Можно ли жарить шашлык на балконе многоквартирного дома
Обновлено: 30.06.2024
Горячий сезон: можно ли жарить шашлык во дворе?
Весна в мегаполисе началась резким потеплением. Многие уже успели открыть сезон шашлыков. Во дворах жилых домов в минувшие выходные стоял терпкий запах гари и дыма.
Фото: АиФ-Новосибирск АиФ-НовосибирскС приходом весны многие горожане устремляются за город, чтобы на природе вдоволь подышать свежим воздухом и пожарить шашлыки. Между тем всегда находятся желающие не ехать далеко, а развести костерок прямо во дворе или в гаражах и пригласить на барбекю «На той неделе жители соседнего дома развели костёр прямо во дворе, неподалёку от детской площадки, – жалуется жительница Станиславского жилмассива Елена Гутова. – Естественно, никого не предупредили. У меня бельё на балконе сушилось, и в результате оно за 40 минут так пропахло дымом, что пришлось всё перестирывать. Считаю, что дворы – не место для таких посиделок». Некоторые новосибирцы недовольны не только дымом и гарью, но и запахами, которые источает приготовленное на раскалённых углях мясо. «На выходных проветривала квартиру и уловила резкий запах дыма вперемешку с горелым мясом, – говорит сибирячка Алла Бахова. – Я шашлыки, конечно, люблю, но на природе. Во дворе своего дома мне неприятно ощущать такие запахи, более того – начинается тошнота. А ведь, наверное, есть люди, у которых от вдыхания дыма последствия Кроме того, многие горожане не убирают за собой остатки еды и пластиковую посуду после пиршеств и пикников во дворах, а угли высыпают там же и не тушат, загрязняют «Во дворе молодые ребята шашлыки пожарили, потом из мангала всё вытряхнули на обочину и разошлись по домам, – вспоминает новосибирец Сергей Попов. – А кто это всё потом должен убирать? Дворники есть не в каждом доме. Например, у нас нет».
В ГУ МЧС России по Новосибирской области рассказали, какие правила необходимо соблюдать при разжигании мангалов. «Любое горение, и прежде всего древесного угля, несёт повышенную угрозу пожара, – говорит заместитель начальника пресс-службы ГУ МЧС России по Новосибирской области Артём Щербаков. – При этом мангал приравнивается к костру, т. к. отдельных правил для него не прописано. Костёр запрещено разводить на расстоянии менее 50 метров от жилых объектов. Поэтому, если кто-то решил пожарить шашлык прямо во дворе многоквартирного дома, соблюдая необходимое расстояние в отсутствие действия противопожарного режима, то закон они не нарушают. Но при этом необходимо соблюдать нормы СанПиНа». Например, далеко не всем нравятся дым и запах горелого мяса, которые могут проникать в окна первых этажей и вызывать удушье у больных людей. Поэтому, если соседи недовольны трапезой на свежем воздухе, лучше поискать другое место, иначе они могут вызвать участкового и будут правы. Некоторые народные умельцы умудряются жарить шашлык даже на балконе. Люди на улице воспринимают дым, идущий с балкона, как пожар и вызывают службу спасения. А ответственность за ложный вызов накладывается на любителей шашлыка. Поэтому для этого случая лучше воспользоваться электрошашлычницей. При таком методе жарки вкус у мяса будет тот же, как если бы его приготовили с дымком, и безопасность будет соблюдена. При этом в условиях особого противопожарного режима, когда речь идёт о полном запрете использования открытого огня, кроме территорий общественного питания, мангалы, барбекюшницы, жаровни и прочие приспособления попадают под запрет полностью. В такой период любое горение, и прежде всего древесного угля, особенно в процессе его розжига, несёт повышенную угрозу. «Сейчас в регионе особый противопожарный режим ещё не ввели, но в межсезонье с усилением ветра и сходом снега он наступает обычно в апреле, – добавил Артём Щербаков. – Если население нарушает правила безопасности в это время, им грозит штраф».
Шашлык на балконе: что нельзя делать в городской квартире
Как оказалось, собственники в своих квартирах не только спят или принимают ванну, но еще и жарят шашлыки (интернет-магазины увидели рост спроса на домашний гриль перед майскими праздниками), заводят экзотических животных, открывают гостиницы.
Рассказываем, какие запреты распространяются на городское жилье россиян.
Перепланировка без согласования
Перепланировка может пагубно сказаться на помещении. Например, во время демонтажа стен могут появиться трещины. Объединение лоджий с внутренними помещениями квартиры с вынесением на них отопительных приборов приводит в промерзанию квартир на других этажах. Самыми частыми видами незаконной перепланировки жилья являются расширение санузлов и кухонь с нарушением мокрых зон.
Зачастую собственники квартир не спешат документально оформлять результаты перепланировки жилья. Как правило, к этому вопросу они возвращаются при необходимости продать квартиру или после жалобы соседей, когда нагрянут проверяющие органы. Ст. 7.21 КоАП РФ предусматривает штраф за самовольную перепланировку в размере от 2 тыс. руб. для физических лиц, а ст. 29 ЖК РФ обязывает собственников привести жилье в прежнее состояние. За уклонение от предписаний инспекторов суд вправе вынести решение о продаже с публичных торгов жилплощади.
Использование не по назначению
Известно много случаев, когда люди покупали квартиры только для того, чтобы вести в них бизнес. А ведь за это хозяева могут выплатить немаленький штраф. Осуществление в квартире какой-либо предпринимательской деятельности должно быть оформлено документально.
Законом запрещено использовать жилые помещения для размещения промышленных производств, гостиниц, а также для осуществления миссионерской деятельности. Более того, собственник должен соблюдать пожарные, санитарно-гигиенические, экологические и другие нормативы. В случае несоблюдения владельцем квартиры требований законодательства и создания угрозы жизни, здоровью и имуществу окружающих уполномоченный орган обяжет его устранить нарушения в течение определенного срока.
Разведение огня на лоджии или балконе
Нередки случаи, когда собственники жилья почему-то считают, что балкон — это практически улица. Поэтому спокойно можно пожарить шашлыки у себя в квартире. Однако владелец квартиры должен быть готов к оплате штрафа за это. В список могут попасть и те, кто курит на балконе, если они создают пожарную опасность не только для себя, но и для соседей.
В октябре 2019 года вступил в силу закон, который запрещает готовить шашлык, зажигать свечи и использовать пиротехнические изделия на лоджиях и балконах. Курить на балконах можно, если это не будет угрожать пожарной безопасности. За нарушение могут выписать штраф размером до 5 тыс. руб. или привлечь к уголовной ответственности, если началось возгорание, которое привело к серьезному материальному ущербу или к чьей-то смерти.
Слишком много питомцев
Люди, которые очень любят домашних животных, не видят ничего странного в том, если в их квартире будет проживать пять кошек или три собаки. Однако не всем соседям это может понравиться. Животные могут гадить в подъезде или создавать много шума.
В 2019 году Совфед предложил инициативу, согласно которой число кошек и собак в квартире или частном доме рассчитывать исходя из метража жилого помещения. Также предлагалось принять нормы об обязательной идентификации домашних животных и установить штрафы за нарушение ветеринарных правил их регистрации и содержания. Кроме того, россиянам запрещено держать в квартирах диких животных, которые представляют опасность для человека (медведей, тигров и крокодилов).
Даже если вы любитель громкой музыки, тренировок или дрессировок собак, следует проявить уважение к людям, которые живут по соседству. Шуметь запрещено не только в ночное время, но и днем. Под шумом понимают любые звуки, которые превышают максимально допустимый уровень: 55 дБА — днем, 45 дБА — ночью (разд. VI СанПиН 2.1.2.2645-10).
В Москве нельзя шуметь с 23:00 до 07:00, а проводить ремонт — с 19:00 до 09:00 и в выходные (воскресенье) и праздничные дни. Для нарушителей предусмотрена административная ответственность в соответствии со ст. 13.3 КоАП г. Москвы и ст. 6.3,6.4. КоАП РФ. Размер штрафов для граждан составляет от 1 тыс. до 2 тыс. руб., для должностных лиц — от 4 тыс. до 8 тыс. руб., а для юрлиц — от 40 тыс. до 80 тыс. руб.
Парковки, подвалы и шашлыки: какие запреты ждут россиян в 2021 году
С 1 января 2021 года начинает действовать постановление правительства № 1479 «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации». Документ регулирует правила безопасности в многоквартирных домах и на территориях населенных пунктов.
Юристы разъяснили, какие запреты и обязанности ждут владельцев недвижимости в новом году.
Подвалы и чердаки
Первое нововведение является наиболее важным для жильцов. С января 2021 года жители многоквартирных домов не смогут хранить на чердаках и цокольных этажах личные вещи.
«В многоэтажках запрещается: использовать чердаки, технические, подвальные и цокольные этажи, подполья, вентиляционные камеры и другие технические помещения для организации производственных участков, мастерских, а также для хранения продукции, оборудования, мебели и других предметов», — объяснила адвокат Виктория Данильченко (Коллегия адвокатов Виктории Данильченко). Она отметила, что причиной этого запрета служит не только нарушение правил противопожарной безопасности, но и незаконная перепланировка.
Решетки на окнах
С января следующего года, согласно постановлению, на аварийных окнах в многоквартирных домах владельцам квартир и управляющим компаниям запретят ставить решетки.
Согласно новым правилам, установка глухих (то есть неоткрывающихся) решеток на окна и приямки для окон подвалов, если они являются аварийными выходами, недопустима, говорит Данильченко. По ее словам, претензии со стороны пожарной инспекции по поводу глухих решеток могут возникнуть и к окнам первого этажа, если те обозначены как аварийный выход.
Парковка авто
Еще одно нововведение в 2021 году коснется автовладельцев. С нового года машины нельзя будет парковать в определенных местах двора у многоэтажного дома.
«Вводится отдельный запрет на парковку автомобилей возле дома, если при этом закрывается место вывода на фасад патрубков для пожарной техники или автомобиль стоит на крышке колодца пожарного гидранта», — рассказала адвокат Наталья Тарасова.
Балконы и кондиционеры
С 2021 года в российских многоэтажках нельзя будет закрывать общий балкон. «В правилах появился отдельный запрет закрывать общие балконы жалюзи. Кроме того, на лестничных площадках, в поэтажных коридорах, а также на пожарных лестницах на фасадах домов нельзя будет размещать внешние блоки кондиционеров», — объяснила Данильченко.
Газовые приборы
С января 2021 года для собственников квартир в российских многоэтажках также изменятся правила пользования газовыми приборами в быту.
«За пользование любым оборудованием, не прошедшим проверку газовой службой, на собственника может быть наложен штраф. Однако снят запрет на размещение мебели, духовых шкафов, варочных панелей и так далее ближе чем в 20 см от газовых приборов», — говорит Данильченко.
Свечи на балконе
Согласно постановлению правительства, с 2021 года россиянам будет запрещено оставлять источники открытого огня без присмотра в многоэтажках.
«К этим источникам относятся непотушенная сигарета, свеча или керосиновая лампа. Штраф за нарушение может составить до 5 тыс. руб. Однако пока не ясно, как это будет контролироваться на практике», — уточнил основатель и СЕО консалтинговой группы vvCube, юрист Вадим Ткаченко.
Шашлыки на даче
С января 2021 года на землях общего пользования населенных пунктов, а также на территориях частных домов запрещается разводить костры, использовать открытый огонь для приготовления пищи вне специально отведенных и оборудованных для этого мест. Также запрещается сжигать мусор, траву, листву и другие отходы, материалы или изделия, кроме мест, установленных органами местного самоуправления. Штраф за такое нарушение составит от 2 тыс. до 5 тыс. руб.
Можно ли жарить шашлыки на балконах с 1 января?
C 1 января 2021 года в России станут действовать новые правила противопожарного режима. Согласно документу, россияне могут жарить шашлыки или готовить блюда на открытом огне в специальных емкостях. Жарить шашлыки на территории частных домов будет можно, но только при соблюдении определенных требований, а на балконах и лоджиях квартир в многоквартирных домах использование открытого огня запрещено.
В сентябре 2019 года глава правительства России Дмитрий Медведев подписал постановление о внесении изменений в правила противопожарного режима. Одна из поправок также предусматривала введение запрета на использование открытого огня на балконах и лоджиях квартир, комнат общежитий и гостиничных номеров.
Какой штраф грозит за приготовление шашлыка на балконе?
За нарушение правил пожарной безопасности грозит штраф. Гражданам в этом случае придется заплатить:
— если ничего не пострадало — от 2 до 3 тысяч рублей;
— если нарушение произошло во время действия особого противопожарного режима — от 2 до 4 тысяч рублей;
— если пострадало какое-то имущество или причинен вред чьему-то здоровью легкой или средней тяжести — от 4 до 5 тысяч рублей.
В более тяжелых случаях грозит уголовная статья. Согласно ст. 219 УК РФ, за нарушение требований пожарной безопасности предусмотрены:
Шашлыки на балконе: можно ли жарить мясо на дворовой территории?
Во время майских праздников отличилась компания отдыхающих, решив пожарить мясо на балконе своей квартиры в доме на Заводском шоссе. Со слов очевидцев, ребята чуть не сожгли многоэтажку, а самих горе-поваров пришлось спасать пожарным. Произошедшее обсудили горожане в социальных сетях.
«Только вчера где-то в самарских новостях показывали: такие же умники жарили шашлык на козырьке подъезда, который был залит битумом от протечек. И предупреждали, что это очень пожароопасное занятие!» - предостерегла жительница региональной столицы.
«Муж подруги всегда готовит шашлык на балконе. Просто надо это делать с умом и порезвому! Соседи в курсе, балкон открытый, так что пусть жарит», - пояснила другая самарчанка.
Решить проблему могли бы специальные пикниковые зоны, и они в областной столице есть. Здесь установлены мангалы, скамейки и столики. Рядом стоят ящики с песком, чтобы ликвидировать возгорание в случае ЧС. Где-то оборудованы навесы от дождя, беседки и биотуалеты. Правда, за всё это придётся заплатить. В Самаре аренда такого места обойдётся минимум в 1,5 тыс. рублей. А вот бесплатных мест для приготовления шашлыка у нас нет.
«Во дворах с плотной застройкой часто не хватает места для специальных зон для барбекю. Поэтому я считаю, что их нужно подготовить в небольших скверах, парках. Причём они должны быть благоустроенными и бесплатными. Специальная, безопасная территория и удобная для жителей города. Но, насколько мне известно, у нас всё происходит стихийно», - говорит архитектор Ильяс Тухтарёв.
«Сегодня в новых жилых кварталах чаще предусматривают отдельные места для барбекю, где соблюдаются все нормативы. В некоторых самарских дворах уже есть специально отведённые подобные зоны. Их оборудуют в малоэтажных частных домиках, например, в центре города. Как правило, это закрытые территории частных жилых домов с небольшим количеством квартир.
Там есть беседки со встроенным мангалом, и работают они уже больше 10 лет. Но не везде такое возможно. С жильцами многоквартирной застройки сложнее договориться: чем выше дом, тем больше противников», - пояснил архитектор Дмитрий Храмов.
Пожарных на пикник
По данным ГУ МЧС России по Самарской области, с 15 апреля по 30 сентября 2019 года на всей территории Самарской области установлен особый противопожарный режим. Поэтому запрещено сжигать мусор, сухую растительность и отходы на территориях населённых пунктов, приусадебных, садовых и дачных участках.«В соответствии с требованиями пожарной безопасности на землях общего пользования населённых пунктов запрещается разводить костры (в том числе для приготовления пищи с использованием мангала или жаровни), а также сжигать мусор, траву, листву и иные отходы, материалы или изделия, кроме как в местах и (или) способами, установленными органами местного самоуправления поселений и городских округов. Разведение костров, в том числе для подготовки углей в мангалах, на дворовых территориях и, в особенности на балконах квартир в многоэтажных зданиях, может привести к возникновению пожара с тяжёлыми последствиями», - пояснил заместитель начальника ГУ МЧС России по Самарской области, начальник управления надзорной деятельности и профилактической работы Владислав Садовский.
Тщательного соблюдения правил пожарной безопасности требует разведение костра на любой территории. К примеру, этого нельзя делать на дачах под кронами деревьев, а также, если действует противопожарный режим, на участке находится торфяная почва или при ветре со скоростью более 10 метров в секунду, а если не используется мангал - при 5 метрах в секунду. В противном случае придётся выплачивать штраф в размере от 2 до 5 тыс. рублей.
Шашлыки на балконе: можно ли жарить мясо на дворовой территории?
Во время майских праздников отличилась компания отдыхающих, решив пожарить мясо на балконе своей квартиры в доме на Заводском шоссе. Со слов очевидцев, ребята чуть не сожгли многоэтажку, а самих горе-поваров пришлось спасать пожарным. Произошедшее обсудили горожане в социальных сетях.
«Только вчера где-то в самарских новостях показывали: такие же умники жарили шашлык на козырьке подъезда, который был залит битумом от протечек. И предупреждали, что это очень пожароопасное занятие!» - предостерегла жительница региональной столицы.
«Муж подруги всегда готовит шашлык на балконе. Просто надо это делать с умом и порезвому! Соседи в курсе, балкон открытый, так что пусть жарит», - пояснила другая самарчанка.
Решить проблему могли бы специальные пикниковые зоны, и они в областной столице есть. Здесь установлены мангалы, скамейки и столики. Рядом стоят ящики с песком, чтобы ликвидировать возгорание в случае ЧС. Где-то оборудованы навесы от дождя, беседки и биотуалеты. Правда, за всё это придётся заплатить. В Самаре аренда такого места обойдётся минимум в 1,5 тыс. рублей. А вот бесплатных мест для приготовления шашлыка у нас нет.
«Во дворах с плотной застройкой часто не хватает места для специальных зон для барбекю. Поэтому я считаю, что их нужно подготовить в небольших скверах, парках. Причём они должны быть благоустроенными и бесплатными. Специальная, безопасная территория и удобная для жителей города. Но, насколько мне известно, у нас всё происходит стихийно», - говорит архитектор Ильяс Тухтарёв.
«Сегодня в новых жилых кварталах чаще предусматривают отдельные места для барбекю, где соблюдаются все нормативы. В некоторых самарских дворах уже есть специально отведённые подобные зоны. Их оборудуют в малоэтажных частных домиках, например, в центре города. Как правило, это закрытые территории частных жилых домов с небольшим количеством квартир.
Там есть беседки со встроенным мангалом, и работают они уже больше 10 лет. Но не везде такое возможно. С жильцами многоквартирной застройки сложнее договориться: чем выше дом, тем больше противников», - пояснил архитектор Дмитрий Храмов.
Пожарных на пикник
По данным ГУ МЧС России по Самарской области, с 15 апреля по 30 сентября 2019 года на всей территории Самарской области установлен особый противопожарный режим. Поэтому запрещено сжигать мусор, сухую растительность и отходы на территориях населённых пунктов, приусадебных, садовых и дачных участках.«В соответствии с требованиями пожарной безопасности на землях общего пользования населённых пунктов запрещается разводить костры (в том числе для приготовления пищи с использованием мангала или жаровни), а также сжигать мусор, траву, листву и иные отходы, материалы или изделия, кроме как в местах и (или) способами, установленными органами местного самоуправления поселений и городских округов. Разведение костров, в том числе для подготовки углей в мангалах, на дворовых территориях и, в особенности на балконах квартир в многоэтажных зданиях, может привести к возникновению пожара с тяжёлыми последствиями», - пояснил заместитель начальника ГУ МЧС России по Самарской области, начальник управления надзорной деятельности и профилактической работы Владислав Садовский.
Тщательного соблюдения правил пожарной безопасности требует разведение костра на любой территории. К примеру, этого нельзя делать на дачах под кронами деревьев, а также, если действует противопожарный режим, на участке находится торфяная почва или при ветре со скоростью более 10 метров в секунду, а если не используется мангал - при 5 метрах в секунду. В противном случае придётся выплачивать штраф в размере от 2 до 5 тыс. рублей.
Как пожарить шашлык на балконе не навредив соседям или властям ?
Жизнь в городской среде даёт людям массу преимуществ. Не сравнить сельский комфорт и уют с городскими удобствами. Однако к многочисленным плюсам прибавляются некоторые минусы. У городских жителей значительно ограничена возможность общения с природой. Только у некоторых есть за городом дом или дача, где можно отдохнуть в выходной, пожарить шашлык, посидеть на свежем воздухе за столом. Сложно в городской черте представить себе такой пикничок, поэтому основной массе достаётся только лавочка во дворе или лоджия. В статье даётся ответ, можно ли жарить шашлык на собственном балконе на законных основаниях.
Юридические обоснования
Российские законы не предусматривают прямую ответственность за мангал на балконе. Среди наказуемых административных нарушений разговор идёт только об открытом огне, разводимом в жилом доме или рядом с ним. Также запрещается разводить огонь около детских площадок или стационарных гаражей. Эти законы писались довольно давно и не учитывают всех современных реалий. В те годы не были ещё так широко распространены переносные мангалы и прессованный уголь для них. Современные мангалы технически не дают открытого пламени, поэтому законодательные акты можно трактовать двояко по отношению к ним.
Правоохранительные органы вместе с пожарной инспекцией обычно занимаются трактовкой законов в свою сторону, поэтому можно вполне на законных основаниях оспорить их штраф в суде. Если вас застанут на «месте преступления», когда вы жарите шашлык на балконе, то возможны правовые разборки. За разведение огня в жилом доме владельца могут наказать на сумму в пределах 100-420 тысяч рублей. Встречаются случаи, когда самовольное разведение огня приводило к возникновению пожаров, причём огонь мог перекинуться на соседние квартиры и повредить имущество соседей. Если такое случается, то обычным штрафом тут не обойдёшься. В качестве наказания могут лишить свободы на 3 года или арестовать на полгода.
Более серьёзной причиной для наказания является гибель человека в результате пожара после разведения огня. Виновного ждёт лишение свободы до 7 лет.
Мнение врачей
Медицина также смотрит отрицательно на шашлык на балконе, потому что в результате горения дров или угля в окружающее пространство выделяются продукты сгорания, способные нанести значительный вред органам дыхания и организму человека в целом. Если на лоджии слабая продуваемость, то угарный газ может собираться в замкнутом пространстве в концентрации, которая способна вызвать отравления людей.
Отношение окружающих
Если вы надумали разводить открытый огонь и устроить шашлык на балконе, то ждите звонков от соседей в полицию или пожарную службу. Ветер может разносить дым и выделяющиеся вещества в любую сторону.
Трудно обвинить соседей в предвзятости, ведь едкие испарения попадая в их квартиры могут впитаться в тканевую обивку мебели, обои, шторы и другие вещи. Не каждый готов ради удовольствия других согласится на лишнюю влажную уборку или стирку.
Сильный запах мешает некоторым людям, особенно пожилым или страдающим лёгочными заболеваниями, дышать.
Если конечно вы сможете пригласить пострадавших соседей к себе на пикник и угостить их вкусным блюдом, то вопрос решиться полюбовно и штрафа не будет. Всех, однако, невозможно накормить, поэтому результат такого отдыха может обойтись приготавливающим шашлыки на своём балконе в круглую сумму. В таком случае приходится выбирать: устроить себе отдых с приготовлением шашлыков на личной лоджии или всё-таки отложить это занятие до ближайшего выезда с семьёй или друзьями за город. Для обеспеченных людей есть возможность посетить ресторан, где вам подадут нормально пожаренное на углях мясо. Этот вариант подойдёт, если не интересует сам процесс приготовления, а важен только результат.
Возможные альтернативы
Стационарные приспособления
Самый худший вариант для жарки мяса с точки зрения удобства и финансовых затрат – это стационарный мангал для балкона. Он выглядит невероятно круто и надёжно, но занимает много места и его невозможно быстро убрать в случае возникновения проблем с полицией или соседями.
Переносные устройства
Лучшим заменителем стационарного очага будет небольшой разборной вариант. Его можно в любое время собрать, быстро жарить мясо и убрать на место. Изготавливаются умельцами и в условиях производства различные типы. Интересным вариантом является небольшая навесная конструкция, закрепляемая на время шашлыка на парапете балкона. Только не стоит забывать о возможных последствиях. Ведь дым будет присутствовать, что не понравится соседям и может вызвать интерес контролирующих органов.
Газовый гриль
Электрогриль
Если нет желания возится с газовыми баллонами, то в магазинах есть достаточный выбор грилей на электричестве. Эти приборы имеют все степени защиты и никогда не станут причиной пожара или штрафов со стороны полиции. Электрический мангал является самым законным и удобным способом приготовления барбекю в условиях жилого дома. Здесь не используется открытый огонь, значит не будет сильного едкого дыма, могущего стать возможной причиной возникновения конфликтов с соседями.
По конструкции приборы для электрического барбекю могут изготавливаться классическими горизонтальными и вертикальными. Вторые выглядят как вытянутый цилиндр, внутри которого размещаются шампуры и нагревательный элемент. Устройства комплектуются обычно электродвигателем, который вращает шампуры с нанизанным мясом для их равномерной обжарки.
Горизонтальные грили имеют нагревательный элемент снизу и располагаемые сверху шампуры приходится вращать руками. Процесс приготовления практически полностью соответствует настоящим шашлыкам на балконе. Какой вариант предпочесть зависит от покупателя. Но от выбора не будет зависеть безопасность, ведь эти электроприборы можно использовать даже в квартире, а не только на лоджии или открытом воздухе.
В них не применяется открытое пламя, поэтом пожарники или полиция не будут иметь претензий и не выпишут штраф.
Аэрогриль
Кроме обычных грилей безопасной альтернативой является и аэрогриль. На нём достаточно просто жарить мясо, сосиски или даже картошку. Он удобен в работе, абсолютно безопасен и питается от эклектической сети. Такие приборы часто покупают чтобы жарить на кухне, но они вполне подойдут и для устройства пикника на лоджии. Никто не станет возражать против такого применения. Штрафа не будет. Аэрогриль удобно устроится на небольшом столике, где поместится также посуда и готовое мясо.
Пожарная безопасность
Перед началом процесса жарки стоит задуматься о самых худших вариантах дальнейшего развития событий. Если вами принято решение рискнуть и использовать открытый огонь, то ставьте мангал так, чтобы он хорошо обдувался воздухом и дым не собирался в одном месте. Если лоджия застеклена, то все оконные створки обязательно должны быть открыты. Если нет возможности выполнить хорошее проветривание, то лучше отказаться сразу от открытого пламени.
Для разведения огня не следует пользоваться специальными жидкостями или бензином. Неаккуратное обращение приведёт к возникновению пожара или другим неприятностям. Лучше использовать только спички, бумагу и уголь. Бумаги не нужно использовать слишком много, потому что она даёт лёгкий и летучий пепел, который может разлететься по всему двору, увеличит недовольство соседей и приведёт к штрафу. Перед началом приготовления позаботьтесь о ёмкости с водой под рукой, чтобы не пришлось бегать за ней на кухню.
Подводим итог
Россиянам запретили разводить мангалы и жарить шашлыки на балконах
МЧС России инициировало внесение изменений в правила противопожарного режима, которые запрещают разводить открытый огонь на балконах квартир, общежитий и гостиниц, сообщает ТАСС.
С 1 октября, как передавало агентство, россияне не смогут зажигать на балконе свечи, жарить шашлык и даже курить. Поправки никак не распространяются на специальные места для курения.
Коснуться изменения требований к пожарной безопасности в медучреждениях и в кинотеатрах. Теперь перед началом сеансов зрителей будут извещать о действиях во время пожара, а палаты с тяжелобольными пациентами отныне должны располагаться на первых этажах.
Однако позже агентство Life уточнило, что обратилось за разъяснениями в МЧС и там рассказали, что курильщиков трогать не будут, не лишат граждан и романтики. Те, кто захочет устроить романтический ужин при свечах на балконе не понесут наказания. А вот ленивые любители барбекю и шашлыка теперь не смогут развести мангал на балконе или лоджии.
Использование мангала на балконе — закон и пожарная безопасность
Обычно балкон используется не только в качестве подсобки или склада. Во многих многоквартирных домах из него делают настоящее многофункциональное помещение, которое позволяет решать самые разнообразные задачи.
Многие хозяева и вовсе устанавливают мангал на балконе для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд.
Шашлык на балконе.
Такое решение вполне понятно – в этом помещении постоянно циркулирует воздух, поэтому дым не будет задерживаться, постепенно уходя на улицу. О том, можно ли жарить шашлык на балконе, задумываются не многие.
С точки зрения законодательства
Удивительно, но ни одна законодательная норма или муниципальный регламент не содержат прямого запрета на приготовление шашлыка или барбекю на лоджии или балконе.
Одновременно с этим, в Кодексе РФ по административным правонарушениям четко сказано, что запрещено использование открытого огня внутри жилых помещений или в непосредственной близости к ним. Также запрещено разводить костры около детских площадок и гаражей.
Помимо этого нужно учесть, что существующие нормы были составлены, когда мангалы и прессованный уголь еще активно не использовались в нашей стране, поэтому более-менее четкой трактовки о том, являются ли мангалы источником открытого огня, нельзя найти не в одном Кодексе и регламенте.
Однако, полиция и пожарная служба имеют полное право запретить домовладельцам жарить шашлык на балконе.
Помимо этого, при наличии доказательств того, что на балконе жилого дома был разведен открытый огонь, то лиц, ответственных за это, вполне могут наказать, выписав им немалый штраф. Но нужно понимать, что с правовой точки зрения человека необходимо буквально схватить за руку, т. е. застать его в момент, когда он готовить шашлыки на балконе. Если это произошло, то последствия могут быть весьма печальными:
- Если разведение огня производится в жилом доме, то штраф для физических лиц может варьироваться от 5 тыс. до 400 000 рублей;
- Если из-за разведения огня в многоквартирном доме произошло возгорание и был зафиксирован пожар, который привел к порче имущества иных лиц, то в соответствии с Уголовным кодексом для лиц, ответственных за разведения огня, предусмотрено наказание в виде исправительных работ. Кроме того, суд может вынести решение об аресте на несколько месяцев или об ограничении свободы;
- В тех ситуациях, когда разведенный огонь в жилом помещении стал причиной пожара, в котором пострадал человек или из-за пожара наступила смерть людей, то виновному лицу может быть назначено наказание в виде лишения свободы сроком на — 7 лет.
Можно однозначно говорить о том, что готовить шашлыки на балконе не рекомендуется.
Помимо этого, систематическое разведение открытого огня негативно скажется на отделочных материалах балкона и всей квартиры т. к. они будут темнеть и терять свой внешний вид.
Обеспечение пожарной безопасности
Если вы все-таки решили заняться приготовлением шашлыков на балконе, то нужно постараться обеспечить максимальную безопасность проведения данного мероприятия. В том случае, когда балкон полностью застеклен и в нем открывается только одно-два окна, то велика вероятность того, что в задымлении окажется вся квартира, даже если мангал или гриль будут располагаться непосредственно у окна.
Для приготовления шашлыков более удобны открытые балконы либо лоджии с открывающимися панорамными окнами.
Шашлык на открытом балконе.
Если проблема воздухообмена и устранения дыма была решена, то дальше необходимо подумать о правильном разведении огня. Использовать рекомендуется только бумагу и прессованный уголь, и больше ничего. Не стоит использовать в том числе и жидкость для розжига (с ней, конечно, проще, но отказаться от нее следует по причине соблюдения техники безопасности).
Использовать закрытый балкон сложнее.
Хорошо для балконов подходят модели мангала, оснащенные закрывающейся крышкой.
При их эксплуатации дыма в помещении будет намного меньше. Также в процессе розжига и приготовления шашлыков на балконе не стоит использовать много бумаги потому, что пепел от нее наверняка будет разлетаться с потоками ветра, что негативно скажется на пожарной безопасности.
Мангал с крышкой.
Использование дров и палок для разжигания и получения угля категорически исключено.
Такой подход со 100%-й вероятностью можно будет классифицировать как разведение открытого огня в жилом помещении. Штраф за такое деяние немаленький, о чем уже было сказано выше.
На чем готовить шашлык?
Наверное, с учетом размеров балконов в наших многоквартирных домах, не стоит даже рассматривать вариант с установкой и монтажом стационарного мангала. Кроме того, вся балконная конструкция держится на одной-единственной несущей плите, каменный или чугунный мангал даст на нее значительную нагрузку.
Наилучшее решение – использование разборных или переносных мангалов и грилей на балконе.
На современном рынке можно встретить множество моделей грилей, которые могут работать на электричестве или газе. С точки зрения пожарной безопасности, оба вида моделей допускаются для использования в жилых помещениях. На приготовление шашлыков на балконе с использованием газовых моделей уйдет намного меньше времени, однако электрические устройства намного проще в применении.
Для барбекю на лоджии лучше всего выбирать настольные модели, которые не занимают много места, но имеют достаточное количество рабочей площади для размещения большого объема мяса. Кроме того, грили такого типа весьма мобильны – их можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе.
При нежелании использовать гриль, вполне допускается и применение металлического мангала для балкона. Он намного легче, чем каменные варианты, поэтому серьезной нагрузки на несущую плиту не даст. Отлично, если мангал имеет специальную трубу для отвода дыма.
Куда жаловаться на соседей, которые постоянно делают шашлык на балконе?
Если вы не заинтересованы в приготовлении шашлыка на балконе либо делаете это с учетом всех рекомендаций и правил, однако ваши соседи постоянно разводят открытый огонь и дым от мангала идет в вашу квартиру, то-это вполне резонный повод прекратить данное безобразие.
Учитывать нужно, прежде всего, не свои неудобства, а пожарную безопасность.
Разведение открытого огня и использование мангалов, барбекю в жилом доме классифицируется как нарушение общественного порядка, поэтому обращаться нужно в полицию.
При этом нужно учитывать, что соседи, увидев стражей правопорядка на лестничной площадке, скорее всего, уберут все следы разведения огня, поэтому необходимо зафиксировать правонарушение с помощью видеокамеры, а также заручиться поддержкой третьих лиц (например, других соседей).
В своем заявлении не стоит указывать конкретного виновника, а указать то, что с балкона соседней квартиры исходил едкий дым и был замечен открытый огонь.
Возможно, перед тем как обращаться в полицию, лучше всего просто поговорить с людьми, попросив их прекратить разведение огня либо посоветовав подходящие способы для приготовления шашлыка в домашних условиях.
Как максимально обезопасить себя и других?
Как уже было отмечено выше, приготовление шашлыков на балконе, на открытом огне – крайне сомнительная затея, которая может обернуться серьезными проблемами (штраф, разборки с соседями, административная и даже уголовная ответственность).
Определенно, если хочется жареного мяса, то лучше всего приобрести электрический или газовый гриль, аэрогриль или электрическую шашлычницу.
Устройство мангала для балкона противоречит строительными и противопожарным нормам, вне зависимости от его конструкции. Вполне возможно, что после нескольких жалоб соседей суд или полицейские могут потребовать убрать его с балконного помещения полностью.
Если вы проживаете на последнем этаже или имеете выход на крышу из своей квартиры, то процесс приготовления шашлыков несколько упрощается. Одновременно с этим, категорически не рекомендуется использовать дрова и ветки для розжига огня и всячески избегать разведения открытого огня. Если будут свидетели этого, то штраф будет выписан обязательно даже если огонь, дым и запахи никому не мешали.
Читайте также: