Как правильно посадить лук на зелень на балконе

Обновлено: 02.07.2024

Как вырастить лук на зелень?

Зелень лука часто используется для приготовления различных блюд. Она богата полезными микроэлементами и витаминами, а также проста в уходе. Поэтому вырастить ее огородник сможет как на даче, так и у себя в квартире.

Выбор сорта

Для выращивания молодой зелени можно использовать разные сорта лука, чаще всего это обычный репчатый. Выбирать для высадки стоит сильные многозачатковые сорта. Аккуратно разрезав одну такую луковицу, внутри можно увидеть зачатки сразу нескольких зеленых перьев. Для высадки подходят перечисленные ниже разновидности зеленого лука.

«Арзамасский». Этот лук является среднеспелым. У него сочная зелень и плотные луковицы. Он не боится холодов и не нуждается в особом уходе. Но его нужно защищать от луковой мухи и мучнистой росы.
«Спасский местный». Такой репчатый лук также подходит для выращивания зелени. Он устойчив к холодам и засухе. Выращивать его выгодно не только для еды, но и на продажу.
«Черниговский-4». Данный сорт относится к категории среднепоздних. Поэтому, высаживая его на своем участке, можно рассчитывать на то, что зелень будет под рукой до самых холодов. Для него также характерна устойчивость к холоду. При этом он также не боится большинства распространенных болезней. Поэтому его популярность падает очень редко.

Подходит для разведения и лук-батун, который также называется зимним или татарским. Выращивать стоит многолетний вид. В этом случае собирать урожай можно будет несколько раз за сезон.

Для высадки на участке стоит использовать следующие сорта лука.

«Апрельский». Продолжительность жизни этого многолетнего сорта – пять — шесть лет. Он отличается прекрасным иммунитетом. Использовать сочные луковые перья можно как в свежем виде, так и в засушенном.
«Барнон». Данный сорт является ультраранним. Собирать урожай можно уже через несколько недель после появления первых всходов. Данные растения не страдают от холодных температур и засухи. Иммунитет у них довольно сильный.
«Изумрудный». Это растение является гибридом батуна и обычного репчатого лука. Созревает зелень очень рано. Данная разновидность устойчива к холоду и различным болезням.
«Сережа». Такой лук можно выращивать во всех городах России. Он ранний и довольно урожайный. Большинство болезней не представляют для него опасности.
«Русский». Данный сорт является однолетним. При этом он очень хорошо плодоносит. Поэтому после высадки его на участок огородник может рассчитывать на хороший урожай. Выращивать такой лук можно даже в холодных регионах, ведь он не боится перепадов температур.

Любителям сочной и ароматной зелени стоит обратить внимание на шнитт-лук, который также называется резанцем. Длина его листов находится в пределах 50 сантиметров. Они узкие и слегка заостренные на краях. Во второй половине лета резанец зацветает. В это время он становится настоящим украшением участка.

Распространенные сорта такого лука – «Богемия», «Медонос» и «Чемал». Все они отличаются хорошей урожайностью и не боятся большинства распространенных заболеваний.

Высаживают на перо и порей, который также называют жемчужным. Его листья своим внешним видом напоминают листву молодого чеснока. Такой лук довольно высокий и мощный. Поэтому его рекомендуется высаживать на грядки, а не в какие-то емкости. Лучше всего для высадки подходят следующие сорта.

«Казимир». Выращивать такой лук рекомендуется рассадой, ведь созревает он довольно долго. Молодые растения не боятся вредителей и распространенных болезней. Урожайность у такого лука очень хорошая.
«Победитель». Такой лук можно высадить на год или использовать как многолетник. Его ценят за хороший иммунитет и устойчивость к холоду. Выращивают такой лук в большинстве регионов страны.
«Элефант». Это еще одна поздняя разновидность лука. Собирать урожай можно через 170–190 дней после высадки семян. Урожайность очень хорошая. Но он нуждается в правильном уходе.

Людям, которые не хотят тратить много времени на уход за зеленью, стоит обратить внимание на лук-шалот. Он отличается высокой урожайностью. Наиболее популярными являются перечисленные ниже сорта.

«Витаминная корзинка». Этот сорт предназначен для выгонки на зеленое перо. Его можно выращивать не только на грядках, но и в современных закрытых теплицах. Собирать зелень огородники начинают весной. Ее употребление помогает обеспечить организм большим количеством витаминов.
«Софокл». Данный сорт лука является среднеспелым. Его ценят за приятный вкус и способность сопротивляться большинству распространенных болезней. Созревает он в течение полутора – двух месяцев.
«Крепыш». Этот сорт лука-шалота устойчив ко всем видам гнили. Он является среднепоздним и устойчивым к заморозкам. С одного куста можно собрать большое количество плодов.

Подходит для выращивания на перо и слизун. Его можно распознать по слегка приплюснутым широким листьям. Они пахнут чесноком и имеют легкий острый привкус. Огородники высоко ценят его за высокую урожайность и устойчивость к холоду. Если создать для него подходящие условия, расти такой лук будет круглый год.

Выбирая слизун, стоит обратить внимание на такие сорта, как «Грин», «Карлик» и «Лидер». Они отлично плодоносят.

Срезать с них зеленую листву можно несколько раз за сезон.

Подходит для получения зелени и многоярусный, или же египетский, лук. С таких кустов можно собирать много зелени. Большинство сортов среднеспелые. Они не нуждаются в особом уходе. Для высадки на небольшом участке подходят следующие сорта.

«Ликова». Это раннеспелый сорт, который дает достойный урожай. Он хорошо растет как на освещенных участках, так и в тени. Минусом этого растения можно назвать тот факт, что его часто атакуют трипсы.
«Челябинский». Данный сорт также является раннеспелым. Он созревает всего за три недели после высадки. Болезни его поражают очень редко. За один сезон с одного куста можно собрать большое количество зелени.
«Память». Этот сорт имеет хороший иммунитет и не боится холода. Зелень подходит для приготовления самых разных блюд, ведь она отличается приятным вкусом и насыщенным ароматом.

Все эти разновидности лука легко найти в продаже. Вырастить их может любой огородник.

Сроки

Высаживать лук можно в любое время года. Если растения выращивают в современных теплицах, это можно делать даже в холодный период.

На огороде посев производят весной. Время высадки лука зависит от особенностей региона. Как правило, огородники дожидаются, пока земля прогреется до 6–7 градусов. Это происходит во второй половине апреля или же в начале мая. Некоторые огородники, выбирая благоприятные дни для высадки лука, ориентируются на лунный календарь. Это помогает им подобрать наиболее подходящее время для посева.

Чтобы собирать большее количество свежей зелени с одного участка, огородники могут подсаживать луковицы еще несколько раз за лето.

Подготовка к посадке

Процесс подготовки лука к посадке занимает не очень много времени.

Грядки

Планируя выращивать зелень на перо, важно выбрать подходящее место для размещения семян. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. В таких условиях лук будет расти быстро и оставаться зеленым и сочным. Головки рекомендуется высаживать там, где до этого росли пасленовые или разные виды капусты.

Подготовить почву перед посадкой семян довольно просто. Осенью ее перекапывают и хорошо удобряют перегноем. За несколько дней перед высадкой лука землю нужно разрыхлить и разровнять.

Посадочный материал

Семенной материал также нуждается в дополнительной подготовке. Для начала нужно отобрать лук-севок одинакового размера. Головки с трещинами, пятнами или следами плесени и гнили необходимо выбросить.

Далее отобранный посадочный материал нужно продезинфицировать. Для этого можно использовать марганцовку или раствор соленой воды с добавленным в него биостимулятором. Погружать луковицы в него нужно на несколько часов. После такой обработки их хорошо просушивают. Растениям, выращиваемым на перо, может навредить пероноспороз. Защитить луковицы от этой болезни можно, хорошо прогрев их. Лук необходимо завернуть в ткань, а потом оставить в теплом месте на всю ночь.

Для быстрого роста некоторые огородники срезают верхнюю часть луковицы. В этом случае к зародышам листьев быстрее поступает кислород. На поверхности овоща также можно сделать несколько не слишком глубоких надрезов. Еще один способ ускорить рост лука – его прогревание. Посадочный материал можно просто высыпать в кучу, а затем полить теплой водой и накрыть мешковиной. В таком виде его оставляют на несколько дней.

Как сажать и ухаживать в открытом грунте?

Существуют два способа размещения лука на участке. Каждый из них имеет свои особенности.

Ленточный. Этот метод подходит начинающим садоводам. Чтобы вырастить лук из семян, на грядке делают несколько глубоких борозд. Расстояние между отдельными рядами должно составлять 15–20 сантиметров, между луковицами – 5–6 сантиметров. Последние заглубляют в почву не слишком сильно. Сверху их присыпают небольшим количеством плодородной почвы.
Мостовой. Данная схема подходит людям, которые хотят выращивать зелень на продажу. Маленькие луковицы располагаются максимально близко друг к другу. Для них не нужно делать борозды. Луковицы укладывают прямо на почву, слегка заглубляя их края в грунт. Всходы получатся очень густыми. Чтобы растения получали достаточное количество питательных веществ, после появления на участке первых листиков их нужно проредить.Выращивать таким образом лук у себя на даче очень просто. После высадки растениям понадобится регулярный полив. После каждой второй процедуры почву рекомендуется дополнительно рыхлить. В процессе нужно также избавляться от всех сорняков, ведь они забирают большое количество питательных веществ.

Подкормить грядку нужно будет уже через пару дней после появления первых ростков. Обычно лук, растущий в огороде, нуждается в 3–4 подкормках. Чаще всего процесс внесения удобрений совмещают с поливом.

Способы выращивания дома

Выращивать зеленый лук можно и дома. Обычно это делают осенью и зимой.

В земле

Эта технология считается одной из самых простых. Перед высадкой лука нужно подготовить контейнер подходящего размера и качественный субстрат. Купить такой состав можно в любом магазине для садоводов.

Перед тем как посадить лук, субстрат надо хорошо увлажнить. Правильнее всего делать это теплой водой. При высадке луковиц их не стоит слишком сильно заглублять в почву. Это может привести к тому, что они начнут гнить.

В первые несколько дней температура в помещении, где находится контейнер, должна находиться в пределах 25 градусов. Потом ее необходимо понизить еще на 2–3 градуса.

Контейнер с зеленью не стоит располагать рядом с обогревательными приборами: это приведет к пересыханию почвы и зеленой листвы.

В воде

Если под рукой нет субстрата, зелень вполне можно вырастить и без него. Для этого каждую луковицу нужно прорастить. После этого в поддон необходимо налить небольшое количество воды. Она должна быть хорошо отстоявшейся. Далее в поддоне нужно установить подставку. Она нужна для того, чтобы в емкости с водой оказались только корешки.

В таких условиях зелень растет очень быстро. Чтобы корни растений не пересыхали, в емкость необходимо периодически доливать воду.

В яичных ячейках

Используемые для выращивания растений лотки нужно обработать перекисью водорода. После этого в каждой ячейке необходимо вырезать небольшое отверстие. Далее емкость ставят в поддон. Луковицы проращивают, а затем очищают от шелухи. Подсушив посадочный материал, его помещают в отдельные отверстия. Корни должны доставать до воды.

Выращивая лук таким образом, важно регулярно менять воду. Также важно следить, чтобы растения получали достаточно света, а значит, не бледнели и не вытягивались. Если есть необходимость, над лотками можно установить лампы.

В опилках

Вырастить лук можно в прессованных или рассыпных опилках. Материал нужно предварительно подготовить. Для этого опилки обливают кипятком. В некоторых случаях их дополнительно обрабатывают раствором марганца. После этого луковицы очищают от шелухи и помещают в емкость с влажными опилками. Уход за растениями заключается в регулярном поливе луковиц.

В пакете

Еще один способ выращивания свежей зелени в домашних условиях заключается в использовании полиэтиленовых пакетов. Для начала их наполняют опилками, влажными бумажными полотенцами или ватой. Далее в пакет помещают луковицы с аккуратно срезанными верхушками. После этого его завязывают.

Открывать его можно будет только после появления первых листов. Сразу после этого корни придется хорошо увлажнить. Растет лук в таких условиях очень быстро. Уже через 10–12 дней огородник может использовать свежую зелень в готовке.

В пластиковых емкостях

Для выращивания лука подойдут чистые емкости из-под различных напитков. Их надо хорошо вымыть. После этого на поверхности каждой бутылки проделывают несколько отверстий. Обычно они располагаются в шахматном порядке.

В подготовленные емкости насыпают небольшое количество почвы или универсального субстрата. В проделанные заранее отверстия помещают маленькие луковицы. Корни должны быть направлены вглубь емкости. Пластиковые бутылки устанавливают на поддон и аккуратно опрыскивают теплой водой. В таких условиях лук прорастает за пару дней.

На гидропонике

Данный способ пользуется особой популярностью среди тех, кто выращивает зелень на продажу. Если делать все правильно, даже на маленьком участке можно вырастить большое количество лука.

Чтобы добиться хорошей урожайности зелени, луковицы высаживают в специальные маты, которые находятся в плотных контейнерах. Перед высадкой их хорошо увлажняют и поливают жидкими удобрениями. Луковицы обычно засыпают не почвой, а тонким слоем вермикулита.

В первые несколько дней температура в помещении должна быть не очень высокой. Через две недели ее поднимают до 23 градусов. В это время длина пера достигает 25 сантиметров.

Стоит помнить, что выращиваемый таким образом лук любит влагу. Поэтому субстрат надо постоянно увлажнять.

Как выращивать в теплице?

Чтобы вкусная зелень в большом количестве была под рукой постоянно, выращивать лук на перо можно и в теплице.

Большинство огородников предпочитают сеять его осенью. Это позволяет вырастить хороший урожай зелени к зиме. Выращиваемый в теплице лук нужно регулярно поливать. Кроме того, он должен постоянно находиться на свету. Температура в выбранном помещении должна быть не выше 23 градусов. В противном случае молодые ростки сильно вытянутся. Помещение также нужно регулярно проветривать. Удобрения для подкормки лука, выращиваемого в теплице, стоит использовать минеральные.

Подводя итог, можно сказать, что вырастить лук на перо довольно просто. Даже без особого ухода растения будут давать приличное количество зелени.

Как вырастить на балконе зелень

Трудно представить себе хозяйку, которая бы смогла обойтись без зелени при приготовлении еды. Эта незамысловатая добавка не только дополняет вкус блюд, но и является кладезем необходимых для здоровья витаминов. Чтобы зелень была под рукой круглый год, ее сушат, замораживают или покупают выращенную в теплицах, но есть альтернативное решение – ее выращивание прямо в квартире.

Как вырастить зелень на балконе летом

В этот период проблем не возникает, если правильно подобрать сорт и следовать всем рекомендациям по уходу за растениями. Дома можно вырастить практически любую зелень, превратив подоконник или полки на балконе в импровизированный огород. Среди наиболее популярных растений:

салат, который требует обильного полива, но при этом абсолютно неприхотлив в плане освещения и температуры;
мята, способная расти даже в небольших цветочных горшках, главное для нее – хорошее освещение;
лук на перо, для которого достаточно поставить луковицу в емкость с водой или же высадить ее в грунт;
петрушка – более капризное растение, требующее к себе внимания. Петрушку лучше выбирать раннеспелую, что позволит собрать урожай быстрее. Перед высадкой ее семена проходят специальную подготовку;
корневой сельдерей при высадке должен иметь запас пространства для нормального роста, поэтому он высаживается с расстоянием между посадками 6 см. Выращивается он в довольно больших контейнерах, позволяющих разместить нужное количество ростков. В домашних условиях выращиваются такие сорта, как Грибовский, Яблочный и Деликатесный;
укроп также успешно выращивается на «балконных» огородах. Он не любит обильных поливов, а при высадке его семена заправляются в землю;
базилик довольно привередливый и нуждается в тщательном уходе. Хорошо растет в рыхлой почве с добавлением удобрений, требует периодической подкормки;
чеснок сначала проращивается в воде, а уже потом сажается в грунт.

Выращивание мяты на балконе

Зелень на балконе, выращивание которой в домашних условиях стало своеобразным хобби, это не только витамины, которые можно получать в свежем виде круглый год, но и украшение помещения. При этом нужно помнить, что растения требуют соблюдения температурного режима и нуждаются в освещении. Решая вопрос, как выращивать зелень на балконе, следует помнить, что все растения разные, и каждое требует индивидуального подхода к высадке и уходу.

Выращивание салата

Салат – неприхотливое растение, которое легко вырастить в домашних условиях. Он может переносить и резкие перепады температур, и плохую освещенность, но при этом нуждается в регулярном и обильном поливе. Для домашнего огорода обычно выбираются раннеспелые сорта: Лолло росса, Снежинка, Золотой шар, Шар малиновый или Зорепад. Семена для выращивания на балконе можно приобрести на рынке или в магазинах.

Выращивание зелени на балконе

В качестве емкости для высадки используются горшки, ящики или контейнеры глубиной порядка 20 см. Перед тем, как заполнить их грунтом, емкости нужно продезинфицировать, используя раствор марганцовки. Затем в них устраивается дренаж в виде слоя керамзита или синтепона. Последний имеет преимущество: он сначала поглощает влагу, а затем постепенно отдает ее обратно, увлажняя воздух.

Грунт для высадки салата можно приготовить самостоятельно или купить готовую смесь. Почва должна быть легкой и рыхлой, хорошо впитывать и сохранять влагу. Для самостоятельного приготовления грунта в равных пропорциях смешиваются торф, земля и перепревший навоз, затем добавляется зола в расчете 1 кг на ведро смеси и по столовой ложке мочевины и нитрофоски. Полученная смесь тщательно перемешивается и засыпается в емкости для высадки растений.

Особое внимание уделяется процессу высадки растений. Семена салата помещают в заранее подготовленные и увлажненные бороздки, глубина которых немного превышает 1 см, а затем засыпают влажным грунтом и слегка утрамбовывают. Бороздки размещаются на расстоянии 15 см друг от друга. Пока семена не прорастут, над емкостью устанавливается навес из полиэтилена, играющий роль парника. При появлении ростков он убирается, а сами ростки прореживаются.

Салат – это влаголюбивое растение, которое не терпит засухи, поэтому поливать его нужно регулярно. На ранних стадиях, пока корневая система не окрепнет, можно ограничится ежедневным опрыскиванием ростков. В качестве подпитки раз в неделю используется раствор перебродившего коровяка, приготовленного в пропорциях 1:10.

Выращивание петрушки

Петрушка – это универсальная приправа, которая добавляется практически во все блюда за исключением сладких десертов. Что же, если не ее, выращивать у себя на балконе? Петрушка не только очень полезная, но и довольно красивая, так что ее кусты могут стать настоящим украшением подоконника, наполняющим помещение приятным запахом.

Чтобы это растение радовало глаз и приносило пользу на протяжении всего года, нужно правильно подобрать сорт, а также создать максимально подходящие условия его роста.

Наиболее подходящие сорта – раннеспелые: Астра, Фитнес, Ворожея, Бисер, Изумрудные кружева. Урожай этих сортов доспеет дней на 10 раньше, чем позднеспелых.

Выращивание петрушки на балконе

При высадке семян есть один нюанс: в их состав входят эфирные масла, которые задерживают их прорастание. По этой причине семена нужно сначала подготовить: завернуть их в марлю и положить в воду. Вода обновляется каждые 6 часов, а в это время семена оставляются ненадолго для обогащения кислородом.

Ни в коем случае нельзя надолго вынимать их из воды или полностью высушивать.

Петрушка выращивается в ящиках. Для начала они заполняются грунтом, в котором делаются бороздки глубиной 5 мм и увлажняются. Семена укладываются в бороздки и заделываются грунтом. Поливать их нужно ежедневно, соблюдая аккуратность, чтобы вода не размывала почву. Оптимальный температурный режим для выращивания петрушки 15-20ºС. Это растение светолюбиво, поэтому при нехватке естественного освещения нужно использовать осветительные приборы. После того, как семена прорастут, ростки прореживаются.

Петрушку можно использовать в качестве приправы, когда ее стебли достигнут 12 см.

Высадка корнеплодов

Чтобы вырастить зелень на балконе, не обязательно использовать семена, можно посадить корень, из которого вырастит новое растение. Так выращиваются петрушка или сельдерей.

Емкость для грунта – ящик, горшок или контейнер – дезинфицируется с помощью марганцовки. Дно засыпается дренажным слоем: керамзитом или колотым кирпичом, толщина которого порядка 1 см. Емкость заполняется грунтовой смесью (песок, торф, дерн, перегной в пропорциях 1:2:1:1).

При выборе корня петрушки предпочтение отдается корнеплодам длиной от 5 см и диаметром от 2 см. Чем больше размер, тем больше в нем питательных веществ. Выбранный корень высаживается в грунт, после чего емкость убирается в прохладное место до появления первых ростков. При появлении зелени она переставляется в теплое место, где температура воздуха не опускается ниже 20ºС. Для равномерного освещения емкость периодически поворачивается к источнику освещения другой стороной. Зимой или в период межсезонья используется дополнительная подсветка. Если листья начинают засыхать или увядать, растение нуждается в дополнительной подпитке. Период между высадкой и сбором урожая составляет около 2 месяцев. Поэтому, чтобы к новогоднему празднику на столе была свежая петрушка, высаживать ее корень нужно в октябре.

Выращивание лука на перо

О том, как вырастить зеленый лук на балконе, знает, наверное, каждый, кто хоть раз в жизни, но пробовал помещать луковицу в воду, чтобы из нее прорастали зеленые перья. Это наиболее простой вариант выращивания зелени дома, который под силу даже самым ленивым хозяевам. Различают два способа выращивания лука: гидропонику и посадку в землю. Первый – это как раз тот самый знакомый метод с водой, а второй предусматривает наличие питательной смеси, в которую и высаживается лук.

Выращивание лука на балконе

Для посадки лука в воду используется небольшая емкость, например, стакан. Луковица не должна полностью погружаться в воду, достаточно будет одного ее касания водной поверхности. Для ее фиксации используется картонная или другая подставка, которая не дает погрузиться ей в воду. Саму воду нужно периодически менять, чтобы она всегда была свежей. Через некоторое время луковица пустит корни, и тогда в воде должны находиться только они.

От выбора лука во многом зависит результат выращивания перьев. Предпочтение отдается твердым и здоровым луковицам без признаков гнили.

В качестве емкости для выращивания может использоваться пластмассовая банка с отверстиями, проделанными в ее стенках. Она через горлышко заполняется грунтом или субстратом, а в ее отверстия сажаются луковицы.

Уход за растениями в зимний период

Все перечисленные выше растения являются теплолюбивыми, поэтому зимой они требуют повышенного внимания. В этот период, когда солнечный день короткий, а температура на улице низкая, нужно поддерживать максимально комфортные условия для их роста. Растения должны находится в отапливаемом помещении, поэтому балкон должен быть, как минимум, утепленным, а лучше – еще и отапливаемым. Природное освещение дополняется искусственным за счет использования фитоламп или ламп дневного света. Осветительные приборы должны легко подниматься по мере роста растений.

Выращиваем лук на балконе

Какую зелень можно вырастить на балконе? Каких-либо ограничений здесь нет, при желании на домашнем огороде можно высаживать любые растения, главное помнить, что все они разные. Для одних важен обильный полив, другие хорошо растут в умеренно увлажненной почве, третьи чувствительны к прямым лучам солнца, кому-то же, наоборот плохо в тени. Если учитывать все эти нюансы, урожай не заставит себя долго ждать, даже в зимний период.

Лук на балконе: выращивание различными способами и особенности ухода

Особенности выращивания и хранения лука

Перед тем, как приступить к выращиванию зеленого лука на балконе, давайте определимся с основными характеристиками вашего балкона:

Если вы позаботились о том, чтобы на балконе круглый год было тепло и сухо, то вас можно поздравить: зеленый лук будет расти практически без ограничений, связанных с погодными условиями и временем года.

В противном случае посадка и выращивание лука на балконе будет зависеть от температуры “за бортом” и ограничиваться апрелем-октябрем в лучшем случае. Июнь, июль и август потребуют от вас пристального внимания к освещению (оно не должно быть слишком ярким).

Обратите внимание! Наиболее благоприятными для выращивания лука будут южная и смежные с ней стороны света.

Чтобы получать больший урожай зеленого лука, в качестве рассадника могут быть использованы:

веранда или терраса;
балкон или лоджия;
любая комната в квартире или доме (зеленый лук в симпатичных горшках — отличное украшение каждого интерьера);
кухонный подоконник.

И теперь самое важное — сорт посадочного материала. Сорта лука бывают двух видов:

многозачатковые;
однозачатковые.

Для справки. Для получения зеленой поросли лучше выбрать многозачатковые, которые дают много зеленого пера.

Обратите внимание на такие сорта:

Рязанский.
Скопинский.
Бессоновский.
Ростовский.

Для выращивания в таких условиях подходят и другие сорта и разновидности лука.

При выборе семян важно обращать внимание сразу на несколько факторов:

у лука не должны формироваться крупные луковицы;
он не должен вырастать выше 35 см;
стебель не должен быть толстым (лук-порей, например, не подходит).

Обратите внимание! Посадочный материал делится на несколько фракций, для выращивания зелени подходят крупные фракции – 21-24 мм и 24-30 мм. Также хорошо подходит так называемый выборок – крупный севок размером 30-40 мм.

Лук можно высаживать не только севком, но и семенным способом. Семена лука в большом ассортименте продаются во всех садово-огородных магазинах.

Какие еще разновидности лука подходят для выращивания на балконе

Опытные балконные огородники говорят, что на балконах отлично растут:

Когда можно высаживать лук на балконе

Сажать семена и ждать всходов нужно в комнатных условиях. Для хорошего прорастания семенам нужна температура выше 20 градусов и повышенная влажность. На самом балконе обеспечить такие условия возможно только летом.

Выносить на балкон подросший лучок можно после того, как температура на балконе (в том числе и ночная) поднимется выше +10 ○ С. Причем приучать молодой лук к подоконнику нужно постепенно.

Подготовка тары и грунта

В первую очередь разберемся с тем, что кроме самого посадочного материала должно быть под рукой.

Перечень необходимых компонентов очень прост:

Емкости для выращивания. Тут можно использовать любую подручную тару: от специальных ящиков для цветов и горшков до самодельных конструкций из дерева, обрезанных пластиковых бутылок и многого другого. Самое главное – чтобы можно было насыпать слой грунта толщиной около 10 см, этого вполне достаточно для получения щедрого урожая.
Грунт универсальный. В наше время нет необходимости искать плодородную почву и смешивать ее с компостом или торфом. Можно купить готовый грунт для овощных культур в специализированных садоводческих магазинах. Цена мешка объемом 50 литров составляет порядка 200-300 рублей, а этого хватит, чтобы выращивать лук едва ли не полгода.
Дренажный материал. Для этих целей отлично подходит мелкий керамзит, его нужно немного – примерно в 4-5 раз меньше чем грунта. Продается этот состав в тех же садоводческих магазинах.

Обратите внимание! Как вариант можно реализовать такое решение как пластиковая емкость объемом на 5 литров, в которой срезается верхняя часть, а по сторонам вырезаются отверстия такого размера, чтобы в них можно было вставить луковицы корневой частью внутрь. В результате получится такой вариант как на фото ниже – удобно и пространство расходуется очень экономно.

Можно выращивать лук и без использования удобрений, но для увеличения урожайности и ускорения роста пера лучше все-таки приобрести полное минеральное удобрение. Составов достаточно много, но многие используют универсальные смеси для овощей, способ приготовления и пропорции подскажет инструкция, которая всегда присутствует на упаковке.

Важно! Емкости, которые будут использоваться для выращивания, должны иметь дренажные отверстия, так как избыток влаги приводит к загниванию луковиц. Тара должна располагаться в поддонах, чтобы влага не растекалась и не портила поверхности.

Подготовка лука под посадку

Лук-севок можно купить в любом магазине, торгующем семенами. Важно выбрать качественный вариант, луковицы должны быть крепкими – без повреждений, цвет должен быть однородным. Очень важно чтобы луковицы были сухими, так как хранение во влажных условиях приводит к загниванию материала.

Можно использовать и обычный репчатый лук, для посадки нужно выбирать крепкие плотные луковицы без следов гнили. Их нужно рассортировать по размерам, чтобы посадка была равномерной, это упростит рабочий процесс.

Что касается подготовки луковиц к посадке, то процесс весьма прост:

Подготовленный материал замачивают в теплом растворе марганцовки на 2-3 часа. Раствор должен быть достаточно слабым, этого хватит, чтобы провести качественное обеззараживание и убить все вредные микроорганизмы при их наличии;
Далее лук извлекается из раствора и с него снимаются верхние слои. После этого у всех луковиц обрезается верхняя часть, это очень важно, так как таким образом ускоряется вырастание зелени и пучок становится более густым, важно не срезать слишком много. Если у луковиц уже выскочили небольшие стрелки, то обрезать верхнюю часть не нужно, так как вы, наоборот, замедлите рост зелени.

Процесс посадки

Посадка лука – дело не сложно, но агротехническими правилами пренебрегать не рекомендуется. Разберемся, как посадить лук севок на балконе, такая же технология используется и при посадке крупных луковиц.

Работы производятся в такой последовательности:

В первую очередь необходимо засыпать в емкость дренажный материал, в нашем случае это керамзит, слоем 2-3 сантиметра. Затем сверху засыпается 7-10 сантиметров грунта, который должен быть достаточно влажным.
Посадка севка и репчатого лука производится так называемым мостовым способом, то есть с минимальными промежутками между элементами. Между луковицами расстояние не должно быть больше 2 см, они размещаются корневой частью к земле, но не закапываются, а слегка заглубляются в него. Если заглубить элементы слишком сильно, то они начнут загнивать и в них могут завестись вредители.
После высаживания почва еще поливается теплой водой, после чего необходимо поставить контейнер в теплое темное место. Оптимальная температура должны составлять от 25 до 30 градусов, севок можно дополнительно накрыть сверху полиэтиленом, примерно через неделю, когда появятся стрелки, можно переносить тару на балкон.
Когда лук перенесен на балкон, его нужно подкормить полным минеральным удобрением, просто готовите небольшое количество состава и обрабатываете им почву. Это послужит толчком для ускоренного роста и повысит качество получаемой зелени, но этот этап не является обязательным, его выполняют по желанию.
На балконе оптимальным является температурный режим в диапазоне от 18 до 22 градусов. Чтобы зелень росла как можно быстрее и была как можно сочнее, следует дважды в неделю поливать ее теплой водой (температура 25 градусов).
Срезать перо можно после того, как оно достигнет длины 25-35 сантиметров, обрезка производится с краев, так как зелень нарастает из середины. Лук можно срезать по мере необходимости, он сохраняет свежесть на протяжении как минимум пары недель.

Обратите внимание! Чтобы на вашем столе постоянно присутствовала свежая зелень, можно поступить следующим образом: высадить лук с промежутком в две недели, причем это можно сделать в три этапа. Так перо будет подрастать поэтапно, пока одна часть после срезки будет вырастать, вторая будет готова к срезке и так далее.

Оптимальный микроклимат

Чтобы зеленые перья были сочными, вкусными и радовали вас своим обилием, нужно создать оптимальные условия для роста лука:

При соблюдении всех условий уже через 2 недели вы сможете срезать первые перья длиной 15-20 см.

Полив

Важное правило полива — никакой водопроводной воды! Для развития растений хлор не особо полезен. Если дождевую и снеговую воду не достать, воду из-под крана нужно нагреть до 50-60°С, а потом оставить на сутки в открытой емкости.

Земля не должна пересыхать, но и застоя влаги в ней этот овощ не терпит. Чтобы зелень выросла более сочной, ее рекомендуется опрыскивать.

Лук можно поливать и холодной, и теплой водой, при этом эффект будет разный:

от холодной воды зелень будет темной и крепкой, но ждать ее придется целый месяц;
от теплой воды зеленые перышки будут бледно-зелеными и тонкими, но порадуют вас уже через пару недель.

Подкормка

Удобрения для нескольких луковиц использовать нецелесообразно. Для больших объемов выгонки подойдут минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора в одинаковых пропорциях.

Для этого необходимо растения удобрить такими веществами:

аммиачная селитра (15-20 г/м 2 ) мочевина (20 г/м 2 );
раствор суперфосфата и хлористого калия (30 г и 10 г соответственно) на 10 л воды.

Если вы не хотите использовать химические удобрения, попробуйте настой золы или воду, в которой замочены банановые шкурки.

Эффективные способы выращивания лука

Помимо традиционного способа выращивания лука в горшках или ящиках, для посадки культуры можно использовать другие, не менее эффективные способы.

Выращивание лука в бутылке

Для скромных по площади балконов и масштабных посадок можно использовать пустые бутылки объемом 5 л. Что нужно сделать, чтобы вырастить в них зелень:

В шахматном порядке, отступив от дна 6-8 см, вырезать в бутылке отверстия для заглубления посадочного материала.
Вставить в отверстия луковицы и засыпать их землей.
Заглубить головки в следующем ряду и также засыпать подготовленным грунтом.

Повторяйте процедуру, пока не дойдете до горлышка. Оставьте его незакрытым, чтобы осуществлять полив. Поставьте бутылку с луком на поддон.

Посадка луковиц в землю – традиционное решение. Остановив выбор на нем, придется следить за влажностью субстрата и отсутствием загрязнений. Гораздо более “чистым” и современным вариантом является выращивание лука гидропонным методом.

Выращивание лука на воде (гидропоника)

Принцип выгонки зеленого лука на воде чрезвычайно прост. Для этого необходимы две тары. В одну из них наливают воду (поддон), а в другой, с отверстиями (лоток-крышка), размещают посадочный материал. Затем лоток с луковицами устанавливают поверх поддона. Для насыщения воды кислородом устанавливают аквариумный компрессор.

Тарой в этом случае могут послужить различные пластиковые контейнеры, в том числе из-под яиц. Хороший лоток получится из пенопласта. Но это актуально для самодельных гидропонных установок. Если вы хотите сэкономить свое время и получить большой объем зелени, лучше приобрести готовую конструкцию в специализированном магазине.

Обратите внимание! Если для выгонки вы не используете аэрацию, то воду в лотке следует менять раз в 3-4 дня. Это предотвратит загнивание луковиц. Для этих же целей в воду можно добавить слабый раствор марганцовки.

Как посадить лук семенами

Сначала требуется подготовить семена к посеву:

Покупаем семена батуна с высокой всхожестью, желательно, свежие, которым исполнилось не больше года-двух.
Замачиваем их на 12 часов в теплой воде, чтобы активировались.
Помещаем семянки в розовый раствор марганца для обеззараживания, и подсушиваем – для удобства посева.

Высеваем подготовленные семена в ящики с легким плодородным субстратом, в который можно добавить песок. Проливаем грунт теплой водой и высеваем семянки на глубину 1,5 см, после чего поливаем из пульверизатора и убираем в тепло, накрыв пленкой.

Когда появятся росточки, убираем полиэтиленовую пленку и ставим ящик на прохладный светлый подоконник, где наблюдается температура не выше 18 градусов.

В остальном уход за зеленью, выращенной из семян, осуществляется по вышеописанному алгоритму.

Урожай

Урожай лука на балконе или лоджии порадует вас качеством. Если поддерживать условия для выращивания лука на балконе удастся круглый год, здоровья и хорошего настроения будет только больше!

Проросший лук можно выкопать или срезать. Второй способ, конечно же, продлевает срок использования луковиц.

Полезные советы по выращиванию лука на балконе

Опытные «балконные огородники» делятся советами, воспользовавшись которым вы сможете обеспечивать свою семью свежей зеленью круглый год:

Можно использовать любой вид лука для выращивания на балконе.
Процесс подготовки начинается с октября. Используйте трехлетний лук, срезав 60% длины листьев, а также корни на 10 см. эти заготовки храните в ящиках в помещении без обогрева. Важно, чтобы в него не попадал холодный ветер.
Если у вас лук-порей, используйте его пристрелочные луковицы, выкопанные сразу после срезания семенных стрелок. Воздушные луковицы нужны у многоярусного лука. Вообще, более живучими являются растения из непосредственно лука, а не семян.
Выращивают лук дома в ящиках или контейнерах размера 50х16х15см, предварительно продезинфицированных 0.1- процентным составом марганцовки. Используйте плодородную почву.
На дно контейнера засыпьте гальку или мелкий камень, а после засыпьте землей.
Многолетний лук при посадке можно не разделять.
Многоярусный лук высаживают в сырую почву мостовым способом через 2 см друг от друга, а пристрелочный лук сажают через 3 см в ряд и 10 между рядами.
После того как вы посадите лук, полейте его водой. Воду нужно прокипятить на температуре 60 градусов, а потом дать настояться в течение дня. Также подойдет талая вода или речная.
Семена необходимо сеять на 1.5 см под землей, причем равномерно. Чтобы они быстрее взошли, накройте их пленкой. После первых всходов удалите пленку.
Для домашнего лука важен правильный уход. Необходимо регулярно его поливать, а также следить за температурой и влажностью воздуха (75%).
Многолетний лук способен переносить перепады температуры. Вообще, при холодной температуре лук замедляет рост, а при жаре –ускоряет. Оптимальными условиями для него будет в первые дни температура около 12 градусов, а потом – 23 градуса.
Чтобы стимулировать рост лука, используйте дополнительно лампы.
Урожай можно собирать как сразу весь, так и постепенно, что является более правильным способом. Вам нужно просто выкопать вместе с луковицей лук или по очереди срезать листья.

Вывод

Вырастить на балконе лук – одно из самых простых занятий, вам достаточно единожды провести эти работы, и вы без труда разберетесь в процессе. Видео в этой статье поможет вам разобраться в отдельных нюансах еще лучше и наглядно покажет важные моменты работы, а если вам все-таки что-то непонятно, то пишите свои вопросы в комментариях ниже.

Читайте также: