Отель 4 звезды что должно быть в ванной

Обновлено: 07.07.2024

Что означают «звезды» российских гостиниц?

С 1 июля крупные гостиницы Краснодарского края, не прошедшие классификацию, не имеют права предоставлять услуги по размещению отдыхающих. За продолжение работы без соответствующего свидетельства, отели могут быть наказаны – либо предупреждение либо крупный административный штраф.

На курортах Кубани «звезды» уже получило более 450 гостиниц, чей номерной фонд более 50 номеров. Около 90 объектов находится на стадии прохождения классификации.

Ограничение, начавшее действовать с 1 июля, не последнее. С 01.01.2020 запрещено будет работать без «звезд» гостиничным объектам с номерным фондом от 15 до 50. С 01.01.2021 – всем средствам размещения. Свидетельство о «звездности» действует 3 года.

Российские стандарты намного строже европейских. К примеру, во Франции даже небольшие по площади номера соответствуют категории «три или четыре звезды». В России такое невозможно: минимальная площадь двухместного номера «трехзвездного» отеля – 15 кв. м., апартаментов – 40 квадратных метров.

Большинство экспертов уверены, что обязательная классификация гостиниц позволит гарантировать туристам более высокое качество обслуживания. Правда, многим еще не известно, что означают «звездные» таблички, какие услуги обязательно должна предоставлять администрация отеля в соответствии с определенной «звездностью».

Смотрите на «звезды»

Туристу, выбравшему отель в Сочи либо разместившемуся для отдыха в гостинице Геленджика , рекомендуется посмотреть на стойке регистрации свидетельство о присвоении категории. Может быть и так, что администрация вывесит на фасаде табличку с четырьмя звездами. На деле же получено свидетельство о трех звездах либо вообще его нет. Полюбопытствуйте, чтобы не быть обманутым.

Еще один нюанс. Администратор, при заселении гостя, вправе поинтересоваться, не пожелает ли клиент сделать предоплату за весь срок проживания. Обращаем внимание, что в любой гостинице гость имеет право оплатить счет в день выезда из отеля.

Почему это важно? Гость, не удовлетворенный качеством предоставленных услуг, может потребовать снизить цену либо претендовать на иную компенсацию. Это правило распространяется и на отели в Анапе , и на гостиницы в Новомихайловском , что вблизи от Туапсе . Правда, потребуется указать, что именно не удовлетворяет – это может быть и разбитый унитаз, и перебои с водой, и не свежее постельное белье.

Российское законодательство не предусматривает взаимосвязи между стоимостью номера и категорией гостиницы. Однако, если предлагается номер «четырехзвездного» отеля в Темрюке за 300 рублей, рекомендуем задуматься и уточнить, какие же в этом заведении предоставляются услуги и что входит в стоимость номера. Ведь проживание в хорошей гостинице не может стоить дешево.

Сотрудники любого отеля, и в Новороссийске , и в Абрау-Дюрсо , должны быть облачены в единую униформу. На груди – непременно наличие бейджика с именем.

Обращаем внимание, что для объектов «три звезды» и выше обязательно:
- наличие точки питания (ресторана, буфета или кафе, бара);
- повышенный уровень звукоизоляции, поэтому в коридоре непременно должно быть или ковровое покрытие, или ковровая дорожка;
- наличие оборудованной стоянки для кратковременной парковки, а также автомата для чистки обуви и системы видеонаблюдения.

В холле отеля с 15 номерами и больше, пусть он находится и в небольшом Дивноморском , должен быть туалет общего пользования. А если здание более трех этажей – обязательно должен быть лифт.

Внутреннее «содержание»

В номере категории «три звезды» и выше гостя должны «дожидаться» шкаф, крючки для одежды, стол или столешница с рабочей поверхностью не менее полуметра, светильники у кроватей, коврики или ковровое покрытие, тумбочки, телевизор, телефон, холодильник или мини-бар с посудой (стаканы, чайные приборы).

Если в номере нет сейфа – депозитарий с сейфовыми ячейками должен быть на ресепшене.

В номерах объекта размещения «без звезд» телевизор может заменять радиоприемник. Телевизионный салон администрация гостиницы в этом случае организует в холле. В «пятизвездочных» отелях Имеретинского курорта или гостиницах Витязево такой категории - обязательно наличие ежедневных газет.

Зависит от категории и «телефонизация»:
- в номере «три звезды» - связь должна внутренняя и городская;
- в четырех и пяти «звездах» - добавляются междугородная связь и международная.

Особые требования предъявляются к «Апартаментам». Здесь должна быть гостиная (столовая), отделенная от спальни. А вот номер с кухонным оборудованием, всего с одной комнатой, никак не «тянет» на «Апартаменты» - это «Студия».

В гостиной либо столовой «Апартаментов» обязательны:
- варочная поверхность или микроволновка;
- посудомоечная машина или мойка;
- вытяжка и набор посуды.

Правда, сколько должно быть кухонного оборудования, что именно – не оговаривается в стандартах. Все это предоставляется на усмотрение администрации отеля.

Имеется и еще один элемент, который должен быть и в «трехзвездном» отеле в Лазаревском , и в «пятизвездочной» гостинице в Адлере – это фонарик.

А что там в ванной?

Существует ошибочное мнение, что в ванной комнате «приличного» отеля непременно должен быть халат. Однако, это обязаны предоставить лишь гостиницы «четыре звезды» и выше, размещенные в Адлере или ином курорте Краснодарского края. Подобная услуга предоставляется и в номерах «высшей категории» («сюит», «апартаменты», «люкс», «студия», «джуниор сюит»).

А в гостинице категории «три звезды», независимо от того, находится она в Благовещенской либо в Кабардинке , должно быть три полотенца на одного человека и еще махровый коврик для ног (не спутайте его с маленьким полотенцем, если изображены следы – это коврик). Полотенца обычно уложены на полке или висят на полотенцедержателе, а коврик на ванне.

В ванной отеля категории «четыре или пять звезд» должно быть 4 полотенца на одного человека и махровый коврик. Если вы заселились парой, то в номере должно быть восемь полотенец и два махровых коврика.

Заселение в гостиницу «три звезды» предусматривает ежедневную влажную уборку, в том числе и заправку постели. Смена постельного белья - раз в три дня (на третью ночь). Смена полотенец – ежедневно.

В гостинице «четыре звезды» смена постельного белья должна производиться раз в два дня, в категории пять звезд – ежедневно. Следовательно, если вовремя не меняют белье, необходимо обратиться на ресепшен для мирного урегулирования вопроса. Если же на жалобу не реагируют, можно жаловаться на гостиницу в Роспотребнадзор.

Кроме того, в номерах отеля «три звезды» и выше обязательно должны быть:
- фен и два рулона туалетной бумаги;
- держатели для рулонов и пакеты для предметов гигиены;
- полотенцедержатель, мыло, шампунь и гель;
- шапочка для душа.

В номерах «высшей категории», а также в «четырехзвездочных» гостиницах и выше, постояльцу полагается еще лосьон для тела, диспенсер для салфеток и махровые салфетки.

Не во всех гостиницах будут кондиционеры. На объектах размещения невысокой категории – стандарты позволяют ограничиться вентилятором.

Обращаем внимание, что постояльцы могут даже пересчитать количество плечиков для одежды в шкафу. Это также регламентировано:
- для номеров первой категории отеля «три звезды» - 5 штук на человека;
- в номере «люкс» – 14 штук на одного постояльца.

Наличие утюгов в номерах не предусмотрено. Это дополнительная услуга, предоставляемая гостиницей, за нее придется доплачивать.

Что должно быть в отеле определённой звёздности

Любому известно, что уровень отеля обозначается звёздами. Но даже опытный путешественник с ходу затруднится объяснить, каким образом эти звёзды им присваиваются и к чему обязывает отельера статус трёхзвёздочного или пятизвёздочного отеля.

Чтобы ты всегда получал всё, что положено, а заодно мог блеснуть перед друзьями тайным знанием, подготовили для тебя специальную инструкцию.

17,2 тыс. 1 5 минут чтения

Как присваиваются звёзды

Хотелось бы ответить, что существует единая мировая система, в соответствии с которой отелю присваиваются звёзды, а специальная надзорная комиссия потом проверяет, соответствует ли отель своему статусу. Примерно как с «голубыми флагами» для пляжей. Но не тут-то было — никакой системы в помине нет.

Существует гостиничный стандарт , который был принят в далёком 1989 году Всемирной туристской организацией (ВТО). И тот носит рекомендательный характер. В нём описано, что должен иметь отель определённой категории.

Если обратиться к его тексту, в наше время он воспринимается крайне архаично. Очень уж поменялись реалии и представления о комфорте.

В конце 80-х в помине не было никакого Wi-Fi или плоских телевизоров, даже те же кондиционеры скорее были предметом роскоши, нежели доступной бытовой техникой. А куда без этого сейчас?

Существует гостиничный стандарт, в котором описано, что должен иметь отель определённой категории.

Двухзвёздочные отели

Представляют собой бюджетные гостиницы с небольшим выбором услуг. Здесь есть ресепшен, однако он не всегда бывает круглосуточным. Этот момент лучше сразу прояснить, если у тебя поздний прилёт — просто посмотри в карточке отеля.

Ежедневная влажная уборка в двух звёздах возможна по запросу, однако замена постельного белья и полотенец тут производится не чаще раза в неделю.

В двухзвёздочных отелях бывают одно- и двухместные номера, нередки и семейные, но метраж комнат будет совсем маленьким. Минус — тесновато, плюс — за нужной вещью даже вставать не надо, дотянешься рукой.

Ежедневная влажная уборка в двух звёздах возможна по запросу, однако замена постельного белья и полотенец производится не чаще раза в неделю.

Набор удобств в «двушках» невелик: свой санузел, аскетичная меблировка. За использование дополнительных удобств (кондиционера, сейфа, интернета в номере и пр.) иногда приходится доплачивать.

Здесь бывают небольшие общие зоны вроде лобби или небольших кафе, на ресепшене можно заказать такси или экскурсии. В стоимость номера питание, как правило, не включается (RO), иногда можно выбрать вариант с завтраком (BB).

А компот?

Хочешь знать, что обозначают все эти хитрые аббревиатуры, связанные с питанием? Прочитай нашу статью — будешь с ходу отличать все эти FB, AL и HB+.

Трёхзвёздочные отели

Три звезды — самая коварная категория. Настолько уж разнятся условия в них: где-то это чуть ли не та же «двушка» только с более частой сменой белья (по нормативу — два раза в неделю), где-то отель с довольно просторными номерами, иной раз даже с мини-кухней или гостиной зоной.

Три звезды — самая коварная категория; настолько уж разнятся условия в них.

«Трёшки» нередко за дополнительную плату предлагают услуги прачечной, доставку еды в номер, обмен валюты, трансфер и другое. В них бывают дворики, патио и другие общие зоны. А если отель курортный, то чаще всего там есть и бассейн.

Безопасность превыше всего

Бытует стереотип: чем дешевле отель, тем больше вероятность недосчитаться чего-то из своих вещей. На самом деле связи никакой. Но правильно хранить ценные вещи тоже надо уметь. Узнай, как это сделать в нашем гиде для параноиков .

Четырёхзвёздочные отели

Это уже не самый бюджетный вариант, но ещё не люкс. Четырёхзвёздочные отели взяли все услуги от трёх звёзд и добавили к ним более представительские предложения вроде спа, массажных кабинетов, саун, несколько баров и ресторанов на территории, конференц- и спортзалов.

Площадь номера в четырёх звёздах не может быть меньше 14 квадратных метров, планировка комнат улучшенная — чаще всего сьюты (состоят из холла, спальни и гостиной зоны) или студио (мини-апартаменты открытой планировки). А ещё в «четвёрках» выдают банный комплект на каждого гостя — халат и тапочки.

Четырёхзвёздочные отели взяли все услуги от трёх звёзд и добавили к ним более представительские предложения вроде спа.

Пятизвёздочные отели

Когда речь заходит о пятизвёздочных отелях, сразу представляются гостиницы класса люкс с огромным выбором эксклюзивных услуг: гольф-клубы, многокомнатные апартаменты с прислугой, частные бассейны, виллы, косметика люксовых брендов на туалетном столике, романтичные бунгало и индивидуальный подход к постояльцам. И разумеется, солидный ценник за все эти радости.

Но опять же всё не так однозначно: пятизвёздочный резорт в Турции или Египте и пять звёзд в Париже или Лос-Анджелесе далеко не одно и то же.

Когда речь заходит о «пятёрках», сразу представляются гостиницы класса люкс с огромным выбором услуг.

Если в первом случае статус пятизвёздочного отеля будет означать колоссальную территорию, анимацию и all inclusive, далёкий от люкса, зато с доступным ценником, то во втором — стоимость будет просто сказочной, зато получить эксклюзивные роскошества тут куда вероятнее.

Номера в пяти звёздах не могут быть меньше 16 квадратных метров, а по количеству услуг и удобств они превосходят «четвёрки»: в отельных ресторанах представлено несколько мировых кухонь, есть ночные клубы (а иногда и казино), магазины, салоны красоты, химчистки, фитнес- и бизнес-залы, большие ванные комнаты оснащены биде, джакузи и отдельной душевой кабиной.

В общем есть всё, что нужно для красивой жизни. Уборка и смена белья в «пятёрках» должны проводиться ежедневно.

Штрафы, налоги и сборы

В высококлассных отелях всё стоит настолько дорого, что бывает страшно «дышать на шедевр». Но штрафы подстерегают нас не только в пяти звёздах. Узнай, чего не стоит делать, чтобы не пришлось за это платить и за что доплачивать иногда приходится .

Стоит ли ориентироваться на звёзды при выборе отеля?

Поскольку критерии уж очень неоднозначны, ориентироваться только на звёзды ни в коем случае не стоит — столкнёшься с удивительными парадоксами: двухместный номер в хостеле может оказаться в 100 раз лучше стандартных трёх звёзд (честно-честно, мы сами проверяли — у нас и статья об этом есть ), а пятизвёздочный отель не будет образчиком роскоши и тяжёлого люкса — просто питание в нём по системе «всё включено» и территория размером с небольшой городок.

Внимательно читай описание и отзывы, и ориентируйся на свои потребности.

Теперь ты знаешь, какой номер и уровень сервиса тебе полагается в зависимости от категории отеля. Но, как видишь, единых критериев нет. Слушай себя, читай отзывы и не ограничивай выбор звёздностью отеля, а с отличными отелями мы тебе поможем.

Как и за что присваивают звезды отелям?

Признайтесь, с вами такое бывало не раз: вы бронировали отель, приезжали на место и разочарованного говорили, что на три/четыре/пять звезд он совсем не тянет. Или встречался ли вам один и тот же отель в разных поисковых системах, но с разной звездностью? Согласитесь, все это сбивает с толку. А задумывались ли вы, откуда вообще берутся эти звезды? Мы вам сейчас все расскажем.

18,3 тыс. 8 минут чтения

Хочется думать, что существует единая общемировая система, согласно которой отели получают звездочки. Однако вынуждены вас расстроить: такой системы нет.

Фото: Juozas Kudirka

Есть у стандарта еще одна лазейка. Он считается основой для национальных стандартов, и тут международность не всегда работает: понятия о комфорте и роскоши в разных странах разные.

До недавнего времени не было как таковых пяти звезд и во Франции: там они выступали под кодовым названием 4* de Luxe или Palace. Однако приметы старой системы прослеживаются до сих пор. Например, знаменитый отель Majestic на набережной Круазетт в Каннах на сайте своего владельца, компании Lucien Barriere, до сих пор не имеет звезд и обозначается как Luxury Hotel, то есть отель класса “люкс”. Конечно, он легко тянет на все пять звезд.

Затем идут Deluxe и Moderate Deluxe. Интересно, что одна из гостиничных икон Нью-Йорка и всего мира, отель The Waldorf Astoria, имеет статус Deluxe, что можно приравнять к четырем звездам, несмотря на цену от 22 281 руб./сутки.

Фото: Jane McLean

В восточных странах все по-другому: там любят пускать пыль в глаза и стремятся нарисовать себе звезд побольше. Согласитесь, пятизвездочный all inclusive отель на турецком курорте и венский Sacher Hotel Wien, о котором мы уже писали, отличаются довольно сильно.

Пятью звездами дело не ограничивается. Например, дубайский отель Burj al-Arab, расположенный в здании в виде паруса на искусственном острове, считается самым роскошным отелем в мире и имеет все семь звезд. Правда, во всех системах бронирования семь звезд превращаются в пять.

Фото: Graham Baker

Фото: timlewisnm (flickr)

Так как же быть путешественнику? Согласно стандарту ВТО, ожидать от отелей разной звездности мы можем следующее:

1 звезда: очень простой номер с самым необходимым. Как правило, весь интерьер ограничивается кроватью, а душ и туалет общие на этаже.
2 звезды: простой номер, но может быть ванная и душ, и даже телевизор и телефон. Все скромно и рассчитано на короткое пребывание.
3 звезды: самая распространенная категория отелей. Комфортно, но без излишеств и по привлекательной цене. Душ и туалет в номере, а также телевизор, телефон, Интернет, сейф и часто кондиционер. Может быть также холодильник и микроволновая печь, чайник или простенькая кофемашина. Часто на первом этаже трехзвездочного отеля находится ресторан, в котором предлагают завтрак “шведский стол”, иногда также обед и ужин по меню. Белье меняют раз в три дня.
4 звезды: Часто такие отели ориентированы на деловых туристов и имеют конференц-центр. Гостям предлагают обслуживание в номерах. Может быть более одного ресторана. Более широкий выбор услуг, чем в трехзвездочном отеле, более просторные и продуманные номера.
5 звезд: Роскошные отели, которые должны удовлетворить любой запрос гостя. Например, тут могут выгулять вашу собаку, пока вы ездите на лимузине по лучшим бутикам в компании личного шоппинг-консультанта. Несколько ресторанов, бары, нередко мирового класса. Дорогие интерьеры. Спортзал, бассейн и спа-центр (правда, это может быть и в отелях категории 3-4 звезды, но тут выше классом).

Конечно, отели отличаются и по цене, но цена не всегда говорит о качестве и часто зависит от расположения и сезона. Наш совет: при выборе отеля обращать внимание не на звезды, а на другие признаки.

Во-первых, это расположение. Близость к аэропорту, достопримечательностям, деловому центру, остановкам общественного транспорта играют огромную роль. Часто отели средней руки, расположенные в центре, стоят дорого исключительно из-за места. Если вы не против проехать несколько остановок на автобусе или планируете взять на прокат машину, выбирайте отель классом повыше, но подальше от центра.
Во-вторых, начинка отеля. Если вам важно, чтобы в отеле был бассейн и тренажерный зал, внимательно читайте описание. То же самое и с услугами. Бесплатные парковка и беспроводной Интернет в отеле средней ценовой категории могут для кого-то быть важнее, чем ресторан, отмеченный мишленовскими звездами, в роскошном отеле. Составьте список того, что вам нужно в отеле и номере обязательно (например, кондиционер), а чем вы могли бы и пожертвовать (например, вы путешествуете на машине и вам не нужен прокат авто или близость к станции метро).
В-третьих, отзывы туристов. У нас на Островке при поиске отеля можно выбрать сортировку по рейтингу, и вы сразу увидите, какие из отелей получили самые высокие оценки гостей. Важны не только цифры, но и отзывы. Например, сам по себе отель может быть прекрасным, но о том, что рядом с ним сейчас идет стройка, поэтому шумно, вы узнаете только от гостей, которые побывали там совсем недавно. Очень полезен сайт TripAdvisor, но стоит заглянуть и на Yelp, особенно, если вы бронируете отель в США. Кроме того, на сайтах с отзывами можно посмотреть фотографии, сделанные самими путешественниками.

Фото: Adarsh Minjal

Интересно, что сегодня многие крупные сети помещают отзывы туристов у себя сайте. Например, так поступает важный игрок на гостиничном рынке, InterContinental Hotels Group, владеющий, в частностями, брендами InterContinental, Crowne Plaza и Holiday Inn. Отель InterContinental Marine Drive Mumbai имеет категорию пять звезд, но на сайте рядом с названием указаны четыре звезды, которые получились на основе отзывов, и компания не боится такого народного понижения в ранге. С другой стороны, отель Holiday Inn Express City Centre в Берлине является трехзвездочным, но по отзывам гостей получает повышение до четырех.

Отсутствие звезд тоже не является плохим показателем. Это не значит, что отель по качеству не дотягивает даже до одной звезды. Скорее всего, он не сетевой и его владельцы просто не страдают звездной болезнью. В таких отелях можно найти особую атмосферу, когда, только поставив чемодан, вы скажите: “Я дома!”

Приложение. Требования к гостиницам и иным средствам размещения

Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под акустическим колпаком:

- городской, междугородный, международный

3. НОМЕРНОЙ ФОНД

Мест в одно/двухместных номерах не менее:

Многокомнатные номера или номера, которые могут быть соединены

Многокомнатные номера и номера, которые могут быть соединены

Не менее 5% от общего количества номеров - многокомнатные номера

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м2 не менее

Номера, предназначенные для приема большего числа гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета на каждого проживающего, м2 не менее:

- 6 - для средств размещения круглогодичного функционирования;

- 4,5 - для средств размещения сезонного функционирования

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ):

- не менее 25% номеров

- не менее 50% номеров

Площадь санузла, м2 не менее:

4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ

Охранная сигнализация, электронные замки или видеокамеры в коридорах

Звукоизоляция: повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ

Вентилятор (в районах с жарким климатом)*(17)

Охлаждение (или кондиционирование) воздуха для обеспечения теплового комфорта 18 - 25 град. С (в районах с жарким климатом)*(17)

Термостат для индивидуальной регулировки температуры

5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ

- общий туалет из расчета один на 20 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж

- вблизи общественных помещений

Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло*, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 30 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

Оборудование ванных комнат/душевых: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора

* Допускается наличие диспенсера с жидким мылом.

6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

Общественные помещения должны иметь

мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения

Площадь холла*(10) не менее:

- 9 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м2

- 20 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 40 м2

- 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 80 м2

- 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 120 м2

- 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью

(кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами

- с подачей напитков и музыкальным вещанием

Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха

Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание

Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей*(18)

Гардероб вблизи общественных помещений*(10)

Вешалки в холле и в общественных помещениях

Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач

Конференц-зал с соответствующим оборудованием

Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры)

Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом

Плавательный бассейн или сауна с мини-бассейном

Ковровое покрытие (ковры) в коридорах

Магазины и торговые киоски

7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ

Ресторан или другие типы предприятий питания

- банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал

- ночной клуб (бар)

Служба приема - круглосуточный прием (В домах отдыха, пансионатах и аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно. Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)

Вручение корреспонденции гостям

Служба поиска проживающих*(15)

Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:

Утренняя побудка (по просьбе)

Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей

Вечерняя подготовка номера

Смена постельного белья:

- один раз в пять дней

- один раз в три дня

Стирка и глажение:

- исполнение в течение суток

- исполнение в течение 1 часа

- предоставление утюга, гладильной доски

- исполнение в течение суток

Мелкий ремонт одежды

Автомат для чистки обуви

Почтовые и телеграфные услуги

Отправление и доставка корреспонденции, телексов/телефаксов

Хранение ценностей в сейфе администрации

Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам*(10)

Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.)

Аренда (прокат) автомашины

Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта

Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия

вызов скорой помощи, пользование аптечкой

9. УСЛУГИ ПИТАНИЯ

- возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)

- предоставление завтрака (7.00 - 10.00)

- круглосуточное предоставление услуг питания*(15)

Обслуживание в номере:

- в часы завтрака

- меню завтрака в номере*(15)

10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ

Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы

Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать квалификационным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работников туристской индустрии - сектор "Гостиницы"

Внешний вид персонала:

Форменная одежда, служебные значки

Критерии
балльной оценки гостиниц и других средств размещения различных категорий с количеством номеров более 50

Здания и общественные помещения

Расположение средства размещения в здании, являющемся историко-архитектурным памятником федерального значения

Расположение средства размещения в здании, являющемся историко-архитектурным памятником местного значения

Внешний вид (фасад, балконы, лоджии, ставни):

Наличие второго лифта (служебного), используемого исключительно для персонала и доставки багажа

Наличие гостевых лифтов:

2 лифта и более

Наличие гостиных (салонов)

Наличие этажей (номеров) для некурящих

Наличие отдельного входа с улицы в ресторан, кафе или бар

Качество, состояние интерьера холлов, салонов и других общественных помещений и их оборудования

Площадь, занятая ресторанами, м2 не менее :

- 1,8 на 1 проживающего

- 1,6 на 1 проживающего

- 1,2 на 1 проживающего (допускается уменьшение данного показателя на 20% в случае расположения средства размещения в местности с достаточным количеством близко расположенных предприятий общественного питания)

Площадь, занятая барами, м2 не менее:

- 1,8 на 1 проживающего

- 1,3 на 1 проживающего

- 0,39 на 1 проживающего

Качество и состояние оборудования номерного фонда (в 100% номеров)

Телевидение в номерах (телевизор с кабельным или спутниковым каналом для внутреннего показа фильмов или аренда видеомагнитофона, видеокассет в 100% номеров)

Качество, состояние оборудования ванных комнат

Наличие табурета или стульчика в ванной комнате

Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении

Подогрев пола в ванной комнате

Наличие банной простыни (махрового халата)

Состояние покрытия стен в ванной комнате :

Наличие бидэ не менее чем в 50% номеров (в ванной комнате)

Наличие фена в ванной комнате в 100% номеров

Телефонная кабина (телефонный автомат) с междугородной связью

по 1 баллу за кабину, но не более 4-х баллов

Телекс или электронная почта

доставка проживающих и багажа

Наличие парикмахерской (косметического салона)

Наличие ресторанов, кафе, других предприятий питания

по 1 баллу за каждое предприятие питания, но не более 6 баллов

Наличие ресторана национальной кухни или специализированного ресторана с фирменными блюдами

Время работы предприятий питания не менее:

- 14 часов в сутки

- 12 часов в сутки

- 8 часов в сутки

Время работы баров не менее:

- 14 часов в сутки

- 12 часов в сутки

- 8 часов в сутки

Наличие постоянных или временных торговых точек

по 1 баллу за торговую точку, но не более 4-х баллов

Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки (кроме мотелей) с количеством мест:

- 50% от количества мест в средстве размещения в закрытом или открытом паркинге на расстоянии до 100 м от средства размещения с возможностью предоставления услуги подачи автомобиля;

- 50% от количества мест в средстве размещения в паркинге на расстоянии до 200 м от средства размещения в районах (кварталах, местах) без автомобильного движения;

- 30% от количества мест в средстве размещения

- курортно-бытовых товаров и инвентаря

Наличие комнаты площадью не менее 30 м2 с естественным освещением для детских игр:

- под наблюдением квалифицированного персонала (не менее 5 часов в сутки)

- без наблюдения квалифицированного персонала

Наличие сервиса для инвалидов

по 1 баллу за услугу, но не более 6 баллов

Наличие зала для фитнеса площадью не менее 30 м2 с не менее 6-ю гимнастическими снарядами или тренажерами

Наличие теннисного корта/4-стенного корта для сквоша 7 м х 10 м

Наличие плавательного бассейна с площадью водной поверхности м2 :

- на 6 и более человек

- менее 6 человек

Критерии
балльной оценки гостиниц и других средств размещения различных категорий с количеством номеров менее 50

Расположение средства размещения у моря (океана), на берегу реки или естественного водоема*(21):

Здания и общественные помещения

Расположение средства размещения в здании, являющемся историко-архитектурным памятником местного значения

Внешний вид (фасад, балконы, лоджии, ставни):

Наличие гостевых лифтов

Наличие гостиных (салонов)

Наличие этажей (номеров) для некурящих

Качество, состояние интерьера холлов, салонов и других общественных помещений и их оборудования

Качество и состояние оборудования номерного фонда (в 100% номеров)

Качество, состояние оборудования ванных комнат

Наличие табурета или стульчика в ванной комнате

Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении

Подогрев пола в ванной комнате

Наличие банной простыни (махрового халата)

Состояние покрытия стен в ванной комнате :

Наличие бидэ не менее чем в 50% номеров (в ванной комнате)

Наличие фена в ванной комнате в 100% номеров

Телефонная кабина (телефонный автомат) с междугородной связью

по 1 баллу за кабину, но не более 4-х баллов

Телекс или электронная почта

доставка проживающих и багажа

Время работы предприятий питания не менее :

- 14 часов в сутки

- 12 часов в сутки

- 8 часов в сутки

Время работы баров не менее :

- 14 часов в сутки

- 12 часов в сутки

- 8 часов в сутки

Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки

Наличие сервиса для инвалидов

Наличие прочих услуг (читальный зал, информационные услуги, экскурсионные услуги, услуги переводчика)

по 1 баллу за услугу, но не более 6 баллов

- на 6 и более человек

- менее 6 человек

Наличие закрытого плавательного бассейна с площадью м2:

- не менее 150 (площадь водной поверхности не менее 80)

- не менее 100 (площадь водной поверхности не менее 60)

- не менее 80 (площадь водной поверхности не менее 35)

Наличие открытого плавательного бассейна*(21) с подогреваемой водой с площадью водной поверхности м2:

Наличие открытого плавательного бассейна*(21) с неподогреваемой водой с площадью водной поверхности м2:

Критерии
балльной оценки домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения

Расположение средства размещения у моря (океана), на берегу реки или естественного водоема:

Площадь территории (включая площадь застройки) в расчете на одного отдыхающего м2:

Наличие парковой/лесопарковой зоны площадью:

Состояние паркового/лесопаркового хозяйства (деревьев, кустарников, декоративных растений, травяного покрова, дорожек, тропинок)

Расположение сооружений для развлечений и фитнеса на открытом воздухе в местах, наиболее удаленных от прилегающих улиц, зданий и технических зон средства размещения

Состояние навесов, беседок:

Здания и общественные помещения

Расположение средства размещения в здании, являющемся историко-архитектурным памятником местного значения

Расположение средства размещения на территории историко-архитектурных памятников, религиозно-культовых объектов, заповедников, географических достопримечательностей

Наличие стилизованных средств размещения (замок, изба, юрта, плавсредство и др.)

Наличие балконов или лоджий:

Внешний вид (фасад, балконы, лоджии, ставни):

Наличие второго лифта (служебного) , используемого исключительно для персонала и доставки багажа

Наличие гостевых лифтов:

2 лифта и более

Наличие гостиных (салонов)

Наличие этажей (номеров) для некурящих

Качество, состояние интерьера холлов, салонов и других общественных помещений и их оборудования

Качество и состояние оборудования номерного фонда (в 100% номеров)

Качество, состояние оборудования ванных комнат

Наличие табурета или стульчика в ванной комнате

Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении

Подогрев пола в ванной комнате

Наличие банной простыни (махрового халата)

Наличие фена в ванной комнате в 100% номеров

Телефонная кабина (телефонный автомат) с междугородной связью

по 1 баллу за кабину, но не более 4-х баллов

Услуги связи: телефон, почта, телеграф, телефакс, электронная почта

Транспортное обслуживание: доставка проживающих и багажа

Наличие ресторанов, кафе, других предприятий питания

по 1 баллу за каждое предприятие питания, но не более 6 баллов

- выбор меню при полном пансионе и полупансионе во время обеда или ужина:

- меню из четырех блюд - выбор как минимум из трех основных блюд, двух закусок и двух десертов (для средств размещения с оказанием лечебно-оздоровительных услуг допускается во время обеда диетическое стандартное меню с возможностью замены блюд)

- меню из четырех блюд - выбор как минимум из двух основных блюд

- обслуживание напитками на этаже не менее 16 часов в сутки или мини-бар в 100% номеров

- обслуживание напитками на территории пансионата, дома отдыха и средства размещения с оказанием лечебно-оздоровительных услуг не менее:

- 16 часов в сутки

- 12 часов в сутки

- автомат для напитков или круглосуточная продажа напитков на территории средства размещения

Наличие парикмахерской (косметического салона)

Наличие постоянных или временных торговых точек

по 1 баллу за торговую точку, но не более 4-х баллов

Обеспечение специализированного отдыха (охота, рыбалка и др.)

по одному баллу за каждый вид, но не более 4 баллов

- закрытого теннисного корта/четырехстенного корта для сквоша размером не менее 7 х 10 м

- площадок для тенниса, гольфа, футбола и пр.

по одному баллу за каждую площадку, но не более 6 баллов

Наличие терренкура (пешеходного маршрута с разметкой расстояния)

Наличие велосипедной дорожки для велопрогулок

Наличие закрытого плавательного бассейна с площадью м2:

- не менее 150 (площадь водной поверхности не менее 80)

- не менее 100 (площадь водной поверхности не менее 60)

- не менее 80 (площадь водной поверхности не менее 35)

Наличие открытого плавательного бассейна с подогреваемой водой с площадью водной поверхности м2:

Наличие открытого плавательного бассейна с неподогреваемой водой с площадью водной поверхности м2:

Наличие проката: автотранспорта, водного и водомоторного транспорта, катамаранов, аквалангов; животных (лошади, верблюды, собачьи упряжки); курортно-бытовых товаров и инвентаря и пр.

Наличие комнаты для детских игр площадью не менее 30 м2 с естественным освещением:

- под наблюдением квалифицированного персонала (не менее 5 часов в сутки)

- без наблюдения квалифицированного персонала

Наличие детской игровой площадки:

- под наблюдением квалифицированного персонала (не менее 5 часов в сутки)

- без наблюдения квалифицированного персонала

Наличие прочих услуг (аттракционы, читальный зал, информационные услуги, экскурсионные услуги, услуги переводчика, обмен валюты и др.)

по 1 баллу за услугу, но не более 6 баллов

Наличие зала для фитнеса площадью не менее 30 м2 с не менее 6-ю гимнастическими снарядами или тренажерами

- на 6 и более человек

- менее 6 человек

Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки

Наличие сервиса для инвалидов

Наличие оздоровительных процедур:

по одному баллу за каждый вид лечения, но не более 6 баллов

Наличие природных факторов для оказания оздоровительных услуг

Наличие современного оборудования для оздоровительных процедур (не менее 40% от общего кол-ва оборудования с датой изготовления не более пятилетней давности)

Наличие кабинетов бальнеогрязевых процедур

по одному баллу за каждую процедуру, но не более 6 баллов

Наличие кабинетов процедур талассотерапии

по одному баллу за каждую процедуру, но не более 6 баллов

Наличие кабинетов прочих оздоровительных процедур

по одному баллу за каждую процедуру, но не более 6 баллов

Квалифицированная медицинская помощь (консультации) врача-специалиста

*(1) Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.3, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 45 баллов;

*(2) Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.8 должно быть не менее 29 баллов;

*(3) Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.8 должно быть не менее 19 баллов;

*(4) Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.8 должно быть не менее 15 баллов;

*(5) Суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 43 баллов;

*(6) Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 11.7, 11.8, 13, 15.2 должно быть не менее 45 баллов;

*(7) Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 13 должно быть не менее 29 баллов;

*(8) Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 13 должно быть не менее 19 баллов;

*(9) Суммарное количество баллов по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 13 должно быть не менее 15 баллов;

*(10) Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50;

*(11) При наличии ресторана (кафе, бара и пр.), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения;

*(12) Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения;

*(13) В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды;

*(14) Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа;

*(15) Требование не является обязательным для коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения;

*(16) В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала;

*(17) Районы, расположенные в южной климатической зоне;

*(18) Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров;

*(19) Для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50;

*(20) Для всех категорий гостиниц и других средств размещения при отсутствии лифта (см. раздел 2 "Лифт в здании");

*(21) Для гостиниц и других средств размещения, расположенных в курортной местности.

Читайте также: