Разрыв струи в канализации что это такое

Обновлено: 07.07.2024

Разрыв струи в канализации

Чистая вода, текущая по крану, различными приспособлениями и устройствами раз-ры-ва-ет-ся.

Необходимо или нет?

Согласно СНИПу разрыв должен составлять около 20мм и устанавливать его дома необходимости НЕТ НИКАКОЙ. Ставится он на производстве, в сфере общепита. Бытовые нужды полностью удовлетворит обычный сифон с гидрозамком. (т.е. преградой различным бякам/микробам/запаху будет служить слой воды) Замечали, наверное, под раковиной, такую S образную трубу? Вот она и и выполняет функцию гидрозатвора.

На что устанавливают?

На стиральные машины, на посудомойки, в бассейнах (там функцию разрыва выполняют специальные переливные бачки). Одним словом на всех устройствах, где имеется соединение с канализацией.

Разрыв струи в канализации, что это такое: воздушный разрыв, воронка, где необходим

Полезно

Часто встречаются вопросы — для чего нужен разрыв струи в канализации, что это такое и для чего он используется? Устройство такого элемента предписывается СНиП и действующими правилами, но назначение и принцип действия понятны не всем пользователям.

Между тем, отсутствие подобных узлов может стать причиной нежелательных эффектов при использовании раковин. В некоторых случаях, отсутствие разрыва может стать причиной штрафных санкций или предписаний со стороны контролирующих органов. Проясним ситуацию и разберемся, для чего используется разрыв струи.

Содержание

Как устроен сифон с разрывом

Согласно требованиям СНиП, на сливных гарнитурах раковин или моек предприятий общественного питания должна иметься воронка с разрывом струи для канализации. Наличие подобного элемента рекомендовано и для домашних (бытовых) раковин на кухне. Этот элемент не представляет сложности, однако, для его обустройства необходимо правильное понимание принципа действия.

Если в канализации возникает засор, стоки не могут выводиться обычным образом. Уровень воды в трубах повышается, жидкость выводится в раковину. Если имеется сборка из нескольких моек, подключенных к одной общей трубе, стоки окажутся в каждой из них. На предприятиях общественного питания каждая мойка предназначена для выполнения отдельной задачи. В одной происходит первичная очистка посуды, другая нужна для основной помывки, третья служит для ополаскивания чистых предметов. Везде используются собственные моющие и дезинфицирующие средства. Подъем сточной воды вызовет смешивание жидкостей. Это создает опасность возникновения инфекционных заболеваний, и просто противоречит правилам санитарии. Из канализации в раковину могут проникать болезнетворные бактерии, что чревато возникновением кишечных инфекций и прочих проблем.

Воздушный разрыв в канализации предназначен для исключения подобных ситуаций. Он позволяет исключить обратное попадание стоков в раковину. Для этого выпускная труба под раковиной разрезается, в нижней части устанавливается приемная воронка. Между ней и точкой слива (верхней трубой) делается воздушный зазор не менее 20 мм (согласно требованиям СНиП, ГОСТ и санитарных нормативов).

Подключение моек к канализации с разрывом позволяет избежать попадания стоков в раковины. При появлении засора, стоки поднимаются по трубе, достигают приемной воронки, и выливаются на пол (чаще для этого устанавливают специальный приемный бак). Воздушный разрыв канализации исключает обратный ток воды в мойку, позволяет сохранить чистоту сантехники. Необходимо после приемной воронки устанавливать гидрозатвор, чтобы исключить попадание в помещения канализационных газов. Это важный момент, так как дурные запахи из моечных отделений кухни проникают в технологические цеха кухни и обеденные залы. Бак разрыва струи канализации подключается к системе через собственный гидрозатвор и обратный клапан, чтобы исключить его наполнение через сливную гарнитуру.

Где необходимо устройство воздушного разрыва

Согласно требованиям СанПиН, подключение мойки с разрывом струи к канализации должно иметься во всех кухонных отделениях предприятий общественного питания:

Кроме этого, разрыв струи в канализации необходим при подключении посудомоечных машин, где возможно смешивание использованной воды с водопроводной сетью. Также подобные элементы используются:

в системах кондиционеров для сброса конденсата в канализацию;
при сборке бойлеров;
в системах слива воды из бассейнов.

Допускается использование одной приемной воронки для двух сливных труб, при условии достаточной пропускной способности узла. При этом, запрещается объединять бытовые и промышленные стоки. Минимальный воздушный зазор составляет 20 мм. Его можно увеличивать, но слишком большое расстояние делать не рекомендуется, так как при сливе жидкостей появляются брызги. Подключение нескольких раковин к одной приемной воронке требует предварительного расчета. Важно не перегрузить трубопровод и не создать опасность переполнения участка системы. Воронка для разрыва струи канализации должна иметь достаточный размер для сбора стоков из сливной трубы. В продаже есть специальные приспособления, но часто используют обычный фитинг — переходник с 50 мм на 110 мм (фасонный элемент из ПВХ).

Правила подключения

Установка сифона с воздушным зазором не представляет особой сложности. Ее можно выполнить самостоятельно. Перед тем, как сделать разрыв струи в канализации, необходимо приготовить все необходимые приспособления:

купить готовый сифон с приемной воронкой и гидрозатвором;
приобрести набор фитингов по отдельности — переходник с 50 на 110-миллиметровую трубу, сифон, соединительные трубы.

Не следует уменьшать диаметр трубопровода — если в системе используется труба диаметром 50 мм, надо сделать сборку на основе этого размера. Единственным изменением диаметра станет приемная воронка. Все элементы соединяются между собой обычным способом. Рекомендуется выбирать раструбные детали из ПВХ, оснащенные резиновым уплотнительным кольцом. Они надежны, просты в сборке. Сделать серьезную ошибку при использовании таких фитингов крайне сложно.

Важный момент — величина воздушного зазора. По правилам, ее нельзя делать меньше 20 мм. Это расстояние считается непреодолимым для болезнетворных бактерий. Увеличивать его можно, но появятся брызги и неприятные звуки при сливе воды. Поэтому, при сборке узла стараются делать минимально допустимый зазор. Необходимо учитывать, что учитывается расстояние между срезом сливной трубы и верхним срезом воронки, а не ее днищем. Это важный момент, так как, при слишком низко опущенной верхней трубе появляется опасность ее контакта со сточными жидкостями.

Видеообзор:

В каких случаях необходима установка сифона с разрывом струи

Грамотно спроектированная и выполненная канализационная система играет важную роль в создании комфортной атмосферы и приятного микроклимата. В то же время любая канализация является потенциальным источником болезнетворных бактерий и микробов. Функцию защиты от вредоносных обитателей труб выполняет сифон с разрывом струи. Нормативы предписывают обязательное использование устройств данного типа в общепите и других публичных заведениях. В быту их применение целесообразно при монтаже систем кондиционирования, индивидуального горячего водо- и теплоснабжения.

Содержание

Как работает система сифона с разрывом струи ↑

Стандартный сифон – конструкция, соединяющая сливное отверстие с отводной канализационной трубой. Свою функцию препятствования проникновению неприятных запахов выполняет с помощью системы гидрозатвора. Принцип действия основан на создании разницы давления в коленах сифона, имеющих разную длину и высоту. По аналогичному закону работает и бутылочный сифон, наиболее часто используемый в последние годы.

Сифон, предусматривающий разрыв потока, отличается наличием просвета между выпуском воды и приемной трубой. Иначе говоря, исключается прямой контакт точки выхода жидкости в канализацию с основной частью системы гидрозатвора. Вода стекает в специальную воронку, а уже из нее – в трубу.

Стандартная комплектация сифона включает:

приемную воронку (овальную или круглую);
крепежный элемент;
систему гидрозатвора;
отводную трубу;
также возможно наличие выхода для канализации диаметром 40 или 50 мм.

Сифон с разрывом потока струи: видео инструкция ↑

Особенности применения сифона ↑

Обычно разрыв водной струи составляет 20-30 мм. Этого расстояния достаточно для пресечения пути микробам. Небольшая высота свободного падения воды в воронку обуславливает отсутствие неприятных раздражающих звуков. Такое устройство не позволяет проникать бактериям в раковину или другую сантехнику. Это важное условие соблюдения гигиены в местах массового скопления людей.

Более того, заведениям общепита нормы СанПиН предписывают разделять канализацию. Бытовые и производственные стоки не должны пересекаться. С одной стороны, такие требования усложняют работы по оборудованию кафе, ресторана, школьной столовой или предприятия по изготовлению пищевой продукции. С другой – существенно снижается риск попадания микробов в пищу и отравлений.

При грамотном подходе система может быть спроектирована таким образом, что слив из нескольких раковин сходится в одной воронке. Это способствует более рациональному устройству канализации и избавляет от необходимости приобретения дополнительной сантехники. Однако в любом случае подобную работу следует доверять специалистам.

Приемная воронка должна быть выполнена из термостойких материалов.

В производственных помещениях возможно подведение нескольких выходов к одной воронке

Дополнительные возможности использования устройств с разрывом потока ↑

В домашних условиях чаще всего сифоны, предусматривающие разрыв струи, применяют для систем кондиционирования и бойлеров.

При работе охлаждающей системы вырабатывается конденсат. В большинстве случаев на улицу выводится небольшая трубка, и вода капает на землю, попадает на прохожих, стекает по стене. Это создает неудобства посторонним, вызывает нарекания со стороны соседей. Актуальна такая проблема для кафе, ресторанов, офисов небольших фирм, которые часто размещаются в жилых домах.

Не исключено, что рано или поздно правила размещения наружных объектов будут упорядочены. Поэтому при установке кондиционера целесообразно предусмотреть сток воды непосредственно в канализацию.

При работе бойлера вода отводится из предохранительного клапана. При использовании этого прибора также целесообразно обеспечить сток воды в канализацию – не придется следить за уровнем жидкости в приспособленной емкости или постоянно вытирать пол.

Специалисты рекомендуют выбирать систему с разрывом струи. В первую очередь, потому что это гигиенично. Иначе микробы могут попасть в воздух или воду, оттуда – в организм человека.

В бытовых условиях воронка может стать единым приемником воды для различных систем жизнеобеспечения дома

Зачем нужна помощь специалистов ↑

Тщательно разработанный проект выполняется один раз, отличается надежностью и практичностью. К общей воронке возможно подвести несколько труб. Таким образом, обеспечивается безопасный слив в канализацию воды из нескольких источников. Все зависит от практической возможности реализации подобного инженерного решения, которое должно быть выполнено специалистами.

Самостоятельно продумать варианты, выполнить верные расчеты и реализовать задуманное на практике весьма проблематично. Требуются знания, опыт, навыки. Профессионалы, которые занимаются работами по устройству канализации на протяжении многих лет, всегда смогут найти верное решение, предложить компромисс и полностью выполнить согласованный проект.

Видео-рассказ о типах гидрозатворов ↑

Разновидности сифонов с разрывом струи и советы по выбору

Задача любой сантехники – не только исключить протечки и неприятные запахи, но и снизить риск проникновения опасных микроорганизмов и других вредных веществ из канализационной системы в раковину. В данной статье рассмотрены основные разновидности сифонов с разрывом струи, а также приведены советы опытных мастеров по их выбору.

Конструкция и принцип действия

В отличие от распространенных конструкций сифонов, которые напрямую соединяют между собой слив раковины или другого оборудования и канализационную систему, варианты с разрывом водной струи не предусматривают такой прямой связи. Конструктивно такой сифон обычно состоит из:

водосборной воронки, в которую свободно переливается вода из находящегося над ней стока;
элемента, обеспечивающего гидрозатвор;
вывода, ведущего в канализационную систему.

Расстояние между сливом и воронкой в таких изделиях обычно составляет от 200 до 300 мм.

При меньшей высоте разрыва сложно исключить контакт между отдельными элементами, а большая высота падения воды приводит к возникновению неприятного журчания.

Благодаря тому, что труба, подсоединенная к раковине, в таком сифоне не имеет прямого контакта с канализационной трубой, практически полностью исключается возможность проникновения опасных бактерий из канализации в сантехнику. При этом само по себе наличие воздушного зазора не исключает неприятных запахов. Именно поэтому сифоны с разрывом потока воды обязательно оборудуются конструкцией водного замка.

Вокруг воронки в таких устройствах обычно устанавливается непрозрачный пластиковый экран, призванный скрыть свободно падающие неэстетичные стоки от внешних пользователей. Очень редко и только в случаях, когда отводимая в канализацию жидкость не содержит нечистот, экран не устанавливается.

В таких случаях изделие может даже служить элементом декора помещения.

Область применения

Принятые в России законодательно санитарные (СанПиН №2.4.1.2660/1014.9) и строительные (СНиП №2.04.01/85) нормативы прямо предписывают, что на кухнях организаций общепита (кафе, бары, рестораны), в столовых школ и других образовательных учреждений и на любых других предприятиях, деятельность которых связана с обработкой и приготовлением продуктов питания для граждан, в обязательном порядке должны быть установлены именно сифоны с разрывом водного потока, высота которого должна составлять как минимум 200 мм.

Подобные конструкции применяются и при соединении бассейнов с системой канализации. Правда, в этом случае они обычно выполнены в виде переливных бачков с установленным разрывным клапаном.

В быту системы без прямого контакта слива с канализацией чаще всего применяются для стиральных и посудомоечных машин, где также важно исключить прямой контакт канализации и внутренностей устройства. А вот для мойки в домах и тем более в ванных комнатах такие сифоны применяются очень редко.

Еще один распространенный вариант бытового применения изделий с воздушным промежутком – отведение конденсата из кондиционеров и вывод жидкости из предохранительного клапана бойлера.

Достоинства и недостатки

Главное преимущество вариантов с воздушным промежутком перед цельными конструкциями – заметно большая гигиеничность таких изделий. Еще один немаловажный плюс – в такие сифоны гораздо проще организовать отведение воды из нескольких источников. Это связано с тем, что количество стоков регулируется шириной воронки, а подключение дополнительных потребителей не требует наличия дополнительных входных отверстий.

Основные недостатки такой конструкции скорее эстетические, чем практические. Даже при относительно небольшой высоте свободного падения воды она способна издавать неприятные звуки.

К тому же ошибки при проектировании таких сифонов чреваты возникновением брызг и даже попаданием части сточных вод наружу.

Конструктивно выделяются несколько вариантов сифонов с разрывом потока:

бутылочные – водный замок в них выполнен в виде небольшой бутылки;
U- и P-образные – гидрозатвор в таких моделях представляет собой коленообразный изгиб трубы;
P/S-образные – более сложная разновидность предыдущего варианта, в которой труба имеет два последовательных изгиба разной формы;
гофрированные – в таких изделиях ведущий в канализацию шланг выполнен из гибкого пластика, что позволяет разместить гофрированные модели в ограниченном пространстве.

Любой сифон, если он не является бутылочным, имеет название «двухоборотный», так как трубы имеют два или большее количество поворотов. Также все сифоны, за исключением бутылочной разновидности, иногда называют прямоточными, так как движение воды внутри труб в таких изделиях не прерывается.

По материалу изготовления изделия бывают:

пластмассовыми;
металлическими (обычно для создания конструкций применяются латунь, бронза, силумины и другие сплавы алюминия, нержавеющая сталь).

По конструкции приемной воронки изделия принято разделять на два основных типа:

с овальной воронкой;
с круглой воронкой.

По диаметру отводной канализационной трубы чаще всего на российском рынке встречаются модели:

с выводом 3,2 см;
для трубы 4 см;
для вывода диаметром 5 см.

Очень редко встречаются модели, предназначенные для соединения с трубами других диаметров.

Как выбрать?

Важнейшим элементом любого сифона является патрубок гидрозамка. При прочих равных условиях всегда стоит отдавать предпочтение моделям, в которых этот элемент имеет бутылочную конструкцию, так как его гораздо легче очищать, чем модели с изгибом трубы. Выбирать гофрированные варианты стоит только в случаях, когда все остальные конструкции никак не получается вписать в имеющееся пространство. Связано это с тем, что на гофрированных стенках часто образуются отложения мусора, приводящие к появлению неприятных запахов, а очищать такой сифон гораздо сложнее, чем изделия других конструкций.

При выборе материала стоит оценить предполагаемые условия эксплуатации сифона. Если место его размещения не предполагает риска ударов и других механических воздействий, а сливаемые жидкости будут иметь температуру не больше 95°С, то вполне оправдано применение изделий из пластика. Если же в систему будет иногда сливаться кипяток, а место установки сифона недостаточно защищено от внешних воздействий, то лучше приобрести изделие из нержавейки или другого металла.

Выбирая габариты воронки, следует учитывать количество стоков, которые в нее будут переливаться. Чем больше выводов будет подведено к этому элементу, тем большей должна быть его ширина. Воронку стоит брать с запасом ширины, чтобы исключить образование брызг, а также обеспечить возможность подключения дополнительных стоков в будущем. Еще один нюанс, который важно учесть – материал, из которого изготовлен элемент, должен обладать большей устойчивостью к высоким температурам, чем вся остальная конструкция.

Перед покупкой конкретной модели важно предварительно ознакомиться с отзывами людей, которые уже приобретали такое изделие. Особое внимание нужно обратить на характеристики надежности сифона.

Для опытного мастера не составит большого труда изготовить конструкцию с разрывом потока самостоятельно с помощью любого обычного сифона и воронки подходящих размеров. При этом важно использовать достаточно широкую воронку, правильно подогнать элементы друг под друга, обеспечить герметичность собранной системы и придерживаться рекомендованной высоты свободно падающей струи.

Обзор сифона с разрывом струи смотрите в видео ниже.

Как правильно установить сифон с разрывом струи

По санитарным нормам система канализации (туалеты и умывальники) не должна контактировать с производственной зоной, связанной с приготовлением продуктов в промышленных целях (например столовые всех уровней от детского сада до ресторана). Это можно обеспечить двумя путями. Первый — устройство отдельных систем, с отдельными выпусками в колодец. Второй установка сифона с разрывом струи.

Проще говоря, это делается для того, чтобы всякие микробы не залезли по трубе в мойку из канализации. Наличие разрыва струи не освобождает от обязанности установки сифонного колена (гидрозатвора).

Сейчас сифоны с разрывом струи выпускаются как отечественными, так и зарубежными производителями.

Пример установки сифонов с разрывом струи:

Но пока в простых магазинах, особенно в регионах его очень трудно купить, это заказная позиция и не дешевая. Мы стараемся всегла держать специальные сифоны в наличии.

Конструкция и принцип действия

Расстояние между сливом и воронкой в таких изделиях обычно составляет от 200 до 300 мм.

При меньшей высоте разрыва сложно исключить контакт между отдельными элементами, а большая высота падения воды приводит к возникновению неприятного журчания.

В таких случаях изделие может даже служить элементом декора помещения.

Разрыв струи в канализации, что это такое: воздушный разрыв, воронка, где необходим

Как устроен сифон с разрывом

Особенности применения сифона ↑

Приемная воронка должна быть выполнена из термостойких материалов.

В производственных помещениях возможно подведение нескольких выходов к одной воронке

Где необходимо устройство воздушного разрыва

ресторанах, барах;
столовых на предприятиях;
школьных столовых;
отделениях приготовления пищи дошкольных детских учреждений;
кухонных блоках лечебных учреждений и т.п.

в системах кондиционеров для сброса конденсата в канализацию;
при сборке бойлеров;
в системах слива воды из бассейнов.

Зачем нужна помощь специалистов ↑

Правила подключения

купить готовый сифон с приемной воронкой и гидрозатвором;
приобрести набор фитингов по отдельности — переходник с 50 на 110-миллиметровую трубу, сифон, соединительные трубы.

Как выбрать?

Обзор сифона с разрывом струи смотрите в видео ниже.

Защита стоков разрывом струи

Согласно действующим строительным нормам и правилам, в технологических канализационных системах предприятий приготовления и переработки пищевой продукции необходимо устройство разрыва струи стоков. Он выполняется, прежде всего, в сливе моек (при количестве секции более одной), моечных ваннах предприятий общественного питания, котломойках и т.п. На полу помещения монтируются сливные трапы (трап, собирая воду с пола, оставляет его сухим). Тот же принцип работы защиты (разрывной затвор) применяется в системах отвода дренажа кондиционеров в бытовую канализацию и в водостоках бассейнов.

Устройство

При обустройстве разрыва канализационной струи удаляется часть сточной трубы моек, ванн, котлов и т.д. Нижний срез трубы оборудуется приемной капельной воронкой. Такой воздушный разрыв станет непреодолимым затвором для болезнетворных бактерий и сточных вод. Длина воздушного зазора (считая от верхнего среза трубы до края воронки) должна быть не менее 2 см. Воронка может устанавливаться под сток каждой секции мойки или быть общей для нескольких ее частей.

Зачем нужна такая защита? Рассмотрим несколько ситуаций.

Ситуация первая. В мойке посуды предприятия общественного питания есть 3 секции. В первой посуда очищается с помощью моющего раствора, во второй – этот раствор смывается. В третьей секции – посуда ополаскивается начисто. Стоки всех моек сливаются в одну канализационную трубу. В случае ее засора и отсутствия разрыва струи эти стоки заливают все секции. А если разрыв есть, то они выливаются на пол (а затем в напольные трапы), при этом секции моек остаются чистыми.
Ситуация вторая. Если используется посудомоечная машина, то в определённых ситуациях возможен обратный переток через нее канализационных сливов в общую систему водоснабжения. При этом происходит еще и так называемое «вторичное загрязнение» стальных труб водоснабжения, их коррозия. Это недопустимо в учреждениях общественного питания, так как грозит массовыми пищевыми отравлениями людей.
Ситуация третья. По нормам стоки кондиционеров должны сливаться в бытовую канализацию здания через сухой гидрозатвор (а не на головы прохожим). Если она засорится, то грязная вода может обратным током попасть в кондиционер, а через него и во всю систему вентиляции здания, что недопустимо. Клапан типа «разрыв струи» поможет предотвратить такое происшествие.

Принцип работы

Сифон стандартного типа — это прибор, который соединяет отверстие слива с отводом трубопровода канализации. Проникновение неприятного запаха из канализации блокируется при помощи гидрозатвора. Его работа заключается в образовании разницы давления в коленах прибора, разной длины и высоты. Подобным образом работает сифон и бутылочного типа. Именно его используют чаще всего в последние годы.

обычный воздушный разрыв для системы слива

Гидрозатвор, предусматривающий воздушный разрыв канализации, имеет небольшой просвет между спуском воды и трубой, принимающей сток. Другими словами, прямой контакт выхода жидкости в сеть канализации устраняется благодаря конструкции сифона. Вода стекает в воронку, а затем — в трубу.

Комплектация такого прибора состоит из:

круглой или овальной формы воронки;
крепежа;
гидрозатворной системы;
трубы отвода;
выхода в канализацию с сечением от 40 до 50 мм.

принцип работы воздушного разрыва

Особенности использования

Обычно воздушный разрыв составляет от 20 до 30 мм. Такого расстояния достаточно для того чтобы преградить путь микроорганизмам.

Систему можно спроектировать так, что слив сразу от нескольких раковин будет сходиться в одной единственной воронке. Таким образом достигается рациональный подход сети канализации. который избавит от дополнительных трат на приобретение сантехнического оборудования. Естественно, работу должны проектировать и выполнять исключительно специалисты в данной области.

Рекомендовано к прочтению: Как сделать канализацию для частного дома из бетонных колец?

Дополнительные возможности

Часто такое оборудование в жилых помещениях используется для кондиционеров и бойлеров.

Охлаждающая система в процессе своей работы выделяет конденсат. В основном, это трубка выводится на улицу, и вода капает прямо на землю, попадая на прохожих или стекая по стене. Конечно, это неудобно для окружающих. Поэтому со стороны соседей нередко система часто вызывает нарекания. Также эта проблема существует и в заведениях общественного питания и в небольших офисах, размещающихся в жилых домах.

установка «колена» для системы канализации

Наверное, когда-нибудь будут проработаны и введены в обязательное исполнение нормы размещения объектов, выходящих за пределы помещения. Но лучше, уже сейчас позаботиться об этом и предусмотреть стоки жидкости прямо в канализацию.

Когда работает бойлер, вода отводится из специального предохранительного клапана. В этом случае также не помешает обеспечение стока в канализацию. Тогда не нужно будет следить за уровнем жидкости в специально предназначенной для этого емкости, чтобы в случае, если будет пропущено время наполнения, не пришлось вытирать пол.

подключение системы воздушного разрыва к канализации

Поэтому также, как и в предыдущем случае, рекомендуется такое приспособление, как воздушный разрыв в канализации. Тогда обеспечивается гигиеничность, так как в противном случае микроорганизмы могут попасть в воду или воздушную среду, а через это — и в организм человека.

Гидрозатвор

Если такое устройство работает как своеобразный обратный клапан от перелива сточных вод, то для предотвращения проникновения неприятного запаха в помещения спасает гидравлический затвор (гидрозатвор). Простейшим таким устройством является обычный сифон. Он устанавливается сразу после места разрыва струи. Часто эти устройства совмещаются, и в продаже можно встретить сифоны (в том числе и с сухим гидрозатвором), укомплектованные каплеприемной воронкой.

Баки с разрывом струи

Такой бак устанавливается в системы горячего и холодного водоснабжения для:

проведения исследования и диагностики этих систем;
создания резервного запаса воды.

Бак соединяется с канализационной трубой через дополнительный бачок, внутри которого и выполнен клапан. Иногда такой бак используется для подачи воды на сальник водяных насосов, чтобы тот не остался сухим.

Слив бассейнов

По действующему ГОСТу слив бассейнов должен быть подключен к сливной системе через гидрозатвор и разрывной клапан. Сток выполняется в приемную воронку, приямок или переливной бак. В полах помещений, куда может попасть вода, устраивается трап (трапы).

В бытовых условиях устанавливать такое устройство разрыва струи стоков не требуется. А вот установить сифон (не обязательно сухой), являющийся гидравлическим затвором, необходимо.

Когда следует использовать приспособление

Устройство для разрыва струи используется для защиты не только домашней сантехники.

Сифон с разрывом струи обладает довольно простой конструкцией

Когда невозможно обойтись без принципа разрыва потока:

Мойки в заведениях общепита. В ресторанах и столовых предусмотрено три раковины, являющиеся стандартным моечным комплексом. При этом слив жидкости происходит в общую трубу, что нередко приводит к засорению. Именно сифон с разрывом воды предотвращает поступление сточной жидкости в мойки.
Посудомоечная машина. Иногда вследствие сбоя использованная жидкость проникает обратно в водопровод. Это приводит к загрязнению трубопровода. При оснащении данного оборудования разрывом потока стоковая вода не окажется в водопроводе.
Слив бассейна. Государственный стандарт предусматривает, что слив бытового или же общественного бассейна обязательно должен быть подсоединен к общей канализации. Более того, должен быть предусмотрен клапан, обеспечивающий разрыв струи, и гидравлический затвор.

Канализационная жидкость из бассейнов может сбрасываться в специальный переливной бак, в приямок или же в капельную воронку. При организации комнаты с бассейном рекомендуется позаботиться об обустройстве трапа в полах помещения.

Что собой представляет разрыв струи в канализации

Что собой представляет сифон с разрывом струи? Чем он отличается от других вариантов? Какие разновидности существуют? Подходит ли сифон с воронкой и воздушным разрывом для кухонной мойки? Где еще применяются такие изделия? Что стоит учесть, выбирая сифон с разрывом потока?

Содержание

Как устроен сифон с разрывом

Если в канализации возникает засор, стоки не могутвыводиться обычным образом. Уровень воды в трубах повышается, жидкостьвыводится в раковину. Если имеется сборка из нескольких моек, подключенных кодной общей трубе, стоки окажутся в каждой из них. На предприятияхобщественного питания каждая мойкапредназначена для выполнения отдельной задачи. В одной происходитпервичная очистка посуды, другая нужна для основной помывки, третья служит дляополаскивания чистых предметов. Везде используются собственные моющие идезинфицирующие средства. Подъем сточной воды вызовет смешивание жидкостей. Этосоздает опасность возникновения инфекционных заболеваний, и просто противоречитправилам санитарии. Из канализации в раковину могут проникать болезнетворныебактерии, что чревато возникновением кишечных инфекций и прочих проблем.

Воздушный разрыв в канализации предназначен дляисключения подобных ситуаций. Он позволяет исключить обратное попадание стоковв раковину. Для этого выпускная труба под раковиной разрезается, в нижней частиустанавливается приемная воронка.Между ней и точкой слива(верхней трубой) делается воздушный зазор не менее 20 мм (согласно требованиямСНиП, ГОСТ и санитарных нормативов).

Подключение моек к канализации с разрывом позволяетизбежать попадания стоков в раковины. При появлении засора, стоки поднимаютсяпо трубе, достигают приемной воронки, и выливаются на пол (чаще для этогоустанавливают специальный приемный бак). Воздушныйразрыв канализации исключает обратный ток воды в мойку, позволяетсохранить чистоту сантехники. Необходимо после приемной воронки устанавливатьгидрозатвор, чтобы исключить попадание в помещения канализационных газов. Этоважный момент, так как дурные запахи из моечных отделений кухни проникают в технологическиецеха кухни и обеденные залы. Бакразрыва струи канализации подключается к системе через собственныйгидрозатвор и обратный клапан, чтобы исключить его наполнение через сливнуюгарнитуру.

Воздушный разрыв в канализационной системе

Если сеть канализации спроектирована и реализована на «отлично», то её работа, как правило, незаметна. Но следует понимать что любая система подобного рода может превратиться в источник для распространения болезнетворных микроорганизмов. Сифон с разрывом струи защищает от всех вредоносных бактерий и микроорганизмов, обитающих в трубе. Согласно нормативам, подобные устройства являются обязательными для использования в заведениях общественного питания и других подобных организациях.

Цены для юридических лиц

Читайте также: