Чудесница печь электрическая инструкция по применению

Обновлено: 28.04.2024

Особенности электрической чудо-печи на кухне

Чудо сковорода электрическая предназначена для разнообразных целей. В ней есть возможность приготовления мясных и рыбных блюд, здесь великолепно получаются каши и жареные овощи, запекаются овощи, делается замечательная выпечка.

С ней можно по рецепту приготовить все, что пожелает хозяйка. Электрический прибор отлично функционирует как в условиях загородного дома, так и в благоустроенной квартире.

Устройство и принцип работы

Электросковорода чудо-печь состоит из основания в виде глубокой посуды и крышки. В крышке встроен специальный нагревательный элемент. Сама сковорода и ее герметичная крышка изготовлены из высокопрочного алюминия.

Наружная поверхность крышки выполняет роль электроплиты. Верхний подогрев исключает возможность прилипания пищи к дну сковороды, поэтому чудо электросковорода дает возможность не только приготовления легких мясных и рыбных блюд с минимальным добавлением масла, но и вкусной выпечки, на ней выходят отличные пироги.

В сковороде может производится запекание, а на крышку можно разместить кастрюлю с питательным супом. Таким образом, кухонный прибор дает возможность приготовления двух блюд одновременно.

Преимущества и недостатки

Многие хозяйки приобретают чудо-электросковороду, исходя из следующих очевидных преимуществ:

Универсальность – этот прибор относится к категории закрытых бытовых кухонных приборов, где жарят, тушат, запекать различные блюда;
Эргономичность формы – конструкция девайса создана без всяких дополнительных кнопок на корпусе;
Простота каждодневного ухода – внутри ничего не пригорает, поэтому помыть прибор после использования не составит труда;
Равномерная подача тепла – этот эффект достигается благодаря рифленой поверхности герметичной крышки, созданной из прочного алюминиевого материала;
Сочетание функций приготовления пищи и постепенного подогрева позволяет быстро греть пищу;

Основной недочет печи сковороды – отсутствие дополнительных кнопок для дополнительной регуляции уровня используемой температуры и внутреннего таймера отключения, сократить скорость прогрева можно только при полном отключении девайса.

Технические характеристики

Электрическая печь отличается от других приборов низким расходованием электроэнергии – до 0,8 кВт. Шнур обладает удобным разъемом на скользящих контактах. Общий диаметр сковороды составляет до 28 см. Максимальный объем полезной емкости при полном ее заполнении составляет 3,5 л.

Чудо-печь легко разбирается и размещается на полках кухонного шкафа. Современные аналоги оснащены всем необходимым функциональным набором: качественным термостатом, безопасным антипригарным покрытием, прочными изолированными ручками, клапаном для сброса текущего уровня давления.

Особенности использования

Как пользоваться простой чудо-печкой? В комплекте к прибору идет подробная инструкция, которую необходимо изучить перед применением. Общая высота сковороды 7 см, сделана специально, чтобы из прибора ничего не выкипало. Нежелательно заполнять рабочую емкость до отказа, комфортный уровень при готовке составляет половину высоту, при создании выпечки – 1/3 от общей высоты стенки.

Аналоги

Сейчас производятся современные модели, оснащенные дополнительным функциональным набором:

Современная модель SMILE EFP-1190, обладает средним показателем мощности в 1500 Вт, диаметр чаши – 36 см, глубина – 4 см. Здесь добавлено безопасное антипригарное покрытие, стеклянная крышка, внутренний термостат, удобный регулятор используемой температуры;

Качественный аналог традиционной чудо печки – Clatronic PP-3411 идеально подходит для очередного подогрева пищи, жарки, варки. Плотная крышка из жаропрочного стекла дает возможность отслеживать интенсивность домашнего приготовления, имеется функция поддержания оптимального температурного режима приготовления.

Волшебница-6 – прибор квадратной формы обладает качественным антипригарным покрытием, металлическая крышка выполнена из прочного жаропрочного стекла. Габариты изделия – 30*30 см, при максимальной глубине в 6,5 см, стандартном параметре мощности – 1500 Вт;

Какую мультиварку лучше выбрать: рейтинг лучших по функциональности

Электрическая чудо печь для выпечки: отзывы, описание, рецепты приготовления

Поговорка «все новое – хорошо забытое старое» отлично подходит для героини нашей статьи. Некогда несправедливо забытая, а сейчас очень популярная чудо печь электрическая для выпечки объединяет в себе широкий функционал, высокое качество и небольшие размеры. За это она и полюбилась многим пользователям.

Содержание:

Что это такое? Область применения
Принцип работы электропечи чудо
Технические характеристики
Отзывы покупателей
Достоинства и недостатки
Инструкция по применению
Рецепты приготовления выпечки
1. Яблочный пирог
2. Кекс ягодный
3. Пирог с яйцами, сыром и курицей
Что это такое? Область применения

Чудо печь представляет собой электрический прибор из двух составляющих: глубокого основания и крышки. В крышку вмонтирован нагревательный элемент, который распределяет тепло в процессе готовки. Благодаря уникальному расположению ТЭНа, блюда не пригорают, готовятся равномерно, сохраняют свои вкусовые качества.

Возможности чудо-печи впечатляют. В ней можно жарить и тушить продукты с минимальным количеством масла, ведь ингредиенты не контактируют с нагревательным элементом, а значит, не могут пригореть. Ее можно использовать как электроплитку со скрытым нагревательным элементом, размещая посуду на крышке. Но самое главное преимущество электрической чудо-печи заключается в возможности готовить превосходную выпечку. Многие духовые шкафы несовершенны тем, что жар в них неравномерно пропекает сдобу, и она получается полусырой или сгоревшей. В электропечи, за счет равномерного распределения тепла, даже самая неопытная хозяйка сможет сделать вкусный пирог или кекс, который со всех сторон будет иметь одинаково пропеченную румяную корочку.

Принцип работы электропечи чудо

Устройство работает по простому принципу: печь с зарытой крышкой подключают к электросети, ТЭН начинает нагреваться, а через 7-10 минут в электропечь кладут продукты и вновь закрывают. Нагревательный элемент распространяет тепло по всему объему печи с одинаковой мощностью и скоростью, не давая отдельным частям блюда остаться сырыми или пригореть.

Несмотря на компактные размеры, прибор отличается высокой производительностью. В то время, пока в печи готовится обед или выпекается пирог, на крышку можно поместить сковороду или кастрюлю с еще одним блюдом. Мощности нагревательного элемента хватит на обе стороны.

Более подробно о принципе работы и возможностях смотрите на видео:

Технические характеристики

Основание чудо электропечи изготовлены из силумина – сплава алюминия с кремнием, который применяют в авиастроении. Материал обладает большой прочностью и износоустойчивостью, устойчив к коррозии во влажной среде. Это позволяет без опасения использовать его не только в городских квартирах, а на дачах и загородных домах, где влажность часто бывает повышена.

Ручки прибора из высококачественного пластика не плавятся и не деформируются в процессе эксплуатации, однако прикасаться к ним без прихватки не стоит, как и к корпусу устройства. Длинный шнур в плотной обметке не перегибается, не скручивается.

Потребляемая мощность не достигает и 800 Вт, что делает ее экономически выгодным прибором, затрат от нее меньше, чем от микроволновки или электроплитки.
Стандартный объем основания 3.5 литра, но в продаже нередко встречаются модели с большим и меньшим объемом. Чудо печь имеет компактный размер и небольшой вес, это делает её использование еще более комфортным.

Отзывы покупателей

Большинство покупателей положительно отзываются об электрической чудо-печи, которая упрощает процесс готовки и не требует особых кулинарных навыков для создания вкусных блюд.

Приобрела электрическую чудо печь по совету своей подруги, наслушавшись восторженных отзывов. И не пожалела! Всегда считала, что не умею печь, но проблема, оказывается, была в плите, которая не пропекала правильно сдобу. Теперь с легкостью пеку для детей и мужа булочки и пироги. Однозначно рекомендую к покупке!»

Елена, 34 года (г. Москва).

В поисках небольшого духового шкафа увидели в магазине чудо-печь. После подробного рассказа консультанта, решили рискнуть и попробовать, уж очень подкупили небольшие размеры, функциональность и простота использования. В целом покупкой довольны, все члены семьи уже опробовали устройство. В комплекте есть формы для выпечки – не надо докупать отдельно. Единственный минус – наполнять до краев не рекомендуется.

Полина, 41 год (г. Омск).

Очень удобная вещь. Даже для тех, кто, как и я, с процессом готовки плохо ладит. В ней можно делать всё – жарить, запекать, выпекать. Даже суп сварить можно, если на крышку поставить кастрюлю. Заменила и плиту и духовку. Действительно чудо-печь.

Константин, 29 лет (г. Сочи).

Достоинства и недостатки

На множество преимуществ, которыми может похвастаться электропечь чудо, приходится несколько недостатков.
- Электропечь занимает мало место и весит всего 1.5 кг, однако, производительность устройства на высоте.
- Она универсальна: выполняет функции плиты, духовки, микроволновки, мультиварки.
- Пользоваться ею просто, ухаживать еще проще – достаточно протирать тряпкой после каждого использования.
- Продукты готовятся практически без масла и не пригорают благодаря ТЭНу, расположенному сверху.
- Долговечность и износостойкость обеспечены, производитель гарантирует 6 лет работы при правильной эксплуатации.
- Потребляет очень мало электроэнергии.
- Ручки без термоизоляции могут стать причиной неприятных ощущений.
- Поверхность печи горячая, но некоторые пользователи забывают об этом, прикасаясь к ней голыми руками.
- Нет регулировки температурного режима, кнопки включения/выключения, отвода для пара.
Инструкция по применению
1. Перед первым приготовлением протрите печь влажной тряпкой и дайте обсохнуть. Включите на 10 минут, затем отключите и через час приступайте к готовке.
2. Включите розетку в сеть, дайте чудо печи прогреться в течение 7-10 минут с закрытой крышкой.
3. Откройте крышку, смажьте дно тонким слоем масла при необходимости. Погрузите в основание ингредиенты.
4. Закройте крышку. В процессе приготовления её можно открывать, чтобы перемешать ингредиенты.
5. Когда блюдо приготовится, отключите прибор от электросети, дайте остынуть.
6. Протрите сначала влажной тряпочкой, потом сухой. Ни в коем случае не мойте под струей воды, не используйте порошковые чистящие средства.
Пример того как делается сахарных пирог смотрите на видео:

Рецепты приготовления выпечки

В инструкции, которая прилагается к электрической печи чудо, вы найдете массу вкусных и простых рецептов. В дополнение к ним приведем несколько других способ приготовления сдобы.

Яблочный пирог
- готовое слоеное тесто – 0.3 кг;
- яблоки кисло-сладкие – 3 шт.;
- сахарный песок – 1 ст. л.;
- масло сливочное – 1 ч. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- ванилин, корица – по щепотке.
1. Отделите от теста ¾. Раскатайте так, чтобы бортики не поднимались выше, чем на ½ от дна печи.
2. Смажьте основание прибора маслом, выложите тесто.
3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками.
4. Положите яблоки, присыпьте сахаром, корицей, ванилином.
5. Оставшееся тесто тонко раскатайте, нарежьте полосками. Разложите их на пироге как решетку.
6. Смажьте пирог яйцом, закройте электропечь крышкой и включите на 30-35 минут.
Кекс ягодный
- мука – 0.3 кг;
- молоко – 0.15 л;
- сахар – 0.15 кг;
- масло сливочное – 2 ч. л.;
- яйца – 4 шт.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- ягоды мелкие (брусника, смородина, черника) – 0.2 кг;
- соль – щепотка.
1. Яйца взбейте с сахаром и молоком до появления пенки.
2. Добавьте подтаявшее сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и соль. Взбивайте до однородного состояния без комочков. У теста должна быть консистенция, как у густой сметаны.
3. Заранее промытые и высушенные ягоды добавьте в тесто, перемешайте.
4. Включите электропечь для нагрева.
5. Возьмите форму для выпечки, которая прилагается к электропечи. Смажьте сливочным маслом, влейте тесто с ягодами.
6. Поместите форму в электропечь, закройте крышку и выпекайте 35-40 минут. При подаче украсьте сахарной пудрой.
Пирог с яйцами, сыром и курицей
- готовое бездрожжевое сдобное тесто – 0.4 кг;
- вареные яйца – 4 шт.;
- сыр сулугуни (или любой ругой по вкусу) – 0.1 кг;
- куриное мясо отварное – 0.15 кг;
- сметана (или майонез) – 4 ст. л.;
- лук зеленый перьевой – несколько перьев.
- Соль, перец – по вкусу.
1. Тесто немного разомните, присыпьте мукой и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.
2. Приготовьте начинку. Яйца, курицу, лук мелко порежьте, сыр портите на терке. В миске смешайте ингредиенты, заправьте сметаной. Приправьте специями по вкусу.
3. Раскатайте тесто по размеру дна печи, оставив невысокие бортики.
4. Основание электропечи слегка смажьте растительным маслом, выложите тесто.
5. На тесте распределите начинку, а затем защипните бортики вовнутрь, чтобы начинка не вытекла.
6. Впекайте 35-40 минут, пока тесто не зарумянится.
Видео обзор

Обзор на Мини-печь Чудесница ЭД-021G, красный

Я решила заменить свою старенькую мини-печь, которая изначально не показывала конкретную температуру и вид её с годами стал не привлекательный. Однажды зашла в онлайн-магазин ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ, полистала страницы с мини-печами и остановила свой выбор на Мини-печь Чудесница ЭД-021G. Печь красного цвета. Сразу очень понравилась. С выбором я не ошиблась, мини-печь очень вписалась в дизайн моей бордовой кухни. Сама мини-печь матовая, тёмно-красного цвета. Доставка заказа быстрая. Сегодня заказала, а завтра уже наслаждаешься покупкой.

Мини-печь упакована в яркую картонную коробку. Плохо то, что нет ручек и неудобно нести коробку. Продавец вручил коробку и сказал, чтобы проверили внешний вид. Коробка небольшая, но нести неудобно.

Печь упакована в полиэтиленовый пакет и пенопласт по бокам.

На коробке написана характеристика печи.

Паспорт на русском языке, написано очень понятно.

Эта печка небольшая, идеальный вариант для маленькой кухни. Места занимает мало. Нагревается быстро. Я пользуюсь с удовольствием ей почти каждый день. Простая модель мини-печи, ничего лишнего.

Нагревательные элементы разогреваются за несколько минут.

Настройка печи очень понятная. Можно настроить, чтоб нагревательные элементы нагревались сразу вверху и внизу или только внизу, или только вверху. Температура выставляется быстро и конкретно. Имеется таймер и авто отключение. Минимальная температура 100 градусов, максимальная 250 градусов. Гриль отсутствует. Сигнал таймера громкий.

Имеется решётка и противень, которые входят в направляющие по бокам.

В дверце имеется одна петля. Вверху есть ограничитель.

Сверху приклеен значок, который означает, что верх печи нагревается.

Сбоку печи имеются прорези.

На задней стенке стоит ограничитель, чтобы не ставить близко к стене.

На дне печи так же имеются прорези для охлаждения.

Имеются 4 ножки, которые не скользят.

Ручка блестящая, выбито"Чудесница".

Провод короткий с евровилкой.

Сразу же опробовала возможности печи в действии. Запекла по быстрому рецепту скумбрию.

1 свежемороженая скумбрия,

2 ст. ложки кетчупа,

2 ст. ложки майонеза,

приправа к рыбе,

соль и молотый чёрный перец.

Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.

Приготовить соус, для этого необходимо смешать майонез с кетчупом до однородности.

Обмакнуть каждый кусочек скумбрии в соус.

Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить скумбрию, положить между кусочками по колечку репчатого лука. Поверх скумбрии нанести волнистой линией узор из соуса.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30 минут до готовности.

Довольна приобретением этой мини-печи. Достоинства-небольшая, температура соответствует указанной. Отлично запекает и пропекает необходимые блюда. Красивый внешний вид. Простая модель.

Обзор на Мини-печь Чудесница ЭД-045

Первое что удивило в этой электрической печи модели " Чудесница", это то, что она удивительно легкая. Данный факт меня очень порадовал, так как электропечь " Чудесница" ставлю только на время готовки. Электропечь " Чудесница" идёт в картонной коробке в обычном пакете ( не пупырчатом), по углам имеются пенопластовые вкладыши, также в комплект входит руководство по эксплуатации.

Длина коробки 60 см, ширина 43 см, высота 40 см.

Шнур ,по-моему мнению, короткий , вместе с вилкой около 90 см. Крепится шнур в правый нижний угол.

На задней стенке духовки есть ограничители для предотвращения нагревания той поверхности, рядом с которой стоит печь.

Выступают на 1.5 сантиметра.

С обеих боков вентиляционные отверстия.

На передней панели переключатель температуры, переключатель верхнего и нижнего ТЭНа , таймер, световой индикатор.

Термостат: 1.Нужная температура настраивается ручкой управления электропечи.

2.Электрическая печь не включается , если отключен термостат.

1.Вы можете без труда настроить нужное время для приготовления пищи, пользуясь соответствующей ручкой управления.

2.По истечении обозначенного времени зазвенит звонок, и электрическая печь отключится автоматически.

3.Электрическая печь не включается, если отключен таймер.

Порадовало прозрачное стекло дверцы и удобная широкая ручка.Во время готовки хорошо виден весь процесс.

В комплекте идёт решетка, круглый противень и прямоугольный (. ), прошу обратить на это внимание, так как в описании было указано, что противень квадратной формы, то есть я надеялась, что при готовке можно будет поворачивать противень во все стороны.

Как видно по фото, имеются четыре уровня для размещения противней.

Размер прямоугольного противня : длина 40 см, ширина 30 см. Прямоугольный противень вставляется в пазы, а круглый только на решетку. У круглого противня диаметр 31 см.

Еще имеется держатель для противней, очень странный и неудобный, короче не функциональный.

Нагревательных элемента всего четыре, два снизу, и такие же сверху.

Пропекает духовка равномерно, подносы крутить и переставлять не приходится.

Обзор на Мини-печь Чудесница ЭД-009А

Мини-печь "Чудесница ЭД-009А" появилась у нас в доме без особой необходимости. Просто захотелось завести дополнительную духовку для запекания полимерной глины, чтобы не мыть каждый раз основную. Искали недорогую и как можно более компактную духовку. Решающим критерием при выборе мини-печки была цена, а это одна из самых бюджетных моделей представленных на рынке. Стоимость ее составила 1390 р.

Несмотря на то, что покупалась она не для приготовления пищи, первым делом мы решили в качестве эксперимента немного в ней поготовить. Как раз обстоятельства так совпали, что ремонт на кухне вошел в ту стадию, когда отключили плиту и "Чудесница" пришлась очень кстати.

Коробку забирали из пункта самовывоза ОНЛАЙН ТРЕЙД самостоятельно. Труда это не составило, т.к. коробка оказалась очень легкой и компактной. По пути домой мы по очереди делали предположения, какого же размера в этой коробке духовка, если учесть, что внутри должен быть еще и пенопласт. Открыв коробку, мы обнаружили, что пенопласта в коробке немного, а духовка, хоть и маленькая, но вполне вместительная.

Помимо самой печки в коробке лежала инструкция, решетка и противень.

Первое впечатление - будто берешь в руки игрушечную духовку, на столько она легкая. Даже не верится, что она действительно сможет приготовить настоящую еду! Печка имеет симпатичный внешний вид, на ручке - неброская фактурная надпись с названием "Чудесница" (удачное решение, выглядит интересно). На передней панели два поворотных переключателя. Один регулирует температуру (от 100 до 250 градусов Цельсия), а второй - время приготовления (таймер рассчитан на 30 минут). Также здесь расположен индикатор работы, он горит, когда печь функционирует.

Печь стоит на 4-х довольно высоких ножках, что предохраняет стол от перегревания во время работы духовки и обеспечивает циркуляцию воздуха. На правой боковой панели есть вентиляционные отверстия.

На задней панели - наклейка с техническими характеристиками: печь электрическая, модель ЭД-009А, мощность 650W, сделано в Китае и серийный номер. Также здесь расположен выход питающего провода и еще две ножки. Сначала мы не поняли, для чего они нужны, но позже стало ясно, что они для удобства чистки печки.

Когда кладешь печь на заднюю стенку она как раз опирается на эти ножки. При этом шнур не пережимается и не мешает, а сама духовка находится под небольшим уклоном, что позволяет полностью открыть нижнюю панель.

Дно печки открывается. Крышка держится на достаточно толстой проволоке. Конструкция выглядит вполне надежной, но все равно какой-то недоработанной. Крышка ходит во все стороны, есть зазоры между ней и корпусом. Однако идея хороша! Открывающееся дно гораздо проще помыть. Через дверку это было бы не очень удобно делать.

Во внутренней камере расположены два нагревательных элемента: один сверху, другой снизу. Оба они спрятаны в решетчатые металлические трубки. Направляющие расположены на двух уровнях: можно поставить противень повыше или пониже.

Дверка сделана из однослойного не очень толстого стекла и, на удивление, может удерживаться в промежуточном положении, а не только быть полностью открытой или закрытой.

А теперь немного о работе мини-печки. В инструкции сказано, что перед началом работы нужно протереть внутреннюю камеру влажной тканью и дать ей высохнуть. Так мы и сделали. Оказалось, что сразу ставить в духовку продукты не стоит, нужно сначала нагреть ее и дать прогореть чему-то техническому внутри, в противном случае вы рискуете получить пирог с ненавязчивым привкусом пластмассы. Благо это процесс не долгий, занимает 5-10 минут. Во время первого включения печка дымилась (чем, надо сказать, немного нас напугала) и отчаянно пахла пластиком. Но, повторюсь, недолго. Все неприятные запахи улетучились, и пирог удалось испечь с первого раза.

Включается духовка по тому же принципу, что и старые микроволновые печи: начинает работать только тогда, когда установлена и температура, и таймер. Собственно таймер и запускает процесс приготовления. Когда выставленное время заканчивается, печка выключается. Сначала я погорячилась и установила те же время и температуру, которые устанавливаю при готовке в обычной духовке: 200 градусов и 20 минут. Конечно, за это время ничего не испеклось. Пришлось добавить еще 15 минут и увеличить нагрев примерно до 230 градусов. За 5 минут до конца цикла я увидела, что верх начинает немного пригорать, и переставила пирог на нижний уровень. В результате все получилось отлично: небольшой пирожок на двоих с румяной корочкой. Единственный минус в том, что это заняло вдвое больше времени, чем обычно.

Вот такой получилась нижняя сторона пирога. Тоже все хорошо пропеклось. В процессе работы печь, конечно, нагревается достаточно сильно, но не до такой степени, чтобы взрослый человек, случайно ее задев, получил серьезный ожог. Ручка почти не нагревается. Дверку можно приоткрыть, не используя прихватку.

После мы готовили в этой мини-духовке имбирное печенье, горячие бутерброды и пиццу с колбасой. Все получилось таким же вкусным, как и в обычной духовке, но заняло в среднем в два раза больше времени. Резюмируя, можно сказать, что мини-печка вполне хороша, хотя я так и не решилась пока попытаться запечь в ней картофель или курицу. Да, она маломощная, но это можно считать и плюсом, ведь такую духовку можно поставить на даче, где проводка обычно не рассчитана на стандартную духовку, а компактные размеры позволяют без труда убирать ее в шкаф, когда она не нужна. За свои деньги хорошая вещь, но заменой духовки в полном смысле её, конечно, не назовешь. Постоянно готовить в ней на семью более, чем из двух человек, будет, скорее всего, утомительно.

Мини-печь ЗАО "Камышловский металлообрабатывающий завод" Чудо электропечь - отзыв

ЧУДО-ПЕЧЬ воплотит в жизнь любые кулинарные рецепты! Нет духовки - не беда!
Опыт использования: несколько раз 1400 рублей Куплено онлайн (ссылка)
Что делать, если не получается выпечка в духовке, но готовить ее хочется и есть ее любят домашние? Все просто - приобрести Печь электрическую "Чудо"

Печь электрическая Чудо - это очень глубокая электросковорода, объемом 3,5 литра с тэном, встроенным в крышку. Пища никогда не пригорает из-за того, что нагревательный элемент не прикасается к пище, а наличие большого зазора между ними обеспечивает равномерный нагрев по всей внутренней поверхности печки. Благодаря этому, вкус получается особенный, даже в самых современных сковородках, не получится пожарить так же вкусно, как на этой электросковороде.

💜 Технические характеристики:

Мощность: 500 Вт
Объем: 3,5 л
Диаметр: 28 см
Глубина: 7 см
Питание: 220 В
Тип нагревательного элемента: ТЭН

💜 Масса:

💜 Материал:

💜 Упаковка

Данная печь доставлялась компанией СДЕК, так что была запакована в почтовую коробку, внутри которой располагалась короба со сковородой.

Печь изготовлена в России, так что, как говорится - поддержим Российского производителя. Такие сковородки, как я понимаю, были популярные еще в СССР, но с приходом микроволновок или просто сами по себе - забылись. Теперь же мы можем приобретать этот товар вновь.

💜 Внешний вид

Внешний вид у сковороды простой, я бы даже сказала несовременный и невзрачный, сразу видно, что произведено в России (вот это я патриот!), но главное, чтобы была эффективная в применении.

Конструкция печи достаточно простая:

1. Основание сковороды

Выглядит основание, как обычная кастрюля с ручками. Ручки в процессе нагревания самой сковороды не раскаляются, так что это единственная часть, за которую можно браться во время приготовления пищи.

2. Подставка

Внутри основания располагается подставка, на которую можно поставить противень.

3. Противень
Противень выглядит вот таким образом:

В нем хорошо запекать пороги, которые не сильно всходит.
4. Крышка с нагревающим элементом

К крышке подключается кабель, который, соответственно, подключается в розетку. Нагревающий элемент находится внутри крышки, таким образом он не соприкасается с пищей, стало быть пища не пригорает.

Если бы нагревающий элемент был внизу, то пища подгорала бы внизу, как иногда бывает при приготовлении на сковороде. Поэтому, приготовление в данной сковороде является полностью безопасным для пищи, если Вы забыли о том, что в чудо-печи что-то готовится - ничего страшного. Ничего не подгорит.

5. Руководство по эксплуатации

В целом в руководстве нет особо ценной информации, главное, что есть гарантия:

На последней странице руководства есть печать продавца, а так же печать с датой выпуска продукции, так что гарантия рабочая.

💜 Применение

Итак, применять данную печь проще простого. В ней можно готовить все, что готовится в духовке, да и на обычной сковороде. Если плиты нет вовсе, но есть электричество, то в данной сковороде можно сварить даже суп.

Я пробовала делать несколько блюд. Покажу результат.

1. Запечная картошка с курицей.

Надо сказать, что класть продукты для готовки можно сразу в основание, а можно на прилагаемый в комплект противень. Так как у меня было мало картошки - я положила в противень, но просмотрела, что курица соприкасается с крышкой.

Именно поэтому, курица немного подгорела, так что лучше класть продукты в основание, так впредь и буду делать.

Данная сковорода отлично подойдет тем, кто следит за фигурой или на диете, потому как чтобы приготовить пищу в этом агрегате не нужно использовать масло, все готовится в собственном соку, потому как внутри сковороды нет проветривания и там очень жарко.

Картошка получается очень вкусной - я бы сравнила с картошкой по деревенски.

2. Булочки с мясом

После приготовления картошки я поняла, что сок из продуктов не испаряется, он находится внутри кастрюли до конца. Но, так как у меня духовка не работает, и другого варианта приготовления пирожков нет, то я решилась испробовать печь.

Получилось, конечно, вкусно, но немного не эстетично, так как весь жир из мяса оказался на дне сковороды и тесто снизу немного раскисло.

Так что подобные вещи не рекомендую делать в данном товаре, ну, только если нет других вариантов.

3. Пирог

Лучше всего, мне кажется, в данной сковороде получаются пироги.

Если пирог будет сильно подниматься, то выливать/накладывать тесто нужно на основание. А если пирогу не нужно подниматься, то можно вылить тесто в подложку.

У меня готовился пирог, который не должен был подниматься, он должен был просто запечься, как есть. Вот что получилось в итоге:

Немного раскрошился, пока я перекладывала его из противня в тарелку.

Пирог не подгорел нигде, хорошо пропекся. Кстати, приготовился он достаточно быстро, главное предварительно, как духовку прогревают, прогреть сковороду.

💜 Недостатки

Недостаток я нашла всего один, и то тот, который описал производитель в инструкции: от нагревания алюминиевый сплав желтеет. Я попробовала оттереть желтизну, вроде бы даже получается, но царапается материал.

Вывод: для дачи (где есть электричество), или для дома, где нет духовки - данная печь спасение. Приготовит пищу достаточно быстро и также вкусно, как в духовке. Пользоваться ей не совсем удобно, нужно рассчитывать куда положить горячую крышку, после того, как пища приготовилась, не будешь же ждать, пока сковорода остынет, но а в остальном чуда-печь крутая.

~~_________________________________________________________________________________~~

Еще отзывы на кухонные принадлежности:

~~_________________________________________________________________________________~~

Электродуховка Уральский завод бытовых изделий (УЗБИ) Чудо Пекарь ЭДБ-0123 - отзыв

Недорогая вещь, которая творит на моей кухне чудеса! Курица с золотистой корочкой..Плюшки. Курники. Пицца. 😋😋😋. ППшкам смотреть аккуратнее🙊, желательно на полный желудок😉😉😉
Опыт использования: месяц или более
Сегодня хочу Вас познакомить с интересной штуковиной, которая оказалась на моей кухне три месяца назад.

Это Электродуховка (или мини-духовка) "Чудо Пекарь" ЭДБ-0123 White

Купила в частном магазине (не сетевой) недалеко от дома. Цена 3900 р.

Коробка с описанием технических характеристик
- Объем: 39 л
- Режим работы: 3 (верх, низ, верх+низ)
- Максимальная температура нагрева : 50-320°С
- Номинальное напряжение: 220-240 В
- Номинальная потребляемая мощность духовки: 1500 Вт
- Количество нагревательных элементов: 2
- Нагревательные элементы: ТЭН
- Управление: механическое
- Таймер: есть,на 90 мин
- Гриль-вертел: нет
- Варочная поверхность: нет
- Поддон для сбора жира: нет
- Комплектация: противни:круглый, прямоугольный
- Индикатор работы духовки: есть
- Вес: 9.5 кг
- Тип: электродуховка
- Глубина: 40 см
- Материал: сталь
- Страна производитель: Россия
- Цвет: белый
- Гарантия: 12 месяцев
- Особенности: порошковая покраска корпуса
- Терморегулятор: есть, механический
Больше всего порадовали противни. Они сделаны прямо сказать "на совесть". Толстостенные. Прочные. Тяжёлые. Напомнили мне противни из моего детства, из старых газовых духовок, которые стояли практически на каждой кухне в 80-90е года.

Противни реально тяжёлые. Вообщем-то, именно этот факт сыграл большую роль в моей спонтанной покупке. Внушили они мне доверие. ~~Подумала, если производитель не стал экономить на противнях, то в деле и сама духовка должна быть хороша.~~ Сейчас очень редко можно встретить качественные противни. В основном все хлюпенькие и ненадёжные.
Перейдём к деталям:

В духовке имеется сетка для круглого противня. Прямоугольный же вставляется в пазы( 3 уровня ). Можно регулировать самостоятельно на каком уровне выпекать.

Шнур длина (97см) для меня достаточна.

Есть терморегулятор(1ый переключатель), верхний тен, нижний тен, верх+низ(2й переключатель), таймер(3й переключатель). Довольна, что взяла модель именно с таймером. Очень удобно.

Единственный вопрос, который возник у меня в процессе поиска отзывов на данную модель: Почему на всех сайтах показаны модели с круглой наклейкой, которая расположена на таймере? ~~Неужели я купила какую-то подделку?~~(кому это нужно-подделывать неизвестную модель духовки?)

Написала этот же вопрос на электронную почту в отдел продаж производителя( г.Челябинск). Пришёл ответ: "Единственное пояснение, которое мы можем дать в данный момент на Ваш вопрос-это то, что действительно данная модель электродуховки является нашим изделием."

Всё. Про наклейку и про то, почему нигде в интернете нет ни одной картинки/фото купленной мной духовки- не уточнили.

Ну и на сладенькое фоточки моих шедевров😂😂

(Прошу не судить строго🙏, это мой первый отзыв😙😙😙)

Курочка без майонеза, натёртая солью с чесноком и специями.

Курочка натёртая солью и чесноком.

Плюшки с ванильным сахаром

Плюшки пропеклись с первого раза

Курники с курицей и картофелем

Сухари для панировки Пиццу запечатлеть не успела🙈🙈🙈
Подружились мы с первой выпечки. ~~Руку набивать не пришлось.~~

Конечно я рекомендую к покупке такую помощницу!👍👍👍

Благодарю за внимание!😄😄😄

Буду рада видеть Вас снова на моей страничке. 😙😙😙

Чудо-печка: дефицитная мечта советских домохозяек

Сегодня множество интернет-ресурсов, специализирующихся на материалах о давно ушедших временах, делают подборки различных бытовых устройств, которые верой-правдой служили людям в советские времена, и при переходе всего мира в новое тысячелетие, ни капельки не утратили своих полезных свойств.

Да, внешне эти устройства может быть, неказисты, отличаются характерной простотой дизайна, но их долговечность и функциональность компенсируют все эти мелкие недочеты. Так, к примеру, многие советские домохозяйки настоящим гением инженерной мысли считали круглую металлическую кастрюльку, которая способна была заменить собой целую духовку. Причем, "кастрюлька" эта могла работать и на керосинке, и на керогазе, и на примусе, и на дровяной плите, а в более позднее время - на газовой и электрических плитах.
Фото: 999.md Фото: 999.md
Устройство печи "Чудо" (так называлась эта кастрюлька), было довольно простым: корпус-форма, служащий емкостью для загрузки продуктов и соприкасающийся с пламенем поддон, в который загружается форма ( в некоторых моделях вместо поддона используется подставка на ножках). Внутрь емкости поступает горячий воздух - через специальные отверстия или входную трубу (зависит от конкретной модели печки), и от мощности потока этого воздуха зависит способ приготовления блюда.

А готовить в этой портативной духовке можно было что угодно: выпечку из всех видов теста; запеканки; мясо, птицу или рыбу; печеный картофель и другие овощи; а уж какие бисквиты получались в этой печке - никакой духовке не удавалось сделать выпечку такой пышной, мягкой и не теряющей формы!

Была, кстати, у печей "Чудо" такая особенность, которая не упоминалась в инструкциях, а появилась экспериментальным путем, благодаря наблюдательности хозяек. Если в чудо-кастрюльке выпечь яблочный пирог, то совершенно необъяснимым образом он становится еще вкуснее на третий-четвертый день, если у кого-то хватает выдержки так долго его не попробовать. За это время пирог хорошенько пропитывается яблочным кисло-сладким сиропом, корочка сверху у него слегка подсыхает и в итоге получается что-то среднее между очень сочным бисквитом и яблочным муссом.

Конечно, без некоторых специфических навыков при обращении с этой печью было не обойтись: от регулировки силы потока воздуха зависел способ приготовления блюд: при сильном потоке продукты запекались, покрываясь корочкой, при уменьшении мощности - тушились. Ну и при приготовлении выпечки было не лишним выстилать дно емкости пергаментом - у неопытных хозяек нередко большая часть пирога оставалась на стенках "кастрюльки", чем здорово снижала женскую самооценку :)

Читайте также: