Канализация для сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод должна

Обновлено: 07.07.2024

Статья 8. Требования к отведению производственных сточных вод в системы канализации поселений

1. Производственные сточные воды, отводимые в системы канализации поселений или непосредственно на сооружения по очистке сточных вод поселений не должны:

нарушать работу сетей канализации и сооружений на них, сооружений по очистке сточных вод и обработке осадка сточных вод;

содержать вещества, которые способны засорять трубы канализационной сети или отлагаться на стенках труб;

вызывать разрушающее действие на материал труб и конструктивные элементы системы канализации и сооружений по очистке сточных вод;

содержать горючие примеси и вещества, способные образовывать взрывоопасные и токсичные газы в канализационных сетях и сооружениях;

содержать загрязняющие вещества в концентрациях, нарушающих работу сооружений по очистке сточных вод или препятствующих очистке сточных вод на этих сооружениях в соответствии с требованиями, установленными настоящим Федеральным законом к сточным водам поселений при сбросе в водные объекты и обеспечения экологически безопасного использования или утилизации осадков сточных вод;

содержать микроорганизмы I - II групп патогенности (опасности).

2. Производственные сточные воды, не отвечающие указанным требованиям, должны подвергаться очистке на сооружениях предварительной очистки сточных вод объектов хозяйственной и иной деятельности перед их сбросом в систему канализации поселений.

3. При присоединении канализационных сетей, отводящих производственные сточные воды, к канализационной сети поселения должен сооружаться контрольный колодец, размещаемый за пределами территории объектов хозяйственной и иной деятельности.

Объединение производственных сточных вод нескольких объектов хозяйственной и иной деятельности допускается после контрольного колодца каждого из указанных объектов.

4. Дополнительные требования к производственным сточным водам устанавливаются специальными техническими регламентами в порядке и в случаях, предусмотренных настоящим Федеральным законом и Федеральным законом "О техническом регулировании".

5. Использование производственных сточных вод в системах производственного водоснабжения объектов хозяйственной и иной деятельности или их передача для использования другим водопотребителям осуществляются в соответствии с требованиями технического регламента о водоснабжении.

6. Системы производственной канализации и сооружения предварительной очистки сточных вод должны обеспечивать выполнение требований настоящей статьи при отведении в системы канализации поселений сточных вод, образующихся как при обычных режимах работы, так и в случаях возникновения аварий и иных чрезвычайных ситуаций

<< Глава 2. Требования, предъявляемые к отведению сточных вод и сроки их введения (ст.ст. 8 - 14)	Статья 9. >> Требования к отведению сточных вод поселений в водные объекты
Содержание Проект федерального закона N 284072-4 "Общий технический регламент "О водоотведении" (внесен членами СФ С.Ю. Орловой.

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Канализация для сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод должна

ВЕДОМСТВЕННЫЕ НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

КАНАЛИЗАЦИЯ СЕЛЬСКИХ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТОВ И ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ

РАЗРАБОТАНЫ инженерным научно-производственным центром по водному хозяйству, мелиорации и экологии "Союзводпроект" (Якушев Н.М., Миловский В.В., Милославский М.В., Шульц Г.Н).

Внесены на рассмотрение ИЦ "Союзводпроект".

Подготовлены к утверждению департаментом мелиорации земель и сельскохозяйственного водоснабжения Минсельхозпрода России.

ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Минсельхозпродом России с 01 января 1997 г.

ИЗДАНЫ - ИЦ "Союзводпроект".

Предназначены для инженерно-технических работников проектных организаций, организаций эксплуатирующих системы канализации, а также работников сельского хозяйства.

ВВЕДЕНИЕ

Настоящие Нормы распространяются на проектирование вновь строящихся и реконструируемых систем наружной канализации сельских населенных пунктов с численностью населения до 5000 человек и фермерских (крестьянских) хозяйств.

ВНТР-К-97 разработаны в соответствии с действующими Строительными нормами и правилами и другими нормативными материалами по проектированию и строительству систем канализации.

При разработке ВНТП-К-97 использованы передовой отечественный и зарубежный опыт проектирования, строительства и эксплуатации систем сельскохозяйственной канализации, а также ведомственные правила, рекомендации и руководства.

ВНТП-К-97, как правило, не повторяют указаний СНиП 2.04.03-85 (далее СНиП) и являются пособием, дополняющим и развивающим ряд положений СНиПа. Так, в ВНТП-К-97 подробно разработаны, недостаточно освещенные в СНиПе, рекомендации, относящиеся к проектированию земледельческих полей орошения, биологических прудов и циркуляционных окислительных каналов, даны дополнения к СНиПу в части систем канализации, сетей и некоторых сооружений применительно к специфике сельских населенных мест и отдельно стоящих фермерских (крестьянских) хозяйств.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. В проектах сельскохозяйственной канализации должны комплексно решаться вопросы водоотведения, очистки сточных вод и использования очищенных стоков и образующегося в процессе очистки осадка для сельскохозяйственного производства.

1.2. Проекты канализации объектов сельского хозяйства должны разрабатываться с учетом данных целевых программ развития сельскохозяйственного водоснабжения и канализации, на основе прогрессивной технологии, с использованием конструкций и оборудования заводского изготовления, с необходимой степенью автоматизации и механизации производственных процессов.

1.3. Проекты канализации, как правило, должны разрабатываться одновременно с проектами водоснабжения.

1.4. Проекты канализации следует выполнять в соответствии с требованиями следующих документов:

* Действуют СанПиН 2.1.5.980-00. - Примечание "КОДЕКС".

- Методических указаний по установлению предельнодопустимых сбросов (ПДС) веществ, поступающих в водные объекты со сточными водами, 1984 г.;

- Рекомендаций по размещению и проектированию рассеивающих выпусков сточных вод, Госкомгидромет, 1981 г.;

1.5. ВНТП-К-97 не рассматривает конструктивное устройство очистных сооружений, серийно изготавливаемых промышленностью.

1.6. Проекты канализации сельских населенных пунктов и фермерских (крестьянских) хозяйств должны быть максимально ориентированы на использование местных конструкций и материалов.

2. НОРМЫ ВОДООТВЕДЕНИЯ, РАСЧЕТНЫЕ РАСХОДЫ И КОЭФФИЦИЕНТЫ НЕРАВНОМЕРНОСТИ

2.1. Нормы водоотведения хозяйственно-бытовых сточных вод должны приниматься по СНиП и ВНТП-Н-97 (нормы расходов воды потребителей сельскохозяйственного водоснабжения) без учета расхода воды на полив зеленых насаждений, твердых покрытий в поселке и сельскохозяйственных культур на приусадебных участках, водопотребления животными, размещенными в помещениях, не оборудованных системами канализации.

2.2. Расчетные расходы производственных сточных вод существующих, реконструируемых и строящихся предприятий должны определяться по технологической части этих предприятий или по данным ВНТП-Н-97.

2.3. Расчетные расходы сточных вод следует определять с учетом коэффициентов суточной и часовой неравномерности водоотведения, приведенных в табл.2 СНиПа и ВНТП-Н-97.

2.4. Количество сточных вод от предприятий местной промышленности, обслуживающих население, а также неучтенные расходы, допускается принимать дополнительно в размере 5-10% суммарного количества сточных вод населенного пункта.

2.5. Общий коэффициент неравномерности отведения бытовых и промышленных сточных вод для расчета канализационной сети следует принимать на основе технологических исследований, но не менее 3.

2.6. Расходы бытовых сточных вод следует определять по формуле:

максимальный суточный, м/сут ,

максимальный часовой, м/сут *,

максимальный секундный, л/сут *,

где: - расчетное число жителей;

- среднесуточная норма водоотведения на одного жителя, л/сут;

- коэффициент суточной неравномерности;

- общий коэффициент неравномерности отведения бытовых и производственных сточных вод.

* Формулы соответствуют оригиналу. - Примечание "КОД

2.7. Количество загрязняющих веществ в бытовых сточных водах в расчете на 1 жителя для определения их концентрации следует принимать по табл.25 СНиПа.

3. СИСТЕМЫ И СХЕМЫ КАНАЛИЗАЦИИ

3.1. Система канализации сельского населенного пункта и фермерского (крестьянского) хозяйства должна решаться на основании проекта планировки, с учетом генплана существующей канализационной системы и выделять первую очередь строительства.

3.2. В сельской местности могут применяться следующие системы канализации: общесплавная, полная раздельная, неполная раздельная, полураздельная и комбинированная.

При общесплавной системе комплекс канализационных сооружений предназначается для совместного отведения по общей сети трубопроводов от бытовых, производственных и дождевых сточных вод.

При отводе бытовых сточных вод или бытовых вод вместе с загрязненными производственными, допускаемыми к спуску в бытовую канализацию - по отдельной сети; только дождевых вод или вместе с незагрязненными производственными - по своей сети, а прочих загрязненных производственных вод - по самостоятельной сети или нескольким сетям (система является полной раздельной).

При отсутствии в полной раздельной системе канализации организованного по трубопроводам отвода дождевых вод система является неполной раздельной.

Полураздельная система близка к полной раздельной и отличается от нее наличием главного (перехватывающего) коллектора, отводящего на очистные сооружения бытовые и производственные сточные воды и часть (наиболее загрязненную) дождевых вод. Менее загрязненные дождевые воды поступают непосредственно в водоем.

Комбинированная система предусматривается при расширении поселков, имеющих общесплавную систему. Часть существующих коллекторов при этом загружается только производственными и бытовыми сточными водами, а для дождевых вод предусматриваются новые коллекторы. В разных районах поселка, таким образом, наряду с общесплавной возникают полные или неполные раздельные системы канализации.

3.3. Сельские населенные пункты следует канализовать, как правило, по неполной раздельной системе, при которой бытовые сточные воды отводят закрытой сетью на очистные сооружения и далее к месту сброса, а поверхностный сток (дождевые и талые воды) - по открытым лоткам или канавам в водотоки и водоемы. При необходимости, определяемой требованиями органов Госкомприроды, с учетом состояния водоема-приемника или водотока, поверхностный сток может также проходить очистку перед сбросом в водоем или водоток.

3.4. В густонаселенных районах целесообразно рассматривать строительство групповых систем канализации с очисткой сточных вод на сооружениях очистки повышенной производительности.

Устройство групповых систем канализации должно быть технико-экономически обосновано в каждом рассматриваемом случае. Однако основными предпосылками для их строительства являются: степень загрязнения водотока, куда намечается сброс (выбран такой участок водотока, выпуск в который очищенных стоков соответствует санитарным требованиям), утилизация стоков на ЗПО, кучность расположения сельских поселков, рельеф местности.

3.5. Выбор системы канализации определяется многими факторами, из которых наиболее важными являются: сроки очередности строительства, плотность жилой застройки, возможные объемы капиталовложений, наличие специализированных строительных подрядных организаций и их мощности, возможности материально-технического обеспечения строительства и др.

3.6. Схема канализации разрабатывается на базе принятой системы канализации и является конкретным, технически и экономически обоснованным, решением по выбору и размещению комплекса инженерных сооружений для приема, транспортирования и очистки сточных вод, выпуска их в водоемы и водотоки или передачи их для использования в сельском хозяйстве.

Для сельских населенных пунктов применяют следующие схемы канализации: децентрализованую, централизованную и смешанную (комбинированную).

При децентрализованной схеме канализуются отдельные объекты (здания) или несколько объектов (зданий).

При централизованной схеме в бассейн канализования входит весь населенный пункт или его основная часть, возможно совместно с производственной зоной.

При смешанной (комбинированной) схеме централизованная схема канализации охватывает обычно общественный центр и примыкающую к нему застройку, а децентрализованная - застройки усадебных домов в периферийной части населенного пункта и отдельные удаленные от центральной части поселка производственные и жилые здания. К централизованнной относится также схема с совместным канализованием нескольких населенных пунктов.

3.7. Централизованные схемы канализации предусматриваются объединенными или раздельными для жилой и производственной зон населенного пункта.

Основными факторами, определяющими возможность объединения бытовых и производственных сточных вод являются: характер и концентрация загрязнений производственных стоков, благоприятные топографические и гидрогеологические условия, а также расстояние между производственной и жилой зонами.

При необходимости производственные сточные воды должны проходить предварительную очистку перед объединением с бытовыми стоками.

При разработке проектов совместной канализации жилой и производственной зон определяется техническая возможность и экономическая целесообразность их объединения.

3.8. В объединенную канализацию могут отводиться сточные воды после следующих производственных процессов:

- мойки корнеплодов, овощей и фруктов - после локальной очистки в грязеотстойниках;

- мойки автомашин, тракторов и другой сельскохозяйственной техники - после локальной очистки в грязеотстойниках с маслобензоуловителем;

- мойки молочной посуды, молокопровода и другого молочного оборудования;

- сухой уборки помета в птичниках при концентрации загрязнений по взвешенным веществам до 500 мг/л, БПК - до 400 мг/л.

Расчет сооружений для локальной очистки производственных стоков следует проводить в соответствии с ведомственными нормами.

3.9. Животноводческие сточные воды следует отводить отдельной сетью; навоз и помет птиц - собирать и утилизировать. При этом необходимо руководствоваться "Правилами системы удаления, обработки, обеззараживания, хранения, подготовки и использования навоза и помета" (ОНТП-17-81, Минсельхоз, 1981).

3.10. Централизованные схемы канализации следует предусматривать, в первую очередь, для общественного центра поселка и примыкающей к нему застройки, а также при комплексной застройке населенного пункта.

3.11. Для выборочной застройки в сложившихся населенных пунктах и при отсутствии в них централизованных систем канализации, а также для канализования первоочередных объектов (отдельных жилых домов, больниц, школ, детских садов, административных зданий) следует применять децентрализованные схемы канализации. Применению децентрализованной схемы канализации благоприятствуют следующие условия: песчаные и супесчаные грунты при низком уровне грунтовых вод; низкая плотность населения канализуемой застройки (ниже 20-30 чел./га); относительно низкий уровень благоустройства жилого фонда (норма водоотведения до 100 л/чел. в сутки), отсутствие необходимых средств и мощностей подрядной организации для строительства централизованной канализации.

3.12. Методы очистки сточных вод для централизованной и децентрализованной схем, а также расчетные параметры очистных сооружений должны приниматься на основе СНиП и указаний настоящих Норм.

Канализация для сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод должна

Методика определения основных технологических параметров сооружений систем водоснабжения и водоотведения, очистки сточных вод и обработки осадка

Том 2

Водоотведение, очистка сточных вод и обработка осадка

Генеральный директор Ткаченко Е.А.

1. Общие требования к выбору технологий очистки сточной воды и обработки осадков

Для очистки городских сточных вод и близких к ним по составу сточных вод промышленных предприятий, независимо от производительности очистных сооружений, рекомендуется следующая технологическая схема очистки сточных вод и обработки осадков:

1. Сооружения механической очистки сточных вод.

1.1 Механические, как правило, мелкопрозорные решётки с узлом прессования и отмывки задержанных загрязнений с последующим их складированием на отведённых полигонах.

1.2. Песколовки с узлом отмывки песка от органических загрязнений.

1.3. Первичные отстойники (при производительности очистных сооружений более 100000 м/сут или при использовании биогаза метантенков в котельных или газогенераторах).

2. Сооружения биологической очистки сточных вод: биофильтры и аэротенки полного окисления в НДТ-1 и НДТ-2, и с процессами нитриденитрификации, биологическим и реагентным методами удаления соединений фосфора в НДТ-3, НДТ-4, НДТ-5.

3. Сооружения доочистки сточной воды (НДТ-4, НДТ-5).

4. Сооружения обеззараживания сточной воды.

5. Сооружения обработки и механического обезвоживания осадков сточных вод.

5.1. При производительности до 10000 м/сут - сооружения сгущения и механического обезвоживания или сооружения естественной сушки осадка (иловые площадки).

5.2. При производительности до 50000 м/сут - сооружения сгущения и механического обезвоживания (сооружения естественной сушки осадка - иловые площадки как резервные).

5.3. При производительности от 100000 м/сут - метантенки, сооружения сгущения и механического обезвоживания осадка или сооружения сгущения и механического обезвоживания с искусственной сушкой осадка.

2. Общие требования к сооружениям очистки сточных вод

Степень очистки сточных вод, сбрасываемых в водные объекты, должна отвечать требованиям действующего законодательства в области охраны окружающей среды, а повторно используемой - санитарно-гигиеническим и технологическим требованиям потребителя (1). Существующая законодательная база нормирования сбросов сточных вод в водные объекты предусматривает применение системы НДТ. В ст.23 закона N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды" предусмотрено (2), что нормирование сбросов должно осуществляться на основе наилучших существующих технологий с учётом экономических и социальных факторов, что и предполагает нормирование с использованием НДТ.

Ст.35 Водного кодекса РФ предполагает (3), что количество сбрасываемых в сточные воды технических веществ и микроорганизмов должно соответствовать установленным нормативам допустимого воздействия на водные объекты (НДВ).

При отсутствии разработанных для бассейнов рек НДВ нормирование сбросов сточных вод городов и поселений необходимо вести с использованием реестра НДТ, так как достижение экологических требований должно вестись поэтапно, с постепенным переходом от существующих технологий к более совершенным, с учётом доступности их для экономики регионов и России в целом.

2.1. Определение производительности сооружений очистки сточной воды и качественного состава сточных вод

При отсутствии данных о количестве и качественном составе сточных вод поселения общую производительность очистных сооружений по поступающим органическим загрязнениям (эквивалентная численность жителей, ЭЧЖ) допускается определять по формуле (4):

где - максимальная средняя нагрузка по БПК за две недели за 3-х летний период наблюдений, кг/чел;

60 - расчётное количество загрязнений по БПК от одного жителя, кг/чел в сутки.

(Для вновь проектируемых населённых пунктов эквивалентная численность жителей может определяться равной проектной численности населения, принятой с коэффициентом 1,1, учитывающим предприятия общественного питания и бытового обслуживания).

Нагрузку по загрязняющим веществам от населения следует принимать как произведение количества фактически проживающих жителей на удельное количество загрязняющих веществ от одного жителя (таблица 2.1) (4).

Системы внутреннего холодного и горячего водоснабжения

15.1. В зависимости от назначения здания и предъявляемых требований к сбору сточных вод необходимо проектировать следующие системы внутренней канализации:

бытовую - для отведения сточных вод от санитарно-технических приборов (унитазов, умывальников, ванн, душей и др.);

производственную - для отведения производственных сточных вод;

объединенную - для отведения бытовых и производственных сточных вод при условии возможности их совместного транспортирования и очистки;

внутренние водостоки - для отведения дождевых и талых вод с кровли здания.

В производственных зданиях допускается проектировать несколько систем канализации, предназначенных для отвода сточных вод, отличающихся по составу, агрессивности, температуре и другим показателям, с учетом которых смешение их недопустимо или нецелесообразно.

15.2. Раздельные сети производственной и бытовой канализации следует проектировать:

для производственных зданий, производственные сточные воды которых требуют очистки или обработки;

для зданий бань и прачечных при устройстве теплоуловителей или при наличии местных очистных сооружений;

для зданий магазинов, предприятий общественного питания и предприятий по переработке пищевой продукции.

15.3. Производственные сточные воды, подлежащие совместному отведению и очистке с бытовыми водами, не удовлетворяющие требованиям СНиП 2.04.03-85, следует подвергать предварительной обработке и очистке.

Канализация для сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод должна

КАНАЛИЗАЦИЯ. НАРУЖНЫЕ СЕТИ И СООРУЖЕНИЯ

Sewerage. Pipelines and wastewater treatment plants

____________________________________________________________________
Текст Сравнения СП 32.13330.2018 с СП 32.13330.2012 см. по ссылке.
- Примечание изготовителя базы данных.
____________________________________________________________________

Дата введения 2019-06-26

Предисловие

Сведения о своде правил

1 ИСПОЛНИТЕЛЬ - Научно-исследовательский институт строительной физики Российской академии архитектуры и строительных наук (НИИСФ РААСН)

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 465 "Строительство"

3 ПОДГОТОВЛЕН к утверждению Департаментом градостроительной деятельности и архитектуры Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации (Минстрой России)

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего свода правил соответствующее уведомление будет опубликовано в установленном порядке. Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте разработчика (Минстрой России) в сети Интернет

Изменение N 1 внесено изготовителем базы данных

Введение

* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать: от 30 декабря 2009 г. - Примечание изготовителя базы данных.

Пересмотр выполнен авторским коллективом Федерального государственного бюджетного учреждения "Научно-исследовательский институт строительной физики Российской академии архитектуры и строительных наук" (канд. техн. наук Д.Б.Фрог, д-р техн. наук О.Г.Примин), ПГУПС (д-р техн. наук Н.А.Черников), СПбГАСУ (д-р техн. наук М.И.Алексеев), МИИТ (д-р техн. наук Ю.А.Ермолин), АО НИИ ВОДГЕО (канд. техн. наук Л.М.Верещагина), Ассоциация "ЖКХ и городская среда" (канд. техн. наук Д.А.Данилович), ООО "РЭСЭКОСТРОЙ" (В.Д.Бутман), АО "МосводоканалНИИпроект" (д-р техн. наук И.И.Павлинова), ЗАО ВИВ (д-р техн. наук В.И.Баженов), ФГБОУ ВО НИ МГСУ (канд.техн. наук В.А.Чухин), ООО "УК "Группа ПОЛИПЛАСТИК" (канд. техн. наук И.А.Аверкеев, И.П.Сафронова), ООО "Липецкой трубной компании "Свободный сокол" (И.В.Ефремов).

Изменение N 1 к СП 32.13330.2018 разработано авторским коллективом: АО "ЦНИИПромзданий" (д-р техн. наук В.В.Гранев, канд. архитектуры Д.К.Лейкина), ФГБОУ ВО "РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева" (канд. техн. наук М.Г.Мхитарян), АО "Институт МосводоканалНИИпроект" (д-р техн. наук О.Г.Примин).

1 Область применения

Настоящий свод правил устанавливает правила проектирования вновь строящихся и реконструируемых систем водоотведения, наружных сетей и сооружений постоянного назначения для бытовых и поверхностных (дождевых и талых) стоков, а также близких к ним по составу производственных сточных вод.

2 Нормативные ссылки

В настоящем своде правил использованы нормативные ссылки на следующие документы:

ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 17.1.1.01-77 Охрана природы. Гидросфера. Использование и охрана вод. Основные термины и определения

ГОСТ 21.704-2011 Система проектной документации для строительства. Правила выполнения рабочей документации наружных сетей водоснабжения и канализации

ГОСТ 14254-2015 (IEC 60529:2013) Степени защиты, обеспечиваемые оболочками (Код IP)

ГОСТ 15150-69 Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды

ГОСТ 17516.1-90 Изделия электротехнические. Общие требования в части стойкости к механическим внешним воздействующим факторам

ГОСТ 19179-73 Гидрология суши. Термины и определения

ГОСТ 19185-73 Гидротехника. Основные понятия. Термины и определения

ГОСТ 24856-2014 Арматура трубопроводная. Термины и определения

ГОСТ 25150-82 Канализация. Термины и определения

ГОСТ 27751-2014 Надежность строительных конструкций и оснований. Основные положения

ГОСТ 30331.1-2013 Электроустановки низковольтные. Часть 1. Основные положения, оценка общих характеристик, термины и определения

ГОСТ ISO 2531-2012 Трубы, фитинги, арматура и их соединения из чугуна с шаровидным графитом для водо- и газоснабжения. Технические условия

ГОСТ Р 21.1101-2013 Система проектной документации для строительства. Основные требования к проектной и рабочей документации

ГОСТ Р 27.202-2012 Надежность в технике. Управление надежностью. Стоимость жизненного цикла

ГОСТ Р 50571.5.52-2011 Электроустановки низковольтные. Часть 5-52. Выбор и монтаж электрооборудования. Электропроводки

ГОСТ Р 50571.7.706-2016 Электроустановки низковольтные. Часть 7-706. Требования к специальным установкам или местам их расположения. Проводящие помещения со стесненными условиями

ГОСТ Р 55072-2012 Емкости из реактопластов, армированных стекловолокном. Технические условия

СП 5.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические. Нормы и правила проектирования (с изменением N 1)

СП 12.13130.2009 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности (с изменением N 1)

СП 14.13330.2018 "СНиП II-7-81* Строительство в сейсмических районах"

СП 18.13330.2019 Производственные объекты. Планировочная организация земельного участка ("СНиП II-89-80* Генеральные планы промышленных предприятий")

СП 21.13330.2012 "СНиП 2.01.09-91 Здания и сооружения на подрабатываемых территориях и просадочных грунтах" (с изменением N 1)

СП 25.13330.2012 "СНиП 2.02.04-88 Основания и фундаменты на вечномерзлых грунтах" (с изменениями N 1, N 2, N 3)

СП 28.13330.2017 "СНиП 2.03.11-85 Защита строительных конструкций от коррозии" (с изменением N 1)

СП 30.13330.2016 "СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий" (с изменением N 1)

СП 31.13330.2012 "СНиП 2.04.02-84* Водоснабжение. Наружные сети и сооружения" (с изменениями N 1, N 2, N 3, N 4)

СП 38.13330.2018 "СНиП 2.06.04-82* Нагрузки и воздействия на гидротехнические сооружения (волновые, ледовые и от судов)"

СП 42.13330.2016 "СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений"

СП 43.13330.2012 "СНиП 2.09.03-85 Сооружения промышленных предприятий" (с изменениями N 1, N 2)

СП 44.13330.2011 "СНиП 2.09.04-87* Административные и бытовые здания" (с изменениями N 1, N 2)

СП 52.13330.2016 "СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение"

СП 60.13330.2016 "СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха"

СП 62.13330.2011 "СНиП 42-01-2002 Газораспределительные системы" (с изменениями N 1, N 2)

СП 66.13330.2011 Проектирование и строительство напорных сетей водоснабжения и водоотведения с применением высокопрочных труб из чугуна с шаровидным графитом (с изменениями N 1, N 2)

СП 72.13330.2016 "СНиП 3.04.03-85 Защита строительных конструкций и сооружений от коррозии" (с изменением N 1)

СП 104.13330.2016 "СНиП 2.06.15-85 Инженерная защита территории от затопления и подтопления"

СП 112.13330.2011 "СНиП 21-01-97* Пожарная безопасность зданий и сооружений"

СП 131.13330.2018 "СНиП 23-01-99* Строительная климатология"

СП 132.13330.2011 Обеспечение антитеррористической защищенности зданий и сооружений. Общие требования проектирования

СП 249.1325800.2016 Коммуникации подземные. Проектирование и строительство закрытым и открытым способами

СП 272.1325800.2016 Системы водоотведения городские и поселковые. Правила обследования

СП 273.1325800.2016 Водоснабжение и водоотведение. Правила проектирования и производства работ при восстановлении трубопроводов гибкими полимерными рукавами

СП 328.1325800.2017 Информационное моделирование в строительстве. Правила описания компонентов информационной модели

СП 333.1325800.2017 Информационное моделирование в строительстве. Правила формирования информационной модели объектов на различных стадиях жизненного цикла

СП 399.1325800.2018 Системы водоснабжения и канализации наружные из полимерных материалов. Правила проектирования и монтажа

СанПиН 2.1.5.2582-10 Санитарно-эпидемиологические требования к охране прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения

СанПиН 2.1.5.980-00 Гигиенические требования к охране поверхностных вод

СанПиН 2.1.6.1032-01 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест

СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов

Примечание - При пользовании настоящим сводом правил целесообразно проверить действие ссылочных документов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный документ, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого документа с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого документа с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего свода правил в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку. Сведения о действии сводов правил целесообразно проверить в Федеральном информационном фонде стандартов.

Канализация

Для приема загрязненных сточных вод, удаления их за пределы предприятия к очистным сооружениям, очистки, обезвреживания и сброса очищенных сточных вод в водоемы служат специальные инженерные сооружения - канализация.

Канализация может присоединяться к канализационным сетям населенных пунктов или иметь собственную систему очистных сооружений.

Предприятия молочной промышленности должны быть обеспечены системами канализации для раздельного сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод. Для сбора и удаления атмосферных осадков следует предусматривать ливневую канализацию. Соединения между производственной и бытовой системами канализации запрещается; каждая система должна иметь самостоятельный выпуск в дворовую сеть.

Сточные воды предприятий молочной промышленности делят на загрязненные, условно чистые и бытовые.

Загрязненные сточные воды образуются в результате мойки технологического оборудования, тары, полов, а также работы прачечных. Эти сточные воды загрязнены веществами, полученными при выработке молочных продуктов (белком, молочным сахаром и т.п.), моющими средствами (кальцинированной и каустической содой, соляной и серной кислотами) и посторонними предметами (стеклом, фольгой и пр.).

Условно чистые сточные воды образуются в результате эксплуатации охладительно-пастеризационных установок, аммиачных и воздушных компрессоров, конденсаторов.

Бытовые сточные воды отводят от предприятий самостоятельными сетями.

Сточные воды предприятий молочной промышленности перед выпуском в водоемы должны подвергаться механической, химической (при необходимости) и полной биологической очистке на очистных сооружениях населенного пункта или на собственных очистных сооружениях.

Наружные канализационные сети подразделяются на дворовые, внутрицеховые (от здания до магистрали) и магистральные.

Внутренняя канализация, как и наружная, может быть хозяйственно-фекальной, производственной и ливневой. Внутренние канализационные сети прокладывают открыто, в подпольях, коридорах, технических этажах с креплением к конструкциям зданий (стенам, колоннам, потолкам, балкам, фермам), скрыто, с заделкой в строительные конструкции перекрытий под полом (в каналах), в приставных каналах у стен.

Общая схема внутренней канализации состоит из приемника сточных вод, оборудования, умывальника, трапов, снабженных гидравлическим затвором, вводной линии и канализационного стояка. Канализационный стояк служит для сбора сточных вод и сброса их в смотровой колодец дворовой сети.

В пояснительной записке описывают категории сточных вод, систему канализации для отвода хозяйственно-производственных сточных вод и для отвода ливневых сточных вод, сооружения для механической очистки сточных вод.

Общее количество выпускаемых в водоемы сточных вод проектируемого предприятия рассчитывают по нормам водоотведения на 1т перерабатываемого сырья по видам производств молочной промышленности (приложение В).

Результаты расчетов количества выпускаемых в водоемы сточных вод представляют в сводной таблице (приложение Г).

Рекомендуемая литература

1 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий», СН 245-71.

2 «Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности», ВСТП, 6.01.92.

3 СНиП 2.04.01-85 «Внутренний водопровод и канализация зданий»

4 СНиП 2.04.-84 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения. – М.: Стройиздат, 1985.

5 СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование / Госстр. СССР. – М.: АПП ЦИТП, 1992.

6 Душин И.Ф., Попенко Л.Я., Ющюс А.И. Санитарно-технические устройства предприятий мясной и молочной промышленности. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.

Таблица А.1 - Нормы расхода пара на 1 т готовой продукции основного ассортимента молочных предприятий

Продукция	Норма расхода пара, т
на технические нужды	на вентиляцию
Молоко: обезжиренное пастеризованное в пакетах и флягах в бутылках стерилизованное топленое сухое цельное сухое обезжиренное сгущенное с сахаром сгущенное стерилизованное	0,1 0,2 0,2 0,6 0,6 4,7 6,4 1,6 1,0	0,1 0,20 0,14 - 0,5 0,65 9,2 0,5 0,3
Простокваша	0,4	0,35
Кефир жирный: в бутылках в пакетах	0,3 0,2	0,35 0,25
Кефир обезжиренный	0,45	-
Ряженка	0,8	0,5
Сливки	0,5	0,5
Сметана	1,0	0,73
Творог: 18%-ной жирности полужирный зерненый	1,65 1,4 1,9	- 2,5 2,0
Сырки: творожные глазированные	1,7 2,4	2,3 -
Сыр: костромской и голландский российский	2,5 2,3	3,3 3,2
Масло сливочное выработанное методом: преобразования высокожирных сливок сбивания	2,6 1,7	0,5 -

Таблица Б1 - Основные потребители электроэнергии

Электропотребители	Распределение электроэнергии, %
Технологические процессы
Холодопроизводство
Водоснабжение
Пароснабжение
Вентиляция
Освещение
Ремонтные службы
Потери

Таблица В1 - Нормы (среднегодовые) водопотребления и водоотведения по видам производств молочной промышленности на 1 т переработанного сырья

Предприятия	Расход воды, м 3 /ч	Количество выпускаемых в водоемы сточных вод, м 3 /ч
оборотной, повторно используемой	свежей питьевой из источника
Городские молочные заводы производительностью, т в сутки: до 50 51-200 201-400 401 и более	30,0 30,5 31,0 32,0	7,0 6,5 6,0 4,5	5,6 5,2 4,8 4,6
Заводы сгущенных молочных продуктов производитель-ностью: до 60 туб в смену 61 туб в смену и более	25,0 25,0	5,5 5,5	4,4 4,4
Завод сухих молочных про-дуктов (цельного и обезжи-ренного молока, ЗЦМ), масло-дельные заводы с цехами сушки производительностью, т в сутки: до 300 301 и более	20,0 20,5	5,5 4,5	4,0 3,5
Молочноконсервные комбинаты детских продуктов	20,0	3,5	3,0
Маслодельные заводы производительностью, т в сутки: до 50 51-200 201 и более	21,0 21,5 22,0	2,6 2,5 2,0	2,4 2,1 1,7
Маслосырзаводы производитель-ностью, т в сутки: до 50 51-200 201 и более	20,0 20,5 21,0	5,0 4,5 4,0	4,3 3,8 3,4
Сырзаводы производитель-ностью, т в сутки: до 50 51-200 201 и более	19,1 19,5 20,0	7,0 6,0 5,0	6,0 5,0 4,8

Примечания 1 Система водоснабжения – прямоточная с повторным использованием воды и оборотная.

2 В нормы включены расходы воды на производственные, хозяйственно-бытовые нужды, нужды котельной и компрессорной.

Таблица Г1 - Сводная таблица расчетов энергоресурсов, воды

Потребность
в час	в сутки
Пар, т
Электроэнергия, кВт
Вода, м 3
Сточные воды, м 3

Дипломное проектирование по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов» специальности 49 01 02 «Технология хранения и переработки животного сырья» специализации 49 01 02 02 «Технология молока и молочных продуктов»

Канализация для сбора и удаления производственных и бытовых сточных вод должна

Данный документ включен в перечень НПА, на которые не распространяется требование об отмене с 01.01.2021, установленное ФЗ от 31.07.2020 N 247-ФЗ.

V. Виды централизованных систем водоотведения и особенности

приема в них сточных вод

107. В зависимости от своего предназначения централизованные системы водоотведения подразделяются на следующие виды:

(в ред. Постановления Правительства РФ от 22.05.2020 N 728)