Что постелить бройлерам на пол

Обновлено: 25.04.2024

солома в качестве подстилки для бройлеров

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

ср, 20.01.2016 - 21:46 Заходил: 2 года 11 месяцев назад

Добрый вечер. хочу использовать солому для напольного содержания бройлеров в возрасте от 3 недель, с ежедневным подсыпанием опилок, ну и каждую неделю все это обновлять(менять). Как вам такое решение, подскажите!

ср, 20.01.2016 - 22:49 Заходил: 5 лет 7 месяцев назад

Из соломы подушку и сверху опилки? Так?
Солому только мелкую.
Я на бетон сыплю опилки толстым слоем, подсыпаю и рыхлю. Всегда сухо.

ср, 20.01.2016 - 22:51 Заходил: 2 года 11 месяцев назад

именно так, полы бетонные

чт, 21.01.2016 - 14:08 Заходил: 5 лет 1 месяц назад Galina877 пишет:

Худеть наверное надо.А то соберешся с парашута прыгнуть.Бац ! и лепешка.
. то-ли лыжи не едут , то-ли я не умею.

пт, 22.01.2016 - 00:00 : Днепропетровск Заходил: 4 года 2 недели назад

здравствуйте.лучше клеточное содержание

пт, 22.01.2016 - 07:18 Заходил: 2 года 11 месяцев назад Сергей Почтовик пишет:

здравствуйте.лучше клеточное содержание

в чем лучше. можно поподробнее

пт, 22.01.2016 - 14:01 : Днепропетровск Заходил: 4 года 2 недели назад

меньше грязи и в два раза больше штук на 1 кв.м. если двух ярусные

пт, 22.01.2016 - 14:11 Заходил: 2 года 11 месяцев назад Сергей Почтовик пишет:

меньше грязи и в два раза больше штук на 1 кв.м. если двух ярусные

по поводу грязи может быть и соглашусь в какой нибудь степени, а вот по размещению. я не планирую пока их разводить сотнями, начну с нескольких десятков, а дальше как получится..помещение примерно 17-18 квадратов, хочу отгородить часть и запустить туда десятка 2-3..

пт, 22.01.2016 - 14:56 Заходил: 5 лет 7 месяцев назад

Меньше грязи - вполне возможно, но вот простота уборки - большой вопрос, где лучше.

пт, 22.01.2016 - 15:42 : Днепропетровск Заходил: 4 года 2 недели назад

на 30шт. вполне хватит 3кв.м.чем плотнее посадка на 1кв.м тем больше привесы.они меньше гуляют и тратят энергию

пт, 22.01.2016 - 16:12 Заходил: 2 года 11 месяцев назад Сергей Почтовик пишет:

на 30шт. вполне хватит 3кв.м.чем плотнее посадка на 1кв.м тем больше привесы.они меньше гуляют и тратят энергию

и я с таким подходом собираюсь подойти

пт, 29.01.2016 - 11:54

бройлеры много кушают,а соответственно много грязи. солому не советую . мы на зиму положили толстый слой опилок крупных. им очень нравится в них возится. весь курятник в краторах))))
пробовали и летом и осенью стелить слой соломы и сена. поверьте воняет уже день на второй . от опилок такого нет. верхний слой раз в пару недель снимешь и подсыпаешь новых. чистенько и не пахнет. а летом я сыпала так же опилки ,но уже не такой толстый слой и так же чистенько и убираться приходится реже чем от соломы.
это только мои наблюдения )))
вот где то неделю назад я им обновляла сено в гнездах и решила остатки раскидать по курятнику. теперь нужно идти это всё сгребать. потому как пожалела уже через день.

да и мы летом держали по началу так же на соломе - вонища такая,что ужас. хотя убираемся мы часто .

пт, 29.01.2016 - 15:12 Заходил: 2 года 11 месяцев назад Галина Воронина пишет:

да и мы летом держали по началу так же на соломе - вонища такая,что ужас. хотя убираемся мы часто .

а клевать опилки они не будут, если в 3 недели пересажу из брудера на пол?

пт, 29.01.2016 - 20:43

у нас не клюют. они в них роются .

сб, 30.01.2016 - 07:52 Заходил: 2 года 11 месяцев назад Галина Воронина пишет:

у нас не клюют. они в них роются .

сб, 06.02.2016 - 09:35 Лилу Букашкина пишет: Галина Воронина пишет:

да и мы летом держали по началу так же на соломе - вонища такая,что ужас. хотя убираемся мы часто .

Галина, а накопившийся слой подстилки не трудоемко потом будет убрать? У меня в одном птичнике небольшом глубокая подстилка-я с ужасом думаю, что ей скоро год и ее менять придется. Главная мысль при этом-КУДА выгребать старую подстилку? Объем от такого слоя - огого, а огорода и места для него нет , удобрения не нужны))). Вот Вы куда будете девать это добро? Больше всего с этими подстилками меня утилизация напрягает: и тонкую у цыплят часто менять приходится-на линолеуме долго тонкий слой аммиак не держит, и глубокую махиной выгребать и хоть на грузовике вывози((((. Караул.

в моем случае это огород. подстилку такую я насыпала в ноябре,а весной будем убирать полностью. сейчас убираю только верхний слой,нижние опилки посыпаю слегка серой кормовой и сверху опилки новые. заметила так я избавилась(за отсутствием золы )от букашек на курах. одно время начали появлятся ,когда я с дуру своим курам теплопушку включила. всё думала померзнут и курятник не согреет. но как потом показала практика одной ИК лампы вполне достаточно. в курятнике даже в -20 тепло. во как утеплила со страху))). опилки сейчас убираю в чёрные большие пакеты и проливаю Байкалом. где то на форуме вычитала. по весне хочу сделать высокие грядки.
так как у нас очень плохая земля(песок да глина). и плюс низина. по весне плывём ))))) все уже сажают,а мы всё сохнем)))). участок небольшой всего 6 соток,а если учесть ,что на нем ещё и дом и хозпостройки,то с огородом не развернёшься))) но я очень люблю землю и сажать буду))) вот опилки в грядки будем сыпать . посмотрим что из этого выйдет.
а вы эти опилки продавайте ))) тоже денюшка))) или по соседям или знакомым кто сажает. или объявление дайте ,что отдадите,уверена желающих найдется много! кстати многие так и делают)))

Часть 2-я с секретами напольного содержания бройлеров в домашних условиях

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы закончим раскрывать секреты успешного напольного содержания бройлеров в ЛПХ. Начало посмотрите по этой ссылке .

Стратегия ухода за суточным молодняком

В плане трудовых, временных и финансовых затрат самой проблематичной является группа суточного молодняка. До 10-дневного возраста цыплята в силу слабого иммунитета очень чувствительны к патогенным факторам.

Что показала практика? Разумеется, отход молодняка в первые дни жизни ниже при использовании брудеров, под которыми поддерживается оптимальный температурный режим, осуществляется поение и кормление пернатых.

Кстати, покупка брудеров сильно ударит по карману! Поэтому предлагаем вам оборудовать зоны содержания, кормления и поения своими силами .

Во-первых, огораживаются две-три круглые зоны. Для этой цели используется сетка с мелкими ячейками. Полученные стены брудеров обтягиваются тканым материалом (подойдет и оберточная бумага).

Часто встречаются брудеры, стенки которых выполнены из пластиковой ленты 20-25-сантиметровой ширины (она же высота ограды).

Брудеры оснащаются источниками тепла и света. Например, обычными лампами или инфракрасными обогревателями, электрообогревателями. Более эффективный обогрев обеспечивают лампочки с рефлекторами, направляющими свет на бройлеров. Такая хитрость хороша и тем, что сокращает затраты, связанные с потреблением электричества.

Как кормить и поить

Выбирая тип поилки ставку лучше сделать на вакуумные емкости с ежедневно обновляемой водой.

Если поголовье молодняка в возрасте до 10 дней составляет 90 особей? Разумеется, потребуется три емкости вместимостью 1 л – по одной на три десятка цыплят. Поилки рассматриваемой конструкции в наибольшей степени подходят для выпаивания ветеринарных и витаминных препаратов.

Совет! Если вы планируете использовать промышленный комбикорм? В этом случае обзаведитесь кормушками, напоминающими пластиковые ведра, установленные на тарелки.

Такая конструкция уменьшает потерю корма и сокращает кратность дачи корма – до двух-трех раза в неделю.

До 2-3-дневного возраста птица обеспечивается плотными листами, с которых скармливается комбикорм. Суточный расход такого корма в брудере с 30 цыплятами составляет 0,3 кг.

Лучше влажные мешанки скармливаются из неглубоких пластиковых (металлических) кормушек лоточного типа. Разумеется, в приоритете инвентарь с узкой и длинной формой.

После 10-13-дневного содержания цыплят в обособленных и обогреваемых зонах курятник избавляется от перегородок. Бройлерные цыплята распределяются по всему помещению. Ранее используемый для кормления и поения инвентарь в течение двух-трех дней после удаления брудеров заменяется основными емкостями. Делается это для того, чтобы молодняк привык новому инвентарю.

Кормушки и поилки для бройлеров

Конструктивные особенности емкостей для кормов схожи с кормушками, из которых кормятся несушки. С целью профилактики намокания подстилки зона поения оснащается поилками ниппельного типа, под которыми размещены чашечки. Разумеется, кормовые желоба устанавливаются на поддоны, улавливающие капли.

Ширина кормушки, приходящаяся на цыпленка в возрасте 11-14 дней, – 2,5-3 см, поилки в виде желобов – 1-1,5 см. Если в птичнике содержится 30 цыплят-бройлеров, потребуется не менее трех ниппельных поилок. Начиная с 15-дневного возраста эти показатели составляют 8 и 2 см соответственно.

Микроклимат и другие аспекты содержания бройлеров

Если помещение не оборудовано принудительной вентиляцией на квадрат площади приходится до 15 особей. При наличии вентиляторов максимальная плотность посадки составляет 25 пернатых.

Если верить специалистам, в птичнике с птицей, достигшей убойной кондиции, на каждый квадрат должно приходиться до 40 кг веса.

Значение освещенности в зоне с суточным молодняком – 50, в конце откорма – 15 люкс.

Суточные цыплята обеспечиваются 23-часовым световым днем, примерно к 30-дневному возрасту темная часть суток составляет 5 часов.

При большом поголовье и очень плотной посадке нужна принудительная подача воздуха посредством вентиляторов. Объем ежечасно обновляемого воздуха летом – 5-6, зимой – 0,5-1 куб.

Например, предельно допустимая относительная влажность – 70%.

На дискомфортные для птицы условия в птичнике указывают следующие моменты:

Во-первых. Низкая температура – расположение цыплят в виде кучек, распределенных по всей площадки.
Во-вторых, наличие сквозняка – нахождение бройлеров у одной из стен курятника.
В-третьих, очень высокая температура – затрудненное дыхание и открытые клювы.

Например, при сильно увеличенном, твердом зобе курица испытывает постоянную жажду. Разумеется, на недостаточное кормление указывает пустой зоб у части стада.

Напольное содержание бройлеров в домашних условиях

Моцион бройлеров

Выгульную площадку делают доступной для поголовья на 15-20 день жизни. Выгул – это огороженная площадка, сообщающаяся с южной стеной помещения. Жару птице будет переносить легче, если оснастить выгул навесом. Во время моциона бройлерная курица кормится и поится. Поэтому на улице устанавливается соответствующий инвентарь.

Также нужны зольные и песчаные ванны, в которых пернатые избавляются от паразитов. Чтобы по максимуму использовать зелень участка, в арсенал можно включить передвижной выгул. Это каркас из брусьев, обтянутый сеткой.

Вместо заключения приведем примеры рационов для разных возрастных групп бройлеров.

Во-первых. 1-5-дневный молодняк в сутки получает кормовую смесь, состоящую из молотого зерна – 4 г, обезжиренного творога – 1 г, вареных яиц – 2 г, простокваши – 5 г и свекольной (морковной) ботвы – 1 г.

Во-вторых. В 21-30-возрасте птицу кормят дробленым зерном – 18 г, жмыхами – 0,6 г, вареной картошкой – 10 г, творогом – 3 г, молоком – 20 г, ботвой ранее указанных видов – 10 г, мелом и дробленной костью – по 0,5 г и солью – 0,05 г.

В-третьих. В рационе 41-50-дневных особей на долю зерновой части приходится 38 г, жмыхов – 1,5 г, картофеля – 18 г, творога – 4 г, молока – 30 г, все той же ботвы – 17 г, мела и кости – по 0,9 г, соли – 0,1 г. А в рационе бройлеров старшего возрасте присутствуют аналогичные корма и добавки.

На этом и закончим объяснять про напольное содержание бройлеров в домашних условиях. А вы практикуете такое выращивание бройлерных цыплят ? Поделитесь опытом в комментариях.

Секреты успешного напольного содержания бройлеров в домашних условиях (часть 1)

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы раскроем секреты успешного напольного содержания бройлеров в ЛПХ. Бройлеры быстрее растут и лучше оплачивают приростом корма при клеточном содержании – в условиях ограниченной подвижности. В то же время в частном секторе популярнее напольное содержание бройлеров в домашних условиях, так как клеточные батареи – удовольствие не из дешевых.

Напольное содержание бройлеров: преимущества

Более или менее естественные условия уменьшают риск травматизма, падения на ноги (распространенная патология мясной птицы), способствуют развитию костей, благотворно сказываются на органолептических качествах мяса, состоянии иммунной системы, устойчивости к патогенной микрофлоры, стресс-факторам.

Доступная выгульная площадка сокращает кормовые затраты в летний период. К тому же солнечные ванны исключают рахит и патологии костей взрослых бройлеров. При клеточной системе содержания сложнее поддерживать комфортные для птицы параметры микроклимата.

Напольное содержание бройлеров: варианты

Какие варианты напольной системы? Этот момент определяется:

Во-первых. Поголовьем.
Во-вторых. Степенью автоматизации кормления и поения.
В-третьих. Финансовыми возможностями и другими нюансами.

Дешевле, проще технология, основанная на использовании традиционного птичника и огороженного выгула, ручном кормлении и поении. На такое содержание стоит обратить внимание птицеводам, планирующим небольшое стадо – до ста особей.

Как правило, когда нет выгульной площадки, бройлерных цыплят рациональнее содержать на глубокой подстилке. В этом случае оправданной будет линия раздачи кормов, ниппельные или проточные поилки, отопительная и вентиляционная система. Должная оснастка помещения делает доступным выращивание стада размером от 1000 птиц.

Некоторые бывалые заводчики оборудуют птичники сетчатыми полами в виде рам размера 100 на 200 см, расположенных на 50-сантиметровых подставках. Процесс удаления продуктов жизнедеятельности упрощается после установки под полом оцинкованных поддонов. Пожалуй, главным достоинством такого способа содержания является то, что птица не контактирует с пометом.

А как в промышленных птицеводческих хозяйствах?

На базе государственных объектов, специализирующихся на бройлерах, птица убойной кондиции (2,2-2,4-килограммовой массы) достигает в 35-42-дневном возрасте. Плотность посадки пернатых обеспечивает получение с квадрата 50 кг живой массы.

В качестве подстилки обычно используется солома, реже – опилки.

Вместимость промышленного птичника – около 60000 особей.

Воздухообмен в помещении осуществляется за счет приточных клапанов и вытяжных вентиляторов.

Оптимальный температурный режим поддерживается газогенераторами. Реже используются водяные батареи, газовые котлы.

Как правило, на базе промышленных объектов используются зонтичные кормушки. Кормовые смеси, комбикорма находятся в бункерах вне птичника.

В силу механизации и автоматизации в государственных птицеводческих хозяйствах почти исключается ручной труд. Таким образом, на один птичник приходится не более двух рабочих.

Нюансы откорма цыплят-бройлеров в частном секторе

Но в ЛПХ без ручного труда никак. Сократить физические и временные затраты позволят рекомендации, приведенные ниже. Например, системы, основанной на использовании глубокой подстилки.

Выбирая основной стройматериал, сделайте ставку на кирпич, пеноблоки. Эффективнее и лучше напольное содержание бройлеров и другой птицы на глинобитном или бетонном полу. Первый облегчает поддержание оптимальной относительной влажности, температуры. Их главный минус – требовательны к уходу.

Содержание бройлеров в клетках: плюсы и минусы, технология

Выращивание бройлеров коренным образом отличается от разведения яичных пород кур. Основная цель – получить как можно более высокий привес за минимально сжатые сроки.

Немаловажным фактором эффективности выращивания является расход корма, который будет увеличиваться при продлении срока выращивания. Поэтому в промышленном птицеводстве стараются максимально сократить длительность откорма бройлеров – обычно он составляет 35-40 дней, при этом птица достигает среднего веса в 2-2,5 кг.

Клеточное содержание бройлеров гораздо более экономично, нежели напольное выращивание. Правда, у этого способа есть свои минусы. Поэтому большинство производителей мяса выращивает бройлеров на глубокой подстилке, и только в последнее десятилетие, с появлением современных клеточных батарей, клетка завоевывает все большую популярность.

Поговорим о том, почему выгодно выращивать птицу в клетке и как подобный метод выглядит на практике.

Безусловные плюсы

Преимущества выращивания бройлеров в клетке очевидны.

Экономия пространства, а, значит, и энергозатрат – освещения, обогрева, вентиляции в расчете на одну голову и один кг привеса.
Экономия корма за счет его целевого расхода – птица не ковыряется в корме и подстилке и не разбрасывает комбикорм.
Увеличение прироста живой массы. Бройлер органичен в движении, а, следовательно, значительная часть энергии корма направляется на рост птицы и не тратится впустую.
Ограничение контакта птицы друг с другом – цыпленок соприкасается только с соседями по клетке. Это благоприятно сказывается на ветеринарной ситуации и препятствует распространению инфекций.
Навоз ежедневно убирается из-под птицы. Она не гребется в подстилке, не поедает помет, не дышит аммиаком. Это также значительно снижает риск инфекционных и респираторных заболеваний. А если все-таки произошла вспышка болезни, ее легко купировать, так как распространяться инфекция будет медленно в связи с ограничением контакта птицы друг с другом.
Оптимизация процесса кормления и поения, ухода за птицей и осмотра поголовья, сокращение затрат на обслуживающий персонал.
При необходимости легко "проредить" стадо, взяв из клетки часть поголовья на ранний убой.

Клеточное содержание сокращает сроки откорма в среднем на 3-5 дней, что в условиях промышленного производства дает колоссальную прибыль.

Минусы

В чем заключаются недостатки клеточного выращивания цыплят-бройлеров? Чтобы получить желаемый эффект, придется потратить время и вложить средства, а именно:

затраты на производство клетки или покупку готового комплекта оборудования;
создание благоприятных условий для цыпленка в птичнике– температура, влажность, вентиляция и освещение;
затраты на комбикорм или другие сбалансированные кормосмеси;
необходимость ежедневно убирать помет;
при большом весе у бройлеров на сетчатом полу начинаются проблемы с ногами, возможны намины на груди, что влияет на качество тушки;
трудоемкий процесс дезинфекции после освобождения клетки от птицы;
вкусовые качества мяса и яиц кур свободного выгула (в обычном курятнике) значительно выше.

Как видим, клеточное оборудование нуждается в хорошем подготовительном периоде, зато в процессе эксплуатации минусов практически нет, одни плюсы.

Клеточные батареи

Как выращивают бройлеров в промышленных условиях? Клеточные батареи для мясной птицы выпускаются многими российскими и зарубежными производителями. Наиболее известны немецкий "Big Dutchman", бельгийский "Роксел", голландский "Системат", отечественные КБП-Б, БКМ-3Б, 2Б-3.

Клеточные батареи монтируются в 4-6 ярусов. Птичник может иметь размеры 25х120 метров, в одном помещении содержится до 150 тысяч цыплят-бройлеров. В клетках проходит система кормления и поения, иногда дополнительно монтируются лампы искусственного освещения. Полик у клетки выдвижной (это нужно для технологии отлова), под поликом идет лента навозоудаления.

Каждая батарея оборудована системой подачи корма и воды, лифтами пометоудаления. В птичнике присутствуют автоматическая система обогрева и вентиляции, рассчитанная на летнее и зимнее время. Все технологические процессы управляются в ручном режиме и автоматически, через цеховой компьютер.

Все вместе это создает достаточно сложную систему оборудования, которая требует постоянного внимания и технического обслуживания.

Клетка для приусадебного хозяйства

В личном подсобном хозяйстве чаще применяют небольшие батареи в два-три яруса, изготовленные промышленным способом или своими руками. Вариантов таких клеток множество.

Вариант "под ключ" с установленными кормушками и микрочашечными поилками.

На сегодняшний день на рынке отечественных производителей достаточно предложений в секторе клеток для выращивания бройлеров. Они рассчитаны на разный уровень механизации процесса (ручные или автоматические кормораздача и навозоудаление) и на различное количество птицы.

Как изготовить самому

Клетку для бройлеров можно сделать и своими руками в домашних условиях. Для этого потребуется материал для каркаса – деревянный брус или металлический профиль, решетка для полика и стенок, листы оцинковки для поддона под полик.

В такую клетку можно ставить обычную кормушку и поилку для цыплят, но это удобно только при малом количестве птицы – до ста голов.

При содержании значительного количества бройлеров – 200, 500 и более голов клетка должна соответствовать следующим требованиям:

количество птицы в одной секции – от 10 до 25 голов;
клетки расположены батареями, в 3 или 4 яруса;
материал – оцинкованная сетка (дерево в этом случае менее износостойкое);
ручное кормление – желобковые кормушки снаружи клетки;
механизированное кормление – кормушки с "зонтиком" внутри клетки;
ниппельная система подачи воды внутри клетки.

При соблюдении норм посадки (о них - ниже) молодые бройлеры отлично себя чувствуют в клетке.

Навозоудаление обычно осуществляется вручную – для этого под клеткой находятся оцинкованные поддоны, которые должны легко выдвигаться. Первое время – в течение 5-7 дней помет можно не убирать, затем по мере роста цыплят очистку производят раз в два-три дня, в конце срока откорма – ежедневно.

Для крупных фермерских хозяйств целесообразно обустроить механизированную ленточную систему пометоудаления.

Сетка полика должна быть достаточно мелкоячеистой, чтобы суточные цыплята не проваливались лапками, но не слишком, чтобы помет свободно попадал на поддон. Некоторые производители выпускают клетки с пластиковыми полами, что предпочтительнее с точки зрения снижения травматизма птицы.

Боковые стенки могут быть сделаны из фанеры или мелкоячеистой сетки, передняя стенка выполнена из продольной решетки для обеспечения доступа птицы к кормушкам.

Для суточных цыплят в наружные кормушки устанавливают дополнительные лотки из оцинковки, чтобы они без труда дотягивались до корма.

Микроклимат в курятнике

В птичнике необходимо поддерживать рекомендуемую температуру и влажность, для чего понадобится источник тепла. Также бройлерам необходимо искусственное освещение.

Если в птичнике содержится большое количество кур, то понадобится система принудительной вытяжной вентиляции для обеспечения притока свежего воздуха, а в летнее время - и для понижения температуры в помещении.

В отличие от несушек, маленькие цыплята-бройлеры нуждаются в поддержании высокой температуры, а большие выделяют много тепла и его надо напротив, удалять, иначе птица может получить тепловой стресс.

Зоотехнические нормы

При выращивании бройлеров в клетке придерживаются следующих зоотехнических нормативов.

Плотность посадки – 20-25 голов на кв. м. площади полика, но не более 40 кг живой массы на финише выращивания.
Фронт кормления – 2-2,5 см на голову (желобковая) или 40-70 бройлеров на круглую кормушку.
Фронт поения составляет 10-12 голов на один ниппель. Вакуумные поилки (на первые дни жизни цыплят) – одна на 50 голов, желобковые – 2 см на голову.
Температура воздуха в помещении: при посадке суточных цыплят на уровне 32-34 °С, далее снижается примерно на 0,2 °С каждый день, к 7 неделе выращивания достигает 16-18 °С.
Влажность от 50 до 70%. От уровня влажности зависит здоровье дыхательной системы птицы и воспринимаемая ею температура. При высокой влажности в жаркое время года температура ощущается как более высокая, при низкой происходит большая потеря жидкости организмом.
Световой режим. Суточным цыплятам дают 23 часа светового дня, затем с 7 дня продолжительность его снижают до 16-20 часов, в зависимости от скорости роста и потребления корма. В целом экономить корм на бройлерах нельзя – чем больше птица съест, тем быстрее вырастет. Поэтому световой режим должен быть направлен на стимуляцию поедаемости комбикорма птицей.

При выращивании бройлеров в клетке часто пользуются методом "съема мяса" - петушков забивают раньше, а курочек содержат еще в течение 5-7 дней для набора живой массы. Или забирают в возрасте около 35 дней 20-25% крупной птицы, а оставшуюся доращивают еще в течение недели. Таким способом освобождают место в клетке и не допускают обострения пищевой конкуренции.

Кроме того, тяжелая птица чаще "садится" на ноги, что связано с плохим развитием опорно-двигательного аппарата (кости, связки) в связи с недостатком движения. Подробнее об этом мы писали здесь.

Выводы

Подводя итоги можно сказать, что клеточное выращивание бройлеров выгодно как в промышленном птицеводстве, так и в подсобном хозяйстве. Степень механизации производства фермер определяет исходя из количества рабочей силы, общего числа птицы, выращиваемой на мясо, круглогодичности производства.

При выращивании в летнее время для собственных нужд (50-100 голов птицы) можно обойтись 2-4 простыми самодельными клетками. А если планируется производство мяса на продажу (1000 голов единовременной посадки и более) и получение серьезной прибыли, то подбирают конструкции заводского производства с ниппельной системой подачи воды, механизированными кормораздачей и навозоудалением.

Напольное содержание бройлеров в домашних условиях

Напольное содержание бройлеров широко распространено как в промышленных хозяйствах, так и в личном подворье. Несмотря на то, что по экономической эффективности выращивания напольник значительно уступает клетке, у этого метода есть неоспоримые преимущества.

Главные плюсы

Условия содержания птицы наиболее приближены к естественным. Следствие – меньший травматизм, лучшее развитие опорно-двигательного аппарата, меньше проблем с ногами, хорошее качество тушки на убое. Птица подвергается меньшему стрессу, у нее более крепкий иммунитет к инфекциям и высокая общая устойчивость организма к другим заболеваниям, в том числе к нарушениям обмена веществ.
При выгульном содержании бройлеры в домашних условиях получают дополнительный подножный корм, свежий воздух и солнечный свет. Все это улучшает качество мясной продукции.
Напольное содержание не позволит неопытному фермеру нанести птице существенный вред в случае нарушения технологии выращивания (такие как санитарные условия и плотность посадки). Бройлеры не ограничены в передвижении и способны выбирать оптимальные для себя зоны кормления, поения и отдыха.В то время как в отдельных клетках при недосмотре обслуживающего персонала птица может погибнуть от недостатка воздуха, перегрева, отсутствия воды или страдать от нехватки корма.
Для организации напольного содержания не требуется особых материальных затрат на оборудование для бройлеров.

Простейший временный курятник для содержания на полу (фото из интернета). Здесь есть и укрытие, и зона выгула.

Варианты содержания

Содержание бройлеров на полу можно осуществлять несколькими способами. Отличия в технологии напольного содержания бройлеров зависят, прежде всего, от целей: какое количество птицы планируется содержать, будет ли цикл выращивания круглогодичным или сезонным, насколько автоматизированы будут процессы кормления и поения, готов ли фермер вложить деньги в систему поддержания микроклимата.

Основные системы

Самый простой и распространенный способ напольного содержания, который практикуется в личных подсобных хозяйствах – это выращивание цыплят в обычном курятнике с ручной раздачей корма и поением и наличием огороженного выгула.Здесь не требуется соблюдения особых зоотехнических нормативов, главное – обеспечить цыпленка хорошим кормом. Такой подход удобен при небольшом количестве птицы – до 100 голов и эффективен только в теплое время года.
При безвыгульном способе бройлеров содержат на глубокой подстилке. Необходимо подготовить помещение и оборудовать его в соответствии с нормами выращивания птицы. При желании в таком птичнике можно поставить линии кормораздачи, оборудовать систему ниппельного или проточного поения, обеспечить подогрев и вентиляцию и выращивать птицу круглый год.При этом в одном курятнике можно содержать значительное по размерам стадо – от тысячи голов и более.
Иногда бройлеров содержат на сетчатых полах. Для этого на высоте около полуметра от пола монтируют подставки, сверху кладут рамы размером примерно 1-1,5 х 2 м с натянутой на них сеткой.Под сеткой можно устанавливать оцинкованные поддоны для сбора помета. Система достаточно громоздка в обслуживании и подготовке, преимуществом ее является то, что птица не соприкасается с пометом.

Самый простой и доступный вариант для каждого: передвижной птичник на свежем воздухе.

В промышленных хозяйствах

В промышленном выращивании мясной птицы напольный способ – более распространенный. Объясняется это тем, что при минимуме затрат на оборудование по бройлерам достигаются хорошие результаты. В течение 35-40 дней откорма цыпленок набирает живую массу до 2,2-2,5 кг, а с одного квадратного метра площади можно получить 50 кг мяса в живом весе.

Птица содержится на бетонном полу, который застилается соломой, реже опилками или другим подстилочным материалом. В одном птичнике может размещаться 50-70 тысяч голов. Для обеспечения бройлеров кислородом помещение оборудовано приточными клапанами и вентиляторами принудительной вытяжки воздуха.

Обогрев осуществляется с помощью газогенераторов, размещенных по периметру, реже – водяными батареями от газовых котлов. По всей длине птичника идут линии поения, как правило, ниппельные – это уменьшает загрязненность питьевой воды. Между линиями поения смонтированы линии кормления с зонтичными кормушками. Корм в них подается из бункера, расположенного снаружи птичника.

Таким образом, все процессы выращивания полностью автоматизированы и могут управляться при помощи цехового компьютера. Для обслуживания нескольких таких помещений достаточно всего 1-2 человек.

Пример автоматизированного комлекса (США). Для обслуживания 20 таких ангаров требуется всего 5-6 работников.

Откорм бройлеров в ЛПХ

В личных подворьях или в фермерских хозяйствах с небольшим количеством птицы автоматизация всех процессов сведена к минимуму. В основном используется ручной труд. Но и его нужно организовать правильно, чтобы выращивать бройлеров с максимальной эффективностью. Разберем подробно, как организовать производство мяса при содержании птицы на глубокой подстилке.

Помещение птичника строят из теплоемкого материала – кирпича, пеноблока и т. п. Полы могут быть глинобитные или бетонные. Глинобитные полы меньше сыреют, не такие холодные, но требуют постоянного ухода. Бетонные полы нужно хорошо прогревать перед завозом подстилки, чтобы не образовывался конденсат, а маленькие цыплята не простужались.

Двери помещения делают в одну створку и утепляют. В верхней трети стен желательно сделать окна для доступа естественного света – он хорошо влияет на птицу и позволит сэкономить на искусственном освещении. Изнутри окна обтягивают металлической сеткой.

Также можно предусмотреть возможность открытия окон – в жаркое время года они будут действовать как приточные форточки, и обеспечивать бройлеров кислородом. Другой вариант притока – приточные отверстия в верхней части стены или крыше, которые должны при необходимости закрываться.

На фото - птицеферма с напольным содержанием бройлеров в с. Зайцево под Нижним Новгородом.

Рядом с курятником предусматривают место для хранения инвентаря, ненужных кормушек, поилок и другого оборудования.

На удобной для обслуживающего персонала высоте - чуть выше головы - вешают источники искусственного освещения. Это могут быть обычные лампы накаливания, энергосберегающие лампочки, люминесцентные лампы дневного света или галогеновые светильники. Они должны обеспечивать освещенность в 40-50 Люкс, то есть примерно 10 Вт на один кв. м. площади пола (1 Вт обеспечивает около 4,6 Лк).

В зависимости от количества птицы и планируемой плотности посадки предусматривают обогрев для зимнего выращивания, тепловое оборудование для суточных цыплят и вытяжные вентиляторы.

Подготовка птичника

К заселению суточных цыплят птичник должен быть помыт и продезинфицирован. То же самое относится к инвентарю и оборудованию

Помещение просушивается, в холодное время года прогревается. Стены, бетонный пол и потолок белят свежегашеной известью. Расставляют дополнительные кормушки и поилки для суточных цыплят, завозят подстилку.

Глинобитные полы рекомендуется посыпать гашеной известью-пушонкой из расчета 0,5-1 кг на м. кв.

Подстилка

Правильно заложенная подстилка избавит фермера от многих хлопот. Она создает теплоизоляцию пола, в процессе перемешивания с куриным пометом в ней обеззараживаются вредные микроорганизмы, вырабатывается тепло и даже образуются полезные бактерии, являющиеся источником витамина В12. Для этого хорошая подстилка должна быть всегда рыхлой и сухой.

В качестве подстилочного материала применяются сухие гигроскопичные вещества – солома, опилки, стружка, торф, листва, подсолнечниковая лузга, мякина.

Основные требования к подстилке

сухая;
влагоемкая;
измельченная, без крупных включений;
без плесени и токсических веществ.

Крупная стружка - еще один отличный вариант покрытия. Особенно учитывая то, что при соседстве с пилорамой он будет еще и бесплатным.

Чаще всего используют солому или опилки. Солому необходимо измельчить до 3-5 см, а опилки на первое время присыпают измельченной соломой или торфом.

Торф – хороший подстилочный материал. Для удешевления его чаще всего смешивают с другими видами подстилки. Летом в торф можно добавлять крупнозернистый песок.

В летний период толщина подстилки составляет 7-10 см, зимой – 15-20 см. В процессе выращивания подстилку подсыпают на влажные участки, доводя толщину слоя до 35 см. Более толстый слой будет плохо проветриваться и не полностью перекапываться птицей, в нем образуется конденсат и плесень.

Суточные цыплята

Наиболее трудная задача при выращивании бройлеров – уход за суточными цыплятами. Они требуют постоянного внимания. До 10-ти дневного возраста им необходимы заботливый уход и особые условия содержания.

Один из простых способов обеспечить цыплятам особое кормление и поение, нужный температурный режим – это использование так называемый брудерных зон. Суть их заключается в следующем.

В птичнике огораживают несколько зон, желательно круглых по форме. Для этого используют мелкоячеистую сетку, которую обтягивают на первое время оберточной бумагой или тканью. Можно применить для ограждения пластиковую ленту высотой 20-25 см.

В центре брудера вешается источник обогрева и освещения – это может быть лампа накаливания, инфракрасный обогреватель или электрообогреватель. Обязательно, чтобы у него был рефлектор, направляющий тепло вниз – это уменьшит энергозатраты.

Внутри брудерной зоны расставляют поилки для цыплят. Чаще всего используют вакуумные поилки. В них каждый день наливают свежую воду. Одной такой литровой поилки достаточно для 30 цыплят. Очень хорошо с помощью вакуумных поилок выпаивать бройлерам растворы антибиотиков или витаминов.

Если вы кормите птицу комбикормом, то удобно использовать кормушки для суточных цыплят промышленного производства. Они представляют собой пластмассовое "ведро в тарелке". В него можно насыпать корм один раз в 2-3 дня, а конструкция кормушки предохраняет от россыпей и загрязнения.

В первый день-два в дополнение к кормушкам в брудерную зону кладут плотные листы или ленты оберточной бумаги. На нее насыпают комбикорм из расчета 10 г на одну голову.

При кормлении мешанкой и влажным кормом используют неглубокие пластиковые или металлические лотки. Желательно, чтобы они имели узкую и длинную форму – так корм будет меньше затаптываться цыплятами. Если вы используете в качестве основных кормушек деревянные ящички, то можно углубить их в подстилку и вставить внутрь оцинкованные вкладыши, уменьшив глубину кормушки. Это делается для лучшей доступности и уменьшения потерь корма.

Бройлеры содержатся под брудером в течение 10-14 дней. Затем перегородки убирают и распускают птицу по всему курятнику, переходя на основные кормушки и поилки. Приучать цыплят к другим кормушкам и поилкам следует постепенно, в течение нескольких дней. "Детские" кормушки и поилки убирают за 3-4 дня, следя, чтобы вся птица научилась есть и пить из основных.

Кормление и поение

Кормушки и поилки для бройлеров принципиально не отличаются от таковых для кур-несушек. Еще раз отметим, что при содержании птицы на глубокой подстилке необходимо принять меры, чтобы вода не попадала на пол. Лучше всего оборудовать линию поения с ниппелями и чашечками под ней. Если используете желобковые поилки, то под них надо смонтировать поддоны-каплеуловители.

Фронт кормления первые две недели составляет не менее 2,5 см на голову, поения – не менее 1 см желобковой поилки или 10-12 голов на один ниппель.
Для птицы старшего возраста фронт кормления увеличивается до 8 см на голову, поение – до 2 см.

Поточная линия кормления для птенцов на этой фотографии экономически выгодна при содержании от 500 голов бройлеров.

Условия содержания

Приведем основные нормативы напольного содержания для цыплят-бройлеров.

Есть небольшие отличия для брудерной системы выращивания.

Сквозняки не допускаются, особенно в первую неделю выращивания.
Освещенность. При посадке суточных цыплят она должна составлять 40-50 Лк, чтобы все малыши нашли корм и воду. Затем ее постепенно снижают до 10-15 Лк. Сделать это можно, выворачивая лампочки из плафонов или заменяя их на более слабые.
Продолжительность светового дня для бройлеров в первые сутки составляет 23 часа. Затем период темноты доводят до 4-6 часов в ночное время. Более длительный сон для бройлеров на откорме не рекомендуется, так как в этом случае они хуже набирают живую массу.
Вентиляция. При скученном содержании необходимо принудительно подавать воздух в помещение. Для этого монтируют в стенах вытяжные вентиляторы. Они должны обеспечивать воздухообмен на уровне 0,5-1 м. куб. на голову в зимнее время и до 5-7 м. куб. в жару.

Влажность поддерживают на уровне 55-70%.

Помните, что никакой термометр не заменит внимательного наблюдения за цыплятами. Следите за поведением птицы и вовремя реагируйте на ее недовольство.

Вот несколько рекомендаций по оценке поведения цыплят:

цыплята сбиваются в кучки по всему птичнику – им холодно;
кучки распределены неравномерно, птица сбивается в одну сторону – есть сквозняки;
цыплята открыли клювы и тяжело дышат, расставили крылья – им жарко;
у цыплят большой и твердый зоб – не хватает воды;
зоб у 20% птицы (и более) пустой – не хватает корма.

Самая простая бункерная кормушка. Здесь корм закладывается в емкость сверху и по мере поедания под собственным весом смещается вниз.

Выгул

Выпускать на выгул цыплят начинают с 15-20-дневного возраста, в зависимости от температуры снаружи. Площадку для выгула оборудуют рядом с птичником. Ее огораживают сеткой, предусматривают теневые навесы для защиты от солнца. На выгуле можно поставить дополнительные кормушки и поилки. Для купания обустраивают пылевые ванны – глубокие лотки с песком и древесной золой. Принятие таких ванн избавит бройлеров от перьевых паразитов.

В условиях малых площадей можно сделать выгул в виде большой передвигающейся клетки без дна. Птицу из курятника в нее запускают по "коридорчику" из сетчатого или дощатого ограждения, а затем постепенно передвигают клетку, давая курам возможность покопаться в земле и поклевать травку.

Читайте также: