Как выбрать индукционную плитку

Обновлено: 25.04.2024

Рейтинг индукционных настольных плит 2020-2021 года

И вот вы столкнулись со сложным выбором компактной электрической плиты с индукционными конфорками для домашней или дачной кухни. Почему выбор пал на настольные варочные панели, а не на обычные электрические плитки? В чем же существенная разница между технологиями и на что обратить свое пристальное внимание, выбирая настольную индукционную плитку.

Четко расставить приоритеты и сделать осознанный выбор идеально подходящей для вас модели, поможет наш экспертный рейтинг лучших настольных индукционных плиток 2020 года.

Все самые выгодные скидки и лучшие предложения от ведущих магазинов вы можете посмотреть прямо сейчас.

Специально для вас мы собрали рейтинг индукционных плит по качеству и надежности из 21 популярной модели, доступных к покупке в России, Беларуси и Казахстане, на основе отзывов покупателей и профессионального мнения экспертов сервисных центров.

В статье вы ознакомитесь со всеми плюсами и минусами обозреваемых плит, сможете сравнить ценовое предложение магазинов в СНГ и решить какую модель лучше купить.

⭐ Как выбрать подходящую именно вам кухонную индукционную настольную панель?

Главное на что следует обратить внимание: расход электроэнергии = мощность плитки (дачная проводка может не выдержать нагрузки более 1800 Вт), бренд, функционал и качество применяемых материалов. Ознакомьтесь с отзывами покупателей и нашим экспертным мнением. Особое внимание уделите надежности охлаждения индукционных катушек.

⭐ Важна ли вам скорость нагрева приготавливаемых продуктов и инерционность? ⭐ Из чего изготавливают корпуса индукционных устройств настольного типа? ⭐ Есть ли у вас специальные кастрюли и сковородки из ферромагнетика?

Для индукционной плиты не подойдет обычная посуда, она попросту не нагреется под действием электромагнитной индукции. Придется купить новую утварь из стали, чугуна или композита с плоским дном, по несколько более высокой цене. Главное, чтобы посуда магнитилась! Магнит вам в помощь.

⭐ Сколько конфорок вам нужно? ⭐ Сильно ли шумят мощные индукционные плиты настольного типа?

Существенные, явно слышимые шумы, свист, гул, щелчки часто исходят не от самих плиток, а от используемой посуды. Выбирайте посуду без композитного дна и будете слышать лишь шум от работы вентиляторов охлаждения.

⭐ Индукционная плита безопасна для детей?

Высокая безопасность индукционных плит связана с отсутствием нагрева варочной панели, греется только дно посуды и сама посуда непосредственно от приготавливаемых продуктов. Поэтому маленькие дети, схватившись за рабочую поверхность плитки не обожгутся.

⭐ Подойдет ли современная индукционная плита людям с кардиостимуляторами?

Индукционные плиты лучше не покупать людям использующим носимые или вживленные электронные устройства для поддержания жизнедеятельности. Вероятность нарушения их работы крайне мала, но все же есть. Для обычных пользователей плитки полностью безопасны.

⭐ Можно ли использовать посуду из алюминия и керамики с диаметрами меньше 8 см?

Конечно лучше брать посуду из черных металлов, но если у вас есть дорогая любимая кухонная утварь из цветных металлов, то можно приобрести к плите индукционный адаптер и пользоваться любой посудой без ограничений по материалу диаметру. С адаптером можно использовать турку малого диаметра на любой индукционной конфорке.

Посмотрите оглавление рейтинга >

Рейтинг настольных индукционных плит на 2 конфорки

Представляем вашему вниманию самые хорошие настольные индукционные кухонные плиты без духовок на 2 независимые конфорки, среди лучших плит 2020 года.

Индукционная плита ENDEVER Skyline IP-44 настольная

Легкая, простая, мощная и недорогая небольшая настольная индукционная плита в двухконфорочном исполнении от шведской торговой марки ENDEVER.

Отлично подойдет для людей, не желающих долго разбираться в пресловутой современной технике для кухни и выбирающих надежность нежели функциональность.

Skyline IP-44 имеет всего 6 сенсорных кнопок с каждой стороны и 2 простых светодиодных индикатора уровней мощности и температуры из 8 доступных режимов, таймер и блокировку от детей.

Закаленная стеклянная рабочая поверхность стандартных размеров 29 на 27,5 см, на которой можно пользоваться посудой диаметром до 30 см с расчетом на максимальную нагрузку на секцию в 20 кг.

Плюсы индуктивной плиты ENDEVER Skyline IP-44:

Минусы индуктивной плиты ENDEVER Skyline IP-44:

Индукционная плита Ginzzu HCI-241 настольно-встраиваемая

Плюсы индукционной плиты Ginzzu HCI-241:

лучшая по соотношению цена/практичность;
возможность встраивания в столешницу;
регулировка мощности индукции и температуры;
фактическая мощность конфорок выше заявленной: 1450 х 1950 вместо 1300 х 1800;
малошумные вентиляторы охлаждения большого диаметра;
защита от перегрева;
таймер;
автоматическая регулировка мощности при падении напряжения питания.

Минусы индукционной плиты Ginzzu HCI-241:

Индукционная плита Kitfort КТ-104 настольная

Стильная индукционная плитка на 2 конфорки строгой прямоугольной формы от крупного китайского бренда Kitfort лидирует по соотношению функциональности, цены и качества.

Отличительной особенностью модели является простое и надежное кнопочное управление. Здесь нет сенсорных кнопок, которые часто плохо работают при попадании на них влаги от мокрых рук и есть встроенный импульсный стабилизатор напряжения, позволяющий плите работать при кратковременных скачках от 100 до 270 Вольт.

Стеклокерамическая поверхность мини плиты выдерживает нагрузку до 10 кг на конфорку, что вполне достаточно для приготовления пищи дома.

Для повара доступны 10 режимов работы и фактически 5 предустановленных программ (производитель анонсирует 7): функция поддержания тепла, молоко, жарка, суп, каша и рис.

Плюсы индукционной плитки Kitfort КТ-104:

лучшая по соотношению цена/надежность;
высокий КПД и скорость нагрева при мощности 2200 Вт на конфорку;
функция автоматического отключения;
защита от перегрева посуды и электроники;
встроенная защита от короткоимпульсных скачков напряжения;
безотказное кнопочное управление;
5 запрограммированных режимов приготовления и таймер.

Минусы индукционной плитки Kitfort КТ-104:

Индукционная двухкомфорочная плита Galaxy GL3058 настольная

Варочная поверхность плиты Galaxy GL3058 снабжена очень удобной сенсорной панелью, наиболее информативной из всех обозреваемых устройств с возможностью регулировки степени нагрева по мощности и температуре и отображением всей информации на надежном лед дисплее.

Плюсы индукционной плиты Galaxy GL3058:

самое простое и удобное управление и индикация;
10 режимов установки мощности и регулировка температуры с шагом 20 ˚С;
защитное отключение в случае перегрева посуды и силовой электроники;
есть режим паузы;
есть таймер;
блокировка сенсоров управления.

Минусы индукционной плиты Galaxy GL3058:

Индукционная плита на 2 конфорки ProfiCook PC-DKI 1067 настольная

Самая стильная и эргономичная настольная плитка с керамическостеклянной поверхностью из индукционных плит на 2 конфорки в нашем рейтинге.

Суммарная мощность изделия 3500 W с разбивкой по конфоркам 1500 W и 2000 W соответственно.

Предусмотрена удобная регулировка в диапазоне температур от 60 до 240 градусов Цельсия шаговым интервалом в 20 градусов и 6 ступенчатая регулировка мощности от 500 W до максимальной.

Плюсы индукционной плиты ProfiCook PC-DKI 1067:

простота управления;
исключительное качество материалов, легко моется;
прорезиненные ножки;
электронная сенсорная панель;
все существующие системы защиты и безопасности;
тихая работа;
надежная блокировка от детей.

Минусы индукционной плиты ProfiCook PC-DKI 1067:

высокая цена;
только базовый функционал.

ТОП 5 лучших индукционных плит настольных на 1 конфорку

Вам нужна самая лучшая настольная индукционная плита на одну конфорку, простая, дешевая и надежная или стильная высокофункциональная из дорогих материалов.

Каждому повару на практике идеально подойдет модель максимально перекрывающая его индивидуальные потребности. Поэтому в нашем перечне моделей, учитывающем мнения экспертов наряду с отзывами покупателей и пользователей, представлены плитки бюджетного и VIP сегмента, с различным типом управления и материала варочной поверхности.

Идеальная компактная настольная индукционная кухонная плита, это легкая качественная и надежная со всеми необходимыми элементами защиты электроники и посуды, а достаточный именно для вас функционал, дизайн, материал и габаритные размеры, вы сможете выбрать самостоятельно, используя технические данные из описания, с оглядкой на плюсы и минусы наших ТОП моделей.

Индукционная плитка Tesler PI-13 настольная

Устройство снабжено всем необходимыми функциональными регулировками мощности и температуры нагрева.

Плюсы индукционной плиты Tesler PI-13:

Минусы индукционной плиты Tesler PI-13:

Настольная индукционная плита ENDEVER SkyLine IP-32

Сенсорная стеклянная поверхность индукционной плиты выдерживает феноменальные 25 кг и при этом имеет потрясающе стильный дизайн. Все элементы управления сенсорные, LED дисплей закрыт стеклом и составляет единое целое с кнопками.

Габариты плиты 29 на 37 см, позволяют готовить на посуде от 12 см. Требования к кастрюлям и сковородкам стандартные для работы с индукцией.

Плюсы индукционной плиты ENDEVER SkyLine IP-32:

Минусы индукционной плиты ENDEVER SkyLine IP-32:

Плита индукционная Kitfort КТ-108 настольная

Современная модель настольной индукционной плиты на 1 конфорку с надежным кнопочно-диммерным управлением от проверенного китайского производителя бытовой техники Kitfort. Благодаря необычному двухцветному дизайну и запоминающейся причудливой форме изделие особенно понравится молодым поварам. Плитка снабжена всего двумя кнопками и одним поворотным регулятором, без потери функциональности.

Заявленная производителем предельная мощность в 2 кВт по факту является 1,6 кВт, что дает возможность использовать устройство в домах со слабой проводкой малого сечения.

А вот максимальную нагрузку плитка может выдерживать с 2х кратным превышением заявленных значений. 20 кг против 10 кг.

Рекомендуется использовать посуду от 12 до 26 см. На практике, хорошо работает с баками до 30 см.

Посмотрите видео, как готовят на плите.

Индукционная плитка Kitfort КТ-108

Плюсы индукционной плиты Kitfort КТ-108:

Минусы индукционной плиты Kitfort КТ-108:

Электрическая индукционная плита Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

Традиционно самая контрастная и высокотехнологичная компактная модель, непохожая ни на одну на рынке мини индукционных плиток. Единственная индукционная конфорка встроена под стеклокерамическую панель черного цвета, а круглый корпус выполнен из белого глянцевого пластика.

На цилиндрической части 2 сенсорные кнопки и один диммерный регулятор со встроенным ЖК дисплеем с подсветкой. С помощью сенсоров может быть выбран 1 из 5 доступных режимов готовки по программе. Справедливо выдает заявленные 2.1 к Вт.

Xiaomi постоянно обновляет прошивки и исправляет недоработки, в скором времени их индукционки на 1 конфорку по праву займут ТОП электроиндукционных плит какие лучше брать в России и странах СНГ.

Посмотрите быстрый и подробный обзор плиты Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker.

Mi Induction Cooker / Умная настольная плита Xiaomi

Плюсы индукционной плиты Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker:

режим блокировки органов управления;
режим паузы;
таймер до 4 часов;
термодатчик для посуды;
удаленное управление по Wi-fi;
стильное исполнение и удобное управление;
надежная транспортировочная упаковка;
в мобильном приложении есть 12 рецептов;
вентилятор не работает в постоянном режиме;
малый уровень шума;
можно самостоятельно перепрограммировать сохраненные рецепты.

Минусы индукционной плиты Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker:

Плита индукционная Caso Comfort C 2000 настольная

Современная индукционная плита премиум-класса в переносном исполнении на одну конфорку с ТОП функцией Booster (супер нагрев на 60 секунд) от настоящего немецкого производителя бытовой техники Caso.

Плита дорогая и не обладает широким функционалом, зато собрана из самых качественных комплектующих и очень отказоустойчивая. С ней вы оцените все преимущества индукционного нагрева.

Очень тонкая и крепкая настольная модель с керамической варочной панелью 28x36x6.5 см (ШхГхВ), поддерживающей использование посуды для готовки при помощи электромагнитной индукции максимальным диаметром 22 см.

Плюсы индукционной плиты Caso Comfort C 2000:

Минусы индукционной плиты Caso Comfort C 2000:

Лучшие настольные индукционные кухонные плиты из стеклокерамики

Еще одна полезная категория рейтинга, касающаяся выбора лучшей плитки по материалу рабочей индукционной поверхности.

В перечне ТОП техники данной категории, вы сможете выбрать настольную плиту с индукционными конфорками с расширением зоны нагревания.

Функция заключается в автоматическом подстраивании зоны ЭМ излучения под размер используемой посуды. Опция доступна во всех обозреваемых моделях.

Индукционная плита Energy EN-919 настольная

Отличная переносная настольная индукционная плита из стеклокерамики из бюджетного сегмента, без изысков.

Устройство имеет стальной корпус, выдерживающий большие нагрузки, подойдет для самогоноварения на небольших баках.

Эта индукционная плита прямоугольной формы с габаритами 38 х 31 см хорошо нагревает посуду диаметром от 12 см только из черных металлов, с ровным дном.

Плюсы индукционной плиты Energy EN-919:

очень низкая цена;
таймер на 3 часа и отсрочка старта;
стальной корпус;
надежное кнопочное управление;
есть 6 режимов с предустановками времени и мощности.

Минусы индукционной плиты Energy EN-919:

Индукционная плита Gemlux GL-IP-22L настольная

Плита индукционная стеклокерамическая настольная от российских инженеров бренда Gemlux с производством в Азиатских странах имеет продуманный дизайн варочной поверхности с алюминиевой окантовкой, которая не расплавится от посуды и очень просто очищается от загрязнений.

Устройство снабжено парой информативных индикаторных ЛЕД дисплеев и сенсорным управлением сепаратным для каждой индуктивной конфорки. Материал нижней поверхности корпуса противоударные пластик с отлитыми прорезиненными ножками.

Доступны 10 режимов выбора мощности и температуры.

Плюсы индукционной плиты Gemlux GL-IP-22L:

качественная стеклокерамика;
надежная защита кнопок управления от детей;
блокировка управления от случайного сброса режимов;
дисплей гасится при выключении;
панель с кнопками наклонена относительно варочной поверхности;
износостойкая алюминиевая окантовка раздела стеклокерамики и пластика;
тихая работа 2х вентиляторов;
все необходимые системы защиты пользователя и электроники.

Минусы индукционной плиты Gemlux GL-IP-22L:

Индукционная плита Tesler PI-23 настольная

Стильная черная индукционная двухкомфорочная плита на высоких прорезиненных ножках с рабочей поверхностью полностью из стеклокерамики и примитивным сенсорным управлением, понятным любому пользователю.

Изделие выпускается российской компанией TESLER, производящей в Китае на 2020 год, более двух десятков категорий бытовой электроники для рынка России, Беларуси и Казахстана.

Большегабаритная модель в своем классе, с длинной и шириной соответственно 58 см и 33 см.

У настольной индукционной плитки с сенсорным управлением PI-23 мощность индукционных конфорок ограничена 1500 и 2000 Ваттами. Номинально 10 режимов регулировки от 200 Вт до 1,5 кВт / 2 кВт или от 60 ˚С до 240 ˚С с шаговым интервалом 200 Вт и 20 ˚С по двум шкалам соответственно.

Плюсы индукционной плитки Tesler PI-23:

Минусы индукционной плитки Tesler PI-23:

Электрическая индукционная плита REDMOND RIC-4601

Компактная электрическая плита малой мощности от всем известного REDMOND. Плитка попала в наше рейтинг лучших настольных индукционных кухонных плиты из стеклокерамики, как самая надежная из керамических одноконфорочных моделей.

Изделие выдает честные 1470 Вт из 1600 заявленных, имеет кнопочную установку мощности с наглядной индикацией красными светодиодами.

На Led дисплее отображается значения таймера приготовления от 1 до 180 минут. Плита автоматически подстраивает мощность под напряжение бытовой сети, если наблюдается просадка напряжения, мощность понижается, при номинальном напряжении возвращается в установленный диапазон.

Плюсы индукционной плитки REDMOND RIC-4601 на 1 конфорку:

безотказное мембранно-кнопочное управление;
качественная стеклокерамика;
6 программ с предустановкой времени и мощности;
мощный вентилятор, не допускающий перегрева;
таймер на 3 часа;
функция паузы;
есть автоматический подогрев (поддержание тепла после приготовления);
подстройка мощности под напряжение бытовой сети.

Минусы индукционной плитки REDMOND RIC-4601 на 1 конфорку:

Лучшие индукционные плиты настольные для дачи

Наши эксперты подобрали для вас современные 2х и одноконфорочные экономичные модели способные выдержать тяжелые условия дачной эксплуатации и не подвести. Ознакомьтесь с плюсами и минусами от экспертов, отзывами из народного рейтинга и выберите лучшую для вас плитку.

Индукционная настольная плита Kitfort KT-116

Улучшенная современная настольная плитка с сенсорной панелью и расширенным программным функционалом на 8 режимов от надежного китайского бренда массового потребления Kitfort с хорошим охлаждением и временем непрерывной работы.

Вы сможете готовить на одной индукционной конфорке изменяя все 8 программ в диапазонах мощностей от 500 Вт до 1600 Вт с итерацией 200 Вт и температурной корректировкой от 120 градусов до 240 с приращением 20 градусов по Цельсию.

Плюсы индукционной плитки Kitfort KT-116 одноконфорочной:

Минусы индукционной плитки Kitfort KT-116 одноконфорочной:

Настольная индукционная плита RICCI JDL-C21E51A

Хорошая недорогая индуктивная плита для дачного использования при приготовлении пищи, не рассчитанная на длительную непрерывную эксплуатацию. RICCI это бюджетная продукция от отечественных инженеров с производством в Китае. Бренд молодой и перспективный.

Удобнее всего использовать посуду от 12 до 29 см, при меньшем диаметре плита не всегда определяет кухонную утварь, а при большем становятся труднодоступными органы кнопочного управления.

Плюсы компактной индукционной плиты RICCI JDL-C21E51A:

Минусы компактной индукционной плиты RICCI JDL-C21E51A:

Индукционная плита Olto HP-201I дачная

Поддерживается посуда для индукционных плит от 12 см до 24 см в диаметре с ровным дном.

Плюсы 2х конфорочной индукционной плиты Olto HP-201I:

Минусы 2х конфорочной индукционной плиты Olto HP-201I:

Индукционная плита Zigmund & Shtain ZIP-554 для дачи

Превосходный дачный вариант индукционной плиты со стойким к царапинам материалом рабочей части на основе стекла и керамики «Черный кристалл» и удобным простым управлением без избыточного функционала, но с возможностью регулирования как выходной мощности, так и температуры нагрева посуды.

Отличительно особенностью этой небольшой настольной индукционной плитки является плавный сбалансированный импульсный режим работы с мощностями до 1000 Вт и максимальный уровень фактической нагрузки в 20 -25 кг.

Посуда подходит диаметрами в сантиметрах: от 12 до 26/29.

Плюсы дачной индукционной плиты Zigmund & Shtain ZIP-554:

Минусы дачной индукционной плиты Zigmund & Shtain ZIP-554:

Среди лучших производителей 2020 года ТОП-1 настольных индукционных плит заняла маленькая компактная настольная модель Tesler PI-13.

Если недорогая плитка надежная и качественная, зачем платить больше?! Для подбора оптимальной именно для вас индукционной плитки, оцените плюсы и минусы моделей во всех категориях и выберите лучшую из лучших.

Из отзывов пользователей следует, что простая индукционная плитка лучше всего, покупатели предпочитают самые недорогие модели с обязательной регулировкой по мощности нагрева, со всеми возможными защитами по электрической части и с высоким уровнем безопасности. Подключать индукционную плиту должно быть легко и быстро.

Средняя наработка на отказ электроники должна быть не менее 3 лет, а гарантийный срок не менее 1 года.

Среди лучших плит 2020 года по версии реальных пользователей из компактных настольных моделей, работающих на принципе электромагнитной индукции, мы выделили ТОП 3 лидирующих экземпляра.

Индукционная плита Kitfort КТ-107 настольная

Удобная, легкая и надежная маленькая настольная индукционная плита на 1 конфорку с безотказным кнопочным управлением с индикацией светодиодами. Для удешевления изделия производитель убрал все лишнее, оставив только 4 мембранные механические кнопки включения/выключения, блокировки и увеличения/уменьшения мощности нагрева.

Устройство поддерживает регулировку мощности индукционных катушек от 200 W до 1800 W с первоначальным шагом 300 W (3 итерации) и последующих 200 W.

Поддерживается обычная посуда из черных металлов с плоским дном от 12 до 26 / 30 сантиметров в диаметре.

Плюсы одноконфорочной настольной индукционной плитки Kitfort КТ-107:

лучшая плита по соотношению цена/качество;
простое кнопочное управление;
лидер народного рейтинга;
защита от скачков напряжения и перегрева;
легко выдерживает до 25 кг статического веса;
подходит для дистилляции;
простая и надежная.

Минусы одноконфорочной настольной индукционной плитки Kitfort КТ-107:

Мощная индукционная плита Gemlux GL-IC35PB настольная

Стеклокерамической индукционной поверхностью поддерживается посуда от 12 см до 26 см по заявлению производителя. Фактически на индукционную плиту можно ставить баки и кастрюли вплоть до 40 см в диаметре, без потери удобства управления.

Плюсы профессиональной индукционной плиты Gemlux GL-IC35PB:

Минусы профессиональной индукционной плиты Gemlux GL-IC35PB:

Настольная индукционная плита Kitfort КТ-105 для кухни

Лучшая настольная индукционная плита на две конфорки по отзывам пользователей от китайского производственного бренда Kitfort, лидер нашего народного рейтинга. Данная индукционная модель идеально подходит для эксплуатации в домашних условиях экономии электроэнергии и времени хозяйки. Плитка всегда покажет сколько электроэнергии потреблено от сети.

Уход за этой индукционной плитой заключается в протирке поверхности мягкой ветошью с не агрессивным и не абразивными моющими средствами.

Посмотрите интересно видео как готовят на индукционной плите Kitfort КТ-105.

Как выбрать настольную индукционную плиту на 2 конфорки: ТОП-7 моделей с описанием технических характеристик и отличительных особенностей

Настольные индукционные плиты считаются самыми безопасными, поскольку нагревается только дно посуды, а не поверхность варочной панели.

Такой бытовой прибор не займет много места, но будет очень эффективен в приготовлении привычных блюд.

Рейтинг ТОП-7 лучших настольных индукционных плит на 2 конфорки 2020-2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-7 настольных индукционных плит на 2 конфорки
1	Ginzzu HCI-241	Узнать цену
2	Kitfort КТ-105	Узнать цену
3	Kitfort КТ-104	Узнать цену
4	Kitfort КТ-109	Узнать цену
5	Iplate YZ-QS	Узнать цену
6	Ginzzu HCI-243	Узнать цену
7	RICCI JDL-CS34D9	Узнать цену

Отличительные особенности

В основе работы бытового прибора лежит явление электромагнитной индукции. Представить современный мир без такого устройства, как трансформатор, довольно сложно.

Трансформатором также считается плита с индукционной варочной панелью. Под стеклокерамической рабочей поверхностью располагается индукционная катушка, которая представляет собой первичную обмотку, а кастрюля или сковородка – это вторичная обмотка.

В днище посуды образуются токи самоиндукции, благодаря чему происходит нагрев емкости и продуктов, которые в ней готовятся.

Достоинства и недостатки

Преимущества индукционного оборудования напрямую связаны с принципом его работы.

Среди них можно отдельно выделить следующие:

высокая скорость нагрева. Обеспечивается за счет того, что нагревается дно посуды, а не варочная панель;
экономия электроэнергии. Такой бытовой прибор считается более экономичным, нежели электрический;
высокий уровень безопасности. Вы не сможете обжечься и не допустите пожара, даже если, убрав посуду, не выключите бытовой прибор.

Недостатки индукционной техники выражены в ее достаточно высокой стоимости и необходимости приобретать специальную кухонную посуду, подходящую по размерам и материалам.

Как выбрать и на что обратить внимание?

При покупке индукционных устройств для приготовления пищи следует исходить из тех же принципов, что и при покупке газовой или электрической бытовой техники: размеры, дизайн, режимы и дополнительные опции.

Одним из главных критериев выступает цена. Обращаясь к уже вышесказанному, следует заключить, что индукционные плиты – недешевое оборудование.

Тип варочной поверхности

По типу варочные индукционные модели разделяются на зависимые (работают с духовкой) и независимые (устанавливаются отдельно и в любом месте).

По очевидным причинам покупатели предпочитают независимые модели, однако им необходимо найти подходящее место, из которого они уже не будет перемещены, поскольку каждый раз при изменении положения возникает вероятность удара и образование сколов (дело приходится иметь со стеклокерамикой).

Габариты

Габариты изделия зависят от количества конфорок.

Узкие модели с 2 конфоркамив среднем имеют следующие параметры: ширина 29 см, глубина 52 см, высота встраивания 5,2 см, ширина встраивания 26,8 см, глубина встраивания 50 см.

Управление

Управление может быть сенсорным или же механическим. Cенсорные кнопки выглядят изящнее и подчеркивают дизайн варочной панели.

В некоторых из моделей каждая отдельная конфорка оснащена индивидуальным набором сенсорных кнопок или слайдером.

Мощность

Под мощностью в варочных индукционных приборах понимается объем потребленной электроэнергии – 3500-10000, в среднем 6600-7200 Вт или 2 кВт в час. В идеале прибор при наименьших затратах должен показывать высокую эффективность.

По показателю энергоэффективности все варочные панели отнесены к конкретному классу.

Выбирая скромный вариант (класс А, вместо А+ или А++), обратите внимание на наличие настроек, экономящих электричество. Существует до 16 режимов мощности, за счет которых можно регулировать нагрев. Специалисты рекомендуют выбирать модели с 14 режимами, не меньше.

В сравнении с энергоэффективностью обычной электрической плиты, индукционная в пять раз эффективней (к ней применимы первые три класса). Например, на закипание воды, тратиться не 30 минут, а шесть и 0,2 кВт, а не 2.

Поэтому, какую бы модель вы ни выбрали, электрическую или индукционную, последняя будет показывать высокую энергоэффективность.

Скорость нагрева

Одним из существенных недостатков индукционных плит является невозможность плавно регулировать степень нагрева конфорок. Однако эта проблема почти полностью устраняется благодаря наличию большого количества температурных режимов.

В отдельных моделях дорогого сегмента их число может достигать 20. Однако исходя из опыта тех, кто такими бытовыми приборами уже пользовался, можно заключить, что 20 режимов – это явный перебор.

Чтобы при приготовлении еды у вас не вызывала трудностей установка необходимой температуры, рекомендуется отдать предпочтение варочным панелям, у которых 14-16 режимов мощности.

Дополнительные функции

Индукционные варочные панели отличаются количеством полезных программ и дополнительных функций.

Если в некоторых из них нет необходимости, стоит поискать модель попроще и дешевле.

Блокировка панели управления – для семей с маленькими детьми.
Автоотключение – срабатывает, когда готовка завершена. С такой функцией вы можете быть уверены, что у вас никогда не «убежит» молоко или кофе. Также функция срабатывает, когда конфорка долгое время не используется.
Встроенный таймер – для программирования автозапуска и звуковой сигнал, оповещающий о готовности.
Температурные режимы (до 16) – для приготовления различных блюд.
Увеличение мощности за счет соседней конфорки (до 50%). Функция для быстрого нагрева носит название PowerBoost.
Расширяющиеся конфорки – подстраиваются под габариты кастрюль и сковородок.
Достойной альтернативой будет иная конструктивная особенность панели – конфорки без ограничений (обозначены крестиком, не кругом и не прямоугольником).
Пауза – на случай, если нужно отлучиться.
Ограничение по количеству потребляемой электроэнергии.
Режим подогрева – для опоздавших к столу членов семьи.
Индикатор тепла – отображает степень нагрева конфорки, чтобы хозяева знали, можно ли уже прикасаться к панели. Данная функция полезна, но не обяательная, индукционные конфорки остывают за 10-15 минут.
Индикатор, показывающий заполненность кастрюли и её отсутствие (система не запустит нагрев, пока вы не поставите кастрюлю с каким-либо содержимым).
К некоторым приборам даже прилагается пульт.

Ни в одной из моделей не будет всех этих функций, только определенный набор возможностей.

Лучшие настольные индукционные плиты: рейтинг 2020-2021 года ТОП-11 моделей по цене и качеству

Настольные индукционные плиты уже давно пользуются у потребителей большим спросом.

Связано это, в первую очередь, с многофункциональностью устройства, которое позволяет приготовить еду быстро, не тратя при этом много электричества.
Мобильность позволяет переносить плиту с места на место, а компактность – установить её практически на любой поверхности.

Рейтинг ТОП-11 настольных индукционных плит 2020-2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-6 настольных индукционных плит на 1 конфорку
1	Oberhof Ein S11	Узнать цену
2	ENDEVER IP-51	Узнать цену
3	Kitfort KT-113-1	Узнать цену
4	Galaxy GL3054	Узнать цену
5	REDMOND RIC-4601	Узнать цену
6	Zigmund & Shtain ZIP-554	Узнать цену
ТОП-5 настольных индукционных плит на 2 конфорки
1	Ginzzu HCI-241	Узнать цену
2	Kitfort КТ-105	Узнать цену
3	Kitfort КТ-104	Узнать цену
4	Kitfort КТ-109	Узнать цену
5	Iplate YZ-QS	Узнать цену

Устройство и принцип действия

Индукционная плита является переносной мобильной панелью, которая и по эксплуатационным характеристикам своим, и по принципу действия от полногабаритных аналогов сильно отличается.

Поверхность плиты изготовлена из стеклокерамики. Нагревательного элемента под ней нет, но есть электромагнитные катушки, отвечающие за создание магнитного поля. Они, в свою очередь, провоцируют возникновение наведенных токов.

Силовые линии изменяются, происходит образование токов, которые проходят через посуду и нагревают еду. Это и есть основная особенность плиток, поскольку варочная панель не нагревается. При этом требуется минимальное количество энергии.

Еще одна особенность: уникальный элемент безопасности. При создании устройства был предусмотрен минимальный диаметр предмета, который способен нагреваться (чаще всего – не менее 12 см).

И если вы любитель сварить кофе в турке, вам стоит приобрести плоский диск из металла – адаптер, который будет нагреваться. Наличие его, кстати, позволит использовать уже имеющуюся посуду, а не покупать новую.

Подключать индукционную плиту можно только к розетке, оснащенной предохранителем и заземлением.

Если вы хотите, чтобы ваш прибор служил вам как можно дольше, ухаживайте за ним правильно.

После каждой готовки протирайте поверхность мягкой тряпочкой или губкой, используя жидкий гель для мытья посуды. Никаких жестких средств! Следите, чтобы влага не попадала внутрь корпуса во время мытья – в противном случае устройство может выйти из строя. Вентилятор и воздухозаборное устройство можно очистить пылесосом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

Экономичность и быстрота процесса. Вскипятить кастрюлю жидкости можно в три раза быстрее, чем на газовой плите, поскольку скорость нагрева в несколько раз выше. При этом электроэнергии тратится в 1,5 раза меньше, чем электрическими плитами.
Безопасность процесса. Об индукционную плиту невозможно обжечься, поскольку при снятии посуды поверхность автоматически отключается.
Уход за индукционной плитой прост. Не нужно отдирать от нее пенки пригоревшего молока или присохший рис, ведь поверхность не нагревается. Самое простое моющее средство и губка – этого достаточно.
Красивый внешний вид. Удобные, гладкие конфорки, не выступающие над варочной панелью. Посуду можно двигать как удобно.
Несколько режимов готовки. На одной конфорке можно и тушить овощи, и кипятить воду. Вам не нужно стоять над плитой и контролировать процесс.
Экологичность.

Минусы

Поскольку индукционная плита работает только от электричества, вам придется следить за состоянием розеток в доме. Если в вашем доме стояла газовая плита – замена ее может быть занятием довольно долгим.
Людям с кардиостимуляторами от использования такой техники придется отказаться. Причина – электромагнитное поле, способное оказать негативное влияние на их самочувствии.
Требуется особая посуда из металла. Посуда из неметалла нагреваться не будет. Проверить пригодность той или иной емкости поможет обычный магнит (кстати говоря, их вкладывают в коробки с плитками). Если его примагнитит к посудине – использовать ее можно. Еще один вариант: использовать специальный адаптер-переходник дешевле и удобнее, чем закупать новую посуду.
Высокая стоимость.
Если пользователь хочет реализовать идею встраиваемой техники – придется полностью менять весь кухонный гарнитур.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Габариты варочной панели

Плита с одной конфоркой имеет размер альбомного листа. Ею и пользоваться легко, и спрятать просто. Модели с 2-3 конфорками подойдут для маленькой семьи.

Количество температурных режимов

В отличие от старых плит, у индукционных может быть несколько режимов.

У вариантов попроще их 6-7, у дорогих – до двух десятков.

Функции

Может быть, большая цена и будет равна качеству, но спросите себя – а нужны ли вам все те режимы, о которых рассказывает реклама? Расставьте приоритеты.

Основные:

Пауза (плита будет работать по одной из запрограммированных программ, но если владельцу нужно будет уйти – достаточно нажать на кнопку и продукты не испортятся).
Функция контроля (звуковые оповещения и таймер не дадут вашей каше подгореть, а супу перекипеть).
Сохранение тепла (в плите предусмотрен не только режим готовки, но и режим медленного подогрева. Так еда будет иметь тот же вид и аромат, что и несколько часов назад.

Помимо основных, в индукционных плитах присутствуют и дополнительные функции.

Например, если вы стремитесь к экономии и хотите отслеживать количество затраченного электричества, вам стоит приобрести устройство со специальным счетчиком потребления энергии. Если вы не хотите переплачивать за сверхмощные режимы, обратите внимание на плитки, способные увеличивать мощность одной конфорки за счет другой.

Еще одна крайне полезная инновационная разработка: появление конфорки в том месте, куда вы поставили кастрюлю или сковороду.

Эта технология экономит место варочной панели.

Производитель

Общепризнанные мастодонты в этой области – бренды Bosch (Германия) и Electrolux (Швеция). Техника этих компаний отличается высокими стандартами качества и соответствующими ценами.

Швейцарская компания Oursson предлагает модели оригинального дизайна и высокого качества сборки. Российская компания Smile – однокомфорочные маломощные модели.

Читайте также: