Можно ли подключить духовой шкаф к обычной розетке

Обновлено: 13.05.2024

Как подключить духовой шкаф к электричеству

Духовка — это теплоизолированный шкаф для термической обработки блюд. Нагревательные элементы представлены газовыми горелками или электрическими ТЭНами. В последних разработках предусмотрены вентиляторы небольшой мощности для создания конвекции. Правильная установка духового шкафа и его подключение к электросети обеспечивают качественную работу.

Содержание

Разновидности духовых шкафов

Большинство духовок оснащены двумя горелками, размещенными внизу и вверху, также в них есть решетки, противни, вертела для укладывания продуктов. Модели отличаются параметрами работы, мощностью, конструкцией.

Модели классифицируют по виду топлива:

Электрические. Отличаются расширенной функциональностью и экологической чистотой обработки пищи. Эксплуатация стоит дороже, чем работа других видов, но этот недостаток компенсируется разнообразием режимов.
Газовые. Эксплуатация обходится дешевле из-за невысокой стоимости топлива. Использование газа менее экологично из-за выделяющихся при горении веществ. По функциональности такие духовки уступают электрическим.
На твердом топливе. Такие разновидности годятся только для загородного дома, в квартире их не устанавливают.

Есть модели с независимым и зависимым управлением. В первом случае шкаф устанавливают отдельно от варочной панели, работа регулируется отдельными кнопками. Второй вид представлен объединенным вариантом с плитой, поэтому два агрегата имеют общую панель управления.

Какой у вас духовой шкаф? Отдельностоящий Встраиваемый независимый Встраиваемый зависимый Проголосовало: 41

Преимущества электрической духовки

Большим плюсом является экологическая безопасность шкафов на электрическом топливе. Внешне они не отличаются от газовых, но имеют множество дополнений для расширения способов готовки и повышения качества работы.

Плюсы моделей на электричестве:

агрегат отличается универсальностью установки, его можно использовать в многоэтажках, частных домах, промышленных кухонных блоках;
модели совмещены с функциями конвекции, гриля, обдува, разморозки, разогрева;
электронное управление позволяет быстро отрегулировать и выставить температуру с градацией до 5 градусов, работает таймер;
в последних модификациях предусмотрена самоочистка, которой нет в газовых вариантах.

В духовках на электричестве есть возможность автоматического выбора и поддержания программ по приготовлению, что делает процесс удобным для пользователя.

Выбор места для установки

Высоту считают комфортной, когда панель управления располагается на уровне пояса хозяйки. При этом для укладки продуктов или установки противня не нужно тянуться вверх или низко наклоняться. Обычно духовой шкаф ставят под варочной поверхностью, но есть варианты, когда он монтируется отдельно.

Правила выбора места:

духовка находится в пределах рабочего треугольника (столешница, мойка, холодильник), общее расстояние перемещения не должно превышать 6 м;
нежелательно размещение около холодильника (плохо для обоих агрегатов).

Дверца шкафа должна удобно открываться на всю ширину, чтобы горячие продукты не цеплялись за края при вынимании или проверке готовности. Для этого перед духовкой оставляют свободное расстояние не меньше 110 см.

Подготовительные работы

На этом этапе уделяют внимание состоянию проводки. В старых домах или квартирах сеть бывает рассчитана на нагрузку не более 3 – 3,5 кВт. Если учесть мощность других электроприборов, для подключения духового шкафа к электросети нужно тянуть отдельный кабель от распределительного щитка.

Трехжильный силовой шнур укладывают двумя способами:

Открытым. Метод подходит, если в доме сделан ремонт, штробить стены нельзя. В этом случае применяют пластиковые или металлические каналы, которые удобно закрывают провод. Иногда кабель прячут в плинтус, если в нем есть специальный промежуток.
Закрытым. Так заделывают провод в стену, если в помещении идет ремонт или предусматривается в ближайшее время. В этом случае также используют короба, но не всегда.

Голос строительного гуру Задать вопрос Обычно при выполнении скрытой разводки проводов делают чертеж, который показывает расстояние кабеля от потолка, пола, дверных проемов. Это нужно, чтобы при сверлении стен в будущем не попасть в проводку. Нормами запрещено прокладывать провод по косой, его поворачивают только под углом 90°.

Инструменты и материалы

Готовят мультиметр для определения напряжения в сети, поиска фазного и нулевого провода. Обрезают и зачищают кабели строительным ножом с выдвижным лезвием.

Другие инструменты:

плоскогубцы, кусачки, прямая и крестообразная отвертка;
рулетка, карандаш, уровень пузырьковый;
болгарка для штробления стен;
ножовка, дрель, перфоратор, шуруповерт.

Для подключения к сети потребуются материалы:

трехжильный провод ВВГнГ;
розетка, к ней угловая вилка (такая занимает мало места между тыльной стороной агрегата и кухонной стенкой);
комплект УЗО + автомат или дифференциальный автомат.

Все контакты обматывают изолентой. Для крепления проводки к стене используют мелкие хомутики на гвоздях или саморезах. Штробы в стене удобно заделывать алебастром или обычной финишной шпаклевкой на основе гипса.

Как определиться с размером

Стандартный электрический шкаф-духовка имеет размеры по глубине всегда 60 см, разнятся габариты по высоте и ширине. Такой шкаф подходит для приготовления пищи на среднюю семью.

Модификации по размерам:

Большие духовки. Ширина составляет до 90 см, высота не отличается от стандартной. Объем камеры — 80 – 120 л, поэтому есть возможность запекать продукты целиком (рыба, большая птица, поросенок).
Маленькие духовки. Компактность придается за счет уменьшения высоты до 45 см, при этом глубина и ширина стандартные. Объем камеры 47 – 50 литров. Низкие варианты снабжены режимом СВЧ печки, поэтому такие модели могут заменить подобные устройства при недостатке места.

Нестандартные размеры по ширине также имеют место (меньше 50 см). Такие модели могут быть высокими (до 60 см), но глубина всегда стандартная. Профессиональные шкафы имеют высоту более 65 см, их ширина колеблется от 70 см.

Подготовка ниши и электрики

Если мощность агрегата не превышает 3,5 кВт, для подключения подойдет обычная розетка и вилка на 16 ампер. При высокой мощности берут специальные разъемы для подсоединения, рассчитанные на 25 или 32А.

Правила выбора электрики:

применяют сечение кабеля для духового шкафа 3 х 6, если напряжение 220 В (трехжильный), для трехфазной системы подходит пятижильный шнур 5 х 4;
используют трехполюсной автомат на 25А;
вилка, коробки и подрозетники должны соответствовать сечению провода.

Нишу подготавливают, если духовку вставляют в мебельный гарнитур. У выбранного шкафа снимают дверки с петель, убирают полки и держатели. Лучше снять и тыльную стенку, если есть такая возможность. Розетку располагают так, чтобы она была рядом с духовкой на случай аварийной ситуации.

Монтаж духового шкафа

Установка корпуса на место проходит без проблем, т. к. производители мебели и электрической техники выдерживаю стандарты, чтобы корпус удобно входил в предназначенное место в кухонном гарнитуре. Обычно такое место находится под столешницей, туда помещают духовку, выставляют корпус вертикально и горизонтально по уровню.

При монтаже выдерживают нормы:

от низа духового шкафа до пола должно быть не меньше 5 см, лучше — 8 см;
промежуток между боковыми стенками мебели и корпусом — не меньше 5 см;
дистанция от тыльной стены духовки до мебельной стенки — не менее 4 – 5 см;
рядом ставят розетку, использовать удлинитель нельзя.

Если шнур не выведен из корпуса духовки, на задней поверхности находят клеммную панель и подключают шнур к соответствующим выводам по инструкции к изделию. Обычно фаза коричневого или черного цвета, ноль — синего, заземление — желто-зеленого.

Установка УЗО

Устройство защитного отключения нужно на линии для автоматического отключения подачи тока при высокой нагрузке. Коммутационный прибор устанавливают вместе с автоматическим выключателем.

В другом варианте подключают дифференциальный автомат дифавтомат, который имеет УЗО и автоматический прерыватель в общем корпусе. Этот прибор работает аналогично сочетанию УЗО с выключателем, смотрится более компактно, но имеет высокую стоимость.

Для духовых шкафов мощностью до 4 кВт ставят автоматический прерыватель на 20 А. Если мощность больше, применяют автоматы на 32 А, при этом сила токового отключения должна быть на уровне 30 мА.

УЗО, автоматы или дифавтоматы подключают на линии после выхода из распределительного щитка (после счетчика). Соединяют проводами не меньшего сечения, чем основная разводка.

В современной квартире кухня, это один из главных потребителей электроэнергии. Мощность токоприемников подключенных к электропроводке на кухне, иногда может достигать более половины всей нагрузки квартиры.

Исходя из этого, электропроводка на кухне должна выполняться самостоятельной группой, а еще лучше несколькими группами.

Мощность электроприборов на кухне

Перед работами вам придется составить небольшой проект или схему. Для этого, первоначально высчитывается мощность всех электроприборов, которые будут стоять на кухне.

Вот примерный их перечень:

освещение – 150-200 Ватт

Микроволновка – 2000 Ватт

Холодильник – 100 Ватт

Посудомоечная машина – 1000-2000 Ватт

Чайник электрический – 2000 Ватт

Духовой шкаф – 2000 Ватт

Водоподогреватель – 2000 Ватт

Варочная панель - 3500-7500 Ватт

Безусловно, все приборы не будут включаться одновременно. Но суммарную мощность вы должны рассчитать. Чаще всего она находится в пределах 10-15 Кватт.

Максимальная мощность, когда одновременно включено несколько токоприемников, в обычной квартире, как правило, не превышает 7кВт.

Если у вас эта мощность выше чем 7кВт, то здесь уже необходимо задуматься о вводе 380В и распределять нагрузку по фазам.

Какой кабель выбрать для кухни

Далее нужно рассчитать сечение общего питающего провода эл.щитка и отходящей проводки до каждого токоприемника. Здесь придерживайтесь правил:

при нагрузке приборов до 3,5кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*2,5мм2

при нагрузке приборов до 5,5кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*4мм2

при общей нагрузке всех приборов до 10кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*6мм2

при общей нагрузке всех приборов до 15кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*10мм2

Почему должна быть именно марка ВВГнГ-Ls, подробно говорится в статье ниже:

Даже если у вас дом со старой системой заземления (без третьего защитного проводника), все равно делайте проводку 3-х жильным кабелем. Это избавит вас в будущем от дополнительных затрат по реконструкции и замене проводов.

В крайнем случае, третий провод будет резервным для ноля или фазы, при возможном обрыве или другом повреждении.

Схема размещения розеток на кухне

После выбора проводки нужно определиться с розетками.

Всегда планируйте размещение розеток после утверждения дизайна кухни, иначе могут быть проблемы. Например розетки рабочей зоны запросто могут оказаться не там где нужно, и в итоге спрятаться за холодильником.

Для того, чтобы ваши розетки и выключатели оказались на своих местах, возьмите план расстановки кухонной мебели.

На этом плане еще не нужно четко привязывать места установки и просчитывать размеры и расстояния. Просто подсчитываете количество и назначение каждой из розеток.

Количество розеток

Сколько минимально розеток требуется на кухне?

Здесь придерживайтесь правила - под каждую стационарную кухонную технику планируйте свою розетку + 2 блока по краям столешницы + 1шт возле обеденного стола. Под категорию стационарной техники попадают - холодильник, вытяжка, варочная панель и духовка, микроволновка, посудомоечная машинка, измельчитель мусора.

Кроме этого, не помешает смонтировать одну розетку сразу под или возле выключателя при входе в помещение.

Зона с выключателями обычно остается не заставленной чем либо, а свободная точка, где можно взять напряжения (например для пылесоса), никогда не бывает лишней.

Теперь обозначьте точки на фартуке для подключения не стационарных приборов. Закладывайте минимум по две штуки на каждую часть (правую и левую) кухни.

Сюда будет включаться электрочайник, блендер, миксер и т.п.

Расстояния и места размещения

Когда определились с количеством, пора переходить к расчету требуемых размеров и отступов. Для этого рисуете что-то наподобие развертки стен, где будет стоять мебель.

Здесь уже понадобятся точные размеры кухни - длина, высота помещения. Постепенно, в виде прямоугольников прорисовываете технику и все шкафчики.

Если кухня угловая, то же самое проделываете со смежной стеной.

Далее, берете свой план с количеством розеток и переносите их на развертки стен. Для каждой техники придерживайтесь своих правил.

Холодильник

Для холодильников производители рекомендуют располагать розеточную группу под самим прибором, т.е в нижнем ряду, чтобы подключения не было видно.

Нельзя однозначно со 100% уверенностью сказать, на какой именно высоте нужно делать нижний ряд розеток.

Если исходить из рекомендаций IKEA, то они советуют их размещать на высоте примерно 10см от пола, т.е. на одном уровне с ножками шкафчиков.

Объясняется это тем, что если установить выше, то встраиваемая техника будет упираться в вилки.

Если же вы намерены довольно часто выключать вилку, то нижнее подключение для холодильника не всегда удобно. В этом случае можно разместить все это дело на высоте рабочей зоны.

Розетки рабочей зоны и над столешницей

Высота столешницы как правило 85см, максимум 90см. Затем идет простенок высотой 550-600мм и далее шкафчики.

Размещайте розетки в этой зоне в 105см от пола.

В таком случае они не окажутся посередине простенка, и их удобно будет прикрыть той же самой микроволновкой.

Минимальное расстояние от столешницы должно быть не менее 5см, чтобы кухонный плинтус их не задевал. Места расположения - один комплект в любом углу, плюс между варочной поверхностью и мойкой.

Как уже говорилось выше, минимум по две штуки. Если вам не нравится вид розеток над кухонным фартуком, рассмотрите вариант выезжающего блока из столешницы.

Обязательно нужно продумать, будет ли встраиваемая техника в верхних шкафчиках. Например, микроволновка.

Под нее также придется делать отдельную розетку. Тянуть шнуры сверху до зоны столешницы не по фэншую.

Вытяжка

Также вверху на высоте 1,9м-2,0м выводится розетка под вытяжку. Однако многое может зависеть от марки. Если это дешевый вариант, то можно обойтись выводом кабеля и затем подключить его прямо внутри техники.

Но если, это дорогая модель, то она идет со своей вилкой. А срезание заводской вилки влечет за собой потерю гарантии.

Варочная и духовка

При наличии мощной варочной панели делается либо вывод кабеля, с последующим подключением напрямую под контактные колодки панели, либо устанавливается специальная силовая розетка.

Духовки, в отличие от варочных, идут с обычными вилками, поэтому здесь мудрить ничего не надо. Подключайте их в простые розетки.

Когда слева или справа от варочной и духовки находятся шкафчики с распашной дверцей, очень удобно размещать розетки прямо внутри них. Отступаете 15-20см от края и монтируете.

Если такой возможности нет, то придется подключаться от нижней группы.

В случае отдельной установки духовки от варочной, например на высоте груди, розетку под нее делайте в нижнем шкафчике на высоте до 750мм.

Посудомойка

Согласно СП 31-110 2003 п.14.29 под и над мойками или раковинами запрещено выполнять какие-либо розетки. Поэтому всегда отступайте несколько сантиметров при монтаже розеточной группы вблизи этой сантехники. Это касается как нижнего размещения, так и рабочей зоны вверху.

Также запрещено помещать розетки за посудомоечной машинкой и стиралкой.

Возле обеденного стола (если он находится возле стены, а не по центру кухни), желательно запланировать одну розетку.

В большие праздники, при наплыве гостей и родственников в квартире, обязательно понадобится что-то подключить на столе - миксер, соковыжималку, кухонный комбайн и т.п.

Да и в простые дни, туда запросто можно будет пристроить ноутбук при работе на кухне.

Рекомендации по проводке и автоматам

для группы розеток, в которые подключаются приборы до 3,5кВт, монтируется автомат на 16А

для приборов до 5,5кВт автомат 25А. Причем к этому токоприемнику лучше протягивать отдельную группу

Также ориентироваться можно по следующей таблице выбора автоматов и кабеля при подключении варочной панели:

так как кухня – это влажное помещение, плюс огромное количество предметов с металлическим корпусом, в щитке перед всеми автоматами обязательна установка вводного УЗО на ток 30мА

на каждый токоприемник ставится отдельная розетка

Это не только дополнительная нагрузка на проводку, но и потенциальное место короткого замыкания (из-за пролитого чая или другой жидкости).

Частые ошибки

1 Монтаж проводки и розеток до утверждения и согласования дизайн-проекта кухонной мебели.

Проблемы с которыми обязательно столкнетесь в этом случае - спрятанные розетки за шкафами, холодильниками и т.п. Очень вероятно, что придется пользоваться даже переносками, так как заводские шнуры с вилкой будут элементарно не доставать до точек подключения.

2 Подключение холодильника.

В инструкциях к холодильникам обычно указывается запрет на их подключение через удлинители. В то же время длина шнура у них не такая уж и большая, всего 1м.

Поэтому, если вы знаете какая марка холодильника у вас будет, найдите в интернете паспорт и посмотрите с какой стороны у него выходит шнур питания. Прибавляйте сюда ширину холодильника и сообразно планируйте точку подключения, чтобы избавиться от переносок.

А еще в некоторых моделях подключение морозилки может идти отдельным независимым шнуром, либо вы в будущем докупите морозильную камеру. Изначально вы сделаете под технику всего одну розетку, а в итоге понадобится две. Так что данный блок лучше делать двойным.

3 Подключение розеток на "мокрые" приборы через простой автомат.

Такие приборы как посудомойка, стиральная машинка (если она встроена в кухню), проточный водонагреватель и т.п. обязательно должны быть подключены через УЗО или дифф.автомат.

Никакие модульные автоматы или тем более "пробки", никогда не спасут вас от утечек тока.

4 Самая распространенная ошибка - это монтаж обычных розеток (типа Шуко) для посудомойки под раковиной или возле смесителя.

Данное расположение запрещено правилами. Отступайте от смесителя 500мм (то же самое относится к газовым трубам на плиты или варочные) и только потом смело монтируйте электроустановочное изделие.

Если же вам электрики уже подвели туда проводку и переделать нет возможности, либо вам досталась квартира с таким ремонтом, то позаботьтесь о том, чтобы розетки под мойкой были влагозащищенного исполнения (как в ванной).

Также запрещено монтировать электроустановочные изделия в непосредственной близости от плит.

5 При монтаже нижней розеточной группы на расстоянии 10см от пола будьте предельно внимательны!

В зоне до 25см от пола, сантехники обычно монтируют трубы для раковины, стиралки, посудомоечной машинки.

Не зная точного прохождения трасс, не спешите штробить стены, иначе для вас и ваших соседей это может обернуться потопом и незапланированным ремонтом.

Подводя итог, хочется сказать, что электропроводка на кухне должна быть сделана профессионалами своего дела. Используя советы в данной статье, вы сможете легко проконтролировать весь процесс и вносить свои грамотные замечания при монтажных работах.

3 причины, почему духовой шкаф продается без вилки

Большинство встраиваемых электрических духовых шкафов, в отличие от холодильников, микроволновых печей и других бытовых приборов для кухни, продаются без штепсельной вилки. Все, что имеется у них для подключения – это провод с тремя жилами. Дело в том, что современные духовки имеют очень высокую мощность (до 4,5кВт) и требуют повышенной электробезопасности, поэтому подсоединять их к электросети через обычную розетку не рекомендуется.

Электрический духовой шкаф KRONA ARTE 60 BL Электрический духовой шкаф KRONA ARTE 60 BL

Особенности подключения духового шкафа

Поскольку электрическая духовка потребляет большое количество энергии, для ее питания необходимо прокладывать отдельный кабель. Также должен быть установлен отдельный автоматический выключатель с номинальным током 16-32А (зависит от мощности духового шкафа). Такое подключение делает использование прибора безопасным, поскольку исключается возможность перегрева проводки. Также оно не лишает привычного комфорта – вместе с духовкой можно включать другую бытовую технику, не боясь при этом, что сработает автомат и прекратится подача электроэнергии.

В большинстве случаев подключение к электросети духовки высокой мощности осуществляется безрозеточным способом. Для этого применяются клеммные колодки и кабель с сечением жил 2,5-4 мм2 и шиной заземления. Розетка тоже допустима, но она должна быть рассчитана на ток, потребляемый электроприбором (16-32А).

Если некомпетентный в этом вопросе покупатель включит духовой шкаф в обычную розетку, весь дом может остаться без электричества, так как автоматы на электрощите сразу же отключатся. Поэтому технику должен подключать специалист.

Электрик сможет оценить состояние электропроводки в доме и выбрать оптимальную схему подключения. Кроме того, он удостоверится, что фазный провод подсоединен именно к фазе, а не к нулю. Для бытовой техники с большой мощностью, которой является духовой шкаф, это очень важно: любой из элементов, отключающих нагрузку, обязан разрывать именно фазу, а не ноль.

Еще несколько причин отсутствия вилки в комплекте

Такая «неполная» комплектация также дает владельцу духового шкафа право выбора в том, как подключить духовой шкаф – с использованием розетки или через клеммы. Некоторые производители предусматривают наличие вилки в комплекте. Но она не подключена к кабелю, а находится отдельно.

На выбор одного из двух вариантов подключения влияют некоторые факторы, а также предпочтения владельца техники. С одной стороны, прикрепленная к стене и герметично закрытая крышкой клеммная колодка гарантирует более надежный и безопасный контакт, чем самая дорогая и мощная розетка. Но с другой стороны, такое подключение проигрывает в простоте отключения от электросети подсоединению через розетку, при котором достаточно вынуть вилку.

При подключении приборов с высокой мощностью вилки и розетки могут нагреваться. Это еще одна причина, по которой розеточное подключение не рекомендуется и духовой шкаф не комплектуется вилкой.

Шнур от электрического двухдверного духового шкафа KRONA ARTE 60 BL Шнур от электрического двухдверного духового шкафа KRONA ARTE 60 BL

И, наконец, производители бытовых приборов, отправляющих их на импорт, в большинстве случаев не знают, в какую страну попадут духовки после сборки. Каким бы странным это не казалось, но в век всемирной унификации и стандартизации, штепсельные вилки и розетки в разных странах очень отличаются. Это еще одно объяснение тому, почему владельцы техники не находят в коробке привычного им кабеля с вилкой.

Но в любом случае, расстраиваться по поводу отсутствия ожидаемого элемента подключения не стоит. Лучше воспринять это как заботу производителя о покупателе. Кроме того, все необходимые параметры, по которым можно подобрать подходящие комплектующие, указываются в инструкции к прибору. Поэтому, изучив ее и заручившись поддержкой электрика, подключить духовой шкаф к электросети можно без затруднений.

Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке.

Обычная жизненная ситуация-закончили ремонт в квартире, установили кухню. Осталось подключить встроенную бытовую технику-электрическую варочную панель и духовой шкаф. Два мощных электрических прибора, а из стены один вывод кабеля( ВВГ-3х6 мм) или стандартная розетка для электроплиты. Как правило наемные электрики или мастера "на час," соединяют варочную поверхность и духовой шкаф обычными винтовыми клеммниками, присоединениями в установочных клеммных коробках, или в установленной застройщиком розетке электроплиты к винтовым зажимам параллельно присоединяют обычную розетку и такие решения часто приводят к выгоранию контактов и соединений. К тому же многие хозяйки периодически производят генеральную чистку нагревательных поверхностей-желательно отключить прибор от розетки.

Есть хороший способ одновременного подключения варочной панели и духового шкафа-установить комбинированную розетку с разъемами, расчитаными на 32 и 16 ампер.

Комбинированная розетка-силовой разъем для варочной панели рабочий ток до 32 А, и розетка для духового шкафа для нагрузки до 16А (ампер):

При установке следует учесть габариты духового шкафа, бывает что розетка препятствует его установке( задняя стенка шкафа упирается в розетку ), в таком случае монтируем в другом месте.

Подключение индукционной плиты и духового шкафа на 1 розетку

Доехал таки до квартиры, т.к. я дилетант просто сфоткал щиток.
панель 7.4 кВт
духовой шкаф 2.9 кВт
+ посудомойка 2.4 кВт
ну и само собой холодильник, чайник и т.д.

Кстати, а как можно понять где идет проводка? схема разводки же должна быть где то, ее можно запросить и нужна ли она будет, чтобы прокинуть кабель со щитка на духовой шкаф.

Особенности подключения духового шкафа к обычной электрической сети

На современных кухнях вместо привычной электрической или газовой плиты все чаще устанавливают отдельные духовые шкафы и варочные панели. Подобное комбинирование бытовой техники выглядит эффектнее, позволяет содержать кухню в чистоте и учитывает потребности конкретной семьи.

В этой статье расскажем о том, как грамотно подключить духовой шкаф к электричеству и избежать возможных поломок прибора и перегрева электропроводки.

Содержание

Выбор кабеля и автомата

Первое, на что обращают внимание перед подключением новой электрической духовки – состояние сети и наличие на линии автоматического защитного выключателя (автомата).

Внимание! Подключение мощного кухонного оборудования к старой электропроводке недопустимо, так как приводит к ее перегоранию, коротким замыканиям и пожарам. Поэтому перед тем как подключать к сети новое оборудование, старую электропроводку заменяют.

При выборе кабеля для новой проводки обращают внимание на его сечение. Оно должно быть достаточным для потребляемой прибором мощности. В большинстве случаев для питания духового шкафа применяют кабель с сечением жил:

3×6 кв. мм в однофазной сети – кабель включает три жилы, каждая сечением 6 кв. мм;
5×4 кв. мм в трехфазной сети – кабель включает пять жил, каждая сечением 4 кв. мм.

Автоматический выключатель

При прокладке новой линии питания на ней устанавливают автомат, отвечающий за электрическую и пожарную безопасность использования электроприборов. Основная функция устройства – предупреждение перегрева проводки.

Нужно знать! Каждый кабель рассчитан на определенную силу тока. Если по сети пустить ток большего значения, кабель перегреется, проводка оплавится и возникнет короткое замыкание. Автоматический выключатель прекращает подачу тока при превышении допустимых значений.

Выбирая автомат, учитывают вид сети (однофазная или трехфазная) и энергоемкость электроприбора.

Для трехфазных сетей (380 В) применяют трех- и четырехполюсные устройства. Такие автоматы ставят на линии, к которой подводятся все три фазы – например, духовой шкаф или мощная варочная панель.

Внимание! Главный принцип выбора автомата: устройство должно отключить подачу тока до того, как его значение превысит возможности проводки, то есть номинал выключателя выбирают меньше, чем максимальное значение тока, который выдерживает кабель.

Например, духовой шкаф имеет мощность 6000 Вт (этот показатель есть в документации к прибору). Мощность делят на вольтаж сети: 6000 Вт/220 В = 27,3 А и добавляют 20% запаса: 27,3 А + 20% = 32,8 А. Автомат выбирают того номинала, который ближе всего к полученной цифре – 32 А.

Кроме автомата на линию рекомендуют устанавливать устройство защитного отключения (УЗО). Автомат защищает проводку от перегрева и коротких замыканий, но от пробоя на корпус – нет. Потому лучше использовать оба устройства – и автомат, и УЗО. Тогда при пробое изоляции на корпус или случайном прикосновении к фазе человек не пострадает.

УЗО выбирают на ступень выше автомата. Например, если на линии установлен автомат на 16 А, УЗО ставят на 25 А.

Дифавтомат

В бытовых электросетях есть еще одна потенциальная угроза, с которой не справится автомат. Это дифференциальные токи, способные поразить человека электротоком. Такие риски предупреждает дифавтомат – прибор, сочетающий защитные функции автомата и УЗО. Дифавтомат компактнее, что важно, если в щитке мало места.

Способы прокладки проводки

Различают три основных способа прокладки электропроводки:

Внутри стен. Это наиболее предпочтительный способ, при котором кабель прокладывают внутри стены в штукатурке или штробах.
В кабель-каналах. Если штробить стены нет возможности, используют пластиковый или металлический короб, привинченный к стене. Внутрь короба укладывают кабель.
Внутри плинтуса. Прокладка кабеля внутри специального плинтуса позволяет скрыто подвести проводку к нужному месту и защитить ее от механических повреждений.

Согласно требованиям пожарной безопасности, в деревянных домах всю проводку устанавливают наружно, а электроприборы оставляют открытыми. Если дом кирпичный или панельный, используют любой из способов прокладки. Скрытый монтаж предпочтителен с точки зрения безопасности и эстетичности.

Варианты подключения

Существует два способа подключения духовки к сети:

Через сетевой провод, подключенный к духовому шкафу. Провод подключают к вилке и розетке либо к автомату, установленному недалеко от прибора (используя провод без вилки), либо на клеммную колодку, закрепленную рядом на (автомат при этом ставят на щитке).
Без провода, напрямую к линии, идущей от щитка (автомат устанавливают на щите).

Иногда производители на заводе подключают к прибору сетевой провод. Он подключен к клеммной колодке на задней панели духовки. При желании его снимают (на гарантию это не влияет) и заводят на соответствующие клеммы шнур, идущий напрямую от щитка или от автомата, установленного недалеко от оборудования.

Второй вариант используют, если к одной мощной линии подключают несколько приборов. В этом случае до кухни прокладывают один мощный кабель, заводят его в бокс, устанавливают автоматы по количеству кухонных приборов и от них тянут линии к каждому устройству.

Выбор вилки и розетки

Средняя мощность духового шкафа – 3-4 кВт, поэтому обычная вилка, которой подключают, например, настольную лампу, для духовки не подходит. В этом случае применяют специальные силовые вилки и розетки.

При выборе опираются на характеристики самой техники. Духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и имеют показатели энергопотребления от 2,5 до 10 кВт.

Выбор места для розетки

При выборе места для розетки следуют общему правилу. Розетку и любое вспомогательное оборудование не устанавливают непосредственно за техникой. Выбирают удобное место либо рядом с устройством, либо чуть выше (на расстоянии примерно 10 см).

Внимание! Розетки не устанавливают близко к полу. На кухне, как и в ванной, велика вероятность подтопления и протечек водопровода.

Рекомендуемое расстояние от пола – не более 90 см. При этом не допускается расположение подрозетника на одном уровне с электроприбором. Удобнее всего размещать его справа или слева от духового шкафа.

Установка клеммной колодки

Подключение духового шкафа через клеммную колодку считается наиболее правильным. Контакт с сетью в этом случае обеспечивается прижимными винтами, что надежнее, чем при включении через вилку и розетку.

В клеммных колодках старого образца – карболитовых – контакты открыты. Такую колодку устанавливают в специальном боксе и стандартной распаечной коробке.

В квадратную коробку отлично становится трехконтактная колодка. Если духовой шкаф подключают к трехфазной сети, то под пятиконтактную колодку ставят продолговатую модель бокса. Коробку крепят на поверхности стены или утапливают в стену вместе с самим кабелем.

Подключение провода к духовому шкафу

При использовании провода духовой шкаф подключают к клеммной колодке на задней панели прибора (как правило, она закрыта крышкой).

Для подсоединения провода крышку снимают. Под ней видны клеммы с подключенными с одной стороны разноцветными проводами. Для однофазной сети в 220 В устанавливают три перемычки. Две соединяют фазы – первый, второй и третий выход. И одна стоит между четвертым и пятым.

Жилы от провода подключают так:

к третьему – фаза (жила с коричневой изоляцией);
к пятому – нейтраль (жила с синей изоляцией);
к нулевому (может быть перед первым или после пятого) – заземление (жила с желто-зеленой изоляцией).

Подключают именно в такой последовательности. К трехконтактной вилке подключают жилы в таком порядке: на верхний штырь – желто-зеленую, на правый – фазную, на левый – нулевую (голубую).

Какую розетку выбрать, чтобы подключить духовку и варочную панель

Для подключения к сети варочных поверхностей, духовых шкафов, электроплит используют специальные усиленные розетки, обеспечивающие безопасную эксплуатацию мощного оборудования. Пренебрежение правилами подключения энергоемких приборов приводит к перегреву кабеля, оплавлению изоляции, коротким замыканиям и даже пожарам.

Мы расскажем, как грамотно выбрать и подключить розетку для варочной панели и духового шкафа, чтобы долго и безопасно их использовать.

Содержание

Подготовка к подключению

Варочные панели, духовки, электроплиты подсоединяют к отдельной линии питания, которая выводится непосредственно на главный щиток.

Требования к проводке

Особое внимание уделяют качеству электропроводки — от этого в немалой степени зависит безопасность работы приборов. Если проводка старая и не соответствует требованиям безопасности, прокладывают новый кабель достаточного сечения (зависит от мощности подключаемой техники).

Важно! При замене кабеля выбирают вариант с 3 жилами (обязательно с заземляющим проводом зелено-желтого цвета). Сечение подбирают, ориентируясь на мощность техники. Если нагрузка составляет 3–3,5 кВт, достаточно кабеля с сечением 2,5 мм. Если мощность электрической плиты превышает 3,5–5 кВт, сечение кабеля составляет 4 мм. Для более мощных приборов применяют кабель с сечением 6 мм.

Кабель соединяют с распределительной коробкой через УЗО (устройство защитного отключения) и автомат либо дифавтомат. Эти устройства защитят человека и технику при возникновении нештатных ситуаций.

Описание и характеристики

Когда проверена старая проводка или проложена новая, приступают к монтажу розеток. Остановимся подробнее на характеристиках розеток и вилок для варочных панелей и духовых шкафов.

Розетка

Кухонные приборы мощностью более 3,5 кВт подключают к электричеству через специальные силовые розетки (мощность техники указана в технической документации). Производители выпускают несколько разновидностей таких розеток, но главное их отличие от обычных бытовых — способность работать с токами высокой мощности.

Электрические плиты и духовые шкафы изготавливают с использованием наружных металлических деталей, которые при пробое электричества на корпус оказываются под напряжением. Для защиты пользователя от поражения током применяется заземление.

Внимание! Духовки и варочные панели подключают через заземление. В розетке или вилке для такой техники есть 3 или 5 контактов (в первом случае — для сети 220 Вольт, во втором — для 380 Вольт).

Различают однофазные силовые розетки и трехфазные. Первые подводят к устройству фазу, рабочий ноль и заземляющий провод. Вторые рассчитаны на 5 контактов и выдерживают силу тока не менее 32 А.

По способу монтажа различают комплектующие 3 видов: скрытые, накладные и комбинированные:

Скрытая. При скрытой установке подрозетник монтируют в стену. Это скрывает рабочую поверхность розетки, что повышает безопасность ее использования, снижает риск попадания влаги и грязи.
Накладная. Комплектующие этого типа монтируют поверх отводов. В результате розетка выпирает над поверхностью стены, не защищена от попадания влаги, пыли и жира.
Комбинированная. Этот тип представляет собой скрытую розетку, дополнительно защищенную от внешних факторов крышкой.

По конструкции силовые розетки бывают одинарные и двойные. Двойные удобны тем, что при необходимости к ним подключают дополнительную кухонную технику (миксер, микроволновку, вытяжку и т. д.).

Розетки различаются по величине силы тока, на который они рассчитаны. Есть изделия на 25 А, 32 А, 63 А и 125 А. Мощность подбирают в соответствии с потребляемой мощностью оборудования.

Вилка

В комплект к силовой розетке подбирают и специальную силовую вилку. Во внутренней ее части есть 6 контактов, которые используют для подсоединения провода. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 предназначены для проводника фазы (L). Их соединяют перемычкой. К клеммам 4 и 5 подключают ноль (N). Клемма 6 требуется для заземления.

Место установки

При выборе места для установки следуют общему правилу: розетку и любое вспомогательное оборудование не располагают непосредственно за техникой. Выбирают удобное место либо рядом с устройством, либо чуть выше (на расстоянии примерно 10 см), либо над полом, на уровне ножек.

Важно! Розетки не располагают слишком близко к полу. На кухне (как и в ванной) велика вероятность подтопления и протечек водопровода.

Рекомендуемое расстояние от пола — не более 90 см. При этом не допускается расположение подрозетника на одном уровне с электроприбором. Удобнее всего размещать его справа или слева от плиты или панели.

Расположение духового шкафа и панели

Духовку размещают в специальной нише в мебели, а панель монтируют в столешницу над духовкой. При подготовке места для техники избегают перекосов поверхностей, на которые будет установлено оборудование.

Внимание! Если духовой шкаф стоит неровно, тепло внутри него распределяется неправильно. В результате срок службы прибора сокращается.

Важно предусмотреть зазоры между поверхностями ниши и духовкой для достаточной вентиляции. Рекомендуемое расстояние от стенок мебели до духового шкафа — 5–7 см, между дном ниши и основанием шкафа — от 8–10 см.

Инструкция по установке

Монтаж усиленных комплектующих для электрических и индукционных плит проводят при помощи специалистов или самостоятельно. Самостоятельная установка включает следующие этапы:

Отключение питания. Перед началом работ питание на линии отключают и проверяют, что ток в проводе действительно отсутствует.
Подготовка места для розетки. На этом этапе делают штрабу перфоратором или болгаркой и устанавливают в стену подрозетник.
Подготовка кабеля. В подрозетник вставляют кабель и снимают с него изоляцию. Жилы зачищают на 0,8–1 см.
Подсоединение. С розетки снимают декоративную крышку и подсоединяют жилы кабеля к контактам. Подключают желто-зеленый провод заземления к центральному контакту, фазу и ноль — к оставшимся контактам. Устанавливают розетку в подрозетник.
Фиксация подрозетника. Изделие закрепляют в стене с помощью раствора гипса или шпаклевки. После высыхания закрепляют шурупами.
Установка верхнего корпуса и проверка. Декоративный корпус розетки ставят на место и проверяют работу устройства.

Заключение

Для подключения варочной панели и духового шкафа применяют силовые розетки и вилки. Это правило обусловлено тем, что потребление тока у этих приборов значительно выше обычной бытовой техники. К месту установки прокладывают отдельный кабель достаточного сечения.

Отдельная силовая розетка и выделенная линия питания обеспечивают долговечную и безопасную работу мощной кухонной техники.

Читайте также: