Печь unox ошибка wf03
Обновлено: 29.06.2024
Тема: UNOX 505
UNOX 505
Здравствуйте. На плате было замыкание(вода попала),возле катушки включения вентиляторов. Была ошибка AF01,пропаял установил. Ошибка не пропала. поставил перемычку,конвектомат включился,отработал минуту и опять ошибка 01. Нажимаю P ,ошибка сбрасывается и надо снова все запускать и опять работает какое-то время(но уже меньше,т.к. горячая) и отключается по AF01.
И ещё когда нажимаешь кнопку сервисную(С боку) и Р вылазит ошибка AF02. Куда дальше копать может кто скажет,что умного.?)))))))
по поводу 01 поставил перемычку,а она все равно вылазит,плату вроде пропаял нормально. а вот 02 как лечить,где этот термостат безопасности? просто надоело за за город ездить. сразу бы узнать все возможные причины и ковырять его)))))))
но что-то мне подсказывает что придется им менять плату.
по поводу 01 поставил перемычку,а она все равно вылазит
А ты проверь саму термозащиту и работу двтгателя, ведь и ошибка 02 скорее вылазиет из-за того что проблемы с вентилятором. Защитный термостат находится на задней панели.
. где этот термостат безопасности? .
На задней стенке. Обычно коробочка размером со спичечный коробок, сама кнопка прикрыта пластиковым колпачком.
А сам вентилятор работает нормально? Ток неплохо бы померять.
не нашел я этот датчик.
проблема остается в следующем. Горит ошибка AF01 и ни куда не убирается. Ставлю перемычку,включаю(ошибки нет),запускаю программу,работает около минуты и выключается по той же ошибке. Как это понимать.? Нажимаю Р и можно опять запускать программу на то же время,и опять остановка и ошибка. Что он хочет?
менять плату? Так боюсь что ошибка останется. А может это быть из-за рэлюшки? так как замыкание было возле неё и там дорожки погорели.
не нашел я этот датчик.
проблема остается в следующем. Горит ошибка AF01 и ни куда не убирается. Ставлю перемычку,включаю(ошибки нет),запускаю программу,работает около минуты и выключается по той же ошибке. Как это понимать.? Нажимаю Р и можно опять запускать программу на то же время,и опять остановка и ошибка. Что он хочет?
менять плату? Так боюсь что ошибка останется. А может это быть из-за рэлюшки? так как замыкание было возле неё и там дорожки погорели.
Вы ток двигателя меряли? Сам двигатель вентилятора греется?
Ну русским же языком написано - перегрев двигателя или срабатывание/неисправность термозащиты мотора.
Принудительная перезагрузка печей Unox серии E
ОПЕРАЦИЯ ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ ПЕРЕЗАГРУЗКИ ПЕЧИ UNOX 5 СЕРИИ
Взгляните на переключатель, обведенный желтым. Изначально он установлен на OFF, если USB-интерфейс работает через команды печи на панели управления, чтобы в память печи загрузить новое программное обеспечение.
В случае, если процедура обновления прекратилась, нужно:
- отключить кабель rj45
-очистить память USB –флешки
-отключите печь от электропитания
На дисплее высветится слово REPRG, вам будут недоступны вход как в пользовательское, так и в скрытое меню.
Действия, которые нужно произвести, следующие:
-отключить печь от электроснабжения
-открыть серую крышку USB-интерфейса и повернуть переключатель в позицию ON(вверх)
-подсоединить провод rj45 к разъему в боковом окошке печи (у печей серии E) или к разъему на плате мощности (у печей 5 серии) с одной стороны и к USB-интерфейсу с другой стороны.
-подключить печь к электросети и подождать процесса перезагрузки печи. Это займет около 3 минут, после этого печь перезагрузится сама по себе.
Если данные действия не помогли, и на дисплее продолжает высвечиваться REPRG , возможно ,что повреждена плата управления (память платы не может быть перезаписана) и требуется ее замена.
Ошибки и ремонт пароконвектоматов Unox
Наш сервисный центр также проводит диагностику, ремонт и монтаж пищевого оборудования других типов и производителей.
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AF 01 | термостат двигателя |
| ошибка AF 02 | аварийный термостат |
| ошибка AF 03 | датчик температуры |
| ошибка AF 04 | потеря сигнала |
| ошибка AF 05 | потеря сигнала газовой платы |
| ошибка AF 06 | превышение температуры выхлопных газов |
| ошибка AF 08 | тахометр двигателя |
| ошибка AF 11 | отсутствие электрического напряжения на газовой плате |
| ошибка AF 13 | перегрев рабочей камеры |
Предупреждения пароконвектомата Unox - это менее серьезные ошибки. Печь не отключается, но некоторые функции не будут работать. При первой же возможности вызовите специалиста сервисной службы.
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка WF 01 | датчик температуры №1 |
| ошибка WF 02 | датчик температуры №2 |
| ошибка WF 03 | термощуп |
| ошибка WF 04 | тахометр двигателя |
| ошибка WF 05 | вентилятор электронной платы |
| ошибка WF 06 | перегрев силовой платы |
| ошибка WF 08 | газовая печь настроена как электрическая |
| ошибка WF 10 | неверные настройки памяти |
| ошибка WF 11 | перегрев газовой платы |
| ошибка WF 17 | многоточечный термощуп |
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AL 01 | датчик температуры камеры |
| ошибка AL 02 | потеря связи с печью |
| ошибка AL 03 | проблемы с питанием |
| ошибка WL 01 | датчик уровня влажности |
| ошибка WL 02 | перегрев электронной платы |
| ошибка WL 03 | проблемы с тэном |
| ошибка WL 10 | неверные настройки электронной платы |
Помните, что гарантия покрывает только заводской брак и аннулируется при нарушении правил работы с оборудованием, указанных в инструкции по эксплуатации: если силовая плата сгорела из-за резкого скачка напряжения, то претензии продавец оборудования не примет (и будет абсолютно прав). Во многих случаев вина лежит на обслуживающем персонале, не обладающем достаточной квалификацией. Не экономьте на поварах - это может дорого вам обойтись!
Печь unox ошибка wf03
Неисправности пароконвектоматов, способы их устранения и правила эксплуатацииПароконвектомат, или конвекционная печь – незаменимое оборудование для любой профессиональной кухни. Неисправности в его работе нежелательны для заведения общественного питания, поскольку приводят к невозможности приготовления заказанного блюда и потере клиентов. На практике большинство неполадок в работе конвекционных печей обусловлено ошибками при эксплуатации.
Правила использования техники
При эксплуатации необходимо учитывать следующие рекомендации:
Первичный запуск оборудования производится с пустой камерой, продукты загружать не нужно. Температура в конвекционной печи при этом должна составить +200 градусов.
Если камера пароконвектомата максимально загружается замороженными продуктами или полуфабрикатами, ее нужно предварительно прогреть примерно 15 минут. Температуру устанавливают выше стандартного режима на 30-40 градусов.
При готовке часто открывать дверцу камеры не рекомендуется. Это позволит сохранить температуру в печи.
При выкладке необходимо сохранять расстояние между продуктами не менее 2 см.
При использовании техники обязательно следуйте рекомендациям, данным производителем оборудования. Своевременно выполняйте сервисное обслуживание, а лучше – найдите специалиста или компанию, которая будет заниматься этим регулярно.
Неисправности работы пароконвектоматов Unox
В работе конвекционных печей бренда Unox чаще встречаются следующие неисправности:
ЕЕ1 – повреждение или замыкание проводки, нужна диагностика электроцепи, соединяющей контроллер камеры с источником питания;
AF01 – перегрев двигателя при работе оборудования в режиме «конвекция»;
AF02 – включение системы аварийной термозащиты;
EF4 – перегрев мотора кулера (вентилятора).
При ремонте оборудования нужно использовать только качественные запчасти для Unox. Неоригинальные комплектующие детали быстрее изнашиваются и выходят из строя, их срок службы минимален. Ремонт нужно доверить профессионалам, поскольку пароконвектомат – достаточно сложная конструкция и восстановить ее самостоятельно без навыков и опыта невозможно.
Неисправности, характерные для конвекционных печей Abat и Tecnoeka
В работе устройств бренда Abat чаще проявляются следующие ошибки:
Е11. Неисправность появляется при активации режима «Пар». Кран, предназначенный для подачи воды в конвекционную печь, закрыт либо открыт клапан слива воды из бойлера. Возможно, уровень жидкости в рабочем резервуаре устройства недостаточный.
Е04. Если ошибка появляется при попытке запуска устройства, это указывает на обрыв термопары.
В работе устройств Tecnoeka чаще всего появляются две неисправности – Г06 и Г07. В первом случае код указывает на перегоревшую лампу в камере, во втором – на износ уплотнителя. Нарушена герметичность, пар будет выходить из печи при приготовлении блюд – требуется замена прокладки.
Распространенные причины неисправности
Одной из наиболее распространенных причин неполадок в работе оборудования является выход из строя термостата. Это специальный датчик, отвечающий за поддержание необходимого уровня температуры при работе печи. При поломке регулятора возможен неравномерный нагрев пищи или подгорание блюд.
Интенсивная эксплуатация техники приводит к быстрому износу дверных ручек. Обычно проблема состоит в выходе из строя самого крепления. На первый взгляд незначительная неисправность может доставить серьезные проблемы при эксплуатации техники. Поломка ручки в итоге приводит к неплотному закрытию двери, в результате чего в рабочую камеру начнет поступать воздух извне. В последствие это может отразиться на качестве приготовляемых блюд.
Одной из серьезных неисправностей является поломка нагревателя. Это может быть как основной ТЭН, так и нагревательный элемент бойлера. Это основной элемент устройства любой конвекционной системы.
К неисправностям в работе техники могут привести не только ошибки персонала, но и перепады напряжения. При резких скачках возможен выход из строя электрической части оборудования. Чтобы исключить такую проблему в будущем, технику рекомендуется оснастить реле защиты от перегрузки. Также не забывайте следить за состоянием фильтров со смягчителями жидкости. При отсутствии очистительных устройств соли и другие вещества могут оседать на нагревателях.
Печь unox ошибка wf03
-5% при регистрации
Надежный поставщик запасных частей, для оборудования предприятий общественного питания, баров, кафе, ресторанов. 100% гарантия точности подбора деталей, при предоставление, шильды оборудования.
Коды ошибок и ремонт пароконвектоматов Unox
AF01 - Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины - Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 - Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины - Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 - Ошибка датчика температуры.
Возможные причины - Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 - Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины - Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 - Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины - Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 - Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины - Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF10 - Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины - Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 - Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины - Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 - Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины - Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 - Ошибка температурного щупа
Возможные причины - Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 - Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины - Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 - Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины - Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 - Перегрев платы мощности
Возможные причины - Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 - Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины - Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 - Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины - Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 - Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины - Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 - Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины - Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 - Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины - Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 - Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины - Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 - Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины - Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 - Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины - Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 - Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Не нашли деталь? Звоните!
“Зип Общепит” - поставщик запасных частей для оборудования предприятий общественного питания,пищеблоков, баров, кафе, ресторанов, столовых.
Читайте также: