Виноград под навесом из поликарбоната недостатки

Обновлено: 27.04.2024

Виноград под навесом из поликарбоната недостатки

Все проекты

Для бизнеса

Другие проекты

добавлена 3 февраля 2017 в 18:36

добавлена 24 июля в 17:22

Какие удобрения понадобятся на даче? Самые нужные средства для щедрых урожаев Удобрения – наши друзья, при условии, конечно, их правильного использования. Мало кто из огородников обходится без оных, только если вы – приверженец органического земледелия. Кроме удобрений, нужны нам бывают и всяческие снадобья для растений – эффективные и быстродействующие, чтобы, в случае чего, быстро оказать помощь наш

Итак, удобрения «Моно» я, как правило, не покупаю, предпочитаю комплексные составы, содержащие не только всем известные «NPK » но и ряд других полезностей. Тем более, что выбор позволяет, сейчас в продаже чего только нет! Покупаю, как правило, универсальные удобрения для всего на свете, а подкармливать растюхи свои стараюсь органикой. Так и живем. Правда, имеются исключения – для цветов, к примеру, я беру специальные удобрения для цветущих растений, в которых фосфора в процентном соотношении нес

добавлена 24 июля в 17:01

Укореняем черенки роз в… банане. А вы слыхали про такой способ? На смену укоренения розы в картошке пришел не менее экзотический, но не уступающий по эффективности, способ укоренения розы в бананах. Питательная мякоть этих фруктов способна утолить даже самые высокие «розовые» требования: черенки, по утверждению очевидцев, укореняются быстро и охотно. После по осени вам останется только высадить их в саду, под зиму – либо оставить расти их в домашних ус

Давайте познакомимся поближе с предложенной методикой. Тем более, что ничего архисложного в ней нет. Почему банан? И мякоть, и кожица этого фрукта (между прочим, на заметку – бананы как правило стоят дешевле тех же яблок, к примеру) содержат ряд полезных микроэлементов и минералов, в том числе калий (очень важен для укоренения!), магний и марганец. Капризницы розы (и не только розы – к примеру, некоторые особо каприз

добавлена 23 июля в 11:59

добавлена 23 июля в 11:49

добавлена 23 июля в 11:42

4 752 просмотра

добавлена 23 июля в 11:30

3 981 просмотр

добавлена 23 июля в 11:24

добавлена 23 июля в 11:20

4 324 просмотра

добавлена 22 июля в 16:37

7 323 просмотра

добавлена 18 июля в 10:43

Удобрения в формате вопрос - ответ. Аммиачная селитра, дозировка? Аммиачная селитра обычно вносится в .количестве 1 спичечный коробок на 1 кв. м. Либо такое же количество растворяется в 10 л воды и проливается та же площадь. Борофоска, расскажите пожалуйста? Это хорошее борсодержащее средство - изобрели еще давным-давно при СССР. Думаю, в Подмосковье не богаче, чем в Беларуси - почвы однотипные. Борофоску именно так и надо применять - класть в лунку при

Жидкий кальций, когда вносить? конечно, самое лучшее - рано весной. Но никогда не поздно. Жидкий кальций, можно ли использовать кальциевую селитру вместо мела? Селитра заазотит растение и может вызвать ненужный вегетативный рост. Так что нежелательно. Она содержит 19 % кальция и 13 % азота - то есть, почти пополам. Много ее не внесешь. Жидкий кальций, можно ли использовать доломитовую муку вместо мела? Да, доломитка пойдет. Будет еще и подкормка магнием. Кальциевая селитра, расс

Обсуждаемые

Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.

В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.

Фотография недоступна этому человеку

Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.

за просмотры фотографий!

В группе 14 084 участника

СТАЦИОНАРНЫЕ УКРЫТИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОТОВОГО ПОЛИКАРБОНАТА, \ козырек для винограда \ с форума В. Татиевский Сотовый поликарбонат (СПК), как новый материал, относительно недавно стал применяться в строительстве и сельском хозяйстве. Ему свойственны такие потребительские качества, как высокая ударная прочность, хорошие теплоизолирующие и светопропускающие свойства. Он очень технологичен, т.е. ему можно придавать самую различную форму, используя в разнообразных конструкциях. Виноградари уже около десяти лет используют СПК в стационарных укрытиях. Стационарные укрытия имеют значительные преимущества перед укрытиями временными. Они лучше защищают виноград от отрицательных температур и значительно облегчают осенние и весенние работы по укрытию и открыванию винограда. Также СПК значительно увеличивает сумму активных температур, получаемую виноградом. Расходы на стационарные укрытия большие чем на временные, но они разовые. А на временные укрытия необходимо постоянно прикупать новые материалы взамен изношенных. Работа с временными укрытиями у меня очень тяжелая, отнимает много времени. Поэтому вопрос о стационарных укрытиях стал актуальным для меня давно. Торопиться не стал, сначала тщательно изучил опыт разных виноградарей из разных регионов. Сразу же, еще в теории, стал совершенствовать их конструкции. Получилось несколько вариантов. Поэтому можно выбирать какой больше понравится или подойдет. Стационарное укрытие – это короб в сочетании с траншеей либо без неё. Короб может монтироваться полностью заглубленным в траншею, может быть полузаглубленным в траншею, а может монтироваться без траншейно, на поверхности земли. Сверху короб закрывается сотовым поликарбонатом. Лист СПК имеет размеры: 6 х 2,1 м. Его удобно разрезать на 6 частей, каждую размером 3 х 0,7 м. При таком раскрое одним листом СПК можно закрыть 18 м траншеи. Ширину короба (внутреннюю) делают 65 см, глубину 30 – 40 см (30 см для средне и слоборослых кустов, а 40 см для сильнорослых кустов винограда. Для изготовления заглубленного короба хорошо подходит плоский шифер. Размер листа 1,7 х 1,35 м. Толщина плоского шифера 8 мм. Я разрезал листы повдоль на полосы шириной 45 см. 5 см заглублял в дно 30-ти см траншеи, к 10-ти см оставшимися выше уровня почвы, подсыпал землю, чтобы талые воды не попадали в траншею. Противопаводковая планировка виноградника даёт хорошие результаты – после схода талых вод в траншее сухо и чисто. Полосы шифера устанавливал встык, с обеих сторон стыка ставил полосы из оцинкованного металла шириной 8 см, толщиной 0,8 мм, просверливал сверлом и вкручивал кровельные саморезы. Получилось прочно и надёжно. Углы закрепил так же, только оцинкованные полосы согнул уголком. По верхнему краю короба установил перемычки-распорки из оцинкованного профиля. Листы СПК хорошо ложатся на ровные края шифера и перемычки, сверху прижимаются кирпичами, хотя можно сделать несложные крепления. Более ничем на зиму не закрываются. В прошлом году снега на укрытии с СПК было 30 см, ни один двухлетний кустик не погиб. Ливия и Каберне кортис с морозостойкостью в -21 градус, перезимовали очень хорошо. Материал для короба, находящегося ниже уровня почвы, должен хорошо пропускать тепло (шифер, металл). Это нужно для того, чтобы весной повышенная температура, возникающая под СПК, проходила сквозь стенки короба и согревала близлежащие слои почвы с корнями. Это ускоряет начало вегетации винограда. Для Сибири это очень важно. Осенью и зимой, наоборот, почва теплее окружающего воздуха. Осенью тепло из почвы, проникающее в траншею, способствует дозреванию лозы. Зимой, тепло из почвы согревает кусты винограда, защищая от морозов. Материал для короба, находящегося выше уровня почвы, должен быть теплоизолятором и теплонакопителем. Для этого можно использовать деревянные доски толщиной 4 – 5 см, покрытые битумной мастикой. Очень хорошо также подходит пустотелый керамический кирпич. Стенки короба, выложенные в полкирпича зимой надёжно защищают виноград от мороза, а весной и летом служить аккумуляторами тепла. Выглядит такой короб очень красиво и если в него посадить сорта винограда с красивой и крупной ягодой, то он будет являться украшением усадьбы, домов отдыха, санаториев, туристических баз. Из вышесказанного следует, что короб в полузаглубленной траншее лучше делать из комбинированных материалов. Ту часть, что находится в земле, лучше делать из шифера или металла, а ту часть, что выше почвы – из дерева или керамического кирпича. Если короб сделать полностью из шифера, то надземную часть нужно в зиму утеплять. Получается, если мы что-нибудь упрощаем при строительстве, то получаем в дальнейшем дополнительные работы по обслуживанию. В короб, смонтированный без заглубления, на поверхности почвы, лучше садить морозостойкие сорта или привитые на морозостойкие подвои. Если в такой короб посадить неморозостойкие сорта, то желательно дополнительно утеплять на зиму лозу и корни. Есть ещё один элемент укрытия, в котором СПК принесёт очень большую пользу. Это козырёк или навес над виноградом. Что он из себя представляет? Лист СПК разрезается по ширине на две части, каждая по 105 см. Козырёк легко поставить на двухплоскостную шпалеру. СПК слегка изгибают дугой и прикрепляют к брускам, которые в свою очередь крепят к столбикам. Козырёк защищает виноград от града, чрезмерных осадков при созревании и от болезней. Козырёк также препятствует уходу тёплого воздуха от винограда. Стационарные укрытия с использованием СПК позволяют значительно увеличить Сумму Активных Температур (САТ) для винограда. САТ для винограда имеет огромное значение. Только набрав определённое количество тепла, растение переходит к следующей стадии своего развития. В Сибири немногие сорта винограда могут гарантированно вызревать при той САТ, которую предоставляет Природа. Поэтому меры, которые предпринимают виноградари по увеличению САТ, позволяют значительно увеличить количество ценных сортов пригодных к выращиванию. Стационарные укрытия с использованием СПК гарантированно защищают виноград от возвратных весенних и ранних осенних заморозков. Покупать сотовый поликарбонат тоже надо правильно. Не весь продаваемый СПК имеет защиту от ультрафиолетовых лучей. Самый дешёвый как раз такой защиты не имеет и продавцы это не афишируют. Также часто продавцы выдают стандартный СПК за усиленный. Чтобы впоследствии не разочароваться в покупке, надо внимательно к этому подходить. Конечно, нужно покупать СПК заводского изготовления. Известные производители на каждом листе СПК помещают наклейки, на которых находится вся информация: название фирмы, её адрес, телефон, электронный адрес и адрес интернет-сайта. Также на наклейке должен быть указан вес одного квадратного метра СПК. Один квадратный метр стандартного СПК весит 800 грамм. Усиленный – 1000 грамм. Всё, что легче 800 грамм – это облегчённый СПК и на укрытие короба не годится (нагрузка снега зимой приличная). Усиленный СПК отличается от остальных более значительной ценой и усиливающей перегородкой по диагонали сотов. На торце листа СПК это хорошо видно, если отковырнуть скотч. Будьте внимательны и настойчивы, а то получите китайский СПК, который рассыплется после первого же сезона.

Проект «Виноградная ферма» Виноградарство во все времена являлось важной отраслью хозяйственной деятельности человека. Россия, в силу своего северного расположения, ранее не могла уделять виноградарству должного внимания. В настоящее же время, в связи с появлением новых морозоустойчивых сортов, новых материалов и технологий, основанных на применении этих материалов, появилась возможность зону промышленного возделывания винограда расширить гораздо далее на север. По моему убеждению, Алтайский край, находящийся на юге Западной Сибири, попадает в это расширение. Почему именно виноград становится выгодно выращивать, а не какие-нибудь другие плодовые культуры? Как ни странно, но именно эта культура, лучше других защищена зимой от морозов. Кроме того, виноград является засухоустойчивой культурой и та засуха, что была у нас в 2012 г. для него не страшна, только выше кондиции урожая получаются. Чтобы начать массовое производство новой культуры, необходимо чтобы это производство было высокорентабельным. Производство винограда как раз таковым и является. Урожайность, при правильных технологиях, может доходить до 250 ц/га. При существующих ценах на эту продукцию, рентабельность получается очень высокой. Чего не скажешь о рентабельности в производстве зерновых культур. Главная задача промышленного виноградарства – это обеспечение гарантированно – устойчивого производства кондиционного винограда. У нас сейчас идёт становление промышленного виноградарства. С тем, что у нас можно промышленно выращивать виноград, уже никто не спорит. Сейчас на повестку дня встаёт другой вопрос: как правильно его выращивать, т.е. идёт разработка технологий. Чтобы промышленный виноград на Алтае возделывался массово, а не как экзотическое исключение, нужна высокая рентабельность, понятная многим фермерам. А для этого нужна такая организация и такие технологии, чтобы: 1. Виноград надёжно рос, без гибели кустов и плодовых почек. 2. Давал гарантированные, устойчивые урожаи. 3. Урожай был кондиционным для промышленного производства. Я глубоко убеждён, что производство винограда будет высокорентабельным, только если выращивать его защищённым от мороза, от града, от излишних осадков. Такую защиту можно создать при помощи стационарных укрытий с использованием сотового поликарбоната (СПК). Сотовый поликарбонат, как новый материал, относительно недавно стал применяться в строительстве и сельском хозяйстве. Ему свойственны такие потребительские качества, как высокая ударная прочность, хорошие теплоизолирующие и светопропускающие свойства. Он очень технологичен, т.е. ему можно придавать самую различную форму, используя в разнообразных конструкциях. Виноградари уже около десяти лет используют СПК в стационарных укрытиях. Стационарные укрытия имеют значительные преимущества перед укрытиями временными. Они лучше защищают виноград от отрицательных температур и значительно облегчают осенние и весенние работы по укрытию и открыванию винограда. Также СПК значительно увеличивает сумму активных температур, получаемую виноградом. Расходы на стационарные укрытия больше чем на временные, но они разовые. А на временные укрытия необходимо постоянно прикупать новые материалы взамен изношенных. Стационарное укрытие – это короб в сочетании с траншеей либо без неё. Короб может монтироваться полностью заглубленным в траншею, может быть полузаглубленным в траншею, а может монтироваться без траншейно, на поверхности земли. Сверху короб закрывается сотовым поликарбонатом. Лист СПК имеет размеры: 6 х 2,1 м. Его удобно разрезать на 6 частей, каждую размером 3 х 0,7 м. При таком раскрое одним листом СПК можно закрыть 18 м траншеи. Ширину короба (внутреннюю) делают 65 см, глубину 30 – 40 см (30 см для средне и слаборослых сортов, а 40 см для сильнорослых сортов винограда. Для изготовления заглубленных коробов хорошо подходит плоский шифер. Материал для короба, находящегося ниже уровня почвы, должен хорошо пропускать тепло (шифер, металл). Это нужно для того, чтобы весной повышенная температура, возникающая под СПК, проходила сквозь стенки короба и согревала близлежащие слои почвы с корнями. Это ускоряет начало вегетации винограда. Для Сибири это очень важно. Осенью и зимой, наоборот, почва теплее окружающего воздуха. Осенью тепло из почвы, проникающее в траншею, способствует дозреванию лозы. Зимой, тепло из почвы согревает кусты винограда, защищая от морозов. Материал для короба, находящегося выше уровня почвы, должен быть теплоизолятором и теплонакопителем. Для этого можно использовать деревянные доски толщиной 4 – 5 см, покрытые битумной мастикой. Очень хорошо также подходит пустотелый керамический кирпич. Стенки короба, выложенные в полкирпича, зимой надёжно защищают виноград от мороза, а весной и летом служат аккумуляторами тепла. Выглядит такой короб очень красиво и если в него посадить сорта винограда с красивой и крупной ягодой, то он будет являться украшением усадьбы, домов отдыха, санаториев, туристических баз. Из вышесказанного следует, что короб в полузаглубленной траншее лучше делать из комбинированных материалов. Ту часть, что находится в земле, лучше делать из шифера или металла, а ту часть, что выше почвы – из дерева или керамического кирпича. Если короб сделать полностью из шифера, то надземную часть нужно в зиму утеплять. Получается, если мы что-нибудь упрощаем при строительстве, то получаем в дальнейшем дополнительные работы по обслуживанию. В короб, смонтированный без заглубления, на поверхности почвы, лучше садить морозостойкие сорта или привитые на морозостойкие подвои. Если в такой короб посадить неморозостойкие сорта, то желательно дополнительно утеплять на зиму лозу и корни. Есть ещё один элемент укрытия, в котором СПК принесёт очень большую пользу. Это козырёк или навес над виноградом. Что он из себя представляет? Лист СПК разрезается по ширине на две части, каждая по 105 см. Козырёк легко поставить на двухплоскостную шпалеру. СПК слегка изгибают дугой и прикрепляют к брускам, которые в свою очередь крепят к столбикам. Козырёк защищает виноград от града, чрезмерных осадков при созревании и от болезней. Козырёк также препятствует уходу тёплого воздуха от винограда. Стационарные укрытия с использованием СПК позволяют значительно увеличить Сумму Активных Температур (САТ) для винограда. САТ для винограда имеет огромное значение. Только набрав определённое количество тепла, растение переходит к следующей стадии своего развития. В Сибири немногие сорта винограда могут гарантированно вызревать при той САТ, которую предоставляет Природа. Поэтому меры, которые предпринимают виноградари по увеличению САТ, позволяют значительно увеличить количество ценных сортов пригодных к выращиванию. Стационарные укрытия с использованием СПК также гарантированно защищают виноград от возвратных весенних и ранних осенних заморозков. Обслуживание виноградника, на котором смонтированы стационарные укрытия с СПК, не требует большого количества с/х техники. Достаточно одного мини трактора. Отсюда и значительная экономия ГСМ. Я не являюсь сторонником культивирования на Алтае французских классических технических сортов винограда (хотя и Пино нуар, и Шардоне в стационарных укрытиях с СПК будут гарантированно вызревать и давать хорошие кондиции). Считаю, что нам больше по природно-климатическим условиям подходят немецкие технические сорта: Каберне кортис, Дорнфельдер, Солярис, Шварцрислинг. Сюда можно добавить швейцарский сорт Мускат блау, венгерские Кристалл и Гечеи заматош, российские Дружбу и Августу. Конечно же их все нужно проверять. Для этого нужны экспериментальные виноградники для проверки новых технологий и сортов. Впоследствии их можно легко перевести в питомники саженцев и получать дополнительную прибыль на продаже саженцев. Выращивание столовых сортов винограда не менее, а может даже и более прибыльное производство. Здесь не нужно создавать производство вина, приобретать лицензию. Вырастил качественный урожай, расфасовал и сдал в торговые сети. Или сохранил в холодильниках до Нового года и получил ещё большую прибыль. Есть очень урожайные и высокотоварные столовые сорта: Аркадия, Памяти Дженеева, кишмиш Юпитер и др. В. Татиевский, г. Барнаул.-------------------------------------------------------------------------------------------============================ Заглубленная траншея с сотовым поликарбонатом работает у меня два года. Эффект очень хороший. Но думаю, что не максимальный. Полагаю, что мелкозаглубленная траншея с сотовым поликарбонатом даст больший эффект.

Выращиваем виноград под навесом: личный опыт Андрея Маткина

Дождливым летом виноград у многих часто болеет грибными заболеваниями, поскольку патогенные споры милдью и оидиума
распространяются во влажной среде. Проблему дождей, а соответственно, болезней автор закрыл в своем винограднике, создав Г-образные теплицы, так называемые навесы

виноград под навесом

Всем добрый день! Я занимаюсь виноградом примерно 8 лет. Теперь у меня на участке 90 сортов винограда, в том числе и довольно дорогих и модных: Дубовский розовый, Талдун, Шарада UA, Каталония, Принцесса Августа, Аттика, Алвика, Краса Балок и прочие.

Виноград Изюминка

Виноград Изюминка

В мае 2020 года я посадил еще и хорошие винные технари из Франции, США, Германии и новый сорт кишмиш Аватар – Лунные капли. В этом году купил самый дорогой сорт винограда в мире – RUBY ROMAN, японский сорт Рубиновый римский – и посадил его в теплицу. Сорта выбираю хаотично, единственное, чего я придерживаюсь, – это созревание до 120 дней в открытом грунте и до 140 дней в теплице.

Виноград Красотка

Виноград Красотка

В основном все сорта растут в Г-образном навесе, а те, которые растут в открытом грунте, постепенно будут переводиться под навес.
В теплице растут сорта, созревание которых около 140 суток.

Виноград Продюсер, Кишмиш Эльф, Талисман

Виноград Продюсер, Кишмиш Эльф, Талисман

3 Секрета винограда на миллион

1 Подкормки

Один раз в неделю вношу комплексные подкормки (азот, фосфор и калий в определенной пропорции в зависимости от сезона + все
микроэлементы в микродозах) в легкоусвояемой хелатной форме и не содержащие хлор.

Удобрения для начала сезона с содержанием NPK 18/18/18 обеспечивают полноценное поступление основных и дополнительных элементов для винограда. Провожу и листовые подкормки для правильного развития кустов.

До середины июля использую удобрения с содержанием NPK 13/40/13 – с повышенным содержанием фосфора, что способствует правильному развитию корневой системы.

Удобрения с повышенным содержанием калия (NPK 3/11/38) использую для внекорневой подкормки с середины июля по конец сентября. Это необходимо для созревания ягод, успешного вызревания лозы виногра, да и подготовки ее к зиме.

Виноград Надежда

Виноград Надежда

2 Как я предохраняю грозди ягод от птиц и ос?

Покупаю недорого сразу штук 300 медицинских шапочек из спанбонда. Кстати, они прекрасно сохраняются не один сезон, и я использую их на следующий год. Надеваю на гроздь шапочку и завязываю каждую гроздь проволокой в зеленой ПВХ-обертке.

Защита винограда от птиц и ос

Защита винограда от птиц и ос

3 На зиму виноград формирую обрезкой.

Каждый сорт имеет рекомендованное количество глазков при обрезке осенью: в основном это 6–8 глазков, но есть сорта на 2 или 10 глазков при обрезке. Ждем первый мороз в октябре, вода внутри лозы под действием мороза -5 °C уходит из клетки в межклеточное пространство, накапливается так называемый крахмал, который питает лозу зимой в течение всего периода. После этого я кладу поленья на землю, на них лозу и сверху 20–30 см соломы. Наверх – старые ковры или старые ковровые дорожки, затем пленку для защиты от влаги.

Виноград Рута

Виноград Рута

Открываю в начале апреля, но солому не убираю и лозу из соломы не вытаскиваю, так как угроза заморозков очень велика. Вытаскиваю лозу из соломы после 15 мая.

Виноград под навесом

Навес сделан из дерева и пленки. Срок действия — минимально 10 лет, так как столбы стоят внутри, закрытые от осадков пленкой, поэтому они не гниют. Деревянные столбы диаметром около 15 см закопаны в землю под бур на глубину 80 см. Обработаны отработанным автомобильным маслом и высушены. Расстояние между столбами 3 м. Сверху у столбов под небольшим градусом отпилены верхушки для наклона. Из брусков 50 х 50 мм сделаны выносные Г-образные перемычки, которые «законтрены» таким
же брусом 50 х 50 мм в виде укосин. Укосины не дают «сложиться» крыше, устойчиво держат от ветра, не дают завалиться от снега зимой. Конструкция довольно крепкая, выдерживает сильные порывы ветра и снег.

виноград под навесом

Выращивание винограда под навесом

Далее между столбами набиваются доски 100 х 25 мм, одна по центру сзади и одна сверху сзади. Между перемычками также забиваются 3 доски 100 х 25 мм, между ними – перекладины (доски 100 х 25 мм). Далее вся конструкция накрывается пленкой,
забивается планками 50*25 мм. Низ пленки прикапывается сзади на расстоянии 15–20 см от края бревен.

Виноград сажается в нишу между столбами по 2 саженца. Использую четырехрукавную одноплоскостную систему посадки.
Многие сорта растут на одном тросе, что не мешает им отлично плодоносить и вызревать.

Виноград Симоне

Виноград Симоне

Г-образные теплицы ставлю вдоль забора, не сажаю только на одной стороне забора – южной, чтобы не закрывать юг, так как там
находится забор. Поэтому Г-образные теплицы делаю на северной, восточной и западной стороне, таким образом, север у меня закрыт постоянно.

Виноград Царица Болгарии

Виноград Царица Болгарии

Мой виноградник на участке 12 соток практически весь закрыт от холодных северных ветров, и я имею собственный терруар – микроклимат в отдельно взятом месте. Соблюдая данные технологии, можно добиться уменьшения срока созревания на 10–15 дней минимум.

Виноград Тукай

Виноград Тукай

Андрей Маткин и виноград Преображение

Автор статьи: коллекционер плодовых растений

Теплица для винограда: секреты выращивания винограда в северных регионах от Виктора Дерюгина

В открытом грунте средней полосы выращивают виноград со сроком созревания не более 110 дней. А в поликарбонатной теплице можно получить урожай сортов с ранне-средним и средним сроком созревания (110–135 дней). Среди них много сортов и форм с более крупными ягодами и гроздями, чем у раннего винограда. С удовольствием расскажу о поликарбонатной теплице, построенной своими руками.

Виноград

Поликарбонатную теплицу под виноград в холодных регионах лучше устанавливать в направлении север–юг для полноценной освещенности виноградной лозы.

Фундамент теплицы под виноград

Многие, начиная строить теплицу на участке, отливают из бетона ленточный фундамент, который иногда по своей несущей способности подходит даже для двухэтажного дома. Но основные и довольно сильные нагрузки в теплице – ветровые, в строительстве это называется парусностью. Зато суммарная вертикальная нагрузка мизерна, и ее можно не принимать в расчет. Поэтому в конструкции своей теплицы я сразу отказался от ленточного фундамента, и не только чтобы избежать лишних трат. Таким фундаментом можно ограничить развитие корневой системы винограда вширь, а это плохо скажется на развитии растений. У меня фундаментом теплицы размером 15х5,5 м является вбитый металлический уголок длиной 1 м с приваренной к нему опорной пяткой. Шаг таких опорных свай 3 м. Всего их по периметру 14 штук, и 7 штук для центральных опор, по оси конька теплицы. Все работы по установке опор были произведены за несколько часов – и никаких грязных и трудоемких работ по заливке бетонного фундамента (1).



Монтаж конструкции теплицы под виноград

Монтаж велся уже полностью готовыми элементами. Такую сборку принято называть отверточной. Весь монтаж продолжался несколько дней. Все деревянные заготовки и покрытие рекомендую обработать в два слоя биозащитным «Акватексом».

Сначала устанавливаются несущие столбы по периметру с шагом 3 м из бруса 100х100 мм, длиной 2 м, с заранее сделанными вырезами «вполдерева» размером 40х100 мм (2).


Далее с помощью саморезов монтируется нижняя и верхняя обвязка из доски 40х100 мм (3).


Затем монтируются конструктивные стойки, доска 40х100 мм, с шагом 1 м, по две штуки, между несущими столбами (4).


Теперь нужно смонтировать коньковый брус, который опирается на центральные столбы (5). Врезов вполдерева можно
не делать, достаточно просто зафиксировать уголками.


Установите стропила, и основной каркас готов (6).



Установка поликарбоната на теплицу под виноград

Сначала крепим стены, а потом кровлю (7).


Принципиальное решение, обеспе­чивающее съемный вариант крыши, показано на фото (8).


Осенью снять крышу можно одному. А устанавливать ее весной (как сойдет снег) лучше с помощником. Чтобы легче устанавливать листы кровли весной, берите направляющие больше. На­пример, для 4 мм карбоната нужно применять направляющие 6 мм.

Для подвязки винограда в центральном ряду я использовал деревянные столбы, закрепив саморезами. (9).


Для крайних рядов закрепите висячие стойки (шпалеры) на ригелях из металлического уголка (25 мм). Они висят на высоте 40 см от уровня почвы (10). Для чего? Чтобы удобней было укрывать виноград на зиму, укладывая нетканый укрывной материал по металли­ческим дугам.



Выращивание винограда в теплице

Виноград в моей теплице посажен в 3 ряда. Центральный ряд по оси теплицы, крайние – с отступом в 40 см от боковых стен.

Виноград в теплице не поливаю. Почва у меня – верховой торф слоем около 30 см, ниже слой мельчайшего песка. Виноград был посажен до монтажа всей теплицы. Перед посадкой винограда я разнес под перекопку примерно 3 м 3 созревшего компоста по всей площади, поэтому органики достаточно, а она хорошо держит влагу. В таких условиях, с почвой, насыщенной органикой, со съемным вариантом крыши, после таяния снега влаги достаточно на весь вегетационный цикл.

Все работы с виноградом в теплице принципиально не отличаются от работ в открытом грунте: сухая подвязка, зеленые операции (удаление лишних побегов), нормирование урожая, удаление лишних соцветий, подвязка побегов, прищипка и чеканка во второй половине вегетации.

Необходимо провести две профилактические обработки от оидиума. Первую – в фазе 5–7 листьев, до цветения. Вторую, когда ягоды дорастут до размера гороха. «Топаз», «Хорус», «Скор» – самые известные препараты от оидиума, обязательно чередуйте их, чтобы не вызвать привыкание.

Важный момент при выращивании винограда в теплице – своевременное проветривание, особенно при цветении винограда, и защита растений от перегрева. Обязательно повесьте градусник и поддерживайте температуру +25. +30 °С во время цветения винограда. При более высоких температурах – выше +35. +40 °С – пыльца не прорастает. Все лето у меня постоянно открыты все 4 двери, что обеспечивает хорошее проветривание теплицы. У меня нет сортов винограда в теплице с функционально женским типом цветка, для опыления которых нужна пыльца других(обоеполых) сортов винограда.

Во второй половине октября можно снимать крышу и готовить виноград к зиме. В теплице лоза отлично вызревает, поэтому зимостойкость растений очень хорошая.

Сорта винограда для выращивания в теплице


В наших северных широтах виноград – это уже давно реальность. Но к сожалению, мы ограничены выбором сортов. Для выращивания винограда в открытом грунте подходят лишь сорта со сроком созревания не более 110 дней. Но есть очень много сортов и новых гибридных форм винограда с крупной ягодой и гроздью, которые можно вырастить в теплице, поскольку она позволяет продлить срок созревания до 135 дней.

В моей теплице сейчас растут сорта: Сатурн, Нина, Низина, Розовая дымка, Лучезарный, Благовест, Мечта Татьяны, Новое столетие ЗГТУ, Краски осени, Памя- ти хирурга, Аркадия, Фавор, Сашенька, Монарх (необычайно крупная гроздь!), Новый
подарок Запорожью, Арсеньевский, Фараон, Богатяновский, Гурман Лакомка, Антоний великий, Граф Монте-Кристо и Сичеслав. В прошлом году в удлиненную на 9 м теплицу посадил Кишмиш лучистый, Фарон, Велика, Персия, Боготяновский, Рубиновый юбилей, Граф Монте-Кристо и Преображение.

Преимущества выращивания винограда под навесом

виноград под навесом

Использование навеса - не новость для садоводов. Однако необходимо учитывать, что, когда мы накрываем растение, может измениться микроклимат участка.

В результате изменения микроклимата можно заметить и изменения в физиологических потребностях виноградного куста. В данной статье рассказывается о недавнем исследовании на эту тему, проведенном в Чили.

Пластиковый навес, в большей или меньшей степени используемый в различных производственных областях по всему миру, включая виноградарство, в основном используется производителями для защиты себя в случае неблагоприятных климатических явлений (град, дождь, жара и т.п.).

Однако преимущества, вызванные использованием пластиковых навесов, могут возрасти, если выбор соответствующего ваши целям материала для навеса будет сопровождаться точным агрономическим управлением.

Как меняется агротехника на виноградниках, выращиваемых под навесом?

При использовании пластиковых покрытий на винограднике необходимо пересмотреть или оценить ряд агрономических операций:

  • орошение;
  • управление кроной куста;
  • питание (расход питательных элементов изменится);
  • опыление соцветий;
  • болезни;
  • качество и состояние ягод;
  • послеуборочное поведение урожая (хранение и транспортировка);
  • экологические проблемы (связанные с переработкой пластика);
  • перепроектирование конструкции шпалеры с учетом ландшафтных ограничений или характеристик виноградника.

виноградник под пленкой

При выращивании столового винограда испанские, итальянские и калифорнийские производители давно используют пластиковые навесы для защиты виноградников от дождя. В Чили накрывать виноградники стали чуть более десяти лет назад. С этого момента компания-экспортер Subsole в сотрудничестве с учеными Института сельскохозяйственных исследований INIA финансирует первые исследования на эту тему, которые уже дали более чем многообещающие результаты.

Итак, что лучше - сетка или пластик?

Рынок предлагает несколько альтернативных материалов для покрытия виноградников, хотя большинство производителей предпочитают использовать полиэтиленовую пленку низкой плотности (ПЭВД (LDPE)) толщиной от 70 до 150 микрон. Они пропускают солнечную радиацию выше 85%.

Наиболее распространенные конструкции имеют пирамидальную форму и устанавливаются на каждом ряду на высоте от 1 до 1,5 метров над навесом. Важным моментом является наличие центральных воздухозаборников между рядами.

Под сеткой

За годы работы в Чили экспортером фруктов Subsole и научно-исследовательским институтом INIA было замечено, что этот тип покрытия с "ямками" не оказывает никакого влияния на изменение максимальных и минимальных температур, ни с точки зрения относительной влажности воздуха, особенно если созданная конструкция имеет хороший дизайн. Однако наблюдались различия во влиянии ветра и солнечной радиации.

«В этих условиях у нас нет разницы в тепловых параметрах и относительной влажности», - подтвердил доктор Габриэль Селлес (Gabriel Sellés). «С точки зрения урожайности винограда и этапов наступления и прохождения фенологических фаз, по мнению эксперта, никаких изменений ожидать не стоит. Он утверждает, что при выращивании винограда под сеткой было зафиксировано снижение скорости ветра на 70%.

Под полиэтиленовой пленкой

Кроме того, под пластиковой крышкой примерно на 25% снижается солнечное излучение.

То же самое произошло и с относительной влажностью воздуха, тогда как у листьев винограда наблюдалось повышение температуры, особенно в весенние месяцы.
Селлес прокомментировал: «Необходимо хорошо знать понимать биологию и знать агротехнику то й сельскохозяйственной культуры, где планируется применять навесы, и широту охвата, чтобы производители могли выбрать наиболее подходящее для себя покрытие».

виноградник под навесом

Как меняется физиология винограда, выращиваемого под навесом

Обращаясь к фенологии: в работах, проведенных Папским католическим университетом Чили (UC), было показано, что на крытых виноградниках происходит больший газообмен.

Это происходит потому, что под пластиком устьица гораздо дольше и более открыты. Однако повышение температуры может также влиять и на фотосинтез: «Фотосинтетическая система должна устранять избыточную энергию», - пояснил д-р Селлес.

Было отмечено, что в гроздях с кустов, выращиваемых под навесом, ягоды были тяжелее на 11% и крупнее на 6%. Обращаясь к калибру ягод, измеряемому по шкале специальными калибраторами, ученые также отметили, что на крытых виноградниках большее количество ягод имеет более интересные с точки зрения реализации урожая размерные характеристики.

63% ягод в гроздях, полученных при выращивании под навесами, имели размер ягод (диаметр) больше или равный 20 мм, в то время как 58% ягод весили более 7 граммов.

виноградные кусты под навесом

Послеуборочный период

Исследования позволили установить поведение ягод винограда даже в послеуборочный период. На винограднике сорта Томпсон сидлис, который подвергался дождям в период сбора урожая, более сильное появление серой гнили после сбора урожая было обнаружено на этих гроздях, выращенных без навеса. Гниль представляла собой мягкую водянистую консистенцию ягод и смягчение кожицы. Это указывает на то, что защита от дождя в виде пластикового навеса отражается на улучшении качества ягод после сбора урожая.

Агроном, специалист по выращиванию столового винограда Габриэль Марфан (Gabriel Marfán) во время последнего Международного симпозиума по столовому виноградарству, который проходил в начале 2020 года в Чили, обобщил результаты десятилетия выращивания виноградников под навесами в Чили: «Для нас это было постоянное открытие. Начиная от самых очевидных вещей, таких как способность проанализировать ожидаемый урожай, до преимуществ, которые мы не учли. Мы также начали замечать улучшение качества ягод. Есть большая разница между гроздью с кустов, плодоносящих под навесом, и гроздьями, полученными на обычных виноградниках, без навесов.

По словам Марфана, «результаты исследования, проведенного на виноградниках под навесом на сорте Отэм крисп, понятны в этом отношении: более высокое качество получаемого урожая заметно уже по внешнему виду ягод, которые становятся более однородными. Мы также не должны пренебрегать установленной более высокой урожайностью. Виноградник под навесом может давать урожай на 10-30% больше обычного, в зависимости от сорта. И последнее, но не менее важное: мы также имеем значительную экономию воды. В настоящее время это фактор первостепенной важности, когда страх засухи постоянно пугает производителей. В сценарии нехватки воды, как тот, в котором мы находимся сегодня, имея на 25% больше доступной воды, мы можем управлять на 25% большей площадью виноградников. На сегодняшний день есть только одна уверенность: вы не можете себе позволить делать дорогостоящие вложения, имея просто хорошие грозди и ягоды. Качество должно быть высочайшим, чтобы продавать урожай по максимуму на самых привлекательных мировых рынках. Если вы не уверены в том, что сможете поставить лучший по качеству и товарному виду продукт, то лучше и не начинать».

В Перу, и в частности, в компании Agrícola San José, проходят испытания использования пластиковых навесов (из твердого пластика), чтобы они могли выдержать летние дожди и с целью получать за сезон два урожая винограда.

«Существует возможность занять новую нишу в районе Пьюра, в том числе благодаря появлению новых сортов с высоким индексом урожайности. В Пьюре дожди, которые регистрируются в основном в январе и феврале, выпадает большая норма осадков за раз - 150 мм воды, дожди иногда начинаются уже в декабре и продолжаются до марта. Мы изучаем, как использовать пластиковые листы, чтобы избежать повреждений от излишней влаги», - сказал Франсиско Бендесу (Francisco Bendezú), специалист по производству столового винограда.

Источник: RedAgrìcola – Чили, полный текст статьи здесь.

Читайте также: