Почему выключается индукционная плитка во время варки

Обновлено: 06.05.2024

Индукционная плитка - незаменимая для меня вещь на даче. Но в грозу она самопроизвольно включилась и сгорела

В тот год лето было грозное. Судите сами: от попадания молнии в деревне сгорел трансформатор и два дома. Это из крупного. А у нас сгорела индукционная плитка.

Индукционная плитка – это здорово удобно. Можно регулировать мощность нагрева, температуру. А самое главное, у неё есть таймер.

У индукционной плитки много программ, есть регулировка температуры и мощности нагрева, блокировка от детей. Но главное, у неё есть таймер, что очень удобно. У индукционной плитки много программ, есть регулировка температуры и мощности нагрева, блокировка от детей. Но главное, у неё есть таймер, что очень удобно.

Поэтому плитка отключится в заданное время даже, если вы закопались в огороде, или забыли про кастрюлю. И пища не сгорит.

А ещё у плитки есть защита: её нельзя включить, если на рабочей панели не стоит кастрюля.

Из-за этих достоинств мы выбрали её, пока нам в деревню не подвели газ. И даже тот факт, что для плитки годится не всякая посуда, нас не смущал.

А ещё в тот год мы провели в нашу глушь линию оптоволоконного интернета.

Это следующая плитка, которую мы купили на смену сгоревшей. Но принцип работы у неё тот же. Её я даже в путешествие на море брала. Мы на ней готовили в кемпинге. Это следующая плитка, которую мы купили на смену сгоревшей. Но принцип работы у неё тот же. Её я даже в путешествие на море брала. Мы на ней готовили в кемпинге.

И вот в сильную грозу интернет выжил, а плитка – сгорела.

Я, честно говоря, о таком даже подумать не могла!

Но так случилось. Жуткая гроза упала на нас внезапно. Она была практически над нами, был сильный удар грома.

А после этого я почувствовала запах горящего пластика.

Когда мы жили на даче постоянно, плитка всегда находилась в режиме ожидания. Даже в короткие отъезды (на один день) мы плитку не отключали от сети. А зачем?

Гроза бушует, на улице буря, а у нас…

Я побежала на кухню и увидела, что плитка, которая не работает, вовсю дымится. Кухню уже наполовину заволокло удушливой пластиковой вонью.

Видимо от мощного и близкого грозового разряда, не сработала защита. Плитка включилась самопроизвольно, и теперь варила сама себя.

Муж, как всегда был на работе, дома только маленькие дети. Помощи ждать неоткуда.

Я не стала биться в истерике и кричать «караул» (зрителей ведь нет). Я просто выдернула вилку из розетки (практически вместе с розеткой, тут не до сантиментов) и вышвырнула дымящуюся утварь вон из дома. Под дождь.

Гроза успокоилась, выглянуло солнышко, зачирикали птички. Мир и покой! И только валяющаяся на травке плитка да пятно на столешнице напоминала об учинённом мной и грозой разгроме.

Холодильники-морозильники и термекс, как ни странно, выдержали. А плитка сгорела.

Стабилизатор напряжения. Оказывается, желательно подключать через него дорогостоящие приборы. Мы отвели ему место на кухне. Стабилизатор напряжения. Оказывается, желательно подключать через него дорогостоящие приборы. Мы отвели ему место на кухне.

После этого случая муж подключил особо важную и дорогую технику на даче через стабилизатор напряжения.

Мы отделались только сгоревшей плиткой. Но всё могло кончиться и хуже. Поэтому, если на даче вы пользуетесь индукционной плиткой, отключайте её из сети. Даже, если покидаете дом ненадолго.

Новая индукционная плита работает импульсами, рывками, сама включается и выключается: это нормально?

Индукционная варочная панель при включении конфорки самостоятельно отключается, не греет постоянно. Так должно быть? Не опасно пользоваться такой печкой? Должна ли конфорка греться постоянно или допускаются самопроизвольные ее отключения?

комментировать

в избранное

stawr os [24]

2 месяца назад

В большинстве индукционных плит индукционная катушка, то есть нагрев посуды, работает непрерывно при установке значения мощности от 1000 ватт и выше. Мощность ниже 1000 ватт обеспечивается просто прерывистым режимом работы индукционной катушки. Чем меньше установленная на регуляторе мощность, тем больше перерыв в работе катушки.Так на мощности 200 ватт катушка работает только 1/5 часть времени цикла, 4/5 времени она просто выключена. Вот такая нехитрая "регулировка" мощности у индукционных плит. Это приводит к такому недостатку индукционных плит как "эффект прерывистого кипения" , то есть на мощности например 200 ватт ( что соответствует слабому огню на газе) ваш борщ будет то вскипать, то переставать кипеть, что конечно так или иначе скажется на вкусовых качествах борща. Избавится от этого эффекта на малых мощностях практически невозможно. Уменьшить его можно применив посуду с толстым дном, например чугунную, вместо современных кастрюль со значком "под индукцию" с тоненьким слоем магнитного материала на дне, которые демонстрируют "прерывистое кипение" во всей его красе. Или можно подложить под тонкостенную кастрюлю стальную пластину толщиной 4-5 мм, которая при отключении индукционной катушки будет медленно отдавать тепло кастрюле , замедляя процесс остывания вашего борща до нового цикла включения катушки.

Частые поломки индукционных плит

Самой прогрессивной разработкой в области кухонных плит можно считать агрегат с индукционной варочной панелью. Данная технология привлекает покупателей тем, что не требуется использовать газ, а также своей новизной. Но, несмотря на высокие технологии, неисправности у индукционных плит возникают не реже, чем у другой бытовой техники.

Принцип действия индукционной плиты

Индукционная нагревательная плита работает на достаточно простом принципе генерации вихревых токов в магнито- и электропроводящем материале. Речь идет, в первую очередь, о металлах и их сплавах с определенными физическими характеристиками. Чтобы индукционный нагревательный элемент нормально работал, необходимо обеспечить следующие условия.

Использовать посуду из специальных материалов. Чаще всего это сталь. Именно этот материал обладает не только хорошими ферримагнитными характеристиками, но и способностью генерировать вихревые токи и активно поглощать образуемую при их прохождении энергию.
Система управления питанием нагревателя должна обеспечивать создание переменного магнитного поля. Именно оно генерирует в материале посуды вихревые токи. Частота поля находится в пределах от 20 до 60 Гц, должна быть стабильной.
Магнитное поле индукционного нагревателя достаточно сильно локализовано. Это означает, что разогреваемый предмет нужно располагать как можно ближе, чтобы достичь максимальной эффективности процесса.

Если рассматривать индукционную плиту и установленную на ней посуду с точки зрения физических процессов, эта система представляет собой трансформатор. При этом в роли первичной обмотки выступает катушка нагревателя. Генерируемое ею магнитное поле вызывает появление вихревых токов в посуде. Именно дно этого предмета выступает в роли вторичной обмотки. Отвода электрической энергии от нее нет, поэтому вся она преобразуется в тепло. В результате кастрюля или сковорода нагревается.

Важно! Для нормальной и эффективной работы индукционной панели нужно, чтобы площадь катушки была максимально близкой к аналогичному показателю установленного на нее предмета. В этом случае энергия передается практически полностью.

При несоблюдении такого условия происходят следующие неприятные вещи:

над пустым, не накрытым посудой местом на плите не образуются вихревые токи;
генерируемая энергией катушка на ненакрытых, пустых местах не утилизируется;
в результате неполного отвода энергии катушка перегревается.

Для нейтрализации такого явления в каждой индукционной панели установлены радиаторы охлаждения. Если они не справятся, катушку придется менять. А в самых сложных случаях ремонта потребуют и выходные каскады контура генерации высокочастотного питания.

Коды ошибок

Современные индукционные плиты оснащаются информационным табло и системами самодиагностики. При обнаружении некоторых неполадок устройство само сообщит пользователю о том, что случилось. Коды ошибок плит некоторых производителей выглядят так:

Производитель	Перегрев катушки	Перегрев внутренних элементов устройства	Неверное напряжение питания
Gorenye	F15	F85	F16
Oursonn	E0, E10, EA, E3	E6, E3	E7 (E:07), E8 (E:08)
Electrolx	E4	E1	E5
Miele	E	EF35	ER
Bosh	E-22	E-25	ER-26

Для пользователей с навыками ремонта и достаточным уровнем знаний код ошибки покажет, где именно стоит искать проблему. Для остальных это указание на то, что нужно обращаться за квалифицированной помощью.

Разборка плиты и диагностика неисправностей

Если простые проверки в виде тестирования напряжения питания и исследования возможных мест обрыва контактов пройдены и не дали результатов, остается одно. Плиту нужно разобрать для полноценного ремонта. Делать это рекомендуется только при наличии соответствующих знаний в области устройства электрических цепей.

Совет! Разборка делается аккуратно и внимательно. Рекомендуется делать фото после каждого этапа, чтобы проще было собирать плиту.

После снятия верхней декоративной панели пользователь увидит прилегающие к ней катушки и их систему охлаждения. На этом этапе нужно тщательно осмотреться. На места возможных неполадок покажет копоть, изменения цвета обмоток или отдельных компонентов электрической схемы. Важны и следы оплавления. Именно с точек, где обнаружены такие недостатки, нужно начинать дальнейшие исследования.

Если же визуально все в порядке, придется проверять все без исключения. Здесь не лишним будет иметь под рукой принципиальную схему своей плиты. Ее обычно можно скачать на сайте производителя или найти на тематических форумах.

Типовая схема проверок выглядит так.

Недостаточная мощность нагрева

Данный сбой в работе плиты может вызвать неправильное расположение кастрюли на плите: не по центру конфорки, а сбоку, либо то, что сама посуда меньшего диаметра, чем само варочное место. Если с диаметром посуды все в порядке, то следует проверить прилегание индукционной конфорки к стеклокерамической панели. В случае не плотного ее соприкосновения с панелью, добейтесь хорошего прилегания с помощью специальных прижимающих пружин.

При мигании индикатора между показателем установленной мощности и значением пониженной, можно сказать, что управляющий блок автоматически произвел снижение мощности варочного места по причине перегрева индукционной катушки. В такой ситуации проверяется состояние катушки.

Одна из конфорок не работает

В самом начале, включая панель, с помощью сенсоров выбирается нужная конфорка. Только после ее выбора, можно устанавливать уровень мощности. Если правильная последовательность была соблюдена, но включение не происходит, проверьте, из чего сделана посуда. Она должна быть либо металлической, либо чугунной, то есть иметь свойство намагничиваться. Посуда из алюминия и меди для индукционных плит не подходит. Также не получится готовить на такой варочной поверхности в стеклянной посуде.

В случае, когда посуда соответствует требуемым нормам, но проблема остается, необходимо запустить выполнение тестовых программ, чтобы проверить датчик температуры конфорки. Если он вышел из строя, его необходимо заменить. При исправном датчике проверяется плотность прилегания индукционного модуля к панели из стеклокерамики. При необходимости, прилегание регулируется прижимными пружинами.

Левая пара конфорок не работает

Чтобы обнаружить причину, почему не включается блок варочных поверхностей, расположенных слева, требуется проверить все соединения, идущие от катушек к блоку управления и к плате питания. Если вы обнаружили, что проблем с подключением нет, то необходимо заменить блок управления. При отсутствии положительных результатов, подлежит замене блок конфорок.

Сигнализировать о плохих контактах в проводке между модулями агрегата могут коды ошибок на дисплее. В данном случае появляется код “Е8”.

Правая пара конфорок не работает

В поисках неисправности в индукционной варочной панели Bosch или такой же плите другой фирмы, следует проверить контакты, находящиеся в клеммной коробке, а также состояние предохранителя блока катушек. При перегорании предохранителя, его требуется заменить, на новый, с такой же маркировкой. В случае отсутствия изменений в положительную сторону, проведите проверку, как было описано выше, для левой пары варочных мест.

Также на ЖК дисплее может появиться код ошибки “Е6”. Эта ошибка означает, что индукционная варочная панель вышла из строя. Рекомендуется отключить агрегат от сети на 30 секунд, а затем – снова включить. При повторном появлении кодов ошибок потребуется замена панели управления.

Плита не включается и отсутствует индикация

Первым делом, нужна проверка предохранителя, а затем – выключателя сети. Следующим шагом будет проверка связи между управляющим блоком и питающей платой. Затем между управляющим блоком и сенсорной панелью. При обнаружении вышедшего из строя модуля, он подлежит замене. Если замена модуля не помогла, меняется весь блок катушек.

Подтверждением о неполадках в сенсорной панели может служить код ошибки “Е9”, который появляется на ЖК дисплее устройства. Исходя из перечня кодов ошибок, он означает, что неисправна сенсорная панель управления. Рекомендуется отключить аппарат от сети на 30 секунд. При повторном появлении ошибки меняется панель управления.

Индикатор остаточного тепла не работает

Необходимо запустить программный тест для проверки температурного датчика. Если он исправен, меняется блок управления. Возникают случаи, когда элементы ЖК дисплея светятся постоянно либо работают не все. При такой неисправности проверяется качество соединений между управляющим блоком и сенсорной панелью. Можно попробовать заменить соединяющий модули шлейф. Если это не помогло, блок управления подлежит замене.

Сбои в работе вентилятора охлаждения

Охлаждающий вентилятор может работать без остановки, если вы выставили максимальную мощность нагрева для конфорок. Также он может не отключаться, если температура воздуха вокруг него больше, чем 50°С. В противном случае, неисправность может вызываться вышедшим из строя блоком управления, который подлежит замене.

В этом случае тоже агрегат может выдавать на дисплее коды ошибок. Для неисправного вентилятора – это будет код ошибки “E7”.

Бывает и обратная ситуация – вентилятор не включается. Такое поведение можно считать нормальным, когда уровень мощности варочной поверхности минимален. Он должен включиться при повышении температуры воздуха вокруг него выше значения 50°С. Для проверки вентилятора запускается тестовая программа. Если она показывает, что механизм вышел из строя, то его требуется поменять.

Конфорка повышенной мощности не включается

Случаются ситуации, когда вы хотите включить самую мощную конфорку, с максимальной мощностью 3 кВт, но ничего не происходит. Это считается нормой, если работают другие варочные места, и температура возле блока индукционных катушек превышает 780 градусов. Чтобы при включении самой мощной конфорки исключить перегрев агрегата, происходит ее блокировка. Когда варочные места остынут, блокировка будет снята, и катушка включится. Но, если конфорка не включается, придется менять управляющий блок.

Происходит автоматическое отключение плиты

Выключаться индукционная плита в автоматическом режиме может в следующих случаях:

если вы включили в сеть агрегат, и в течение 10 секунд не произвели никаких действий на сенсорной панели, например, не выбрали варочное место, не установили мощность и так далее;
работа конфорок продолжается более 2-х часов;
если сработал электронный таймер, на котором было выставлено время отключения плиты.

При других случаях, когда плита может самопроизвольно отключиться, без помощи квалифицированного специалиста не обойтись, так как потребуется замена блока управления либо всего блока индукционных катушек.

Варочная поверхность гудит при работе

Индукционная плита может издавать при работе различные шумы, и возникать они могут по следующим причинам:

аппарат может гудеть, если на варочное место поставили кастрюлю с тонким дном, или выставлена чрезмерная мощность;
плита часто гудит или свистит при установке на большую конфорку маленькой кастрюльки;
вибрации могут возникать на стыке различных материалов, когда дно кастрюли состоит из нескольких слоев;
интенсивность шума зависит от количества содержимого посуды на варочной панели.

При постоянно звучащем звуковом сигнале можно предположить, что причина того, что он не отключается, находится в блоке управления, который ремонтируется только заменой на новый.

Полезные советы мастеру

Для более оперативного ремонта в условиях неточного определения неисправности (и не только), можно дать несколько полезных советов. Во-первых, генераторы на конфорках выполнены в виде самостоятельного модуля. Они снимаются. Меняя генераторы местами (с одной конфорки на другую), можно быстро понять, что сломалось, катушка или ее блог высокочастотного напряжения.

Второй совет поможет иногда сильно сэкономить на ремонте. В недешевых или редко встречающихся из-за нераспространенности на рынке плитах сгоревшая деталь может быть уникальной и весьма дорогой. А ее редкость еще больше поднимает стоимость замены. Но устанавливать элемент, который указан на принципиальной схеме плиты, совсем не обязательно. Есть база данных соответствия электронных компонентов. Ее можно легко найти в интернете по запросу Datasheet или на тематических форумах. В ней отыщется более недорогой или доступный в продаже аналог детали, которая нужна для замены в индукционную плиту.

Почему отключается индукционная варочная панель?

Кроме перечисленных отмечают такие виды поломок, как повреждение питающего кабеля, оплавление деталей клеммной коробки, выход из строя индикаторного блока, датчиков конфорок, механические повреждения керамической поверхности.

Индукционная варочная панель – плита, которая не обжигает

По определению, это кухонная плита, разогревающая поставленную на нее посуду с помощью электромагнитных волн. Сама индукция давно уже используется металлоплавильной индустрией для плавки и разогрева металла, а вот в качестве кухонного инвентаря стала применяться сравнительно недавно.

В связи с этим у пользователей возникает множество вопросов по поводу правильного использования таких плит. Если понять принцип работы индукционной плиты, тогда многие вопросы будут решены сами собой.

Устройство индукционной плиты

Варочные плиты могут быть двух типов:

небольших размеров переносные, имеют не более двух конфорок;
варочные плиты, которые монтируют в мебель или используют как отдельное устройство.

Причины неисправностей

Определив причину, легко выстроить дальнейший план действий.

Варочная панель не включается

Отсутствие нагрева конфорок, любых признаков работы вызвано, как правило, рядом ошибочных действий при включении прибора, программировании его рабочих функций. Таковы конструктивные особенности.

Например, одновременное касание двух и более сенсорных клавиш, случайная активация блокировки (функция «Замок от детей»). В этом случае следует внимательно относиться к панели управления. Иногда для перезагрузки потребуется обесточить устройство на несколько секунд.

Зачастую неумелое обращение с функциональными настройками приводит к конфликтным реакциям в работе элементов управления. Если задаются предельные параметры нагрева, при включении конфорки с уровнем выше установленного панель попросту не включится.

Помимо аккуратности при вводе информации и пользовании сенсорными клавишами рекомендуют обращать внимание на панель управления и стеклокерамическую поверхность конфорок. Капли воды, жира, посторонние предметы существенно влияют на работоспособность изделия.

Отключается во время работы

Перегрев рабочих элементов — серьезная причина отключения плиты. При этом срабатывает система защиты конфорок, появляется соответствующий символ индикации, дублируемый звуковым сигналом. Излишнее тепловое воздействие влечет и сбои в электронной системе управления. Панель при этом также самопроизвольно выключается.

Оплавленные детали клеммной коробки также способны размыкать электрическую цепь при нагреве и расширении. В таком случае индикация и другие сигналы бесполезны, так как происходит полное отключение питания.

То включается, то отключается

Очень важно быстро научиться распознавать световую индикацию и звуковые сигналы. Если после включения плиты через какое-то время раздается характерный звук и отключается конфорка, опытный пользователь быстро установит причину. Иногда достаточно убрать посторонний предмет, перекрывающий сенсорную клавишу.

Крайне редко периодическое включение и отключение происходит из-за микротрещины в стеклокерамике нагревательной зоны. Конфорка начинает работать в режиме термостата. Нагревание до определенного уровня ее выключает. По мере охлаждения она снова включается. Такую причину сложно диагностировать.

При обнаружении перечисленных признаков и сбоев в качестве мер первой помощи, помимо предписанных руководством действий по обнулению функций и перепрограммированию, рекомендуется полностью отключать устройство от сети. Для этого пользуются автоматами питающей линии в распределительном щитке.

Эффект достигается отключением не только фазной, но и нулевой линии. Через две-три минуты после подачи энергии панель включается, и производится повторная установка программ. Некоторые модели имеют функцию сброса ручных установок до стандартных заводских.

Важно! Следует помнить, что электрические варочные панели относятся к наиболее высокому классу по требованиям безопасности. Все работы, связанные с доступом к элементам электрической цепи, проводят только после отключения обеих питающих фаз.

Индукционная плита

Если у Вас не работает индукционная варочная панель, тут также может быть несколько причин неисправности. К Вашему вниманию обзор основных неисправностей и способы ремонта своими силами:

Инструкция по ремонту индукционной плиты предоставлена на видео:

Как отремонтировать индукционную варочную поверхность

Подробное руководство по эксплуатации

Во всех без исключения случаях прежде чем начать эксплуатировать прибор, внимательно читают заводскую инструкцию. У разных моделей свои конструктивные особенности.

Сенсорное управление делает технику предельно легкой и удобной в эксплуатации. Для включения достаточно легкого прикосновения к клавише буквально на две секунды — и можно приступать к процессу готовки. Для выключения понадобится всего одна секунда.

Часто варочная панель перестает работать из-за образования на плате управления водного конденсата. Почему это происходит? Такое случается при расположении устройства над духовым шкафом либо посудомоечной машиной. Если другого места для установки панели просто не нашлось, при монтаже применяют усиленную изоляцию от негативного воздействия тепла и влаги, поступающих снизу.

В процессе эксплуатации важно соблюдать несколько общих правил и, конечно, те, которые указаны заводом изготовителем и сугубо индивидуальны для конкретного изделия.

Рекомендуют подбирать эффективную поверхность нагрева под размер посуды. При этом важно знать особенности температурных режимов термической обработки различных продуктов. Используя функцию автоматического переключения порогов нагрева в процессе приготовления, достигают предельной экономии энергии, защищают рабочие элементы от износа.

Использование таймера также оказывается полезным в работе. Эта опция применяется для настройки времени работы конфорки на один цикл приготовления. Таймер следует устанавливать после выбора конфорки.

Функция блокировки от детей — очень нужное и полезное дополнение. Оно позволяет избежать случайного включения, бесконтрольного нагрева, а значит, и травматических, пожароопасных ситуаций.

Помимо описанных имеет место и человеческий фактор. Неправильное подключение, в особенности при использовании барьерной контактной группы, часто приводит к перегоранию клеммной коробки, вплоть до выхода из строя силового блока управления. В этих случаях панель работает с перебоями или не работает вообще.

Небрежное обращение, механические повреждения также способны нанести серьезный ущерб изделию. Следует помнить о том, что стеклянная поверхность не рассчитана на удары металлической посудой и другими тяжелыми предметами.

При попадании на поверхность посторонних предметов, воды, масла, следует произвести экстренное отключение. Для этого многие модели даже оснащены специальной кнопкой. Повторное включение допускается лишь после полной очистки варочной панели.

Это интересно:

Подключение вилки к варочной панели

Потребляемая мощность варочных панелей

Причины

Газ является источником чрезвычайной опасности. Смешиваясь с воздухом, он становится легко воспламеняемым и взрывоопасным, поэтому существуют только ряд шагов, которые вы можете предпринять при самостоятельном ремонте без вызова квалифицированного мастера. Можно определить некоторые возможные причины происходящего. Основные из них таковы.

Недостаток кислорода. Может вызывать проблемы с возгоранием. Попробуйте запустить устройство с открытой дверцей.
Забились горелки. Возможно, эта деталь просто загрязнилась продуктами горения, тогда жар идет неравномерно или его попросту недостаточно. Система газ-контроль может перекрывать подачу газа, считая, что пламени нет, огонь будет тухнуть сразу после отпускания ручки. Проблема легко решается. Демонтируйте горелку, произведите чистку и установите на место. При чистке примените жидкое средство, порошкообразные вещества портят технику.
Произошел перекос горелки. Если горелка неправильно размещена или сдвинута, это приведет к неравномерному пламени и нагреву, появлению копоти. Проверьте расположение детали и откорректируйте его в случае необходимости.
Уменьшилось давление топлива в газопроводе. Проконтролируйте: возможно вызывать мастера нет необходимости, а причина неприятности кроется в почти пустом баллоне или проблемах поставки газа в газопровод. Слабая интенсивность пламени может не давать запустить систему.
Не держит регулятор. Вы поворачиваете ручку, но включения не происходит? Для проверки попытайтесь зажечь без нее. Аккуратно демонтируйте рукоятку, сохранив все мелкие комплектующие, которые потом сложно найти. Вооружитесь плоскогубцами, слегка придавите и поверните шток крана. Когда пойдет газ, пробуйте зажечь.
Сломалась функция автоподжига. Если газ идет, а пламя не возгорается, не стоит держать долго повернутой ручку и загазовывать помещение. Спереди по центру духового шкафа расположено отверстие для розжига спичками.
Температурный датчик сместился из зоны пламени. Тогда необходимо вернуть его в прежнее положение для возобновления работы.

Когда выпечка плохо пропекается, жар в духовом шкафу слабый, возможно, пора поменять резиновый уплотнитель дверцы.

Несмотря на то что духовки являются «долгожителями» среди бытовой техники, а некоторые из них работают более 50 лет, все же случаются сбои в работе, вызванные поломками деталей внутри устройства. Иногда происходит износ комплектующих газ-контроля. Возможно, окислились контакты в системе и их нужно почистить. В ходе эксплуатации также происходит постоянный нагрев термопары, который приводит к ее разрушению. Иногда эта деталь не подлежит ремонту. Ее просто заменяют такой же новой.

Поддержание температуры происходит благодаря механическому термостату. Он представляет собой баллон с жидкостным наполнителем. Прибор размещен внутри духовки. При высокой температуре наполнитель баллона расширяется, толкает клапан, который прикрывает подачу газа. Если духовка постоянно слабо греет, возможно, термостат требуется заменить.

Одной из причин, почему устройство невозможно включить, может быть износ блока розжига или неисправный электромагнитный клапан. Чем больше срок эксплуатации, тем больше вероятность возникновения таких неприятностей. Клапан обычно просто меняют. Функционирование блока можно проверить. Погасите свет в помещении в темное время суток. Включите электроподжиг. Посмотрите результат:

Индукционная варочная панель выключается сразу после включения

Благодаря удобной и надежной технике для кухни процесс готовки превращается в удовольствие. Самыми распространенными инструментами для создания кулинарных шедевров являются духовые шкафы и варочные панели. На интернет-площадках и в стационарных магазинах можно встретить большое количество газовых, электрических и индукционных поверхностей. Касательно безопасности и рациональности использования индукции в народе ходит множество мифов, зачастую ничем не подтвержденных.

Особенности индукционных поверхностей

Этот вид техники отличается презентабельным внешним видом, экономичностью и широкими функциональными возможностями. В отличие от электрических моделей, индукционная панель разогревает не конфорку, а непосредственно посуду и ее содержимое. Принцип работы основан на явлении электромагнитной индукции. Нагрев металлической посуды осуществляется благодаря тепловому действию вихревых электрических токов. Вопреки расхожему мнению, после покупки индукционной плиты не нужно будет менять всю кухонную утварь. Большая часть изделий из эмалированной и нержавеющей стали, а также чугуна отлично подойдут для приготовления блюд. Главным условием является наличие плоского днища из металла.

Современные поверхности автоматически распознают пригодную посуду, магнитное поле не включится при контакте с предметами из других материалов. Индукционные варочные панели имеют КПД до 90-95% (для сравнения, КПД электрических моделей равен 60-75%), что позволяет расходовать меньше электричества. Нагрев рабочего стола по своей природе вторичен, поверхность плиты не раскаляется до высокой температуры. За счет этого риск обжечься сведен к минимуму, частички пищи не пригорают к поверхности, воздух не насыщается продуктами горения. Таким образом, использование индукционных поверхностей абсолютно безопасно для здоровья, а количество доступных опций удовлетворит самого взыскательного клиента.

Варочная панель включается и отключается: причины

Рассмотрим основные причины данной неисправности. Сразу стоит отметить, что иногда за поломку принимают нормальную работу индукционных конфорок. Периодическое включение и отключение является особенностью их работы. Именно так поддерживается выбранная пользователем мощность нагрева. Чем она ниже, тем чаще отключается варочная панель. Но эти импульсы должны быть практически незаметными в процессе готовки. Слишком явное, резкое включение и выключение конфорок говорит о неподходящей посуде (изделия с неровным или рифленым дном) или о серьезной неисправности.

Резкие перепады напряжения в сети сами по себе могут быть причиной сбоев в работе прибора, они также способны привести к другим проблемам с электроникой. Самой страшной из них является поломка модуля управления, из-за которой техника часто начинает вести себя некорректно. Неисправность индукционной конфорки может создать иллюзию, что варочная панель включается и сразу отключается. Сгоревший предохранитель или сломанный датчик температуры также приведут к экстренному выключению оборудования. В большинстве случаев при появлении таких симптомов не обойтись без помощи квалифицированного специалиста.

Как избежать преждевременных поломок?

Производители техники позиционируют индукционные поверхности как исключительно надежную и безопасную технику. Однако это не означает, что в процессе подключения и эксплуатации оборудования не нужно соблюдать ряд правил. Устанавливать прибор в столешницу нужно строго горизонтально, обеспечив надежную фиксацию. Некоторые модели для облегчения интеграции укомплектованы специальными рамками, но монтаж без обрамления тоже достаточно популярен. Место для установки следует выбирать на разумном удалении от источников тепла и влаги, вокруг устройства всегда должно оставаться свободное пространство. Нельзя допускать падения тяжелых предметов, это может нарушить целостность покрытия рабочего стола и конфорок. Эти простые советы помогут продлить срок службы оборудования и избежать преждевременных поломок.

Ассортимент варочных поверхностей Faber

Если вы рассматриваете покупку новой модели вместо отработавшей свой срок техники, рекомендуем ознакомиться с преимуществами индукционных панелей Фабер. В каталоге нашего сайта доступны для заказа модели на 2 и 4 конфорки. Рабочий стол из стеклокерамики выглядит очень изысканно, покрытие отличается практичностью и долговечностью. Современное сенсорное управление, наличие зон расширения, систем защиты и других дополнительных опций обеспечивают комфортную и безопасную эксплуатацию.

Итальянская компания Faber занимается выпуском кухонных вытяжек и варочных панелей с 1955 года. В ассортименте представлены купольные, наклонные, встраиваемые, островные, угловые и подвесные модели, а также вытяжки без купола и в стиле кантри. Официальная гарантия от производителя гарантирует высочайшее качество продукции. Авторизованный интернет-магазин бытовой техники осуществляет доставку товаров по Москве, Санкт-Петербургу и всей России.

Индукционная варочная панель щелкает. В чем дело?

Индукционная варочная панель уверенно выходит на лидерские позиции, поскольку сочетает в себе практичность и безопасность, современную эстетику и экономичность. Качественная техника рассчитана на долговечную эксплуатацию, существенно облегчая процесс готовки. Но порой происходят сбои, которые настораживают и пугают: неужели придется обходиться без такого подспорья?

Как работает индукционная варочная панель?

Особенность решения заключается в том, что такие панели срабатывают, только если на конфорку ставят посуду. Причем тепло воздействует строго на кастрюлю или сковородку, на продукты, которые внутри них находятся. Уже за счет этого исключены потери тепла и, как следствие, сокращаются энергозатраты. Если же модель оснащена дополнительными ценными опциями – сама определяет диаметр посуды и меняет зону нагрева, показывает остаточное тепло, которое тоже можно расходовать с толком, уровень комфорта выше, а расход электричества еще меньше.

Что делать, если панель начинает щелкать?

Сама по себе такая техника еще не до конца знакома и понятна потребителю. Поэтому если возникают странные звуки во время функционирования панели, пользователь настораживается. И это правильно – лучше удостовериться, не возникала ли неисправность и устранить ее, чем ожидать, когда одна поломка повлечет за собой другую. Хотя иногда щелчки – это нормально. Например, таким образом может говорить о своей работе импульсный регулятор, который то включает, то отключает прибор, поддерживая температуру на определенном уровне.

Поломка реле регулятора

Иногда специфические звуки – сигнал, что поломалось реле регулятора. Именно оно отвечает за подачу тока. В нормальном режиме могут быть заметны щелчки при работе импульсами. Но в случае повреждения прибор щелкает без нагрева. Порой же вместо едва слышимых щелчков раздаются громкие хлопки. Такое бывает при неисправности реле либо из-за оксиления контактов.

Проблемы с вентилятором

Когда работает индукционная панель, она не нагревается – греется только посуда, но тепло от нее передается оборудованию. Тепловая пластина и другие детали требуют соблюдения определенного температурного режима. Во избежание перегрева важнейших запчастей предусмотрен вентилятор. Кулер тоже иногда выходит из строя, о чем могут говорить щелчки и другие нетипичные звуки – скрежет, скрип, гул. Вообще если панель работала тихонько, а тут вдруг очевидно слышно, как шумит вентилятор, скорее всего, с ним что-то случилось. Звуки меняются, когда на его лопастях скапливается жир и пыль. Иногда лопасти ломаются. Есть вероятность и того, что кулер сошел с оси. В любом случае необходим ремонт или замена вентилятора, чтобы от перегрева не пострадали другие детали.

Неисправность термодатчика

За то, чтобы варочная панель выдерживала определенный температурный режим, отвечает специальный сенсор. Он посылает сигналы модулю управления, а тот регулирует работу оборудования. Когда термодатчик выходит из строя, он может отправлять сигналы совершенно беспорядочно. Реле будет включаться и отключаться, наверняка очень скоро выйдет из строя регулятор. Еще хуже, если пострадает сама медная катушка, к которой подается энергия.

Ремонтировать старую или купить новую варочную панель?

Правда, возникает вопрос, насколько целесообразен ремонт. Многие запчасти обходятся дорого, но мастера, увы, не готовы обещать, что после выполненных работ техника прослужит еще долго. Порой встречаются и недобросовестные специалисты, которые устанавливают откровенно низкопробные детали. Возможно, вместо того, чтобы ремонтировать бесконечно панель, стоит купить новую, на которую предоставляется гарантия.

Элегантный дизайн и непревзойденное качество

Faber разрабатывает и создает варочные панели с индукционной технологией, в которых сочетается максимум ценных функций, долговечность и выраженная эстетика. В первую очередь оборудование покоряет стильным исполнением. Оно смотрится лаконично, современно, поэтому органично дополняет интерьеры в духе хай-тек, минимализм, лофт. С другой стороны, такие сдержанные приборы вполне гармонично смотрятся и в классических кухнях.

Производитель предлагает панели со стеклокерамической поверхностью. Такой материал показывает себя с наилучшей стороны. Он прочный, выглядит элегантно. На нем не остаются пятна и разводы. Поверхности не требуют сложного и специфического ухода. Можно просто протереть после готовки панель, чтобы поддерживать ее в идеальном состоянии.

Модели с вытяжкой и без

Faber впечатляет тем, что предлагает варочные панели с разнообразными вспомогательными функциями. Это не только опции, которые упрощают именно готовку: в ассортименте представлены приборы со встроенными вытяжками.

Такое решение ультрасовременное и актуальное в любой кухне. Панель с интегрированным воздухоочистителем немного шире обычной, зато нет необходимости искать место и способ установки традиционной вытяжки. Она не будет нависать над плитой, не испортит интерьер. При этом интегрированный воздухоочиститель ничуть не уступает по эффективности в очистке атмосферы. Тем более что можно купить модель, которая будет автоматически менять скорость отвода воздуха под интенсивность испарений. То есть пользователю не нужно регулировать вытяжку – она самостоятельно перестроится в случае, когда содержание примесей, гари, копоти становится выше, и наоборот.

Не стоит переживать и насчет того, что жидкости, попадая на панель, могут через отверстия вытяжки попасть внутрь панели и привести к поломке либо к короткому замыканию. Если убежит молоко, выплеснется бульон, через решетку они попадут на специальный поддон.

Впрочем, варочные панели от Faber без вытяжки не меньше достойны внимания. Они стоят дешевле приборов с интегрированными воздухоочистителями, но ничуть не уступают в эффективности. Среди таких моделей есть панели, определяющие сами диаметр посуды и меняющие зону нагрева. Часто выручает интенсивный режим – если нужно быстро довести жидкость до кипения. Актуален таймер со звуковым оповещением. Также производитель не забывает о системах, обеспечивающих безопасность, предупреждающих поломки и ЧП: защитное отключение и защита от перегрева, от перепада напряжения.

Фирменный интернет-магазин Faber

В нашем магазине собраны надежные варочные панели, на которые имеются все необходимые сертификаты. Это оригинальное оборудование от Faber, на которое производитель предоставляет фирменную гарантию. Мы же поможем с поиском оптимальном модели, возьмем на себя хлопоты по организации доставки. С нами можно рассчитываться разными способами – выбирайте вариант оплаты на свое усмотрение.

Как решить проблему не стабильной работы индукционной плиты

Индукционная плитка, приобретённая в специализированном магазине для винокуров, отвечает всем параметрам и требованиям настоящего производства. Там и хорошая мощность нагрева, и "выносливость" плиты, то есть её "грузоподъёмность, и без импульсный нагрев, пожалуй самое важное, что только может потребоваться от этого девайса.

Казалось бы проблема решена, но не тут то было. Стоимость специальных плит для самогоноварения, очень высока по сравнению с обычной, дешёвой, кухонной индукционной плитой.

Индукционная плитка Галакси на 2 Квт. Индукционная плитка Галакси на 2 Квт.

И вот тогда мы и идём покупать простую плитку решив сэкономить. И казалось бы всё ничего, но в определённый момент сталкиваемся с проблемой, особенно если используем колонные аппараты, требующие более сложной настройки и без перебойной работы всех узлов, в том числе и печки.

Эта проблема-есть импульсный нагрев индукционной плиты и кратковременные аварийные отключения.

С импульсным нагревом всё понятно и так, а вот откуда берутся аварийные отключения? Дело в том, что обычная кухонная индукционная плита, в среднем рассчитана на вес от 6 до 12 килограмм. Мы же на неё ставим 20, 30, а то и 50 литровый бак с брагой или спиртом-сырцом. Скажу сразу, что плита, не смотря на заявленные характеристики, спокойно выносит такой вес. Однако электроника пытается сохранить керамическую поверхность плиты и кратковременно отключает её, если вес превышает норму, для того, что бы при нагреве поверхность не лопнула.

Ну и ладно бы, НО такие отключения очень сильно затрудняют работу с колонной. Настроить по капельный отбор голов, становится просто не возможно. Они то бегут струёй, то вообще не капают в приёмную ёмкость. Да и о стабилизации аппарата вообще не может быть и речи.

Далее я расскажу как выйти из положения легким и доступным способом:

Секрет оказывается совсем прост. Нужно всего лишь уменьшить нагрузку перегонного куба на плитку, или вовсе её исключить. А это значит поднять его над плитой. Если бак одинакового или меньшего диаметра, чем поверхность плиты, придётся немного постараться, придумывая изобретение, поднимающее перегонный куб над индукционной поверхностью. Но если ( а чаще всего так и есть ) бачок больше плиты, необходимо по краям просто придумать подставки, которые будут слегка возвышаться над поверхностью , на которые и установится наша перегонная ёмкость.

Подставки под перегонный куб из обычных дверных наличников. Подставки под перегонный куб из обычных дверных наличников.

Как видите на фото, зазор между печкой и баком около сантиметра, и при этом плитка работает стабильно, без всяких отключений и перебоев. Она фактически свободна и легко двигается вперёд и назад.

Важно соблюсти одно лишь условие: обязательно нужно оставлять большую площадь открытой для вентиляции и охлаждения. Двух сторон квадратной плитки будет вполне достаточно.

Надеюсь мой способ поможет вам и облегчит "рабочие" будни.

А на этом у меня всё. Подписывайтесь на мой канал , ставьте лайки и пишите свои мнения и отзывы в своих комментариях.

Читайте также: