Какой гриль поставить на балкон

Обновлено: 04.07.2024

Балконный гриль-тест - Сравнение. Com 2021

Лучшие грили для патио, грили на подставке в сравнении

Барбекю тоже без сада

Особенно в летнее время, владельцы сада имеют преимущество, они могут anchmeißen к душевным грилям сердца. Владельцам без огорода не придется обходиться без жареного стейка, на балконе также можно приготовить барбекю.

Но один Гриль на углях производит дым и поэтому не подходит. На балконе вам разрешено только электрические грили или газовый гриль работать. В нашем Балконный гриль сравнения Вот почему мы посвятили себя газовым грилям. Вам не нужна розетка, а также подходят для отдыха в кемпинге.

Сортировать по BBQ Grill Открытый шеф-повар BBQ P-420 G Minichef

Боковые полки 2 съемные
крышка шарнира
бесступенчатый контроль температуры
обезжиренный бренд

Балкон для барбекю Enders Camping газовый гриль EXPLORER 2090

Корпус из алюминия
Сменные поддоны для сбора жира 2
высокая стабильность
плагин в принципе

Балконный гриль Ender's Table Газовый гриль URBAN 2095

хромированные и съемные решетки
Сменные поддоны для сбора жира 2
стабильные приставные столы

Балконный гриль Landmann Compact Grill 50 x 25,5 x 21,5 см

Решетки для гриля в посудомоечной машине
балкон кронштейн
крышка Защита от атмосферных воздействий

Балконный гриль Grodenberg компактный гриль

Решетка для кастрюли и гриля
гриль плита
Смазка поддон

Боковые полки 2 съемные
крышка шарнира
бесступенчатый контроль температуры
обезжиренный бренд

Корпус из алюминия
Сменные поддоны для сбора жира 2
высокая стабильность
плагин в принципе

хромированные и съемные решетки
Сменные поддоны для сбора жира 2
стабильные приставные столы

Решетки для гриля в посудомоечной машине
балкон кронштейн
крышка Защита от атмосферных воздействий

Решетка для кастрюли и гриля
гриль плита
Смазка поддон

Наша сравнительная таблица для Балконный гриль сравнения не заменяет одного Балконный гриль теств котором Балконный гриль победитель теста можно рекомендовать Чтобы увеличить добавленную стоимость для наших читателей, мы можем сослаться на тестирование достоверных источников на внешнем балконном гриле. Только вы решаете, какая модель ваша личная Балконный гриль победитель теста вирд.

Вы хотите больше выбора?
Сейчас балкон Grill в Купить!

Балконный гриль с первого взгляда

Газовый гриль особенно подходит для балкона, потому что вряд ли доходит до гриля, соседи раздражают, курят. У одного Газовый балконный гриль уменьшен неприятный запах сведен к минимуму.

Балконные грили в основном настольные, но есть и такие, которые похожи на коробку с цветами, прикрепленную к перилам балкона, например Балконная решетка для цветов из нашего сравнения.

Пока малыш Landmann балконный грильl работает только с ввинчиваемым картриджем, есть также модели, которые работают как с картриджем, так и с газовым баллоном.

Даже без дыма для идеального удовольствия от гриля

Лучший продукт: Балконный гриль на Amazon

предложение

Удобный и экономящий место: идеальный балконный гриль, с достаточной мощностью и площадкой для гриля, чтобы вы могли .
Не нужно переворачивать вверх дном: благодаря уникальной воронкообразной системе создается равномерное распределение тепла внутри сферы. Так и остается .
0 на градусах 360 в минутах 10: не нужно долго ждать, пока уголь достигнет оптимальной температуры, потому что газовый гриль обеспечивает .
Гриль, кулинария или выпечка: будь то сочная ростбиф, нежная рыба, хрустящие овощи или хрустящая пицца, компактная и .
Лучшее приготовление на гриле, чем чистка: жир идет по воронке в поддон. Шар, решетка, воронка и горелка .

Почему газовый балкон-гриль дешевле других барбекю?

С газовой эксплуатацией работает Балкон гриль без дыма, Это особенно важно, потому что вы не должны чрезмерно обременять соседей сверчками. Дым, который исходит от сжигания угля в других домах, не только неприятен, но и запрещен большинством управляющих недвижимостью. Поэтому никогда не используйте для своего Балкон барбекю древесный уголь (За исключением Lotusgrill см. Ниже).

Газовый балкон-гриль не обеспечивает светящийся уголь для тепла для гриля, а газовое пламя. В принципе, газовый гриль работает как газовая плита дома. Под крышкой находятся одна или две газовые горелки, которые обеспечивают необходимое тепло. Дело в том, что горелки регулируются, температуру можно легко регулировать.

Тепло горелки передается на гриль или на решетку гриля. Капающая смазка не может попасть в горелки и, следовательно, не выделяет вредных веществ. Чтобы поймать его, обычно на дне поддона для капель жира, который может быть заполнен водой и таким образом облегчает очистку.

Балконный гриль готов к работе быстро, потому что газовое пламя сразу же доступно. Пьезо-зажигание облегчает освещение. Лучшие балконные барбекю есть крышка, которая позволяет даже косвенный гриль. Для всех других балконных грилей, таких как Балконный гриль для подвешивания, защита от атмосферных воздействий очень практична. Таким образом, они не должны быть демонтированы каждый раз, но могут остаться на балконе.

Можно ли устроить барбекю на балконе и не нарушить закон? 5 важных правил

Приготовить шашлыки на открытом огне, не выходя из дома, не получится. Это ограничение связано с правилами безопасности и описано в Постановлении Правительства РФ от 16.09.2020 №1479 «Об утверждении правил противопожарного режима в РФ», которое вступило в силу 1 января 2021 года. Согласно Постановлению, запрещается использование открытого огня на балконах и лоджиях квартир, общежитий и номеров гостиниц.

Кроме законных ограничений, обычные мангалы не стоит использовать и из практических соображений: на стенах осядет с трудом смываемая копоть, обивка стен может оплавиться или почернеть, в квартиру попадет дым. А еще из-за дыма может испачкаться фасад дома, и управляющая компания справедливо потребует оплаты за работу промышленных альпинистов.

ShutterStock

2 Газовый гриль тоже под запретом

Использование газового гриля с переносным миниатюрным баллоном напрямую не оговаривается в законодательстве. Но, если вы откроете разделы с техникой пожарной безопасности производителей гриля, то увидите, что все их оснащенные газом модели запрещено использовать в закрытом пространстве (таким и является застекленная лоджия).

Также их нельзя устанавливать в тесном пространстве, без жаропрочной подставки, близи воспламеняющихся предметов или на такие поверхности. Поэтому открытый балкон тоже не подходит, оставьте это устройство для дачи.

ShutterStock

3 Но можно — электрогриль

Правила не запрещают использование на балконе техники, подключенной к сети. Поэтому можно приобрести электрогриль. Для квартиры лучше всего подойдет компактный переносной напольный или настольный вариант.

Если вы планируете жарить стейки, вам потребуется мощность не менее 2-2,5 кВт. Для тостов, сосисок и овощей подойдет гриль мощностью 1,7 кВт. Также важно, чтобы у выбранной модели была возможность регулировать температуру и встроенная защита от перегрева.

ShutterStock

4 Альтернатива электрическому — аэрогриль

Аэрогриль также работает от сети и не использует открытый огонь или газ, поэтому теоретически подходит для балкона. Внешне он напоминает прозрачную кастрюлю с герметичной крышкой. Воздух внутри прибора нагревается и равномерно прогревает готовящийся продукт.

Для приготовления мяса выбирайте мощные модели, от 1500 Вт. Также обратите внимание на максимальную температуру нагрева, вам понадобится от 200 до 250°С. Оптимальный объем колбы, в которую нужно закладывать продукты — от 12 до 17 литров.

ShutterStock

Instagram: @gfgril

5 Нужно следовать технике безопасности

Большинство производителей мощных электрических приборов рекомендует подключать их напрямую к розетке, а не пользоваться удлинителем. Поэтому, если на лоджии не проведено электричество, от идеи поставить там электрогриль придется отказаться. Также важно заранее расчистить балкон от всего лишнего, установить устройства на устойчивую жаропрочную поверхность.

В непосредственной близости не должно быть штор или бумажных обоев, которые соприкасались бы с работающим устройством. Кроме того, стоит приобрести жаропрочные перчатки для того, чтобы без опасений браться за горячую решетку или шампур.

Превращать балкон или лоджию в барбекю с мангалом нельзя. Учитывайте правила безопасности и нормы закона. От этого зависит сохранность вашего и чужого имущества, здоровье и жизнь.

Как выбрать гриль-барбекю для мангальной зоны на даче: 10 дельных советов

Тоже довольно габаритная вещь, ее предпочитают использовать в профессиональных целях. Но, если у вас большой дом и большая семья — можно встроить в садовые сооружения или поставить на летней кухне.

А теперь — 10 факторов, на которые стоит обратить внимание при выборе.

1 Размер гриля

От размера жаровни зависит количество мяса и других продуктов, которые там поместятся. Если выбрать маленький гриль для большой семьи, придется жарить в несколько этапов, что часто бывает неудобно. Рассчитывайте, как часто вы будете использовать барбекю, и сколько людей нужно будет накормить.

Фото: Instagram alexandr_v_k

2 Толщина стенок гриля

Если вы планируете редко использовать гриль, достаточно толщины стенок 1 мм. Несколько раз в неделю — выбирайте вариант с 2 мм, а модели с толщиной стенок 3 мм можно использовать ежедневно.

3 Из какого материала сделан гриль-мангал?

Переносные, мангалы-тележки, электрические барбекю сделаны из металла. А вот стационарные грили, которые входят в комплексы летних кухонь, могут становится на основу из кирпича (он должен быть огнеупорным).

Фото: Instagram amocucinare

4 Комплектация

При выборе обращайте внимание на комплектацию: есть ли решетка, трансформируется ли гриль в компактный, удобный для переноски чемоданчик. Выбирайте нужную комплектацию в зависимости от цели, которую вы преследуете: так, например, если вы используете гриль во время отдыха на даче только на выходных, лучше выбирать переносной или сборный гриль. Или маленький — электрический.

5 Устойчивость

Для того чтобы поставить гриль, придется искать относительно ровный и чистый участок в саду. Идеально, если вы специально подготовите поверхность для установки гриля заранее. Например, выложите пол на этом участке настилом или деревянными досками. Но такая возможность есть далеко не всегда, поэтому устойчивость гриля — важный фактор. Выбирайте те модели, которые крепко стоят на опорах или же переносные и электрические грили, которые можно разместить на столе.

Фото: Instagram traegeroutdoors

6 Топливо для работы

Грили могут быть угольными, газовыми или электрическими. Выбирайте тот вариант, который вам ближе.

Фото: Instagram ikeamarketkharkov

7 Наличие крышки

Если это стационарный гриль, обращайте внимание на наличие крышки. Внутрь не должен попасть дождь, это испортит работу гриля. Если вы выбираете модель без крышки, попробуйте соорудить над грилем навес.

Барбекю на балконе: 5 правил без нарушения закона

12.8к Запись на консультацию Подписаться

Если вы решили устроить барбекю на балконе и лоджии, важно соблюдать правила безопасности. Запрещается использовать газовый гриль или открытый огонь. При этом нет запретов в отношении электрического оборудования. Что учитывать, чтобы не нарушить закон?

Не используйте открытый огонь

В пределах квартиры не получится готовить шашлыки на открытом огне. Ограничение устанавливается Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16.09.2020 "Об утверждении правил противопожарного режима в РФ". Документ вступил в силу с 1 января 2021 года.

Обратите внимание! Согласно Постановлению № 1479, запрещено разводить открытый огонь на лоджии или балконе квартиры, в номере гостиницы или в общежитии.

При этом стоит руководствоваться практическими соображениями. Обычные мангалы приводят к следующим последствиям:

• отделка стен может чернеть или оплавляться;

• появляется копоть, которая практически не смывается;

• в квартиру проникает дым.

Кроме того, может испачкаться фасад дома. В результате управляющая компания может вызвать промышленных альпинистов для устранения последствий, а компенсацию потребует с виновника произошедшего.

Запрещено использовать газовый гриль

В законодательстве не оговаривается использование газового гриля с миниатюрным переносным баллоном. При этом в разделах Техники пожарной безопасности уточняется, что все виды гриля, оборудованные газом, не допускается использовать в закрытых пространствах. К таким относятся застекленные балконы или лоджии.

Также не допускается установка подобных грилей в тесном пространстве, вблизи или на воспламеняющихся предметах, без специальной жаропрочной подставки. По этим причинам даже открытый балкон не подойдет.

Можно использовать электрогриль

В законе не содержится запрет в отношении оборудования, работающего от электрической сети. Для квартиры подходят компактные настольные или напольные устройства с безопасным подключением.

Подойдут два вида моделей по мощности:

1,7 кВт. Используют для приготовления сосисок, тостов и овощей.
2-2,5 кВт. Используют для жарки стейков.

Обратите внимание! Выбранная модель должна иметь встроенную защиту от перегрева. Преимуществом становится возможность регулировки температурного режима.

Аэрогриль в качестве альтернативы электрическому грилю

Аэрогриль также будет работать от сети. При этом не используется газ или открытый огонь. Внешне он отличается прозрачной емкостью, дополненной герметичной крышкой. Воздух внутри устройства нагревается, после чего равномерно распределяется по продуктам.

Чтобы готовить мясо, потребуется аэрогриль мощностью не менее 1500 Вт. Также нужно учитывать оптимальную температуру нагрева, которая должна находиться на уровне 200-250 градусов. Оптимальный объем емкости для закладки продуктов составляет 12-17 литров.

Следите за техникой безопасности

Большинство производителей грилей, работающих от электричества, рекомендуют подключать оборудование напрямую к розетке. При этом не следует использовать удлинитель.

Желательно заранее освободить балкон от всего лишнего, и создать свободное пространство в месте установки гриля. Также рекомендуется выбрать устойчивую жаропрочную поверхность.

Внимание! Рядом с грилем не должно быть бумажных обоев или штор. Важно использовать жаропрочные перчатки, чтобы можно было браться за шампур или горячую решетку без опасности получить ожоги.

Таким образом, важно соблюдать правила безопасности и не превращать балкон в место, где на регулярной основе используется мангал. Допускается использование электрического или аэрогриля, но при соблюдении определенных условий.

Гриль на лоджии

Мало кто откажется от мяса приготовленного на гриле. Даже сейчас, представляя сочный стейк, организм начал выделять соки.
Появились электрические грили, что облегчило приготовление стейков и прочей жарёхи в квартирных условиях. Но выделяющиеся при этом пар и жир, а также запахи не очень то влияют на атмосферу в квартире. Обычно кухонная вытяжка не справляется с этим безобразием. А также иногда и брызги жира на кухонном гарнитуре не радуют предстоящей чисткой. Приходится стелить газетку и т.п.
Решил я это «безобразие» перенести на лоджию. Соорудить складывающийся столик. Купил клеенную панель в Мегастрое 100х40 см., отлакировал 2-3 слоями яхтного лака, прошкурив между покрытиями. Хотел конечно панель 50 см, но готового такого размера нет, только 40 и 60. Можно составить из двух 20+30 см. Ну да ладно, померив глубину гриля, решил 40 см. вполне хватит.

А главное, заказал два кронштейна по 40 см. Как потом оказалось, на 40 см. стол хватит и покороче.
заказывал на eBay, но там отправляют долго. Поэтому я привёл ссылку на продавца с Али. У него я заказал уже короткие кронштейны для полок для цветов на лоджии, чтобы летом выносить их на воздух и солнце.
На Али есть разные конструкции подобных кронштейнов.
С eBay пришли просто кронштейны в пакете, с Али идут ещё и саморезы и дюбели и в коробках.
Грузоподъёмность их достаточная, не стал экспериментировать, видел ролики с китайцем сидящем на такой полке.
Металл жёсткий, толщиной не менее 1 мм. Конструкция сама как ребро жёсткости. Только две двигающиеся боковые пластины немного гнутся, но не в плоскости нагрузки. Заклёпки надёжные. Достаточно отверстий на хорошее крепление к стене и самой столешницы.

Столик расположил с учётом выпирающего подоконника прямо у окошка. Летучие продукты готовки будут вытягиваться в окно.

Еще одно предназначение. Их, кошек, у нас много :)

Но кошки почему то не доверяют конструкции, побаиваются, пока не привыкли, смотрят с подозрением.
В сложенном состоянии:

Ширина позволяет ещё разместить чашку и лопаточку для переворачивания и щипцы (большой кухонный пинцет).

Поваренок приглядывает:

P/S/ дополнения. Ответы на многие вопросы.
Этаж последний 12. Выше — технический этаж. Лоджия в длину 7-8 метров не идеально прямоугольная, трапеция. Это от изогнутого фасада. Обшивал сам. Площадь 11 кв.м. Четыре окна. Одно с сеткой для кошек. Москитных нет, насекомых практически нет на этой высоте.
Сетка для кошек сделана из металлической оцинкованной сетки, которая применяется для армирования или ограды. Есть разные по величине ячеек и ширине. Рама для сетки сделана из алюминиевого профиля с квадратным сечением 1-1,5см, не помню. Сверлил много дырок и вставлял концы проволоки сетки. Профили стянуты металлическими уголками и винтами. Крепится как и все москитные сетки. Уголки для этого сделал из уголкового в сечении алюминиевого профиля. Теоретически снимается. Но закрепил стяжками и одним саморезом. Висит снаружи, не мешает окну.
Все фото лоджии

Купил американский газовый гриль. Теперь смогу жарить сочные стейки где угодно, хоть на балконе

Больше месяца мне потребовалось на то, чтобы изучить тему газовых грилей и принять окончательное решение стоит его покупать или нет. После посещения фестиваля автопутешественников "Абунафест 2021", все никак не мог выкинуть эту мысль из головы.

Подавляющее большинство караванеров имели в своем распоряжении газовые грили, причем пользовались ими буквально по несколько раз в день.

На все мои расспросы ответ всегда был один: " Купи и попробуй, не пожалеешь".

То ли от жадности, то ли от неуверенности мы свернули не на самый правильный путь. Для начала решили попробовать недорогой китайский гриль фирмы Намилюкс.

Наш предыдущий гриль. Правильнее сказать, это скорее газовый мангал Наш предыдущий гриль. Правильнее сказать, это скорее газовый мангал

Штука вполне работоспособная, однако в процессе эксплуатации выявились довольно серьезные недостатки. Да и общее впечатление от прибора остались двоякими.

Пользоваться им, конечно, можно, но удовольствия процесс приготовления и полученный результат не принесли.

В итоге, было принято решение выставить его на Авито и заказать теперь уже настоящий, дорогой и качественный гриль известного бренда.

Вариантов было не так уж и много. Выбирал между продукцией фирмы "Огрил" и "Вебер". В итоге после консультации с опытными людьми остановился на втором варианте.

Вот так выглядит наш долгожданный гриль Weber Q1200 Вот так выглядит наш долгожданный гриль Weber Q1200

Первые эмоции не заставили себя долго ждать. Одна только упаковка уже производит положительное впечатление.

Огромная коробка весом почти пятнадцать килограмм была в тот же день перевезена домой и мы принялись изучать ее содержимое.

Готовка на балконе на мангале и гриле

Мангал на балконе – данное словосочетание звучит достаточно странно. Но для желающих приобщиться к загородной романтике, не покидая своей квартиры, нет ничего невозможного. Оказывается, приготовить на балконе шашлыки вполне возможно, но только в том случае, если соблюдать ряд обязательных правил.

Правовые нормы

Не каждый житель многоквартирного жилого дома имеет возможность выбраться загород на отдых. Виной здесь хроническая нехватка времени – главная проблема современного горожанина. Но, тем не менее, желание отведать сочных шипящих шашлыков, только что снятых с огня, порой бывает сильнее обстоятельств.

И тогда наиболее хитроумные обитатели каменных джунглей находят весьма нетривиальный выход из положения – превратить на время собственный балкон в зону барбекю. Но при этом следует помнить, что барбекю на балконе может стать причиной очень серьёзных неприятностей с законом.

Итак, можно ли жарить шашлык на балконе? Согласно российскому законодательству, жарить шашлыки на собственной лоджии никак не запрещается. Однако, разведение открытого огня на балконе категорически запрещено противопожарными нормативами МЧС.

Согласно этим законодательным актам, разводить костёр можно на расстоянии не менее 50 м от жилых и хозяйственных построек, от остановок и маршрутов движения общественного транспорта. Но даже в этом случае место разведения костра должно быть оборудовано соответственно определённым нормативам.

В жилых домах пользоваться открытым огнём допускается только на кухне, при помощи сертифицированных газовых плит.

Возможные последствия балконного пикника

Жарка шашлыков на открытом огне опасна из-за риска возникновения пожара

Устанавливать мангал с открытым огнём на балконе запрещается по следующим причинам:

Высокая опасность возникновения пожара. Он может возникнуть как на вашей лоджии, так и на лоджии соседей в случае попадания туда случайной искры. В результате, мангал на балконе может послужить основанием для наложения штрафа в сумме от 100 до 400 тысяч рублей. Если же ваша тяга к загородной романтике стала причиной пожара с серьёзными последствиями (к примеру – со случаем летального исхода), наказание может быть более жёстким – до 7 и более лет лишения свободы.
Дым от горящего в мангале костра может послужить причиной больших неудобств для соседей по дому. Например, в случае если выше этажом на балконе сушится бельё или открыто окно, дым от вашего костра может послужить серьёзной причиной для конфликта. В этом случае вам либо придётся компенсировать ущерб добровольно, либо отстаивать свою точку зрения в суде.
Продукты горения, оседая на фасаде здания, образуют чёрный налёт – копоть, чем портят внешнюю архитектуру. В этом случае управляющая компания может потребовать удаления последствий балконного пикника за ваш счёт. Наём спецтехники или промышленных альпинистов для очистки фасада от въевшейся копоти может сделать ваши шашлыки поистине «золотыми».

Статья по теме: Потолок из пластиковых панелей своими руками — инструкция (фото и видео)

Как совместить несовместимое?

Но существует ли возможность приготовить шашлык на собственном балконе, не нарушая противопожарных норм и без угрозы «вооружённого конфликта» с другими жильцами?

В сети интернет многие продавцы рекламируют всевозможную продукцию, предназначенную для обхода запретов МЧС и для сведения к минимуму возможных проблем с соседями. Это и специальная вытяжка для улавливания дыма, и портативный мангал для балкона.

Электрогриль станет отличным решением

Но все эти заверения о легальности такой техники – не более чем хитрая маркетинговая уловка. Ещё раз стоит повторить – разведение открытого огня на балконе строго запрещено! А ответственность за использование рекламируемой опасной техники полностью ложится на её приобретателей.

Однако, сегодня имеется возможность совместить казалось бы несовместимое – приготовить настоящие шашлыки прямо на балконе, без риска нарушить закон. Это – электрический или газовый гриль для балкона.

Виды электрических грилей

Современный рынок предлагает огромный ассортимент сертифицированных и безопасных в эксплуатации устройств для приготовления мяса, курицы или овощей. Такие мангалы могут быть нескольких видов по виду используемого теплоносителя:

С теплоэлектронагревателем (ТЭН) – использует электрическую энергию, преобразуя её в тепловую. Здесь работает давно привычный каждому принцип, используемый в электроплитах и духовках.
С газовой форсункой. Такой прибор использует для жарки газ из специального баллончика. В отличие от дровяного мангала, газовый гриль проверяется и сертифицируется на заводах, поэтому безопасен при соблюдении инструкции по эксплуатации.

Газовый гриль

Достаточно удобный и безопасный вариант. Он имеет ряд преимуществ, делающих его поистине универсальным:

Статья по теме: Декор из остатков обоев - как его сделать? 100 фото примеров!

Электрический гриль

Такой прибор замечательно подойдёт для использования на кухне и на лоджии. Главное его преимущество – пожаробезопасность и простота в использовании. Отсутствие открытого огня и дыма позволяют использовать электрические варианты грилей внутри помещений.

Широкий ассортимент моделей электроприборов для жарки шашлыка дает возможность выбрать наиболее подходящий вам вариант как по техническим характеристикам, так и по стоимости.

Подобные газовые и электрические грили, несмотря на всю свою безопасность, требуют строгого соблюдения инструкции по применению.

Конструкция грилей

Конструктивно такие устройства могут быть вертикальными или горизонтальными. Горизонтальные грили для балкона представляют собой аналог дровяного мангала, с той лишь разницей, что вместо раскалённых углей используются электрические или газовые нагревательные приборы. Поворачивать шампуры в таких устройствах нужно вручную, регулируя уровень прожарки мяса по вашему вкусу. Несмотря на то, что за таким устройством нужен постоянный контроль, он наиболее приближен к классическому дровяному мангалу – позволяет в полной мере проявиться искусству повара. О том, как приготовить шашлык на балконе смотрите в этом видео:

Вертикальные аэрогрили имеют более сложную электронную начинку. Такие приборы, кроме настройки уровня температуры жарки, позволяют выбрать ещё целый ряд параметров. При этом можно даже на время «забыть» о готовящемся блюде: аэрогриль самостоятельно вращает шампуры с мясом и овощами, равномерно обжаривая блюдо с разных сторон. Обзор гриля смотрите в этом видео:

Главное преимущество таких конструкций – пожарная безопасность. Поэтому вы можете использовать газовые и электрические грили как на балконе, так и внутри квартиры безо всяких неприятных последствий.

Можно ли жарить шашлык на балконе.

Чего мне не хватает в Испании, это шашлыков. Здесь их не жарят. У испанцев вообще нет такого понятия, как пожарить шашлык! Мясо то они жарят, только у них это называется - барбекю.Но ребята, барбекю это совсем не шашлык. Вкусно конечно, но совсем не то.

Но самая главная проблема, что ты не можешь разжечь костер там, где тебе захочется. В лесу палить костер строго запрещено, не говоря уже о пляжах и других местах. Проще тем, кто живет в своем доме. Они могут жарить мясо в любое время года. Тем же кто живет в квартире, сложнее. Ты можешь пользоваться барбекю на древесном угле у себя на балконе. Но. Ты должен пройтись по соседям и спросить их разрешения, так как хоть ты и жаришь на углях, но дымок все же идет и все соседи должны быть не против.

Так что же делать? Выход есть! В Испании есть специальные парки за городом, где можно пожарить шашлык.Это специально отведенные места, с мангалами и столиками. Целый год мы не могли доиться от испанцев, где в Херес де ла Фронтера находится такой парк. Они просто не знали.Ну не ездят они на шашлыки!

Но однажды нам повезло, мы познакомились с русским человеком и он открыл нам это секретное место. На радостях мы купили мясо, угли, барбекюшницу и поехали жарить шашлык.

Этот парк находился в 7 км от города. приехав на место, мы увидели с десяток бетонных столиков с лавочками и возле каждого столика был мангал. Точнее то, что от них осталось.Кирпичные мангалы были все поломаны. Но у нас то была барбекюшница! Поэтому мы быстренько разожгли угли и стали нанизывать мясо на шампура.

И вот только мы собрались приступить к процессу жарки. как к нам подкатил автомобиль с зелеными надписями на дверях. Из машины вышла девушка и сказала нам, чтобы мы немедленно потушили огонь. Оказалось, что все лето, вплоть до 10 октября разжигать огонь запрещено. Так как она видит, что мы люди не местные, то на первый раз нас не будут штрафовать. Девушка села в машину и не уезжала пока мы не потушили огонь и не сложили все обратно в машину.

Вот такой был наш первый опыт по жарке шашлыков в Испании. Хорошо что хоть без штрафа.

Теперь мы часто ездим на шашлыки. Но делаем это только в те месяца, когда это не запрещено. Есть конечно другой вариант - электробарбекю. Но скажу вам что это совсем не то.

Мангал на балконе

Горожанам не всегда удается выбраться на природу, пожарить мясо и овощи на открытом огне. А этого порой недостает в суете рабочих будней и коротких выходных. Как следствие, у многих возникает вопрос: а что если разжечь мангал прямо на балконе?

В принципе такое желание не лишено логики – на открытой площадке беспрепятственно циркулирует воздух. Дым быстро рассеивается, улетучиваясь на улицу. Безусловно, возможность разместить мангал на балконе у жителей многоэтажек имеется, если следовать определенным правилам.

Плюсы и минусы

В пользу приготовления аппетитного шашлыка на балконе говорят следующие моменты:

возможность готовить на воздухе в комфортной домашней обстановке;
приготовление мяса на огне при разных погодных условиях;
вкусный ужин с дымком, без траты времени на поездку за город;
большой выбор безопасных электроприборов для барбекю.

А вот эти нюансы могут испортить аппетит любителям пожарить мясо на огне, не покидая дома:

опасность возгорания при эксплуатации открытых мангалов;
вероятность быть оштрафованными полицейскими и пожарными инспекторами;
имеют место жалобы от соседей;
запах дыма распространяется в квартиру.

Правовые нормы

Приготовление шашлыков на балконе не запрещается нормами законодательства РФ. В правовых документах на эту тему, вообще, нет никакой конкретики.

При этом официально запрещается заниматься разведением костров неподалеку от жилых объектов, а тем более в помещениях.

Это считается противоправным действием и ведет к неприятным последствиям:

вероятности получения штрафа в пределах 2000-400000 руб. (максимальные суммы фигурируют в исках от Госпожнадзора);
исправительным работам при возгорании, повлекшем порчу соседского имущества;
осуждению на срок до 7 лет лишения свободы, если при пожаре погибли от 2-х человек и более, за одного погибшего придется отвечать по закону, отбывая 5-летний срок.

В квартире есть только одно место, где разрешается готовить пищу на огне – кухня. И это должен быть, разумеется, не мангал, а сертифицированный газовый (электрический) прибор.

При всем перечисленном нужно учитывать, что действующие нормы были закреплены на уровне законодательства, еще когда наши соотечественники не пользовались мангалами на прессованных углях. Поэтому в регламенте и кодексе нет однозначного определения насчет того, относятся ли угольные мангалы к источникам открытого огня.

Однако у стражей порядка и пожарных имеются все полномочия противостоять разведению огня на лоджии многоквартирного дома. Для того чтобы выписать штраф, виновника предстоит уличить в противоправном мероприятии. Иными словами, поймать за руку.

Но если хочется все-таки рискнуть – и пожарить что-то на мангале, важно продумать мероприятие, обеспечив ему максимальную безопасность.

По законам природы теплый воздух, появляющийся при горении, поднимается. Одновременно с ним поднимаются и частички горящих углей. Если на балконах этажей сверху или по соседству сохнет белье или имеются захламления, есть большой риск, что произойдет возгорание.

По той же причине нельзя сделать возможным приготовление шашлыков на крыше высотки. Они обычно покрыты битумом и рубероидом, которые относятся к горючим материалам.

К тому же в таких местах всегда скапливаются сухие листья. А они загораются быстро и стремительно разносятся ветром.

Допустимые варианты

На современном рынке представлены разные модификации грилей, работающих от электросети или поступающего газа. С точки зрения пожаробезопасности обе разновидности допускаются к использованию в жилых объектах. Приготовление шашлыков с применением газовых устройств позволит значительно сократить процесс приготовления. Но электрические приборы гораздо практичнее в эксплуатации.

Для балконного барбекю стоит предпочесть настольные модели электрогриля, которым не требуется много места, но при этом их рабочей поверхности хватает, чтобы пожарить большую порцию мясных продуктов.

Кроме того, этот тип грилей является мобильным и может использоваться в равной мере как в помещении, так и на воздухе.

Помимо гриля, вполне допустимо применение на балконе переносного мангала. Он гораздо легче каменных аналогов и не грозит перегрузкой несущей плите. В идеале мангал должен быть оборудован трубой для отвода дыма.

Для тех, кто хочет угоститься жареным мясом с дымком, не выезжая из квартиры, оптимально подойдет аэрогриль. Это кухонный агрегат в виде прозрачной емкости под крышкой со множеством отверстий. В нее встроен нагревательный элемент и вентилятор, способствующий равномерной прожарке пищи. Приготовление получается фактически без дыма. На крышке имеется понятная панель управления. Сквозь прозрачные стенки можно наблюдать за приготовлением мяса. И при необходимости остановить работу прибора на определенной стадии готовности.

Газовый

Устройство газового прибора состоит из:

решетчатой рабочей поверхности;
горелок;
регулятора нагрева и шлангов.

Все узлы спрятаны в корпусе. Конструкция оборудована откидной крышкой, сохраняющей тепло внутри газового гриля. Проведение стационарной газовой трубы на балкон нецелесообразно. И разрешительный документ на это мероприятие не получить никаким образом. Остается воспользоваться газовым баллоном. Он подключается к регуляторам для подачи газа через шланги.

Требуется оборудовать вытяжку. Иначе дым неизбежно просочится в жилые помещения даже при закрытой двери на балкон.

К тому же вариант с баллоном небезопасен на открытом солнечном пространстве.

Электрический

Электроприборы для барбекю бывают горизонтальной (стандартный вид мангала) и вертикальной конструкций. Последний вариант представлен в виде продолговатого цилиндра, в верхней части которого установлена камера с элементом нагрева для прожарки. В нижней части находится привод, вращающий шампуры.

В конструкции горизонтального типа нижнее расположение элемента нагрева, а шампуры с продуктами вращаются вручную, что имеет большую схожесть с традиционным вариантом приготовления шашлыка.

Электромангал для балкона считается безопасным решением. А так как нет конкретного запрета на его эксплуатацию в помещениях, то и претензии, по сути, предъявляться не должны. Для балконов хороши модели с закрывающейся крышкой.

Впрочем, на какой бы электрогриль ни пал выбор, устройство получится эффективно использовать даже внутри жилого пространства. Ведь тут не подразумевается разжигать огонь.

По типу мангалы бывают стационарными и мобильными.

Стационарный вариант представляет собой массивное сооружение с вентиляционными отверстиями и крышкой. Из дополнений можно отметить наличие пылесборника и решетки для гриля. Такая печь смотрится внушительно и престижно. Но встроенный мангал, размещенный на балконе, занимает большую часть свободного пространства. Кроме этого, балконная конструкция опирается всего на одну несущую плиту, а массивный мангал из камня или чугуна оказывает на нее большую нагрузку.

Мобильный вариант может выглядеть по-разному и изготавливаться кустарным способом. Это своего рода ящички из металла небольшого размера сборно-разборной конструкции. Некоторые модели оснащены крючками, за которые подвешиваются на балконном парапете. Конструктивные особенности мангалов мобильного типа таковы, что их легко оперативно разбирать и прятать с глаз долой. Но законом запрещается пользоваться ими на балконах. Даже в самом малогабаритном ящике разведенный огонь остается огнем, то есть – источником опасности.

Меры безопасности

В целом приготовление продуктов на огне в зоне балконов и лоджий – затея очень сомнительная, способная повлечь настоящие проблемы. В любом случае важно соблюдать технику безопасности:

жарить шашлыки стоит только на открытых балконах или на просторных лоджиях с панорамными окнами и распашными створками;
использовать исключительно бумагу и спрессованный уголь;
отказаться от жидкости для быстрого розжига;
бумаги лучше применять минимум, поскольку пепел легко разносится по воздуху потоком ветра;
для приготовления пищи на горящих углях следует использовать мини-мангал из листового металла, закрывающийся крышкой, с опорными ножками или кронштейнами для навешивания на парапет;
не допускать сквозняков на балконе;
рядом всегда должна находиться емкость с водой, а еще лучше – небольшой огнетушитель.

Устройство мангала любой конструкции в обозначенном месте противоречит узаконенным противопожарным нормам. Вполне возможно, что после неоднократных жалоб со стороны соседей, обращения в суд и прихода проверяющих служб придется убирать его с балкона окончательно. И отправляться жарить шашлыки на лоне природы.

Читайте также: