Ремонт пицца печи itpizza
Обновлено: 16.05.2024
Печи для пиццы подовые: производитель - itpizza
Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.
Профессиональный штат сотрудниковОбеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.
Более десяти лет на рынкеГрамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.
Склады в крупных городах РФ25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.
Уточнить раздел- ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОДОВЫЕ258
- ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ КОНВЕЙЕРНЫЕ57
- ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ДРОВАХ И НА ГАЗУ101
- ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ РОТАЦИОННЫЕ29
- ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ25
- ТЕСТОРАСКАТКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ35
- АКСЕССУАРЫ431
Copyright 2013-2021 © Ресторан Комплект - Профессиональное оснащение объектов торговли и общепита
Наш адрес: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Красноармейская 21 Посмотреть на карте
- График работы
- Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
- Сб, Вс: Выходной
Вся представленная на сайте информация, касающаяся характеристик продуктов, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру сайта по телефону 8 (499) 110-34-55.
Ремонт печей для пиццы
Выезд специалиста от 30 минут
Ремонт Печь для пиццы
Почему клиенты выбирают центральный сервисный центр ?
Брендовые комплектующие
В работе нами применяются только фирменные комплектующие, рекомендованные производителем
Бесплатная гарантия
Официальная гарантия на комплектующие и проведенные работы - до 24 месяцев
Ремонт печи для пиццы
Ремонт печи для пиццы – сложная многоступенчатая задача, от грамотного выполнения которой зависит не только отсутствие сбоев агрегата, но и долговечность работы техники.
Компания «МАКС-СЕРВИС» осуществляет ремонт печей для пиццы разного типа, производителей и назначения. Мы работаем максимально эффективно, используя накопленный опыт и знания, руководствуемся техническими рекомендациями производителей агрегатов.
Преимущественные особенности
Для ремонта печей MEC, ITpizza, Gastrorag, а также других брендов используем только качественные оригинальные комплектующие и запчасти. Предоставляем гарантию на оказанные услуги.
Ремонтные работы осуществляют квалифицированные специалисты, обладающие опытом и профильными знаниями.
Стоимость работ варьируется в зависимости от сложности поломки. Для клиентов с абонентским договором, ремонт бесплатен – возмещается только цена поломавшейся запчасти.
Процесс разбиваем на несколько этапов – диагностируем оборудование, ищем поломку и ее причину, устраняем неисправность и производим пуско-наладку.
Необходима ли замена ТЭНа, электронной платы, концевого выключателя, форсунок, тепловой защиты, чистка шамотных камней и форсунок, либо других деталей, все работы будут выполнены точно в срок. Звоните.
©2014 – 2021 «МАКС-СЕРВИС» – МАКС-СЕРВИС - ремонт и обслуживание оборудования в Москве: торгово-технологического и холодильного .
Ремонт печей для пиццы
Предлагаем услуги по ремонту профессиональной печи для пиццы для ресторанов, кафе и пиццерий.
Мы выполняем ремонт печи для пиццы, например Cuppone ovens, на месте, заменяем неисправный нагревательный элемент, производим ремонт блоков управления и датчиков температуры, замену выключателей и других деталей оборудования. При необходимости наши специалисты выполнят замену или ремонт дверей и петель печи для пиццы, осуществят перепрограммирование системы управления в случае обнаружения сбоев в работе программы.
В зависимости от характера поломки ремонт продлится от получаса до нескольких часов. У нас имеются все основные детали, необходимые для ремонта.
Нужен быстрый и качественный ремонтхолодильного и теплового оборудования ?
Не теряйте время!
ВЫЗОВИТЕ МАСТЕРА
Стоимость ремонта ресторанного оборудования
Стоимость ремонта ресторанного оборудования зависит от причины поломки и сложности работы.
Обычно для ремонта оборудования и определения его стоимости необходимо провести диагностику.
Стоимость выезда по г. Москве составляет 1000 руб. .
Стоимость диагностики неисправности Вашего оборудования составляет 1500 руб. за одну единицу техники.
Диагностика механической неисправности 2500 руб.
Выезд за МКАД - 1 км - 100 руб.
Преимущества нашей компании
Большой опыт работы с ресторанным оборудованием
Профессиональные инструменты и качественные запчасти
Кратчайшие сроки работ и прямо на месте
Вызов мастера на любое удобное для вас время
Мы предоставляем гарантию на свои услуги
29.06.20 Работа в условиях сохранения рисков распространения инфекции
Нашим приоритетом остается здоровье персонала и посетителей
Itpizza - официальный дилер
Итальянская компания ItPizza создана в 2006 г. На сегодняшний день компания успешно развивается и завоевывает новые рынки, благодаря 20 летнему опыту её основателей в сфере профессионального оборудования для пиццерий и ресторанов, а также своим «know how».
Главное преимущество компании — «сделано в Италии»: надежность, точность, высокое качество и современные технологии. Линейка продукции включает в себя широкий ряд технологического оборудования для пиццерий и ресторанов.
Ремонт пицца печей
Фирменная еда быстрого приготовления – идеальный выход для бизнеса, нацеленного на быструю рентабельность. В процессе приготовления обязательно используется специальное оборудование. Если вовремя заказывается ремонт пицца печей, посетители неустанно прибывают в заведение. В итоге, нередко покупатели не могут объяснить, почему им так нравится вкус готовых блюд.
Обычно оборудование в таких организациях эксплуатируется очень интенсивно, из-за чего оно изнашивается. Не всегда поломки оказываются неисправимыми. Если ремонт возможен – нужно действовать определенным образом.
Так как, пицца — одно из самых распространенных блюд в местах приготовления быстрого питания, печи для её приготовления пользуются огромной популярностью. Однако, неправильная или слишком частая эксплуатация печи приводит к выходу её из строя. Сервисный центр «Мультихолод» выполняет гарантийное и послегарантийное обслуживание и ремонт пицца печей в Москве и области. Вы можете проконсультироваться с одним из наших специалистов по телефону и заказать выезд мастера прямо к вам на предприятие.
Ремонт пицца печей доверьте профессионалам
Ремонт пицца печей стоит доверять только настоящим грамотным специалистам, которые гарантируют высокое качество исполнения работы и помогут устранить неисправность пицца печей в самые короткие сроки и невысокую стоимость. После оказания ремонтных работ нашими специалистами, ваша пицца печь будет радовать долгое время! У нас работают только квалифицированные специалисты. Нам важен каждый клиент. Мы специализируемся на обслуживании и проведении ремонтных работ пицца печей.
Наша компания оказывает ремонт пицца печей в пиццериях, кафе, барах, ресторанах и производственных предприятиях. За огромные годы нашей активной деятельности, компанией было успешно отремонтировано более сотни пицца печей, страдавших теми или иными проблемами и неисправностями, но команде наших специалистов под силу выполнение ремонтных работ различного уровня сложности, что доказывает профессионализм мастеров и позволяет выполнять услуги по ремонту и обслуживанию пицца печей с самым высоким качеством и высокой долговечностью.
Ремонт пицца печей требует к себе тщательного подхода, так как конструкция пицца печей достаточно технологична — она требует сотрудников с большим опытом, глубокими знаниями и огромным ассортиментом запасных частей. В нашей компании как раз и работают специалисты высшей категории с огромным опытом.
Основные проблемы при эксплуатации пицца печей
Пицца печи, в отличие от обычных, требуют соблюдения более высоких температурных режимов, при приготовлении пиццы, печь нагревается до температуры 250°C, что приводит к более быстрому выходу из строя их нагревательных узлов. Печи для пиццы могут работать на газу, твердом топливе или электричестве. Последние более удобны в эксплуатации, но, как правило, требуют более скрупулезного и дорогого обслуживания.
Наша компания предлагает диагностику и ремонт печей для пиццы в Москве всех видов. Такое обслуживание может понадобиться, если:
- регулятор температуры не устанавливает температуру;
- плохо печёт одна из камер или не запускается;
- пицца печь показывает неверную температуру;
- сломанные дверные петли;
- постоянные посторонние щелчки.
Ремонт пицца печей различной марки для нас не проблема
Мы производим качественный ремонт пицца печей, в том числе выполняем:Только опытные и профессиональные мастера
В штабе нашей компании состоят только квалифицированные специалисты, способные выполнить ремонт пицца печей, а так же холодильного и теплового оборудования любого уровня, в самое удобное для Вас время!
Сотрудники нашей компании выполнят ремонт различной сложности, который может вас ожидать:
Так же предлагаем установку и подключение пицца печей квалифицированными специалистами.
Ремонт пицца печи
‼️ Беру работы любой сложности от разового обслуживания до восстановительного с полным разбором по деталям и переборкой.
🚐 Выезд по всей Москве и Московской области!
🔧 Владею собственной мастерской, с полным набором высокоточного инструмента и станков.
👨🏻🔧 Увлечен своей работой, творчески подхожу к делу.
🧠 Забочусь о том что бы все проблемы были найдены при диагностике, что бы в дальнейшем исключить выход из строя оборудования.
🤝 Обучаю работников кухни как правильно обращаться с оборудованием.
⚙️ Запчасти ставлю оригинал, или подбираю аналоги при желании сэкономить с вашей стороны.
✅ Ремонт пицца печей на 220 в
✅ Ремонт пицца печей на 380 в
Abat Airhot Amphora Apach Azimut Bartscher Crazy Pan Cuppone EKSI Empero ENTECO MASTER ERGO Fama FIMAR Foodatlas GAM Gastromix GASTRORAG GGF Grill Master Hurakan ITPIZZA Kocateq Lincat MEC OEM-ALI OZTI Pizza Group PizzaMaster Prismafood Resto Italia Rinnova ROAL Rock Kitchen Roller Grill Sirman Solis Starfood Valoriani Vesta VIATTO Voldone WLBake Вулкан ЦМИ
✅ ХИМИЯ 📍РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ‼️
ремонт сервис сервисное обслуживание технологического электромеханического теплового холодильного морозильного барного кондитерского кофейного пищевого кухонного ресторанного столового профессионального производственного оборудования кафе планово предупредительный
Печь для пиццы ITPIZZA MS1
Печь для пиццы ITPIZZA MS1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус, боковые и задняя панели выполнены из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали, поверхность для выпечки - из огнеупорного материала шамота.
Области применения:
- Выпечка пиццы
- Приготовление блюд, не требующих пароувлажнения
Особенности:
- Особо прочные стальные ТЭНы
- Жаропрочное стекло дверцы
- Внутренняя подсветка
- Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
- Корпус выполнен из окрашенной стали
- Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала
Характеристики:
- Кол-во камер 1
- Общая вместимость (пицца), шт 1
- Температурный режим +50. +320
- Размер камеры, мм 410х360х90
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом с собственных складов компании или со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.
ITPIZZA - Тестомесы, Печи для пиццы, Тестораскатки - Оборудование для пиццерии
Оборудование под маркой ItPizza производится с 2006 г. Линейка продукции включает в себя широкий ряд технологического оборудования для пиццерий и ресторанов.
Оборудование под маркой ItPizza производится под контролем ООО "Финвест" (ОГРН 1077604018018)
Оборудование для пиццерии от ItPizza
Печи для пиццы электрические
Электрические печи ItPizza модели ML специально разработаны для приготовления пиццы, а также можно выпекать блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты).
Особенности печей для пиццы ItPizza:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали (MD1, MD1+1) или из окрашенной и нержавеющей стали (ML)
- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
- стандартное подключение 380 В, 220В (по запросу)
- внутренняя подсветка камеры выпечки
- две группы тэнов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку
- стандартная панель управления — механическая; электронная панель поставляется по запросу (опция)
- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
Печь для Пиццы ITPIZZA ML66
 |  | |
| Печь для Пиццы ITPIZZA MD1 | Печь для Пиццы ITPIZZA ML6 | Печь для Пиццы ITPIZZA ML4 |
 | |  |
| Печь для Пиццы ITPIZZA ML66L | Печь для Пиццы ITPIZZA ML44 | Печь для Пиццы ITPIZZA MD1+1 |
| Модель | Купить | Камера выпечки | Управление | Габариты внешние, мм | Габариты внутренние, мм | Вес нетто, кг | МАХ t, °C | Напряжение, В | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1 | цена 42 663 руб. | 1 | Механическое | 585х540х258 | 360x410x80 | 29 | 350 | 220 | 1.6 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1+1 | цена 76 500 руб. | 2 | Механическое | 585х540х450 | 360x410x80 | 51 | 350 | 220 | 3.2 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML4 | цена 69 857 руб. | 1 | Механическое | 1000х954х413 | 720x720x140 | 85 | 455 | 380 | 6.0 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML6 | цена 98 707 руб. | 1 | Механическое | 1000x1314x413 | 720x1080x140 | 115 | 455 | 380 | 9.0 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML6L | цена 115 851 руб. | 1 | Механическое | 1360х954х413 | 1080х720х140 | 117 | 455 | 380 | 9.0 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML44 | цена 110 299 руб. | 2 | Механическое | 1000х954х745 | 720x720x140 | 162 | 455 | 380 | 12.0 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML66 | цена 135 882 руб. | 2 | Механическое | 1000x1314x745 | 720x1080x140 | 203 | 455 | 380 | 18.0 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML66L | цена 187 831 руб. | 2 | Механическое | 1360x954x745 | 1080х720х140 | 211 | 455 | 380 | 18.0 |
| Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML99 | цена 237 779 руб. | 2 | Механическое | 1360х1314х745 | 1080х1080х140 | 269 | 455 | 380 | 26.4 |
Печи для пиццы электрические (серия MS)
Особенности печей для пиццы itPizza (серия MS):
- передняя панель изготовлена из нержавеющей стали;
- корпус выполнен из окрашенной стали;
- панель управления - механическая;
- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки;
- внутренняя подсветка камеры выпечки;
- стандартное подключение 380 В, 220 В (по запросу);
- особо прочные стальные ТЭНы;
- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот).
Печи для пиццы электрические (серия MSE)
Особенности печей для пиццы ItPizza (серия MSE):
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали (кроме дна и задней панели);
- панель управления — механическая;
- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки;
- внутренняя подсветка камеры выпечки;
- стандартное подключение 380 В; 220 В по запросу;
- особо прочные стальные ТЭНы;
- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот).
Газовые печи для пиццы (серия GAS)
Газовые печи ITPIZZA идеально подходят для установки на кухнях пиццерий, ресторанов, кафе.
Печи данной серии оснащены таймером, что позволяет устанавливать время рабочего процесса. Меняя интенсивность работы газовых горелок, можно контролировать температуру воздуха в рабочей камере.
Печи просты в использовании, отлично подходят для непрерывной многочасовой работы.
Особенности газовых печей для пиццы itPizza (серия GAS):
- передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
- корпус выполнен из окрашенной стали
- механическая панель управления с электронным табло
- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
- внутренняя подсветка камеры выпечки
- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
- возможность установки одного модуля печи на другой при помощи комплекта для установки газовых печей в колонну
Конвейерные печи для пиццы
Многофункциональные конвейерные печи ItPizza - идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для хлеба, фокаччи, овощей, различных гастрономических блюд и многого другого.
Печи оснащены смотровым окошком для визуального контроля за процессом, а также независимыми регуляторами нагрева верхней и нижней поверхности.
Модели дополнительно укомплектованы стендами-подставками (кроме модели T40, С40) из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут. Конвейерная печь проста в использовании и не требует дополнительного обучения персонала.
 |  | |
| Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T40 | Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T50-T65-T80 |
Основные преимущества
- Высокая производительность обеспечивается за счет непрерывного движения конвейера-транспортера, а также конвекции внутри камеры.
- Экономия электроэнергии осуществляется посредством использования электростатических реле.
- Интуитивная панель управления проста в использовании, позволяет регулировать скорость движения конвейера и температуру верхней и нижней поверхности, а также программировать время включения/выключения печи.
- Экономия пространства достигается путем установки печей максимум в 3 яруса, что позволяет удвоить или утроить производительность, не расширяя при этом пространства, отведенного под готовку.
Печи для пиццы itPizza Premium
Электрические печи для пиццы itPizza Premium - используются на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, также отлично подходят для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря инновационному, изысканному дизайну станут прекрасным дополнением к любому интерьеру. Прекрасно подойдут для использования в заведениях с открытой кухней, фудкортах, кафе-кондитерских. Имеют широкий модельный ряд. При производстве печей используются самые современные материалы и комплектующие, реализуются самые передовые технологии. Печи отличаются функциональностью, надежностью, простотой управления и высокой производительностью.
- Однокамерные печи с разными вариантами загрузки
- Температура нагрева 50-400С (серия V, VLE) /50-500С (серия G)
- Стандартное подключение — 380В
- Возможность настройки двух разных рабочих температур
- Подсветка камеры
- Серия G - фронтальная панель из нержавеющей стали, корпус- крашеный металл
- Серия VLE - фронтальная панель из нержавеющей стали, корпус- крашеный металл
- Серия V - фронтальная панель и корпус из лакированной стали
Печи для пиццы электрические (серия G)
Линия востребованных профессиональных печей минималистичного дизайна.
Подходят для приготовления самых разнообразных кушаний: от хлеба до кондитерских изделий, от пиццы до гастрономических блюд. Камера из нержавеющей стали, внутренние нагревательные элементы внутри камня. Инновационная система управления позволяет достичь желаемой температуры в сжатые сроки при значительном энергосбережении. В качестве опции можно установить парогенератор и выпекать хлебобулочные изделия. Доступны к выбору модели с функцией конвекции и без. Камерa с конвекцией гарантирует равномерное приготовление пищи. Печи поставляются с электромеханической или цифровой панелью управления.
Аксессуары для серии G
Печи для пиццы электрические (серия VLE)
Печи серии VLE - идеальное решение для тех, кто предпочитает работать с эффективным, эргономичным, легко настраиваемым и эстетически передовым изделием. Имеют прекрасные технические характеристики, инновационный изысканный дизайн. Подходят для приготовления пиццы, кондитерских изделий и хлеба (в варианте с парогенератором). Чрезвычайно функциональные, надежные и простые в эксплуатации благодаря упрощенному интерфейсу пользователя с системой сенсорной панели. Печи оснащены множеством аксессуаров и функций, предлагают отличный обзор (только с фронтальной части) внутреннего пространства камеры. В стандартном исполнении фасад - из нержавеющей стали, корпус - крашеный металл. Могут комплектоваться полным перечнем аксессуаров: вытяжным зонтом, расстоечным шкафом, подставкой.
 Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE6L B |
| Модель | Купить | Вместимость, шт | Габариты внешние, мм | Габариты внутренние, мм | Вес нетто, кг | Max t, С | Напряжение, В | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE4 | цена 471 522 руб. | 4 Ø cm 40 | 1415x1220x400 | 820x840x175 | 266 | 400 | 380 | 8,5 |
| Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE6L | цена 569 124 руб. | 6 Ø cm 40 | 1825x1220x404 | 1230x840x175 | 292 | 400 | 380 | 12,6 |
| Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE9 | цена 658 195 руб. | 9 Ø cm 40 | 1825х1460х404 | 1230х1080х175 | 349 | 400 | 380 | 18,6 |
Аксессуары для серии VLE
Печи для пиццы электрические (серия V)
Серия V — это печи для кулинаров-профессионалов, которые ищут эстетически привлекательные и одновременно высокопроизводительные изделия. Имеют расширенный функционал: подходят для выпечки пиццы и кондитерских изделий, могут использоваться в качестве полноценной подовой печи для выпечки хлебобулочных изделий (за счет возможности установки парогенератора).
Отличаются современным стильным дизайном, придающим особый штрих зоне готовки. Несомненным преимуществом печей является максимальная обзорность благодаря стеклу изогнутой формы. Внутреннее исполнение камеры полностью из огнеупорного камня. Оснащены системой контроля нагрева, обеспечивающей максимальную эффективность. Фронтальная панель и корпус из лакированной стали. Стандартная цветовая гамма: черный, белый или серый цвет . Серия V объединяет печи трех размеров (4, 6, 9 пицц на камеру) с парогенератором (как дополнительная опция), возможностью заказа расстоечного шкафа (повышенной вместимости), подставки под печь и вытяжного зонта из окрашенной стали. Печи отличаются простотой обслуживания, гарантированной долгосрочной функциональностью.
Аксессуары для серии V
Тестомесы itPizza
Тестомесы с фиксированной дежой серии SK
Применяются в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. На тестомесах ITPIZZA серии SK установлен однофазный или трёхфазный двигатель.
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Электрическое подключение 220 либо 380 В
- Одна либо две скорости
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
- Передача цепная
4,36 Кb
| Модель | Купить | Тесто, кг | Объем, л | Скорости | Габариты, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Вес нетто, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-5 1Ф | цена 53 901 руб. | 5 | 7 | 1 скорость | 280х590х580 | 220 | 0,37 | 37.5 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10 1Ф | цена 55 675 руб. | 8 | 10 | 1 скорость | 290х590х580 | 220 | 0,37 | 40.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф | цена 65 206 руб. | 12 | 16 | 1 скорость | 385х670х720 | 220 | 0,75 | 59.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 3Ф | цена 76 986 руб. | 12 | 16 | 1 скорость | 385х670х720 | 380 | 0,75 | 59.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф | цена 76 634 руб. | 12 | 16 | 2 скорости | 385х670х720 | 380 | 0,75 | 59.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20 1Ф | цена 71 374 руб. | 17 | 22 | 1 скорость | 385х670х720 | 220 | 0,75 | 62.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20 3Ф | цена 66 435 руб. | 17 | 22 | 1 скорость | 385х670х720 | 380 | 0,75 | 62.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20-2S 3Ф | цена 80 136 руб. | 17 | 22 | 2 скорости | 385х670х720 | 380 | 1,10 | 62.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 1Ф | цена 84 516 руб. | 25 | 32 | 1 скорость | 435х750х810 | 220 | 1,10 | 82.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 3Ф | цена 82 611 руб. | 25 | 32 | 1 скорость | 435х750х810 | 380 | 1,10 | 82.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30-2S 3Ф | цена 96 312 руб. | 25 | 32 | 2 скорости | 435х750х810 | 380 | 1,30 | 82.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 1Ф | цена 117 113 руб. | 35 | 41 | 1 скорость | 480х820х850 | 220 | 1,10 | 92.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 3Ф | цена 92 419 руб. | 35 | 41 | 1 скорость | 480х820х850 | 380 | 1,10 | 92,0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40-2S 3Ф | цена 108 010 руб. | 35 | 41 | 2 скорости | 480х820х850 | 380 | 1,70 | 92.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 1Ф | цена 131 525 руб. | 42 | 48 | 1 скорость | 480х805х850 | 220 | 1,50 | 98.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 3Ф | цена 128 322 руб. | 42 | 48 | 1 скорость | 480х805х850 | 380 | 1,50 | 98.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50-2S 3Ф | цена 118 707 руб. | 42 | 48 | 2 скорости | 480х805х850 | 380 | 1,50 | 98.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA SK-60-2S 3Ф | цена 142 097 руб. | 48 | 60 | 2 скорости | 535х960х915 | 380 | 2,20 | 148.0 |
Спиральные тестомесы со съемной дежой и подъемной траверсой серии M
Идеально подойдут для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Спираль особой формы дает возможность всего за несколько минут получить однородное тесто. На тестомесах ITPIZZA серии M установлен однофазный или трёхфазный двигатель.
- Съёмная дежа облегчает процесс мойки
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Электрическое подключение 220 либо 380 В
- Одна либо две скорости
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
- Передача цепная
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию.
| Модель | Купить | Тесто, кг | Объем, л | Скорости | Габариты, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Вес нетто, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-10-С 1Ф | цена 83 124 руб. | 8 | 10 | 1 скорость | 300х600х645 | 220 | 0,37 | 56.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф | цена 100 601 руб. | 12 | 16 | 2 скорости | 390х670х735 | 380 | 0,75 | 71,5 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-C 1ф | цена 88 802 руб. | 17 | 22 | 1 скорость | 390х670х735 | 220 | 0,75 | 81.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-C 3Ф | цена 96 093 руб. | 17 | 22 | 1 скорость | 390х670х735 | 380 | 0,75 | 81.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-2S-C 3Ф | цена 105 119 руб. | 17 | 22 | 2 скорости | 390х670х735 | 380 | 1,10 | 81.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-C 1Ф | цена 107 344 руб. | 25 | 32 | 1 скорость | 435х750х810 | 220 | 1,10 | 95.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-C 3Ф | цена 132 399 руб. | 25 | 32 | 1 скорость | 435х750х810 | 380 | 1,10 | 95.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-2S-C 3Ф | цена 115 610 руб. | 25 | 32 | 2 скорости | 435х750х810 | 380 | 1,30 | 95.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-C 1Ф | цена 144 940 руб. | 35 | 41 | 1 скорость | 480х815х850 | 220 | 1,10 | 114.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-C 3Ф | цена 144 940 руб. | 35 | 41 | 1 скорость | 480х815х850 | 380 | 1,10 | 114.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-2S-C 3Ф | цена 130 154 руб. | 35 | 41 | 2 скорости | 480х815х850 | 380 | 1,70 | 114.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-C 1Ф | цена 160 954 руб. | 42 | 48 | 1 скорость | 480х800х850 | 220 | 1,50 | 108.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-C 3Ф | цена 150 544 руб. | 42 | 48 | 1 скорость | 480х800х850 | 380 | 1,50 | 108.0 |
| Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-2S-C 3ф | цена 141 581 руб. | 42 | 48 | 2 скорости | 480х800х850 | 380 | 1,50 | 108.0 |
Тестораскатки для пиццы
Тестораскатки - незаменимое оборудование для пиццерии: они позволяют Вам экономить время и кроме всего прочего не требуют специально обученного персонала. С их помощью можно легко придать форму тестовой заготовке для пиццы, хлеба, небольшим пирогам и т. д. В процессе раскатки тесто не нагревается и соответственно не теряет своих свойств. Толщину и диаметр тестовой заготовки можно менять.
Тестораскатка для пиццы классическая
Педаль можно заказать дополнительно (опция).
- Регулировка толщины теста от 1 до 4 мм
- Корпус из нержавеющей стали
- Защита от попадания пальцев между валков на каждой модели
- Износостойкие валки из поликарбоната
- Удобное подключение - 220 В
- Классические модели и модели с горизонтальным расположением валков
- В ассортименте есть модели для раскатки теста под большую пиццу (45 см)
Тестораскатки для пиццы с параллельными валиками
Тестораскатки с гладкими прижимными валиками серии DMA имеют высокую популярность среди пользователей. Такая модель используется для раскатки кондитерского теста и для марципанов. Модели тестораскаток серии DSA (прямоугольный лист теста) используются для приготовления чебуреков.
 |  |  |
| Раскатка для пиццы ITPIZZA DSA | Раскатка для пиццы ITPIZZA DMA | Педаль входит в стандартную комплектацию тестораскаток серий DSA и DMA |
| Модель | Купить | Вес теста, гр | Диаметр пиццы, см | Габариты, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Вес нетто, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA420 RP | цена 74 065 руб. | 220-900 | 26-40 | 585х435х715 | 220 | 0,25 | 38 |
| Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA500 RP | цена 90 887 руб. | 220-900 | 26-45 | 665х435х715 | 0,25 | 41 | |
| Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DMA310/1 | цена 41 825 руб. | 80-210 | 14-30 | 480x335x430 | 0,25 | 18 | |
| Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DMA500/1 | цена 51 149 руб. | 210-700 | 26-45 | 650x345x430 | 0,25 | 27 |
Прессы для пиццы
Данное оборудование предназначено для формовки круглой основы для пицц диаметром 33 см или 45 см. Дает возможность легко и эффективно ускорить процесс приготовления пиццы в больших количествах, экономя время и ручной труд; подходит для использования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах и пиццериях.
- Регулирует толщину и размер основы (краста).
- Имеет функцию подпекания, нагревая основу до 150 °C.
- Быстрый нагрев пластин до необходимой температуры.
- Материал пластин - алюминиевый сплав.
- Нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы.
- Оснащен терморегулятором и механическим приводом.
- Производительность до 400 пицца-заготовок/час.
Рекомендованный температурный диапазон от 120°C до 150°C.
Рекомендуется использование свежего теста комнатной температуры.
Тестоделители и округлители
Профессиональное оборудование для обработки теста Itpizza предназначено для разделения кусков теста на равные части и их округление. Разработаны специально для пиццерий, которые работают с расстоявшимся тестом.
Тестоделитель — это уникальный инструмент для производства заготовок из теста, который имеет компактный размер для установки в любых помещениях и способен обработать достаточное количество теста за короткий промежуток времени. В тестоделителях Itpizza возможна обработка до 30 кг теста за одну загрузку, производительность — до 700 равных частей в час. Выбрать подходящую модель наиболее удобно исходя из желаемого веса (в граммах) тестовых заготовок после их обработки (250 гр, 500 гр, 900 гр).
Округление — это один из процессов подготовки теста к выпеканию. Округление тестовых заготовок происходит с помощью тестоокруглителя, благодаря которому получаются одинаковые шарики из теста для дальнейшей обработки.
Для данных видов оборудования характерна идеальная точность работы: заготовки всегда получаются одинаково равными, готовыми к дальнейшим процессам технологической обработки.
Читайте также: