Жироуловитель для канализации в частном доме своими руками

Обновлено: 07.07.2024

Бытовой жироулавливатель под мойку: как сделать своими руками

Для прочтения требуется

Канализация на кухне очень часто подвергается засорению. Чаще всего это связано с тем, что на стенках труб скапливается жир. Химические средства, представленные в наших магазинах в широком ассортименте, помогают на непродолжительное время. В «тяжёлых» случаях вообще не помогают. В этой статье расскажем, как сделать бытовой жироулавливатель под мойку своими руками.

Для каждой хозяйки очень важен не только комфорт и красота на кухне, но и безупречная утилизация бытовых жировых отходов на кухне. Это одна из основных проблем формирования засоров. Решить данную проблему поможет бытовой жироулавливатель.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Что же это такое? Жироловка — специальная установка, которая позволит отделить жир от сточных вод. Она устанавливается под кухонную мойку и специальным образом подключается к системе канализации.

Большим спросом жироуловитель пользуется в кафе, ресторанах, столовых и т. д. Это требуется по санитарным нормам. Однако же и дома он пользуется большим спросом.

Основные задачи

Одна из основных задач жироуловителя для кухни – это защита внутренней части канализационных труб от бытового жира. С течением времени во внутренней части труб наличие жира способствует скапливанию грязи и возникновению засоров.

Жироуловитель для кухни помогает также предупредить развитие бактерий и неприятные запахи из канализации. В частных домах бытовой жироуловитель поможет решить проблему засора дренажных колодцев и сточных канав, это несложная и нетрудоёмкая в обслуживании конструкция.

Если бережно относиться к бытовой сантехнике, она будет служить надёжным помощником на протяжении многих лет.

Предъявляемые требования

Требования, которые предъявляются жироулавливателю для кухни, достаточно просты:

Должен отделять жир от сточной воды;
И надёжно предохранять канализационные трубы от налипания, накопления пищевых кухонных отходов.

Принцип действия

Принцип действия жироулавливателя для кухни основан на разнице в плотности воды и жира. Пищевые кухонные отходы, как правило, оседают в сточных водах в нижних слоях. Жир имеет плотность меньше, чем вода, поэтому он всегда остаётся на поверхности. То есть тяжёлые жидкости выталкивают более лёгкие наверх – это основа принципа работы жироуловителя.

Варианты бытовых жироловок

Бытовой жироулавливатель может быть приобретён в магазине. Например, в интернете есть большое количество интернет-магазинов по продаже и установке жироуловителей для кухни. А также можно сделать своими руками.

Материал

Для его изготовления можно использовать такие материалы, как:

стеклопластик;
сталь;
полипропилен;
пищевой пластик.

Вышеописанный материал можно использовать для изготовления корпуса изделия. Также потребуется силикон сантехнический, клей строительный, материалы из термопластика диаметром 5 см:

тройник;
часть трубы;
колено.

Чаще всего при изготовлении используется пластик или стеклопластик. Эти материалы удобны в работе, их срок использования достаточно большой при невысокой стоимости.

Определение габаритов

В первую очередь следует определить производительность жироуловителя. Для этого надо воспользоваться следующей формулой:

P = n * S, где
P – производительность (л/с);
n – количество моек;
S – скорость, с которой подаётся вода (как правило, 0,1 л/с).

Затем следует определить требуемый объем установки. Для этого надо использовать формулу:

V = 60* P * t, где
V – объем;
P – вычисленная выше производительность установки;
t – усреднённая величина оседания жирных кислот (как правило, 6 мин)

Изготовление

Чертеж и видео находятся в конце статьи, а пока разберемся, из чего он состоит:

Емкость для отстаивания сточных вод, состоящая из нескольких частей-отсеков;
Трубка (гибкая, гофрированная), которая соединяет мойку с жироуловителем;
Трубка (гибкая, гофрированная), предназначенная для слива воды в канализацию;
Специальная ёмкость-накопитель для жира;
Герметичная крышка, необходимая для предотвращения выхода запаха.

Установка

В первую очередь надо определить, достаточно ли места под мойкой. Как правило, под ней хранится много бытовых кухонных и других предметов. Желательно для них определить новое место хранения или произвести утилизацию.

Практически все на кухне устанавливают мебельный гарнитур, стараясь закрыть мойку дверцей. Для корректной работы и удобства его последующего обслуживания, при установке жироулавливателя своими руками необходимо предусмотреть отступ от стены минимум 2 см.

Поверхность дна тумбы мебельного гарнитура должна быть ровной и установлена без наклона. В ином случае масла и жир будут переливаться, и работы по очистке невозможно будет провести качественно. После выполнения всех вышеуказанных действий можно приступать к установке.

Порядок работы:

Расположите жироловку под мойку;
Соедините раковину с отверстием изделия с помощью гибких труб (гофрированных). Необходимо следить за правильной ориентацией жироулавливателя. Производить соединение надо со стороны на большей части коробки установки, т. к. именно там будет скапливаться жир;
Соединяем с канализацией теми же гибкими трубками (гофрированными).

Во время работ по монтажу надо использовать герметик. Это надёжнее закрепит стыковку установки и гибких труб, что позволит избежать подтекания и выхода неприятного запаха, который обязательно будет образовываться.

Обслуживание

Один из основных моментов в процессе работы жироулавливателя – это обслуживание. По прошествии некоторого времени после установки обязательно надо его почистить. Кухня и работа на кухне требует аккуратного отношения и санитарной чистоты.

Работа по обслуживанию жироуловителя начинается с процесса очистки накопителя. Его надо вытащить, выбросить в мусор жир и масла. Чтобы определить, как часто жироуловитель требуется чистить, необходимо несколько дней подряд проводить данные работы. В перспективе будет ясна периодичность очистки установки.

Кроме этого, примерно один раз в полгода требуется открыть жироловку и произвести дезинфекцию. Такие работы необходимы для предотвращения вредных бактерий и микроорганизмов.

Спасательная миссия: изготавливаем жироуловитель для канализации

Из-за засора в трубах кухонной канализации иногда приходится сильно понервничать. Дело в том, что в отдельных случаях прочистить систему водоотведения не удаётся никакими химическими средствами. Тем не менее эта проблема устранима: достаточно изготовить и подсоединить к канализационным трубам «умное» приспособление — жироуловитель.

Изобретение для устранения засоров

Жироуловитель способен стать настоящим спасением для тех, кто постоянно сталкивается с засорением канализации на кухне. Приспособление состоит из нескольких частей, выполняет определённую задачу, действуя по-особому.

Функция жироуловителя

Перед устройством, называемым жироуловителем, стоит одна задача — отделять жир от воды. Приспособление присоединяется к трубам канализации и предохраняет от образования жировых пробок.

Жировитель под кухонной мойкой позволяет всегда держать трубы в чистоте

Жироуловитель добросовестно функционирует благодаря особым составляющим:

входному патрубку;
перегородке;
выходному патрубку в виде тройника.

Все элементы, способствующие отсеиванию от воды жира, заключают в короб из пластика. При этом патрубки для входа и выброса воды устанавливают так, чтобы они частично находились вне корпуса.

Принцип действия устройства

Жироуловитель функционирует следующим образом:

Благодаря особому передвижению жидкости жир оказазывается заблокированным в ящике

В результате прохождения воды по специальным секциям жир собирается на поверхности рабочей среды, объём которой остаётся неизменным.

Жир будет постепенно накапливаться в отведённом ему месте короба. Поэтому устройство требуется раз в 2 недели целиком отсоединять от канализационной системы и избавлять от слоя жира. Если из мойки в канализацию попадает много грязи, то частоту проведения чистки не мешает увеличить.

Выбор материала под жироуловитель

Чтобы самостоятельно изготовить приспособление, удаляющее из воды жир, нужно в первую очередь найти подходящую тару. Ёмкость под жироуловитель может быть сделана из пищевой пластмассы, стеклопластика, нержавеющей стали или полипропилена.

Читайте еще: Трубы для водоснабжения – в ногу со временем!

Выбранная тара должна быть выполнена в форме прямоугольника. Плотная крышка для такой ёмкости — очень важный элемент. Он имеется у пластмассового ящика, в котором хранят игрушки, поэтому его можно смело использовать в качестве корпуса жироуловителя.

Коробом под жироуловитель может стать даже вместительный ящик из-под игрушек

К патрубкам особых требований не предъявляется. Чтобы у коробки из безвредного материала появились отверстия, позволяющие вводить и выводить воду, можно использовать канализационное колено.

Диаметр элементов, направляющих жидкость по определённому маршруту, должен соответствовать параметру труб канализационной системы. Чаще всего линия коммуникаций по водоотведению имеет диаметр 5 см. Но иногда в качестве выводного патрубка берут изделие диаметром 11 см.

Канализационное колено как элемент жироуловителя доставляет воду для дальнейшей очистки и направления в канализацию

Помимо вместительного короба и колена, для сборки жироуловителя понадобятся:

2 трубы диаметром 10 см, длина которых составляет 2/3 от высоты ящика, или 2 пластмассовых листа такой же высоты (будущие перегородки);
отрезок трубы с длиной, как у выше упомянутых элементов, но с меньшим диаметром (5 см), монтажным расширением и резиновой манжетой на кромке.

Упростить задачу по выбору подходящих материалов поможет заранее составленная схема с изображением канализационной системы, к которой планируется подсоединить жироуловитель.

Судя по схеме, для очитки воды от жира требуется не так много деталей

Расчёт основных параметров

Вычислению обязательно подлежат габариты корпуса жироуловителя, которые влияют на работоспособность приспособления.

Простой расчёт объёма ёмкости под жироуловитель подразумевает использование формулы Р=nхPs. Р — это производительность устройства, выраженная в л/с, n — количество раковин на кухне, а Ps — скорость, с которой вода протекает по системе водоснабжения. Последний показатель обычно равен 0,1 л/с.

Читайте еще: Замена смесителя в душевой кабине – вернем сантехническое устройство к жизни

Допустим, на кухне установлена только одна раковина. В таком случае расчёт проводят следующим образом:

Вычисляют производительность жироуловителя (Р=1х0,1=0,1 л/с).
Определяют объём агрегата, воспользовавшись формулой V=60хPхt, где t — это среднее время оседания жира, равное примерно шести минутам. В итоге получают 36 л (V=60х0,1х6=36 л).
Подбирают габариты ёмкости под жироуловитель. Для этого объём устройства из литров переводят в м³. Получается, что 36 л — это 0,036 м³. После этого находят цифры, в результате умножения которых образуется нужный показатель. 0,036 м³ можно получить, если умножить 0,3 м на 0,3 м, а затем ещё на 0,4 м. Перечисленные показатели — это и есть параметры тары для жироуловителя. В качестве высоты можно использовать как 0,3 м, так и 0,4 м.

Жироуловителя объёмом 36 л достаточно, если на кухне установлена только одна раковина

Подготовка к изготовлению приспособления

Узнав, какими должны быть размеры корпуса жироуловителя, полагается составить чертёж и найти все необходимые инструменты для сборки изделия.

Чертёж жироуловителя

На этапе составления чертежа требуется обозначить расположение вводного и выводного отверстия.

Нижний край патрубка для перенаправления воды из жироуловителя в канализационную трубу следует расположить ниже середины входного отверстия на 3–5 см. Прорезь, куда будет установлен патрубок, подающий воду, должна находиться рядом с крышкой корпуса.

Жироуловитель может состоять из 6 элементов, включая вентиляционное отверстие

Необходимые инструменты

Изготовление жироуловителя осуществляется при помощи таких инструментов, как:

электрический лобзик или пила;
санитарное герметическое средство;
кусок наждачной бумаги;
резиновая уплотнительная лента, обработанная клеем.

Руководство по созданию жироуловителя для канализации

Жироуловитель удастся сделать без проблем, если предпринять следующее:

Установить, где именно к канализационной системе будет добавлено приспособление для сбора жира. Этим местом может быть участок прямо под кухонной раковиной или на улице, но только не зона размещения предметов, которые легко воспламеняются.
Уплотнить крышку короба, подходящего для создания жироуловителя, натянув на неё прокладку из силикона или резины.
Проделать в одной из стенок подготовленного ящика дыру, через которую будет проведён входной патрубок. Обычно эту прорезь создают в непосредственной близости к крышке или на расстоянии 5 см от верхнего края боковой стенки короба.

Отверстия располагают напротив друг друга, но не обязательно ровно по середине ящика

Один патрубок жироуловителя соединяют с трубой, идущей от мойки, а другой совмещают с линией канализацией, по которой вода стекает в специальный колодец

Полезные советы

Чтобы сборка жироуловителя прошла успешно, нужно прислушаться к следующим рекомендациям:

подозревая, что перегородки не смогут выдержать напора воды, вместо клея стоит использовать более сильный фиксатор — эпоксидную смолу в комплексе с уголками;
чтобы обезопасить перегородки от изменения формы и поломки, их можно обмотать резиновыми жгутами, вырезанными из резины автомобильного транспорта;
перегородки разрешается ставить не только вертикально, но и по диагонали, расперев их болтами большой длины;
отверстия для входа и вывода патрубков необязательно размещать строго в центральной части короба, ведь, сделав дыры не в середине ящика, получится сэкономить место под раковиной;
дырочки под патрубки можно сделать детским прибором для выжигания по дереву, если есть опасения, что электролобзиком не удастся создать отверстия, не избежав появления трещин;
вентиляционное отверстие — это необязательная мера, так как реакция брожения в жироуловителе протекает очень медленно.

Читайте еще: Соединение металлопластиковых труб – используем различные виды фитингов

Видео: эксплуатация самодельного жироуловителя

Изготовление и установка вышеописанного приспособления даст возможность спокойно пользоваться раковиной, не боясь загрязнения канализационных труб. Нужно лишь хотя бы раз в 2 недели отсоединять агрегат от системы и тщательно очищать от содержимого.

Инструкция как сделать жироуловитель для канализации: как устроен, принцип работы, схемы и расчёты, выбор материалов, этапы работ

Жировые частицы в сточных водах, попадая в трубы, могут их полностью перекрыть. Чтобы этого не происходило, устанавливается жироуловитель для канализации.

Устройство закрепляется до места, где происходит сброс стоков в систему канализации.

Что из себя представляет жироуловитель?

Жироуловитель имеет одну или несколько камер, в которых жир всплывает на поверхность и не попадает в канализацию, так как выходной патрубок подразумевает забор жидкости таким образом, чтобы ее верхние слои не могли выйти в канализацию.

Если жироуловитель имеет несколько камер, в одну из них может добавляться биопрепарат, способствующий дополнительной очистке воды.

Зачем нужен, где и когда используется?

Такие устройства устанавливаются в канализационных системах кафе, ресторанов и различных предприятий пищевой промышленности. Без жироуловителя в канализационных трубах быстро возникают засоры, которые можно убрать только химическими средствами.

Но такие устройства устанавливаются и в частных домах, несмотря на меньшие объемы сбрасываемых в септик стоков.

Установка жироуловителя позволит избежать засоров трубы, даже если они происходят редко.

Устройство и принцип действия

Жироуловители представляют собой герметичный корпус с входным и выходным патрубком, который разделен на 2 камеры. Серединная перегородка, как правило, имеет небольшие отверстия.

Они необходимы для задерживания застывающего жира. Благодаря решетке во вторую камеру попадает частично очищенная вода. Жир, проникающий вместе со стоками, поднимается на поверхность.

Во второй камере выход к патрубку устроен таким образом, чтобы вода поступала с нижней части емкости. Это гарантирует отсутствие в стоках жира. Когда уровень воды опускается до минимума, жировые отложения просто оседают на дне.

Преимущества и недостатки: отзывы пользователей

К преимуществам установки жироуловителя можно отнести:

отсутствие засоров в системе канализации;
избавление от запаха, возникающего из-за разлагающихся отложений;
остановка мусора, который попадает в систему канализации;
отсутствие необходимости в подключении электричества;
возможность установки датчика, который сигнализирует о превышении уровня скопившегося жира.

При желании можно сделать жироуловитель собственными руками.

Согласно отзывам пользователей, такие устройства практически не имеют недостатков, кроме занимаемого под раковиной пространства.

Жироуловители больших размеров устанавливаются на улице, но используются только при подключении к системе канализации ресторанов или предприятий пищевой промышленности.

В отличие от септиков такие установки не перерабатывают стоки, а лишь способствуют их очистке от жира и крупного мусора. Они необходимы лишь для устранения засоров в системе канализации.

Существующие разновидности

Все жироуловители разделяются на несколько видов по нескольким критериям:

способ установки;
сфера применения;
материал корпуса.

Для дома приобретаются бытовые жироуловители, имеющие небольшие размеры.

Автономные

Так как жир скапливается достаточно быстро, устройства необходимо постоянно очищать. Для экономии времени выбираются жироуловители, в которых происходит биологическое расщепление органических отходов.

Разложение происходит благодаря созданию условий для бактерий. В устройствах устанавливаются аэраторы, насыщающие воду кислородом, благодаря чему микроорганизмы начинают активно размножаться и перерабатывать отходы.

Автоматические

Наиболее эффективными являются автоматические автономные устройства, подключаемые к электричеству и не требующие очистки.

Обычно они используются на предприятиях пищевой промышленности, но модели небольших размеров могут быть установлены и в системе канализации загородного дома.

Для общепита

К жироуловителям для предприятий общественного питания предъявляются повышенные требования, так как неправильный выбор может повлечь за собой множество неудобств.

Ошибки в расчетах производительности могут привести к необходимости частой откачки. Откачка при правильном выборе модели происходит не чаще раза в 3-4 месяца.

Производительность жироуловителей измеряется в литрах в секунду, поэтому перед покупкой происходит определение объема сбрасываемых стоков.

Жироуловители для общепита отличаются наличием аэраторов, а также датчиков уровня стоков, чтобы своевременно производить очистку.

Цеховые

Цеховые жироуловители устанавливаются в технических и подвальных помещениях или в точках соединения производственной сети.

Это позволяет обеспечивать эффективную очистку сточных вод, поступающих со всего пищеблока.

Чтобы установить цеховой жироуловитель, нужно около 1х1,5м2 свободного пространства на участке канализации.

Промышленные

Устройства промышленного типа могут устанавливаться в:

кафе;
барах;
ресторанах;
предприятиях общественного питания;
различных цехах.

Также они применяются на рыбоперерабатывающих заводах, маслобойнях и фабриках, которые занимаются изготовлением консервов.

Наземные

Такие устройства обычно устанавливаются в подвальных помещениях. Во время выбора места для жироуловителей учитывается удобство подъезда техники и подхода для обслуживания оборудования.

Очистка промышленных и цеховых устройств происходит при использовании ассенизаторской машины.

Наземные модели обычно снабжаются вентиляционной системой, необходимой для вывода неприятного запаха.

Подземные

Данный тип жироуловителей помещается в котлован и на поверхности остается лишь крышка, через которую производится обслуживание оборудования.

Установка происходит на бетонную плиту, которая обсыпается песком. Слой песчаной подушки составляет не менее 20 см.

Если устройство помещается под проезжую часть, для увеличения прочность корпус колодца бетонируется. Люк в таком случае должен быть чугунным и рассчитанным на нагрузку до 4 тонн.

Вертикальные и горизонтальные

Оба представленных типа жироуловителей практически ничем не отличаются, кроме способа установки. Вертикальные модели выбираются при отсутствии свободного пространства.

Промышленные жироуловители ОТБ зарекомендовали себя как надежные и высокопроизводительные устройства, для удаления жиров из сточных вод.

Обычно такие модели используются для подключения к системе канализации кафе, ресторанов и предприятий общественного питания. Для крупных производств существуют модели, способные пропускать до 30 литров в секунду.

Промышленные жироуловители СТК устанавливаются для удаления жира из сточных вод столовых, предприятий пищевой промышленности и ресторанов.

Практически все модели представляют собой цилиндрические емкости из стеклопластика, имеющие внутренние перегородки. По типу монтажа все модели разделяются на подземные и наземные.

Производители и популярные модели: рейтинг лучших и цены

Для выбора конкретного жироуловителя необходимо знать о наиболее популярных моделях.

Нижегородский завод теплообменного оборудования (НЗТО)

Нижегородский завод производит как бытовые, так и промышленные жироуловители. Модели производятся из нержавеющей стали.

Благодаря тщательному контролю во время производства каждая модель соответствует всем заявленным характеристикам. Металлические жироуловители выдерживают большие нагрузки и отличаются большим сроком службы.

Тритон Пластик

Устройства Тритон-ПМ могут использоваться в качестве защиты от засоров как в бытовых, так и в промышленных масштабах.

После расчета объема стоков, спускаемых в канализацию легко подобрать модель, подходящую для дома или предприятия. Все устройства Тритон-ПМ отличаются простотой установки и легкостью очистки резервуаров.

Завод ТТЗ

Жироуловители от данного производителя используются для очистки стоков в промышленных масштабах. Они могут использоваться на различных предприятиях:

гриль-бары;
бойни;
мыловаренные заводы;
маслобойни;
консервные заводы.

НПО Промышленная Водоочистка

Жироуловители от этого производителя предлагаются с дополнительным оборудованием:

датчик уровня жира;
система автоматического вывода отходов;
датчик уровня ила, а также датчик переполнения резервуара;
система удаления осадка.

Практически все модели предназначены для подземного размещения. При покупке можно выбрать как горизонтальные, так и вертикальные устройства.

Rostok

Устройства Rostok предназначены для установки в системе канализации загородных домов или предприятий. Все модели могут устанавливаться при отсутствии горячего водоснабжения. Бытовые модели предназначены для установки под мойку и имеют небольшие размеры.

Руководство по установке жироуловителя

Для установки сначала нужно правильно выбрать место. Жироуловитель должен располагаться на ровной поверхности. Для подключения к мойке входной патрубок устройства подключается к сливной трубе.

После этого выпускной патрубок присоединяется к канализационной трубе. Затем остается лишь проверить герметичность всех соединений путем наполнения устройства водой.

Инструкция как сделать жироуловитель своими руками?

Чтобы не тратить деньги на готовые модели, можно сделать такое устройство собственными руками. Для этого нужно правильно рассчитать размеры, подобрать материалы и определиться с местом расположения.

Расчёт параметров и подготовка чертежа

Во время составления чертежа необходимо сначала обозначить расположение отверстий. Нижний край выходного патрубка нужно располагать ниже середины входного на 4-5 см.

Прорезь входного патрубка должна быть сделана рядом с крышкой жироуловителя.

Рассмотрев самые простые схемы таких устройств составить индивидуальный чертеж не составляет труда, так как нужно лишь подогнать размеры таким образом, чтобы корпус помещался в пространстве под раковиной.

Где расположить жироуловитель?

Жироуловитель располагается в пространстве под раковиной таким образом, чтобы его было удобно присоединить к раковине и канализационной трубе.

Если устройство является промышленным, оно устанавливается в техническом помещении или на улице. Установка производится таким образом, чтобы препятствовать попаданию жира городскую канализационную систему.

Инструменты и материалы

Для изготовления металлического жироуловителя сначала нужно подобрать металлические пластины подходящего размера. Во время работ потребуются резиновые уплотнители, патрубки и герметик.

Из инструментов нужно приготовить болгарку, сварочный аппарат и наждачную бумагу. Сварка металлических листов производится согласно ранее составленному чертежу. Сначала создается короб, а затем внутрь вваривается 2 пластины.

Самым легким способом является создание жироуловителя из вместительной пластиковой емкости, в которой нужно лишь закрепить герметиком пластиковые пластины.

Порядок сборки

Чтобы собрать жироуловитель, нужно вырезать по размеру 8 пластин, 5 из которых будут являться основой короба. Остальные нужны для вставки внутрь и создания крышки. Именно они и выполняют роль барьеров, не пропускающих жир во время слива стоков.

После этого приваривается верхняя часть короба с большим отверстием для крышки. Слишком маленькое отверстие не позволит эффективно производить очистку.

После того, как весь короб сварен, необходимо высверлить отверстия для патрубков, а затем поместить в них уплотнительные кольца, закрепив их герметиком.

Если устройство делается из готового пластикового корпуса, нужно лишь закрепить пластины внутри емкости и вырезать отверстия для патрубков.

После того, как жироуловитель будет готов, он его патрубки присоединяются к канализационной трубе и сливу раковины.

Правильная очистка жироуловителя: инструкция, как часто нужно делать?

Частота очистки напрямую зависит от частоты использования раковины, а также от сливаемых стоков.

Для очистки используются средства, которые полностью удаляют жир с поверхности. Чтобы увеличить срок между очистками, можно использовать специальные биопрепараты.

Что учитывать при выборе?

Во время покупки учитывается объем и тип устройства. Для бытовых целей подойдут наиболее дешевые модели, имеющие простую конструкцию.

Если жироуловитель устанавливается в кафе, выбирается модель с датчиком заполнения и возможностью автономной работы благодаря аэрации стоков. Также нужно учитывать, особенности строения и возможность установить конкретную модель в техническом помещении.

Если размеры не позволяют, нужно выбирать модели, которые закапываются в землю.

Стоимость

Цена зависит от вместительности модели, а также наличия дополнительного оборудования. Самые простые модели для бытового использования могут стоить 4000 рублей. Промышленные имеют цены от 25 до 500 тысяч рублей.

Где купить жироуловитель для канализации?

Найти такие устройства можно в магазинах сантехники, а также заказать у организаций, занимающихся продажей оборудования для пищевой промышленности.

В Москве

В Москве жироуловители есть в следующих магазинах:

В Санкт-Петербурге

Приобрести жироуловители в Петербурге можно в следующих местах:

Так как жироуловители отличаются простотой конструкции, бытовые модели можно изготовить собственными руками. Но если нужно устройство, перерабатывающее большое количество стоков, стоит присмотреться к готовым моделям, имеющим дополнительное оборудование.

Как соорудить жироуловитель

Кухонная канализация нередко страдает от засоров. Самые неприятные из них связаны со скоплением жира в трубах. Традиционная химия типа «Крота» в запущенных случаях может оказаться бессильной. А вот такое гениальное устройство, как жироуловитель, поможет избежать засоров. Как его соорудить, поговорим в данной статье.

Агрегат для профилактики

Жироуловитель — это установка, образно говоря, отделяющая зёрна от плевел. Она встраивается в систему канализации для профилактики жировых отложений в трубах. А основана эта техника на одном простом принципе — жир всегда поднимается на поверхность некоторого объёма прохладной воды. Чаще всего такие устройства применяют в столовых и кулинариях, там это обосновано санитарными нормами. Но и в домашних условиях можно сделать самодельный жироуловитель. Ведь его преимущества очевидны:

он предупреждает весьма неприятные засоры в канализации;
устройство такой бытовой установки несложное;
обслуживание подобного оборудования минимальное.

Рассмотрим для начала, какова простейшая «начинка» бытового жироуловителя. Основные элементы, которые включает в себя простой отделитель, приведены ниже.

Схема бытового жироуловителя

При наличии всех этих элементов принцип действия таков: вода с жиром поступает через входной патрубок из кухонной мойки. Внутри нашего агрегата жидкость наполняет первичную камеру, где немного отстаивается, а жир тем временем поднимается наверх. Эта камера отделена от остальной части прибора перегородкой.

Однако эта стенка тянется не до самого верха. Её высота составляет примерно две трети высоты ящика. Таким образом, остаётся промежуток. Именно через эту верхнюю «отдушину» вода без жира перетекает в соседнюю камеру и в самом низу попадает в выходной патрубок, выполненный чаще всего в виде тройника. После чего, собственно, жидкость вытекает в канализацию.

В то же время весь собранный жир остаётся на поверхности постоянно поддерживаемого объёма рабочей среды. Поэтому описываемый отделитель является обслуживаемым. По мере накопления неприятной взвеси аппарат надо полностью отсоединять от линии, после чего освобождать от содержимого. Такую операцию необходимо проделывать хотя бы раз в две недели. Всё зависит от объёмов загрязнений, от интенсивности использования мойки. Далее рассмотрим процесс создания такого домашнего прибора, который нужно периодически вычищать.

Как самостоятельно сделать жироуловитель

Выбор материала и расчёт

Обычно для создания жироуловителей используют такие материалы, как

пищевая пластмасса;
стеклопластик;
полипропилен;
нержавеющая сталь.

Но в нашем случае достаточно будет воспользоваться безвредными материалами, имеющимися в хозяйстве. Корпус самодельного отделителя можно выполнить из пластмассового ящика для игрушек с плотно закрывающейся крышкой. Патрубки для разводки подойдут стандартные. Для ввода, так же, как и для вывода, сгодится новое канализационное колено, при необходимости дополненное покупным отрезком трубы. Диаметр этих звеньев, как правило, соответствует распространённому размеру канализационных коммуникаций для квартиры, то есть равен 50 мм.

Для определения примерных габаритов корпуса, иначе говоря, объёма жироуловителя, следует сделать расчёт производительности агрегата. Для промышленных предприятий методика расчёта довольно сложная и учитывает несколько факторов, которые в нашем случае не имеют значения. Поэтому достаточно сделать упрощённый расчёт по формуле:

Р — это производительность нашего сепаратора, л/с,
n — это количество моек в помещениях,
Ps — скорость подачи воды в водопроводе, которая обычно равна примерно 0,1 л/с

Предположим, у нас одна кухонная мойка. Тогда получаем Р=1х0,1=0,1 л/с. Теперь можно рассчитать непосредственно объём нашей установки по следующей формуле:

V=60хPхt, где t — это средняя продолжительность оседания жира, равная примерно 6 мин.

Тогда для нашего примера мы получаем искомый объём V=60х0,1х6=36 л. Теперь можно подобрать размеры используемого ящика. Легко понять, что, скажем, идеально подходят такие габариты: 0,3 м. х 0,3 м. х 0,4 м. Если их перемножить, как раз получится 0,036 м3 или 36 литров. Причём высоту корпуса можно принять как равной 0,3 м., так и равной 0,4 м.

Далее нужно нарисовать эскиз или чертёж.

Чертёж бытового жироуловителя

Наконец, пора приступать к главному этапу: сборке самодельного отделителя.

Изготовление своими руками

Для работы нам понадобятся следующие инструменты и материалы (вместо перегородки в конструкции можно использовать невысокий патрубок большого диаметра 100 мм):

короб подходящих расчётных размеров (или чуть больше);
колено типа ПЭТ диаметром 50 мм;
тройник типа ПЭТ диаметром 50 мм;
труба диаметром 100 мм и длиной примерно две третьих высоты ящика;
такой же длины отрезок патрубка ПЭТ диаметром 50 мм с монтажным расширением и резиновой манжетой на конце;
электролобзик или пилка;
санитарный герметик;
наждачная бумага;
резиновая уплотнительная лента с клеевым слоем.

Приступаем к созданию бытового самодельного жироуловителя.

Процесс изготовления жироуловителя

Подключение нашего отделителя в систему канализации осуществляется несложно. Достаточно установить его под мойкой. Затем нужно вытащить сливную гофру из магистральной канализационной трубы и вставить конец этого слива во вводное колено жироуловителя. При этом выходной тройник аппарата необходимо соединить с канализацией другой гофрой.

Монтаж под мойкой

Важно помнить! Эффективное отделение жира от сточной воды происходит лишь при невысоких температурах, до 40 градусов Цельсия. Поэтому постарайтесь разместить ваш агрегат как можно дальше от сифона раковины. Это необходимо для того, чтобы горячая вода при течении успела остыть.

Во время эксплуатации описанного агрегата можно наслаждаться чистыми трубами канализации. Главное, каждые две — три недели, а лучше ещё чаще, отключать и полностью опорожнять наш аппарат, вычищать, а затем снова устанавливать его в сеть.

Устройство жирового отделителя, которое мы здесь описали, обеспечит бесперебойную работу установки продолжительное время, а именно — в течение нескольких лет. Ведь оно мало чем отличается от заводского. Так что смело приступайте к его изготовлению!

Установка жироулавливателей своими руками

Такая простая конструкция, а столько пользы и преимуществ для дома. Жироулавливатель не только сам служит более 30 лет, но и продлевает срок службы канализационной системы, препятствует засорению сливных труб. Он экологически безопасен и лёгок в уходе. Подключить этот доступный по цене прибор своими руками под силу любому владельцу частной усадьбы или квартиры.

Как установить жироулавливатель

Сепараторы жиров выпускаются небольшого объёма и производительности для установки внутри кухни. Обычно конструкцию прячут в шкафчик, на котором установлена мойка или в смежную тумбу. Такой прибор рассчитан на равномерный слив, когда посуда моется под потоком воды из крана. Установить жироулавливатель не так сложно, как кажется. Под посудомоечную машину или мойку в кафе, цеху или большом частном доме устанавливают прибор, способный принять и переработать залповые сливы большого объёма, когда вынимают пробку в полной мойке и сливают сразу много жидкости. Есть в продаже и выносные модели, которые защищают от зарастания сливные ямы и септики.

Бытовые жироуловители очищаются вручную и используются при расходе жидкости до 1,5 куб. м/час.

Под мойку

Установка жироулавливателя под мойку позволит вам избежать постоянных засоров

Для установки под мойку подойдут модели производительностью до 2 л в секунду и объёмом 35–50 литров. Стоимость таких пластиковых контейнеров начинается от 3,5 тыс. рублей, модели с автоматикой и многоступенчатой фильтрацией могут стоить 50 тыс. рублей.

Вызывать сантехника для подключения агрегата нет необходимости, настолько проста технология установки.

Для работы понадобятся следующие комплектующие и инструменты:

гофрированная труба для подсоединения к мойке — 2 шт.;
комплект резиновых уплотнителей (обычно продаётся с прибором);
силиконовый герметик;
подложка под сепаратор.

Вот этапы работ:

Выбор оптимального варианта установки зависит от нескольких критериев: габаритов оборудования и удобства его использования

Пластиковым уловителям жира характерны свойства: привлекательный внешний вид и небольшая пропускная способность

Жироуловители значительно различаются мощностью и производительностью — устройства с производительностью от 0,1 до 2 л/с считаются бытовым оборудованием

Для канализации

Для частных домовладений с автономной системой канализации и септиком подойдёт жироулавливатель для внешней установки. Он имеет производительность до 15 л в секунду и большой объём от 100 л из расчёта 35–40 л на одну мойку. В кухне он не поместится, подходящим местом для размещения агрегата станет подвал, канализационный колодец, котельная или другое нежилое помещение, возможен монтаж на улице. Для нормальной работы необходимо обеспечить в колодце плюсовую температуру в течение всего года.

Установка жироулавливателя для канализации — более хлопотливая работа, но всё же не сложная

Вот перечень принадлежностей для монтажа:

герметик силиконовый;
прокладки резиновые;
трубы гофрированные;
лопата, песок, щебень, цемент для ямы или колодца;
минеральная вата для утепления;
фановый стояк с крышкой для отвода газов.

Жироулавливатели являются обязательными элементами систем канализации заведений ресторанного типа

Канализационный жироотделитель состоит из цельного герметичного корпуса с крышкой

Производительность оборудования должна соответствовать количеству поступающих в прибор канализационных стоков или же быть выше этого значения

Съёмная крышка позволяет при необходимости осуществить профилактическое обслуживание или выполнить ручную очистку резервуара

Установка жироулавливателя не отнимет у вас много времени, но при этом поможет вам не возиться с засорами. Два описанных способа установки и размещения жироулавливателей своими руками помогут сэкономить на стоимости монтажа и продлить срок эксплуатации канализационной системы. Выносные модели улучшают работу септика, ведь при меньшем количестве жиров в стоках бактерии перерабатывают отходы быстрее. Прибор не доставит хлопот при условии регулярного осмотра и очистки.

Читайте также: