Самогонный аппарат из металлопластиковой трубы своими руками

Обновлено: 07.07.2024

Самогонный аппарат из металлопластиковой трубы своими руками

Змеевик для самогонного аппарата отличается простотой конструкцией, но при этом он выполняет весьма сложные функции: конденсирует пары спирта и под действием целой системы охлаждения превращает их в самогон.

Несмотря на то что функции змеевика многообразны, его можно изготовить для самогонного аппарата своими руками. На деле змеевик — это закрученная в спираль трубка, по которой и движутся пары спирта, сивушные масла и вода, т. е. все составляющие браги, которая и проходит процедуру дистилляции.

Змеевик для самогонного аппарата

Для изготовления змеевика понадобится определиться с его размерами, материалом и другими параметрами, а уже после этого приступать к изготовлению приспособления. Специалисты разделяют процесс на две фазы: теоретическая и практическая.

Геометрические размеры

Длина, диаметр, толщина трубки ? параметры, в первую очередь влияющие на скорость образования

конденсата и перегонки спиртосодержащей жидкости. Чем больше площадь соприкосновения паров с охлаждающей поверхностью, тем быстрее протекает процесс. Чем тоньше стенки змеевика, тем выше его теплопроводность и, следовательно, выше конденсирующая способность.

Значит, длину и диаметр (внутреннее сечение) трубки лучше выбирать побольше, а толщину стенок ? поменьше. Однако такое решение будет не совсем верным. Слишком длинная трубка увеличит гидравлическое сопротивление на пути прохождения паров, в результате чего скорость перегона автоматически снизится.

Тонкие стенки. С одной стороны ? хорошо, с другой ? не очень. Дело в том, что в процессе завивки их легко повредить, да и срок эксплуатации хрупкой конструкции короче. Кроме того, теплопроводность змеевика с тонкими стенками в момент соприкосновения двух сред (пара и конденсата) резко понижается, вне зависимости от диаметра трубки и материала её изготовления.

Какой, в таком случае, должна быть толщина стенок охладителя самогонного аппарата? Наиболее подходящим размером считается 0,9-1,1 мм, не больше и не меньше.

Преимущественные особенности силиконовых шлангов

Основные сомнения, когда выбираются шланги для самогонного аппарата, заключаются в выборе силиконового элемента или более экономичного аналога, а именно изделия пвх. Последний вариант является достаточно рискованным, хотя и более бюджетным. Не каждый поливинилхлорид долгое время сможет противостоять агрессивным химическим соединениям, высоким температурам и другим сопутствующим факторам, которые присутствуют при самогоноварении.

Есть вероятность, что трубки просто разрушатся в период самого процесса приготовления напитка, а под действием соединений и высоких температур часть выделяемых веществ, содержащихся в материале, попадут в продукт.

Если сравнивать силиконовые изделия с другими видами шлангов, в частности, из пвх, то можно выделить следующие преимущественные особенности:

Износостойкость. Силикон достаточно долговечен и даже многократное его использование в самогонной системе не ухудшит его качества. Именно поэтому, если планируется периодическое производство спиртного, то лучше обратить внимание именно на силиконовые трубки, которые выдержат различные воздействия, благодаря изначальной износостойкости;
Стойкость к высоким температурам, перепадам. Материал способен выдерживать серьезные перепады температур, а допустимые интервалы могут составлять от -60°C, а максимальный показатель может достигать +300°C;
Стойкость к химическим соединениям, в том числе достаточно агрессивным. Изготовление спиртного сопровождается выделением сопутствующих соединений. Естественно, они не являются особенно химически агрессивными, но при большой концентрации и постоянном контакте оказывают влияние на стенки системы. Силиконовые трубки с этим воздействием успешно справляются и не вступают в реакции с присутствующими соединениями;
Антиадгезионные характеристики. Такие параметры важны для пищевых процессов, так как предполагают возможность прилипания к стенкам возможных частичек и накапливание их на поверхности, а также позволяют легко очищать сами трубки. Если в процессе перегонки трубки засоряются, то нарушается интенсивность отвода или подвода воды, продукта, что отрицательно скажется на качестве процесса. При скапливании засоров иногда приходится прерывать процесс и дополнительно продувать, очищать соединительные элементы;
Биоинертность. В приготовлении качественного спиртного напитка важна не только его крепость, степень очистки, но и вкусовые характеристики, испортить которые могут обычные трубки. Высокие температуры, содержащиеся в браге компоненты, а также некоторые другие факторы, могут повлиять на структуру материала шланга, что приведет к выделению ряда веществ, но только не в случае применения силиконовых изделий. Они биоинертны и не вступают в реакцию с другими растворами. Поэтому силикон успешно используется не только в пищевых процессах, но и в медицине;
Эластичность. Это качество дает возможность соединять различные элементы системы между собой без ущерба проходимости. Эластичность силиконовых трубок позволяет применять изделия многократно и форма их не меняется, так как даже при деформациях материал имеет свойство возвращаться в исходные конфигурации;
Отсутствие специфического запаха, в том числе в период эксплуатации. Даже при длительном использовании не нужно беспокоиться, что появится посторонний запах или измениться вкус;
Механическая стойкость. Можно гнуть шланг, сдавливать, а он не потеряет свою функциональность;
Отличия по размерам, сечениям, цвету и другим внешним характеристикам. Это позволяет применять элементы для разнообразных штуцеров и конструкций;
Не поддерживается развитие грибка, что объясняется структурой материала;
Удобный способ крепления, так как материал имеет свойство немного растягиваться, хотя также есть вариант применения переходников;
Длительный срок. По сравнению с обычной резиной срок службы силиконовых трубок в несколько раз больше. Материал совершенно не уступает и изделиям из пвх, а даже в некоторых модификациях и превышает возможный эксплуатационный срок службы;
Приемлемая стоимость. Если сравнивать с медными трубками, которые имеют высокую практичность и соответствующую стоимость;

Это интересно: Изготовление самогонного аппарата своими руками

Характеристики силикона, которые и являются его преимущественными особенностями над другими материалами, объясняются особой технологией изготовления.

В качестве основы берутся специальные кремнийорганические соединения, которые в совокупности с другими соединениями при температурных изменения, химических реакциях и определенных манипуляциях, преобразуются в силиконовые поверхности. Сама технология считается одной из современных, некоторые этапы модернизируются, в результате выпускается такой достаточно востребованный материал. Он активно применяется в пищевой промышленности, медицине, быту и в других разнообразных процессах, где необходимо надежное и безопасное соединение.

Материал изготовления

Важные характеристики материала для изготовления змеевика ? хорошая теплопроводность, нетоксичный состав, отсутствие реакции при контакте с парами спирта. Этим требованиям соответствуют медь, алюминий, латунь, пищевая нержавеющая сталь, серебро, стекло. Степень теплопроводности наиболее часто

используемых металлов и сплавов в порядке уменьшения:

серебро ? 429 Вт/(м·К);
медь ? 382-390 Вт/(м·К);
алюминий ? 202-236 Вт/(м·К);
латунь ? 97-110 Вт/(м·К);
сталь нержавеющая ? 20 Вт/(м·К).

Нержавеющая сталь для изготовления змеевика подходит не любая, а только пищевая. Кроме того, в процессе обработки, сварки состав сплава меняется и неизвестно, как после этого металл будет реагировать на соприкосновение с агрессивной средой, коей является спиртосодержащая жидкость.

Алюминиевые трубки тоже являются неплохим вариантом, но уступают медным и латунным трубкам по длительности эксплуатационного срока. Серебро ? металл дорогостоящий. Применять его в изготовлении самодельного дистиллятора нецелесообразно.

Таким образом, практичнее всего изготавливать змеевик для самогонного аппарата из меди. Этот материал нетрудно достать, он обладает достаточно высокой теплопроводностью, легко поддается обработке, не выделяет токсинов при контакте со спиртом.

Стекло ? материал нетоксичный, обладающий достаточной теплопроводностью, 1-1,15 Вт/(м?K). Но в домашних условиях сделать из него змеевик не представляется возможным. Поэтому стеклянный конденсатор лучше и проще всего купить в магазине лабораторного оборудования.

Расположение в схеме

В зависимости от модели и комплектации самогонного аппарата холодильник может располагаться в общей схеме по горизонтали, вертикально или под наклоном. Наиболее рациональный вариант для самогоноварения ? вертикальная схема подключения конденсатора. В этом случае жидкость стекает по трубке самотеком, не мешая движению пара.

Уточним, что вертикальные охладители бывают восходящими и нисходящими. Практичнее использовать нисходящую систему, в которой пар поступает в холодильник сверху. В восходящих

змеевиках пары перегоняемого дистиллята подаются снизу вверх, что создает дополнительное сопротивление движению конденсата.

Система охлаждения

Во время работы самогонного аппарата змеевик нужно постоянно охлаждать. Охлаждение может быть воздушным, но в этом случае потребуется изготовить сложную конструкцию с кулером, вентилятором и т. д. Можно использовать в качестве охладителя лед или снег, что тоже требует дополнительных усилий и материальных затрат при изготовлении системы охлаждения змеевика. Кроме того, достать большое количество льда или снега не всегда представляется возможным.

Проще всего охлаждать змеевик водой. При этом нужно учесть, что водные системы охлаждения бывают закрытыми и открытыми. В открытой системе вода циркулирует постоянно, в закрытой охлаждение производится определенным количеством воды, которую наливают в резервуар перед началом перегонки самогона.

Преимущество закрытых систем ? простая конструкция. Но при этом резервуар требуется сделать достаточно большим по объему. Кроме того, вода при контакте с теплыми стенками змеевика быстро нагревается, так что через непродолжительное время перегонку дистиллята приходится останавливать.

Открытые системы охлаждения удобнее в применении. Во-первых, змеевик из любого материала и любого диаметра они охлаждают значительно эффективнее ? на выходе дистиллят всегда будет холодным. Во-вторых, корпус холодильника с открытой системой охлаждения можно сделать компактным, что делает сборку, эксплуатацию и хранение агрегата более комфортными.

Непременное условие при организации водной системы охлаждения конденсатора самогонного аппарата ? режим противотока или обратного холодильника. Это значит, что вода в вертикальный резервуар должна поступать снизу, а выходить сверху. Чтобы охлаждение было равномерным, поток воды должен быть направлен навстречу движению дистиллята по трубке змеевика.

Перегонка без змеевика

Если вы начинающий самогонщик, то не всегда стоит сразу обустраивать идеальный винодельческий уголок. Для начала можно воспользоваться подручными материалами. В качестве перегоночного куба прекрасно подойдет старая кастрюля или бидон с уплотненной крышкой. В качестве змеевика можно использовать подручные материалы. Самогон после перегонки будет не самого высокого качества, но первый волнующий опыт самогоноварения будет получен почти без затрат.

Бабушкина конструкция

Это простейшая модель самогонного аппарата, которую можно изготовить. Роль холодильника в конструкции выполняет большая чаша с холодной водой, в которую зимой можно положить снег. Спиртовые пары конденсируются на стенках «холодильника» и падают в воронку, а потом по желобку стекают в спиртоприемник.

Ленивый змеевик

Если душа тоскует по домашнему напитку, а времени нет, то выручит фантазия. В представленной модели роль змеевика выполняет силиконовая трубка небольшого диаметра, присоединенный к перегонному кубу. Свободные витки конденсатора погружаются в емкость, которая размещена в раковине и охлаждается водой. Силиконовые трубки разной длины продаются в аптеке. При покупке важно обратить внимание на материал — резиновые изделия не подойдут.

Технология изготовления

О размерах, материале, диаметре трубки змеевика было сказано выше. Теперь нужно определиться, какой сделать корпус для холодильника самогонного аппарата.

Удобнее всего использовать под резервуар канализационные трубы из пластика, металлопластика. Их нетрудно достать, легко

обрабатывать, производить установку штуцеров для подвода/отвода воды, обеспечивать соединение через переходники с перегонным кубом или сухопарником. Оптимальный размер сечения такой трубы ? 75-80 мм.

Последовательность изготовления охладителя самогонного аппарата:

Полость трубки для змеевика заполняют любым сыпучим материалом, чтобы в процессе завивки металл не сплющился.
Торцы трубки зажимают, запаивают или затыкают деревянными колышками.
Аккуратно навивают трубку вокруг любого твердого предмета цилиндрической формы с сечением 35 мм. Расстояние между витками ? примерно 12 мм.
Завитую спиралью трубку освобождают от наполнителя, промывают водой.
На корпусе охладителя вырезают 2 отверстия, устанавливают в них патрубка (штуцера) для подачи и отвода воды. Отверстия под штуцеры должны располагаться на уровне спиральной части змеевика.
Змеевик устанавливают внутри корпуса, в 2-3 местах крепят трубку к внутренней поверхности стенок суперклеем.
Торцы корпуса закрывают круглыми листами жести и по периметру приклеивают их тем же суперклеем. Оставшиеся пустоты заполняют бумагой.
Герметизацию торцов холодильника, мест подсоединения к корпусу штуцеров герметизируют эпоксидной смолой с серебрянкой.

Через сутки (время застывания компаунда) самодельный конденсатор с проточной системой охлаждения будет готов к применению. Производительность холодильника подобной конструкции в зависимости от мощности нагрева в среднем составляет 3-4 л дистиллята в час.

Как сделать прямоточный холодильник для самогонного аппарата своими руками

Изготовление охладителей из полимерных материалов и металлических элементов на критически важных участках приобретает все большую популярность из-за сочетания хорошей функциональности, умеренной стоимости и относительной легкости в изготовлении, особенно в сравнении со сварными моделями.

Так для холодильника из полипропиленовой трубы и фитингов, который обойдется примерно в 10$, понадобятся такие материалы:

Медная труба с диаметром 12 мм и толщиной стенки 1 мм длиной 80-100 см.
Полипропиленовая труба с диаметром 25 мм длиной 80-100 см.
Тройник с переходом от 25 мм на резьбовое соединение ½» – 2 штуки.
Переходная муфта с диаметра 20 мм на 25 мм – 2 штуки.
Резьбовая заглушка ½» – 2 штуки.
Резьбовой штуцер ½» под шланг с диаметром 12 мм.
ФУМ-лента.
Паяльник для полимерных труб.

Процесс изготовления протекает следующим образом:

От полипропиленовой трубы отрезается кусок – это охладительный кожух – длиной 50-60 см, по желанию его можно увеличить и до 70 см.
На концы трубки посредством паяльника монтируются тройники. Если специального устройства для пайки нет, можно опустить тройник в кипящую воду и, подержав там несколько минут, насадить на конец трубы, смазанный термостойким герметиком без токсичных компонентов в составе, например «Пентэласт-1110». При работе с кипящей водой и нагретым пластиком стоит надеть перчатки из плотного хлопка.
Схожим образом устанавливается переходная муфта: либо паяльник, либо разогрев конца тройника в горячей воде.
По центру резьбовых заглушек проделываются отверстия, соответствующие диаметру медной трубки. Для усиления плотности соединения можно использовать более тонкое сверло, а после этого, обрабатывая отверстие круглым напильником, время от времени примерять трубу, чтобы не пропустить оптимальный диаметр.
Заглушки устанавливаются на переходные муфты все по тому же принципу: либо паяльник, либо нагрев в воде и герметик.
Штуцеры вкручиваются в тройники, для уплотнения соединения используется ФУМ-лента.
От медной трубки отрезается кусок такой длины, чтобы ее концы выступали за пределы охладительного кожуха на 3-4 см, обеспечивая свободное подсоединение шлангов.
Медная трубка продевается в кожух через отверстия в заглушках, и изделие готово.

При обустройстве всех соединений нужно не забывать использовать герметик. А о том, как изготовить , который является альтернативным типом охладителя, можно узнать в отдельной статье.

Технология изготовления змеевика для самогонного аппарата

Змеевик – это обязательная часть самогонного аппарата, предназначенная для конденсации паров спирта за счет отвода тепла водой или воздухом через стенки. Несмотря на сложное определение любой желающий может смастерить змеевик в домашних условиях. Самодельный вариант будет работать не хуже магазинных аналогов. Мы рассмотрим теорию и практику изготовления.

1. Материал. Самый важный фактор, влияющий на безопасность и вкус самогона. Материал змеевика не должен вступать в реакцию со спиртом или быть токсичным, но при этом иметь достаточную теплопроводность для конденсации паров спирта.

Учитывая требования, можно сделать змеевик из меди, алюминия или нержавейки. Подходящим материалом также является стекло, правда, проще купить готовый стеклянный змеевик в магазине химреактивов, чем самому изготовить что-то подобное.

Самая лучшая теплопроводность у меди, но многие самогонщики считают её токсичным материалом, на самом деле это не так. Например, уже несколько веков весь крепкий алкоголь французы перегоняют в аламбиках – специальных медных дистилляторах, и пока еще никто не отравился. На втором месте по теплопроводности алюминий (хуже меди в 1.6 раза), зато он сравнительно дешев, доступен и прост в обработке. Змеевики из нержавеющей стали уступают медным в 3-4 раза, к тому же не всегда известна точная марка нержавейки, а для самогоноварения подходят только пищевые, которые выдерживают высокую температуру и не вступают в реакцию со спиртом.

Медные змеевики самые эффективные

Небольшая толщина стенки змеевика повышает теплопроводность, улучшая конденсацию, но слишком тонкие трубки сложны в обработке и эксплуатации, поскольку очень хрупкие. К тому же при соприкосновении двух сред, в нашем случае сконденсировавшегося спирта и пара, теплопроводность резко падает независимо от размеров и материала стенки. Оптимальная толщина трубки змеевика – 0.9-1.1 мм.

3. Ориентация в пространстве. Змеевик можно расположить вертикально, горизонтально или наклонно. В самогоноварении желательно использовать вертикальную схему подключения, при которой сконденсированный дистиллят стекает самотёком и не создает дополнительных препятствий движению пара.

Вертикальные змеевики бывают восходящими (пар идет снизу вверх) и нисходящими (сверху вниз). Для минимального сопротивления нужно подавать пар сверху.

4. Система охлаждения. Змеевики охлаждают водой, льдом и воздухом. Последние два варианта менее эффективны и требуют сложных конструкций, поэтому дальше их рассматривать не будем. Водяные системы охлаждения бывают открытыми – работают на проточной воде, и закрытыми – резервуар сразу наполняют нужным количеством воды. Конструкция закрытых систем проще, но охлаждают они хуже, зачастую на выходе самогон получается теплым, а через пару часов перегонки даже горячим.

В открытых системах циркуляция воды намного лучше охлаждает змеевик, самогон получается холодным. К тому же в проточных конструкциях используется меньший по объему резервуар емкости для воды, вследствие чего аппарат получается компактнее.

Правильно подавать воду снизу, а выводить сверху. Для нормального охлаждения вода должна двигаться навстречу самогону, иначе нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться. Эта схема называется «режимом противотока».

Технология изготовления змеевика

Установленный в корпус змеевик называется холодильником самогонного аппарата, чертеж показан на фото.

Последовательность:

1. Плотно набить трубку сухим сыпучим материалом, например, речным песком или содой, чтобы металл не сплющился при завивании. В крайнем случае, можно наполнить трубку водой и заморозить.

2. На концы трубки набить деревянные чопики (колышки). Альтернативный вариант – запаять или плотно зажать. На один конец желательно приварить гайку.

3. Намотать трубку на любой гладкий предмет с ровным круглым сечением нужного диаметра (в примере 35 мм) с шагом между витками 12 мм.

4. Освободить концы змеевика, высыпать песок, промыть проточной водой.

5. Установить на корпусе охладителя патрубки для подачи и отвода воды.

6. Поместить змеевик в корпус, сверху и внизу установить заглушки, герметизировать все соединения суперклеем или другим способом.

Готовый металлический холодильник

При мощности нагрева 2.5-3 кВт производительность холодильника предложенной конструкции 3-4 литра в час.

Продолжаем совместно создавать FAQ по дистилляции. Часть 2.

Продолжаю отвечать на вопросы, почерпнутые из анализа поисковых запросов посетителей блога. Хотелось бы, конечно, видеть больше обратной связи. Не стесняйтесь хотя бы ставить оценку постам, тем более, что для этого не нужно даже регистрироваться.

21. Какова температура кипения сивушных масел?

Про сивушное масло вы можете почитать в этой статье. Так как состав у сивушного масла сложный и в него входят и головные и хвостовые фракции, говорить о какой-то определенной температуре кипения не приходится. Более того, не нужно забывать, что испарение происходит не только при кипении (иначе стираное белье никогда бы не высыхало). В общем процесс разделения продукта на фракции достаточно труден и достижением одного лишь определенного температурного режима задачу не решить

22. Ректификационная колонна наклонного типа.

23. Спираль в пленочной колонне.

Полагаю, что речь идет о проволочной спирали, вставляемой внутрь пленочной колонны. Да, это дает эффект. Связан он с тем, что спираль увеличивает площадь пленки и тем самым увеличивает тепломассообмен пар/флегма, а значит улучшает разделение и дает дополнительное укрепление. Велик ли эффект? Нет, не велик в целом. Но на уровне 88 º или 92 º заметен.

24. Что лучше: змеевик или прямоточник с множеством трубок?

25. Захлёб в колонне.

26. Медная труба диаметр 35мм какая длина нужна для изготовления бражной колоны своими руками?

27. Сивушные масла хвосты температура.

28. Как правильно определить захлеб колонны?

29. Когда надо заканчивать ректификацию?

30. Как уменьшить размер самогонного аппарата?

31. Дистилляторы от доктора губера.

32. Дефлегматор вместо прямоточника.

33. Наполнитель для ректификатора битое стекло.

34. Направление потока воды в дефлегматоре бражной колонны.

С точки зрения управляемости и теплообмена особой разницы нет. При подаче воды сверху вниз может происходить завоздушивание (образование пузырьков воздуха и в последствии, возможно, пробок) водотока. Поэтому лучше подавать воду снизу. Тогда все будет выноситься потоком воды.

35. Какая должна быть внутренняя поверхность бражной колонны?

Поверхность должна быть максимально развитая. Как этого достичь? Можно протравить внутреннюю поверхность колонны, можно вставить спираль из проволоки. Чем больше площадь поверхности, тем лучше тепломассообмен, тем выше разделительная способность.

36. Как промывать бражную колонну?

37. Можно ли использовать металлопластиковые трубы в самогонных аппаратах?

38. Вода для разведения дистиллята

39. Где устанавливается градусник для контроля отхода голов при дистилляции из фляги?

40. Чугунная колонна дистилляции

41. Прямоточник с нержагофрой

42. Нужно ли в бражную колонну помещать металлическую стружку (вообще насадку)?

Никаких противопоказаний к использованию насадки в бражных колоннах нет. Нужно только помнить, что насадка снижает производительность (поэтому не надо пихать ее в колонны малого диаметра) и склонна к загрязнению следами браги (поэтому не надо ее пихать в самый низ колонны, либо придется вдумчиво мыть после каждого перегона). В остальном ее влияние очень даже положительное и на укрепление и на разделение.

Буду постепенно дополнять новыми вопросами и ответами. Пишите, спрашивайте, критикуйте, оценивайте.

26 Комментарии к записи “Продолжаем совместно создавать FAQ по дистилляции. Часть 2.”

Денис

fat_admin ответил:
Март 3rd, 2015 at 23:08

Как говорится, на здоровье.

Михаил

Добрый день! Как можно свзяаться с Вами для консультации? На указанный e-mail письма не доходят. Спасибо!

Игорь

Здравствуйте!
Вопрос по высоте пленочной колонны.
Планирую начать с сильфона + какой-нибудь бюджетный деф. типа катюши.
Сильфоны попадаются до трех метров. Понятно, что чем выше-тем лучше.
Но какую высоту можно считать разумным компромиссом?
Рекомендации про 50 диаметров выполняются уже на 60 см.

fat_admin ответил:
Июнь 16th, 2015 at 08:59

Игорь

Я его уже купил, два метра, думал он складывается по гофре 🙂
Есть в продаже 80 см. попробую на таком, нужен небольшой отвод от скороварки, чтобы обойти вытяжку. Далее все пойдет по вертикальному штативу и в катюшу.
Где-то на сайте читал, что там 2 метра шестёрки на димроте.
Как считаете, справится? Или мастерить свой?
По расстоянию до потолка укладываюсь.
Обязательно отпишу, и фото и результаты экспериментов вышлю.
По идее получится просто, не оч.дорого и эстетично. Вот только насколько вкусно? 🙂

fat_admin ответил:
Июнь 16th, 2015 at 17:55

Игорь

У меня электроплита. максимальна конфорка 1,8 КВт. + потери.
Решено. иду по этому пути.
Отчет с меня.

Игорь

отчет отправил на почту

Санек

Админ Сергей ответил:
Декабрь 29th, 2015 at 19:14

Роман

Может ли влиять атмосферное давление на работу Бражной колонны. конкретно на ее захлеб. давление было 730мм.- колонна начала плеваться к середине отбора Тела. температура после дефлегматора не скакала почти весь отбор. 77.6-77.7. Или это больше из за не до разбавленного СС. он у меня был примерно 30%. Колонна захлебывается через рас, а делаю все одинаково, кроме градуса СС.

Админ Сергей ответил:
Февраль 4th, 2016 at 00:03

Максим

Вот большое спасибо что все описано простым человеческим языком. На других ресурсах все в терминах и на космическом языке. Ещё раз спасибо Вам за труд.

Павел

Спасибо за отличные развернутые статьи и ответы

Александр

Василий

Сделал царгу из гофр 3/4 1100 мм утеплил и закрепил планками. Жесткость отличная. дефлегамиора нет. Теперь не пойму самое главное утеплять или не утеплять.Что, без дефа, тепломассообмена не будет? Уразумите , кто нибудь.

Админ Сергей ответил:
Январь 29th, 2017 at 10:53

Тепломассообмена не будет, без утепления будет немного дикой флегмы за счёт охлаждения гофры воздухом, но это пренебрежимая фигня. С утеплением вообще ничего не будет. Нужен деф.

Админ Сергей ответил:
Январь 29th, 2017 at 10:55

Для насадки нужно трубу от 35, иначе очень низкая эффективность.
Для безнасадки 28 много. Стенка 2 избыточна.

очень доступно и грамотно

Всем привет ! хочется услышать ответ про теорию рек. колонны .Основная ее задача удержать условную точку взвешенной флегмы как можно дольше для массообмена .если это так то этого можно достичь полосовой спиралью типа шнека вставленного в трубу.играть ся можно и шагом и материалом ,и поверхностью и высоты такой не будет под 2 метра .Об этом никто нигде даже и не заикнулся .Особенно умиляют видео ,где чел купил аппарат за 30р и экономит на воде . Что то вся моя сущность против описаний прочитанных в Нете ,где сравниваются с промышленными колоннами

Админ Сергей ответил:
Ноябрь 9th, 2017 at 21:42

Админ Сергей ответил:
Ноябрь 11th, 2017 at 20:42

К вопросу 40 о чугуне. Позвольте с Вами не согласиться насчёт пригодности керамической трубы в силу невысокой её теплопроводности (по сравнению с медью и нж).

Как самостоятельно сделать змеевик для самогонного аппарата

Змеевик для самогонного аппарата возможно выполнить самостоятельно, предварительно ознакомившись с его конструкцией и инструкцией по изготовлению. Для этого применяют трубы из меди, нержавейки, алюминия и иных материалов определенного размера. Придерживаясь представленных рекомендаций, можно сделать элемент, не уступающий по характеристикам магазинному изделию.

Общая конструкция и принцип действия

Змеевик выступает обязательным составляющим аппарата для получения самогона и является частью холодильника. Элемент представлен в виде спиральной трубки, которая через себя пропускает пар из перегонного куба, снаружи находится воздух, вода, лед в качестве охладителя.

За счет взаимодействия веществ с поверхностью змеевика осуществляются процессы охлаждения, конденсации спирта, воды, доли сивушных масел и иных примесей. Далее полученный напиток поступает в посуду для сбора.

Возможно выполнить самостоятельно змеевик для самогонного аппарата

То есть главная функция змеевика для самогонного аппарата заключается в дистилляции — преобразовании паров спирта в жидкость, что требуется для заключительного этапа получения алкоголя.

Как изготовить своими руками правильный змеевик для самогонного аппарата

Змеевик для самогонного аппарата своими руками сделать не сложно.

Важно учесть, что на перегонку и качество напитка влияют многие параметры элемента:

материал спирали;
размеры и форма;
охлаждающая система;
положение элемента.

Поэтому при производстве змеевика для самогонного аппарат своими руками важно придерживаться представленных рекомендаций.

Выбор материалов

Функциональность и срок службы змеевика зависит от материала, из которого он изготовлен:

Элемент из серебра характеризуется повышенной теплопроводностью, он не токсичен. Однако отличается высокой стоимостью, поэтому применяется редко.
Медный змеевик для самогонного аппарата вреден, согласно версии некоторых производителей напитка из-за образования токсичных веществ — оксидов. Однако вред материала не доказан и является только домыслом. Спираль из меди выступает одним из самых распространенных вариантов, главное преимущество — способность задерживать соединения серы из фруктовых и зерновых браг. Это улучшает качество и органолептику напитка. Материал обладает хорошими ценовыми характеристиками, повышенной теплопроводностью и легко подвергается обработке.

Одним из самых распространенных считается медный змеевик для самогонного аппарата

Определение размеров

При самостоятельном изготовлении спирали необходимо учитывать допустимые параметры элемента:

Допустимые параметры элемента необходимо учитывать при самостоятельном изготовлении спирали

Ориентация в пространстве

Правильными положениями змеевика для самогонного аппарата считаются:

По вертикали. Самый распространенный вариант. Пары при конденсации легко поступают в емкость для сбора. Змеевики встречаются восходящие (пар поступает по направлению вверх) и нисходящие (вниз). Для снижения сопротивления пар поступает сверху.
По горизонтали. В этом случае в нисходящей части витков конденсат задерживается, что грозит попаданием в напиток части вредных компонентов. При таком положении охлаждение менее выражено.
По диагонали. Наклонное положение эффективнее горизонтального. Однако предпочтение рекомендуется отдавать вертикальному.

Система охлаждения

Охладителями выступают вода, лед (снег) или воздух. Рекомендуемым выступает первый вариант. Лед и воздух считаются менее подходящими, они усложняют процесс создания системы.

Водяные конструкции классифицируют на:

открытые — функционируют на проточной воде, когда холодная поступает к змеевику, а горячая отводится;
закрытые — необходимый объем жидкости сразу вводят в резервуар.

Конструкция второго варианта проще. Однако лучшее охлаждение достигается использованием открытой системы за счет циркуляции воды.

Самый распространенный вариант-вертикальный

Инструкция по изготовлению

Чтобы воспользоваться способом, как сделать змеевик для самогонного аппарата, предварительно готовят составляющие:

Трубу из выбранного материала подходящих размеров.
Резервуар для размещения элемента (холодильник). Исходя из размера корпуса, устанавливают диаметр закручивания спирали. Можно использовать, например, часть канализационной трубы из пластика (диаметр 75-80 мм). Змеевик занимает не меньше 15-20% ее объема.

Пошаговая инструкция по изготовлению:

Трубку плотно наполнить сухим веществом (содой, песком). Это препятствует сплющиванию при закрутке.
Концы трубы зажать, запаять или набить колышки из дерева.
Намотать змеевик на предмет (например, брусок) с округлым сечением требуемого диаметра с расстоянием между завитками 12 мм.
Снять спираль, извлечь сыпучее вещество, промыть.
Поставить на резервуаре охладитель патрубка для поступления и вывода воды.
Разместить спираль в корпусе, сверху и снизу поставить заглушки, произвести герметизацию. Например, суперклеем.

При нагреве 2,5-3 кВт производительность представленной конструкции насчитывает 3-4 л/час.

Изготовление змеевика для самогонного аппарата своими руками

Чем можно заменить

При отсутствии самогонного аппарата можно воспользоваться старым методом перегона напитка. Для этого кастрюлю с брагой поставить на открытый огонь, в ее центре расположить емкость для сбора спирта.

На корпус установить тарелку с холодной водой или льдом. Такая конструкция способствует конденсации пара. Дистиллят с нижней поверхности тарелки через установленную воронку будет капать в спецемкость.

Как очистить

Для получения качественного напитка требуется регулярно чистить змеевик. Частота зависит от материала спирали: медный — после каждого применения, из нержавейки — через 4-5 перегонов.

Способ, как почистить змеевик самогонного аппарата:

При работе с медным змеевиком предварительно требуется проварить его в воде с лимонной кислотой для удаления оксидов и серных соединений.

Змеевик для самогонного аппарата из нержавейки можно очистить с помощью уксуса, но затем стоит хорошенько промыть проточной водой.

Полезные советы

При самостоятельном производстве змеевика опытные самогонщики рекомендуют учесть:

Более компактным получается аппарат для получения крепкого напитка при использовании открытой системы спирали (проточной воды).
Перегон осуществляется быстрее у самогонного аппарата, змеевик для которого выполнен из меди за счет высокой скорости охлаждения.
Изготовить трубку своими руками дешевле, чем купить магазинное изделие. При этом самодельный элемент не уступает по характеристикам приобретенному.
Для получения качественного напитка рекомендуется использовать для самогонного аппарата змеевик с сухопарником. Последний не является обязательной составляющей устройства, однако способствует оседанию сивушных масел. Также он предупреждает засорение змеевика.

При самостоятельном изготовлении охлаждающей спирали для самогонного аппарата важно учитывать рекомендованные размеры, форму трубки и выбирать для нее подходящий материал. В этом случае при перегонке браги произойдет правильный процесс дистилляции и конечным результатом станет качественный алкогольный напиток.

Читайте также: