом внутри. Оно придется по вкусу и детям, и взрослым, для семейного чаепития и для детского праздника. Добавил: Дарья Вакулова 17.03.2018
Творожно-лимонный кекс 3.6 1
Не знаете, что бы приготовить к чаю на десерт? Очень простой, невероятно ароматный и вкусный творожно-лимонный кекс в домашних условиях хочу предложить вам на заметку. . далее
Запеканка творожная диетическая 4.4 1
Привет всем любителям здоровой и очень вкусной пищи! Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом приготовления запеканки творожной диетической по особенному рецепту. Готовится она крайне быстро :) . далее
Добавил: Арутюнова Кристина 29.08.2017Сырники с содой 4.8 1
Пышные и румяные сырники с содой актуальны на завтрак, полдник и в качестве десерта. Подавайте их со сладкими сиропами, вареньем или сметаной, дополняя чашечкой горячего чая, кофе, молока. Добавил:
Творожный пирог с яблоками и карамелью 5.0 1
Яблочные пироги любят все - и дети, и взрослые! А если внутри яблочная начинка, а сверху вкуснейшая корочка, то от пирога точно не откажется никто. Смотрите рецепт! Добавил:
Творожный пирог с сухофруктами 4.8 1
Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете. Добавил:
Кексы творожные в формочках 3.9 1
Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках. . далее
Творожник классический 4.5 1
Приготовленный по данному рецепту творожник будет хорошим началом трудового для или пригодится в качестве десерта при вечернем чаепитии. Готовится блюдо очень быстро и легко. Рекомендую. Добавил:
Кутабы с творогом и зеленью 1
Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Готовят их с различными начинками, я сегодня поделюсь рецептом, как приготовить кутабы с творогом и зеленью. Добавил:
Простые сырники из творога 5.0 1
Я очень люблю все, что связано с сыром и творогом. А для ленивого воскресного завтрака я предлагаю рецепт, как приготовить простые сырники из творога. Полезные, пышные, аппетитные. Добавил:
Ватрушки из творога 5.0 1
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ватрушки из творога, используя готовое дрожжевое тесто. Приготовление не займет много времени, а вкус порадует. Отличная домашняя выпечка к чаепитию. Добавил:
Творожное печенье "Гусиные лапки" 4.3 1
Творог — потрясающий по своей универсальности продукт! Я его обожаю в любом виде. Также он отлично себя ведет в выпечке, поэтому часто готовлю с ним разные печенья и пироги. . далее
Немецкий маковый пирог с творогом 4.6 1
Немецкий маковый пирог с творогом — это традиционный десерт, который часто подают в Германии. Он очень нежный и сытный. А благодаря творогу, который входит в его состав, такой десерт еще и полезный. Добавил:
Пасха для хлебопечки 3.3 1
Вот я всё представляю, как наши прабабушки справлялись на кухне без электрических плит, не говоря уже о современных приборах. Они значительно упрощают нашу жизнь, а в праздники просто незаменимы. . далее
Пирог с творогом и сметаной 3.8 1
Из всех видов пирогов я больше предпочитаю мягкие, с нежной начинкой. Чаще всего это возможно благодаря тому, что в тесто добавляется творог. Это предполагает, что выпечка будет таять во рту. Добавил:
"Шарлотка" яблочно-творожная 3.4 1
Всем поклонникам простой выпечки с яблоками предлагаю взглянуть на этот интересный вариант традиционного пирога. Небольшой набор ингредиентов, несложный процесс, очень удачный результат. Советую! Добавил: Екатерина Фесенко 09.08.2017
Универсальное творожное тесто 4.4 1
Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать из него печенье. . далее
Добавил: Федор Прищепкин 05.09.2015Галета на творожном тесте 1
Галеты могут быть с любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Вы можете положить туда свежие вишни или клубнику, чтобы получился десерт. А можно — мясо, яйца, грибы, чтобы вышло основное блюдо. . далее
Быстрые творожные булочки 4.2 1
Очень часто на завтрак хочется свежей выпечки, но возиться с ней — одна морока, поэтому предлагаем простой рецепт, как приготовить быстрые творожные булочки. Минимум времени – и самые вкусные булочки. Добавил:
Выпечка из творога
Коллекция рецептов выпечки из творога с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить выпечку с творогом быстро, вкусно и просто! Да к тому же будем стараться сделать творожную выпечку ещё и полезной! Ну хотя бы изредка.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капустУпорядочить рецепты по .
Рецепты выпечки с творогом
Рецептов в подборке: 493 шт.
Ингредиенты
Мука пшеничная высшего сорта - 150 г
Масло сливочное - 70 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 210 г
Масло сливочное - 80 г
Ингредиенты
Тесто:Мука пшеничная - 340 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло растительное - 300 г
Кефир 2,5% - 280 г
Краситель пищевой (красный) - 3-4 капли
Крем:
Сливки 33 % - 500 мл
Сыр творожный сливочный - 140 г
Сахарная пудра - 4 ст.л. (с горкой)
Ингредиенты
Песочная крошка:Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Творожная начинка:
Сахар - 1 стакан
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Крахмал - 1 ст.л. с горкой
Ингредиенты
Для теста:Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 0,5 стакана
Маргарин – 150 г
Для начинки:
Сахар – 0,5 стакана
Ванилин – на кончике ножа
Ингредиенты
Пшеничная мука - 250 г
Сливочное масло - 180 г
Творог (5%) - 200 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для посыпки:
Молотая корица 1 ч.л.
Для начинки:
Густое повидло, джем, конфитюр или варенье.
Ингредиенты
Мучная крошка:Мука пшеничная - 240 г
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 0.5 стакана
Начинка:
Творог домашний - 500 г
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 10 г
Заливка:
Сметана - 4-5 ст.л.
Сгущённое молоко - 0.5 банки
Сливки 10 % - 50 мл
Шоколад чёрный - 50 г
Ингредиенты
ТестоМука пшеничная — 180 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 пакетика
Горячая вода (кипяток) — 4 ст. л.
Крем:
Вода — 1/4 стакана
Творог пастообразный — 250 г
Шоколадная стружка — 100 г
Какао — по вкусу
Добавить в книгу рецептов Даже не знаю, можно ли назвать этот пирог брауни . В его состав входит разрыхлитель, который в классическом рецепте брауни .Ингредиенты
Шоколад темный - 100 г
Масло сливочное - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творог мягкий - 300 г
Ванилин - 1 пакетик
Вишня замороженная - 300 г
Ингредиенты
Тесто:Сливочное масло - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - около 1,5 стакана
Начинка:
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Чернослив - 150 г
Вареное сгущенное молоко - 180 г
Ингредиенты
Мука пшеничная - 320 г
Масло сливочное - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Ингредиенты
Бисквит:Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 35 г
Крахмал картофельный - 25 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Вода (кипяток) - 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр (сливочный) - 70 г
Сливки (35%) - 150 г
Сахарная пудра - 50 г
Глазурь:
Какао-порошок - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Ингредиенты
Тесто:Масло сливочное - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 350 г
Творожная начинка:
Творог мягкий - 500 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 2-3 ст.л.
Клубничный мусс:
Клубника - 400 г
Ингредиенты
Масло или маргарин - 150 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар
Ингредиенты
Тесто:Пшеничная мука в/с - 210 граммов;
Сливочное масло - 100 граммов;
Сахарная пудра - 50 граммов;
Разрыхлитель - 1/4 ч.л;
Щепотка мелкой соли.
Начинка:
Творог 9% - 200 граммов;
Пшеничная мука - 30 граммов;
Сметана - 20 граммов;
Сахарная пудра - 40 граммов;
Яичный желток - 1/2 шт.
Смазка:
Яичный желток - 1/2;
Теплая вода - 1 ст.л.
Ингредиенты
Для основы чизкейка:Печенье рассыпчатое ("Шахматное", "Юбилейное") - 300 г
Орехи грецкие - 40 г
Масло сливочное - 150 г
Для творожной начинки:
Творог мягкий - 400 г
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Добавить в книгу рецептов Хотите окунуться в детство? Испеките вкусное творожное печенье в форме уголков с сахаром, которое пекли нам еще наши мамы. Простые, .Ингредиенты
Мало сливочное - 100 г
Мука - 2.5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ингредиенты
Творог — 200-250 г
Масло сливочное — 100-150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Ингредиенты
Для теста:Мука - 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для творожной начинки:
Сахар - до 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1-2 ч.л.
Изюм - 1-2 горсти
Для крема:
Сметана - 6-8 ст.л.
Сгущенное молоко - 4-6 ст.л.
Дополнительно:
Шоколад, шоколадный сироп и т.п.
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ваниль - по вкусу
Ингредиенты
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сахарная пудра в тесто - 2 ст.л.
Сахар для обсыпки - 140 г
Ингредиенты
Творог - 200-250 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло для фритюра
Ингредиенты
Тесто:Сливочное масло (мягкое) - 180 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - небольшая щепотка
Начинка:
Творог (9%) - 750 г
Крахмал картофельный - 25 г
Яблоки - 250-300 г
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Масло оливковое - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Для подачи:
Мягкий творожный сыр - 150 г
Лосось копченый - 100 г
Укроп - пару веточек
Добавить в книгу рецептов Предлагаю попробовать известный, вкуснейший и нежнейший пирог с творогом и белковым суфле. Готовить его совсем не сложно, нужно только соблюдать .Ингредиенты
Тесто:Масло сливочное - 80 грамм;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Начинка :
Творог - 450 грамм;
Ванилин - 1 грамм;
Сахар- 0.5 стакана;
Сметана - 100 грамм.
Белковое суфле:
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Ингредиенты
Банан - 2 шт. (небольшие)
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 200 г
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г
Творог 5% - 400 г
Сахар - по вкусу
Для штрейзеля:
Масло сливочное - 40 г
Ингредиенты
Мука пшеничная - 340 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Масло растительное - 300 мл
Краситель пищевой алый
Для крема чиз:
Масло сливочное - 115 г
Сахарная пудра - 100 г
Сыр сливочный творожный - 340 г
Ингредиенты
Тесто:Овсяные хлопья - 300 грамм;
Мука - 100 грамм;
Сливочное масло - 100 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
Начинка:
Творог - 300 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Изюм - 100 грамм;
Ванильный сахар - 1 пакет;
Ингредиенты
Печенье песочное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Сливки для взбивания - 400 мл
Сахар - 1.5 стакана
Клубника - 3 стакана
Вода кипяченная охлажденная для желатина - 50 мл
Вода для клубничного желе - 2 стакана
Свежие рецепты
Маринованный перец на зиму целиком с семенами
Страсбургский пирог со сливами
Пирог из тыквы с кабачком
Маринованный перец на зиму без стерилизации
Польский хлеб на закваске
Постные пшенные блины
Кабачковая пицца с колбасой в духовке
Салат с хамоном и дыней
Вяленые помидоры с базиликом и чесноком
Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму
Яблочные плетенки на закваске
Компот из свежих груш в кастрюле
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Блюда из творога, которые я готовлю круглый год: хоть на ужин, хоть на завтрак или к чаю (делюсь подборкой рецептов)
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептами из творога, которые я готовлю круглый год, несложные и очень вкусные. Особенно мне нравится из творог выпечка, сырники но и моя любимая творожная запеканка.
Источник Яндекс картинки Источник Яндекс картинкиТак как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей , я оставила к каждому блюду с сылку на подробный рецепт.
РЕЦЕПТ 1: Сырники
Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными и самое главное у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится.
Подробный рецепт смотрите здесь: Сырники
РЕЦЕПТ 2: Творожная запеканка «Вкус Детства»
На вкус она просто бесподобная, я сама съела сразу 3 кусочка и хотелось еще. По этому рецепту запеканка получится у всех вкусной точно и не оседает, а если и осядет, то совсем немножко. Рекомендую, нет не рекомендую, а даже настаиваю приготовить.
Есть по каждому рецепту много отзывов от приготовивших например такой (про творожную запеканку):
РЕЦЕПТ 3: Творожное печенье «Розочки».
Рекомендую сразу увеличивать порцию в 2-3 раза. Печеньки просто тает во рту! Очень вкусные, нежные и конечно, полезные, ведь в его составе полезный творог.
Подробный рецепт смотрите здесь: Творожное печенье «Розочки» .
РЕЦЕПТ 4: Творожное печенье «сердечки».
Это как слоеные ушки только, готовятся проще. Пока печется один противень первый уже исчезает.
РЕЦЕПТ 5: Финский блин в духовке
Быстрый завтрак, на который Вам потребуется вашего времени не больше 3 -х минут. Нужно только все перемешать и в духовку, а через 15 минут будет готов очень вкусный блин, в который можно завернуть любую начинку или оставить без начинки. Такой блин еще называют Финский блин. По вкусу он не уступает жареным блинам со сковороды.
Подробный рецепт смотрите здесь: Финский блин
РЕЦЕПТ 6: Рулетики из лаваша с творогом
Кто пробует первый раз думают, что там сыр. Готовятся такие рулетики очень быстро по времени не займет не больше 10 минут, а в результате получается очень очень вкусно, обязательно приготовьте, уверена они Вам понравятся и Вы приготовите их еще не один раз.
Подробный рецепт смотрите здесь: Рулетики из лаваша с творогом
РЕЦЕПТ 7: Ленивые ватрушки
Не зря говорят, чем проще, тем вкуснее. Предлагаю Вам еще один дежурные рецепт в Вашу кулинарную копилку. На мой взгляд это прекрасный быстрый вариант к чаю.
Подробный рецепт смотрите здесь: Ленивые ватрушки
РЕЦЕПТ 8: Творожные бомбочки
Они получаются нежными, вкусными, тающими во рту, я всегда готовлю 2 порции и советую Вам сразу умножать все ингредиенты на 2.
Подробный рецепт смотрите здесь: Творожные бомбочки
РЕЦЕПТ 9: Омлета с творогом.
Для завтрака это лучший вариант. Нотка творога в омлете — это полный восторг, омлет не только получается вкуснейшим, пышным, но и даже структура у него совсем другая.
Подробный рецепт смотрите здесь: Омлет с творогом
РЕЦЕПТ 10: Д омашних конфет из творога.
Это как раз тот самый рецепт, когда хочется всех накормить творогом, так чтобы никто даже и не догадался, что там творог. Готовится быстро, ингредиенты доступные.
РЕЦЕПТ 11: Ленивцы
Ленивые вареники с творогом. Но они готовятся настолько ленивым способом, что их даже не надо лепить и раскатывать! Поэтому я их и назвала Ленивцами. Они нежные мягкие, я частенько делаю их на завтрак.
Подробный рецепт смотрите здесь: Ленивцы
РЕЦЕПТ 12 : Торт без муки, желатина, сахара и духовки.
Когда попробовала у сестры в гостях ее творение, была в шоке какой он получается вкусный. При том, что готовится он только из всего полезного.
РЕЦЕПТ 13: Плавленый сыр за 15 минут и раскрываю секрет почему сыр не получается, даже из натурального творога!?
Делюсь рецептом Плавленого сыра за 15 минут и раскрою секрет. Почему сыр не получается, даже из натурального творога? Все делаете по рецепту, но творог не плавится, или если расплавился, то готовый сыр отдает содой.
РЕЦЕПТ 14: Творожная лепешка на завтрак
Отличная замена сырникам и творожникам. Получается вкусно, готовится просто, даже тем, кто не любит творог понравится.
Подробный рецепт смотрите здесь: Творожная лепешка на завтрак
РЕЦЕПТ 15: Пирог с творогом и вишней
Все будут в Восторге от этого ПИРОГА! Всего-то нужно немного Творога и горсть любых ягод. Сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен просто бесподобно. Чем-то напоминает Королевскую ватрушку. Рекомендую, тем более готовиться легко, попробуйте.
Подробный рецепт смотрите здесь: Пирог с творогом и вишней
РЕЦЕПТ 16: Лепешки с воздухом из творога
Они получаются необычными полые внутри, т.е с воздухом), но при этом мягкие, пышные, вкусные отлично подходят к завтраку! Творог во вкусе в них совсем не чувствуется.
Подробный рецепт смотрите здесь: Лепешки с воздухом из творога
РЕЦЕПТ 17: Тертый творожный пирог
Каждый день пеку к чаю, но этот пирог чаще всего уж очень он вкусный и готовится быстро! Можно менять начинки и каждый раз получать новый вкус.
Подробный рецепт смотрите здесь: Тертый творожный пирог
РЕЦЕПТ 18: Творожный Булочный Пирог
Отлично подходит для семейного чаепития. Получается аппетитно, много, очень вкусно, не требует нарезки, поэтому его удобно подавать к столу. И самое главное быстро и просто готовится.
Подробный рецепт смотрите здесь: Творожный булочный пирог
Рецепт 19: Крендели из творога
Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, я всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться.
Подробный рецепт смотрите здесь: Крендели из творога
РЕЦЕПТ 20: Творожные штучки к чаю со сгущенкой
За считанные минуты, целая гора вкусняшек! Нежные, воздушные и очень вкусные. Можно подать даже к воскресному завтраку, так как готовятся они моментально.
РЕЦЕПТ 21: Нежные Котлеты в духовке с творогом
Благодаря добавлению творога в фарш, котлеты получаются нежнейшими, сам творог в готовых котлетах себя на вкус и не выдает. Котлеты хорошо держат форму не расплываются и не разваливаются.
РЕЦЕПТ 22: Бублики из творога
Такие бублики готовятся без дрожжей и сахара. Отлично подходят к супу, вторым блюдам и к чаю с кофе. И готовятся очень быстро-быстро и просто.
Подробный рецепт смотрите здесь: Бублики из творога
РЕЦЕПТ 23: Пирог с творогом "Не Королевская ватрушка"
По внешнему виду похож на королевскую ватрушку, но на вкус совершенно другой. Основа у него кексовая, в середине творожная начинка, а сверху хрустящая крошка.
РЕЦЕПТ 24: Пирог с творогом "Полный Восторг"
Рецепт теста здесь очень простой и при этом всегда удачный, я уже рассказывала об этом тесте раньше, когда делилась пирогом с яблоками. Сегодня у меня начинка творожная, многими любимая.
РЕЦЕПТ 25: Суп с творогом
Да это кажется необычным, но кто пробовал его у меня без рецепта не ушли. Получается вкусный и, как всегда, просто и быстро готовится. Клецки получаются нежными и творог придает супу особый вкус. Особенно такой суп нравится детям. Рекомендую попробовать.
Подробный рецепт смотрите здесь: Суп с творогом
РЕЦЕПТ 26: Конфеты из творога с вафлями всего за 15 минут
Все здесь удивительно просто, быстро и в итоге вкусно, да и потребуется Вам, по сути, всего 2 ингредиента.
РЕЦЕПТ 27: Творожное печенье с новым вкусом, все благодаря яблоку.
Думаю, многие готовят и любят творожное печенье, но, а я предлагаю его сегодня приготовить с начинкой, таким образом получится совершенно новый вкус. Получается нежное с сочной начинкой и готовится очень просто.
РЕЦЕПТ 28: Жареные ленивые вареники
Никогда раньше не готовила, а тут на днях решила поэкспериментировать. Результат превзошел все мои ожидания, они мне понравились даже больше сырников. Внутри нежные, а сверху хрустящие. Теперь буду замораживать их в прок и потом жарить когда нужно.
Подробный рецепт смотрите здесь: Жареные ленивые вареники
РЕЦЕПТ 29: Треугольные сырники
Горячие и ароматные сырники думаю едят практически все, я сегодня предлагаю приготовить их в форме треугольников и обвалять в сахаре. Очень быстро, а главное вкусно и нежно.
Подробный рецепт смотрите здесь: Треугольные сырники
РЕЦЕПТ 30: Ленивые вареники необычным способом, стол и руки пачкать не придется
При таком способе они получаются еще ленивее ленивых вареников. Поэтому теперь Вы сможете подать их не только на ужин, но даже на завтрак или полдник.
РЕЦЕПТ 31: Королевская Ватрушка, нам заменяет и торт и пирожное
Никто не сможет устоять перед таким лакомством. В основе всем известная королевская ватрушка, но затем она пропитывается вкусным кремом и превращается в очень вкусное пирожное. Даже дети, которые не очень любят творог, будут есть такую выпечку с большим удовольствием.
Выпечка из творога, творожное тесто
Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог не первой свежести, который для еды "просто так" уже не очень хорош, можно добавить в тесто. Нужно только выбрать подходящий рецепт или подстроить его под имеющийся творог.
Творожное тесто обычно представляет собой разновидность песочного или кексового теста. Творог замещает в рецептах часть масла, снижая калорийность теста. Разумеется, если творог с кислинкой, она передается и тесту. Из творожного теста пекут не только всеми любимое с детства печенье, но и пироги, кексы, песочные коржи и основы для открытых пирогов.
Если творог в выпечке используется как начинка, обратите внимание на температуру духовки. Обычно она не должна превышать160 градусов по Цельсию. При более высокой температуре творожный белок сворачивается, становясь жестким, «резиновым». Яйца, добавленные в творог, помогут предотвратить эту неприятность.
Самый знаменитый представитель сладкой выпечки из творога - чизкейк, "наследник" так называемого «львовского сырника». В сладкую выпечку из творога часто добавляют фрукты, ягоды, цедру, какао или шоколад, цукаты и сухофрукты.
Поскольку творог прекрасно сочетается с пряной зеленью, листовыми овощами, свеклой, морковью, помидорами, можно придумать множество вариантов несладкой творожной выпечки.
Читайте также: