Хранение срезанных цветов на балконе

Обновлено: 04.07.2024

Правила и секреты долгого хранения букета из роз

Получив в подарок розы, мы спешим сохранить им жизнь, поставив в изящную вазу. Увы, все мы знаем, что долго хранить их не представляется возможным. Уже через несколько дней домашнего хранения, красота начинает склонять голову, терять свежесть и увядать.

По отзывам флористов, букет способен сохранить такие потребительские качества как: аромат, упругость лепестков и яркость цвета, до нескольких недель. В чем заключается секрет успеха? В правильном уходе и маленьких хитростях, при соблюдении которых вы будете любоваться цветами почти целый месяц. О том, как самостоятельно сохранить розы свежими подольше расскажем подробно.

Правила как сохранить розы в вазе дольше всего

Даже маленькие девочки знают о том, что розы капризные. Чтобы розы в вазе подольше простояли, и сохранить в домашних условиях, необходимы соответствующие условия. Как же своими силами сохранить розы в букете дома подольше?

Если подарок получен в упаковке из слюды, то не спешите ее унимать. Внутри слюды создан микроклимат, поэтому дома стараетесь не снимать ее несколько часов. Перед погружением букета в емкость, опустите его в ванну, наполненную водой комнатной температуры. Так растения восполнят, испарившуюся с поверхности листочков и лепестков, влагу. При проведении процедуры следите за тем, чтобы бутоны оставались на поверхности, избегайте контакта с жидкостью. Если цветы растут у вас на участке, то срезать их лучше поздним вечером или ранним утром. В этот период содержание влаги и питательных микроэлементов в растении максимально.

Выбирая место, в котором будете хранить букет, избегайте соседства с источниками тепла: радиаторами, батареями, печками, газовой плитой. Стоит отметить, что сквозняк у открытого окна на подоконнике и прямые лучи солнца, розе тоже придется не по нраву.

• Так при какой же температуре хранят розы в домашних условиях? В помещении должно быть прохладно. Оптимальная температура от 5 до 10 градусов. Растениям будет комфортно на застекленной лоджии или балконе, если позволяет температура окружающей среды.
• А при какой температуре хранить розы на балконе? Рекомендуемая температура не должна опускаться ниже 4 градусов.
• Допускается ли хранить букет в холодильнике? Да, хранить можно. Температурный интервал, при котором можно хранить розы в домашнем холодильнике, не должен выходить за границы 0 °С.

Помните, что подольше хранить можно, если избегать соседства роз с фруктами и овощами. Иногда бывает, что вазы располагают рядом, не задумываясь о последствиях. Причина – газ этилен, выделяемый плодами.

Чтобы подольше хранить, необходим правильный выбор вазы. Флористы советуют использовать емкость, высота которой от 50 процентов длины букета. Кроме того общий объем емкости и ее горлышка, не должны быть узкими. Растениям необходим кислород.

Можно подольше хранить букет, если удалить с него листочки и шипы, которые погружены в воду. Если этого не сделать, то они начнут разлагаться, а розы в букете начнут быстро увядать.

Сохранить срезанные розы в вазе подольше поможет еще одна обязательная процедура.

1. Перед оставлением растений в вазе, следует произвести правильную обрезку кончиков стеблей.
2. Удерживая стебли в воде, обрежьте кончики на полтора сантиметра под углом в 45 градусов ножом или секатором с острым лезвием. Чтобы хранить подольше, у стеблей должна быть большая площадь среза. Так цветок впитает из вазы больше жидкости.
3. А зачем обрезать в воде? Чтобы канальцы, по которым всасывается жидкость, не забились воздухом.

Требования к воде.

• Допускается хранить цветы в фильтрованной воде комнатной температуры или чуть прохладней.
• Обогатиться питательными веществами и хранить подольше, поможет специальная готовая биодобавка из магазина. В продаже имеются средства с названиями: «Живая роза» или «Chrysal».
• Приготовить раствор можно и своими силами. На литр жидкости всыпьте 20 грамм сахара. Разложение предотвратит 5 капель глицерина или пара таблеток активированного угля.
• Пилюля ацетилсалициловой кислоты произведет тоже эффект.
• Чтобы хранить подольше, меняйте воду в вазе ежедневно. Если подмешан раствор с добавками, то подольше, раз в пару суток. Не забывайте вместе с заменой жидкости подрезать кончики стеблей, а также опрыскивать листья, если они не удалялись, чтобы подольше хранить.

Негативно воспримут розы соседство с ландышем, гвоздикой, орхидеей, астрой и нарциссом. Садоводы также не рекомендуют оставлять розы разных сортов в одной вазе. На ночь накрывайте бутоны обычной газетой, это предотвратит потерю влаги и поможет подольше хранить букет.

Как засушить розы?

Многим взрослым с детства известно, как засушить розу в книге. Это просто. Обрезаем стебель, а бутон розы кладем в толстую книгу и оставляем на 2 – 3 недели, достаем и вот готов экземпляр для коллекции гербария.

Можно разобрать цветок на лепестки и поместить в книгу только их. В дальнейшем они могут пригодиться для изготовления украшений.

Для тех, кто занимается рукоделием, будет интересно узнать, как самостоятельно засушить розы для декора.

Чтобы засушить розу целиком в домашних условиях, чтобы они не потеряли цвет и форму, необходимо привязать нить к стеблю и подвесить его бутоном вниз. В качества основы можно использовать карниз для штор или гардину. В таком положении оставьте растения на пару недель.

1. Потребуется мелкий, прокаленный, сухой песок и разрезанная полуторалитровая пластиковая бутылка.
2. Насыпаем на дно емкости песок, ставим цветок стеблем вниз, аккуратно засыпаем его сверху полностью. Хранить необходимо пару недель в прохладном помещении.
3. Затем в дне емкости следует сделать отверстие, чтобы ссыпать песок. Восстановить цвет способен лак для волос, которым опрыскиваем бутон.

При какой температуре хранить цветы в холодильнике?

Чтобы сохранить цветы свежими как можно дольше, будь то букет из цветочного салона или свежесрезанные цветы с дачи, они должны храниться в определенных условиях. Отличным местом для хранения цветов выступает холодильник, ведь в нем поддерживается определенная температура.

В нашей статье мы подробно расскажем о том, при какой температуре лучше всего хранить цветы в холодильнике, чтобы они стояли как можно дольше.

Какая температура должна быть для хранения цветов в холодильнике?

Идеальная температура хранения цветов в холодильнике должна быть 8 – 10 градусов целься.

Цветам вредит как высокая температура – все что выше 10 градусов. Именно поэтому дома зимой при сильно отоплении они быстро вянут. При низкой температуре, даже при 2-х градусах цельсия они просто замерзнут и сразу повянут. И тут их уже не спасти.

Преимущество холодильника в том, что в большинстве моделей можно настраивать температуру, таким образом цветы дольше проживут.

Холодильник может продлить жизнь цветов на 1-2 недели по сравнению с хранением при комнатной температуре.

Как лучше всего хранить цветы в холодильнике?

Цветы при хранении в холодильнике стоит класть подальше от фруктов, овощей и любых скоропортящихся продуктов.

Во-первых, любые цветы, за исключением тех, что вы вырастили сами, подвергаются химической обработке, чтобы дольше стоять. Им точно лучше не лежать рядом с продуктами питания.

Во-вторых, с портящихся продуктов на цветы могут попасть бактерии, которые ускорят увядание цветов.

Лучше всего класть срезанные цветы на отдельную полочку или класть с ними только продукты в упаковке: консервы в банках, бутылки и т.д.

Также не советуем класть цветы близко к задней стенке холодильника и на ту полку, что рядом с морозильником (если он встроен в холодильник). Это сильно снизит температуру хранения, и они не будут долго стоять.

Как хранить нарциссы и тюльпаны?

Cрезанные цветы в холодильнике нужно обязательно хранить в воде, иначе они завянут. Только у нарциссов и тюльпанов можно не окунать стебель в воду, но только при условии, что цветы ранее не подрезали и не ставили в воду.

Остальные цветы: розы, гвоздики и т.д. нужно сразу ставить воду.

Если нарциссы и тюльпаны уже подрезали или ставили в воду – в холодильнике их стоит хранить также в воде.

Где еще можно хранить цветы, кроме холодильника?

Также цветы можно хранить в загородном доме в подполе летом. Зимой при сильных морозах увы, не получится. Только в холодильнике.

Как продлить жизнь живым цветам?

Все очень просто. Чтобы продлить жизнь цветам, их нужно подрезать и менять воду каждые 2 дня. При замене воды также лучше помыть вазу. Так они лучше всего хранятся.

Как сохранить букет цветов

Скоро наступает 8 марта и, конечно же, самым популярным подарком станет букет цветов. Чаще всего он состоит из роз, тюльпанов, хризантем, гербер, мимозы. Возможно, что в букете будут такие экзотические цветы как орхидеи или каллы. В любом случае, после того как подарок вручен, возникает 2 основных вопроса – в какую вазу поставить и как дольше сохранить срезанные цветы свежими.

Первый вопрос больше касается эстетического восприятия. Естественно, ваза должна соответствовать букету: цветки с длинным стеблем нужно ставить в высокую вазу, а с коротким – в низкую. В широкой вазе хорошо смотрится большой букет, а если у вазы узкое горлышко – лучше поставить несколько цветков.

Второй вопрос рассмотрим поподробнее. Существуют как общие рекомендации по сохранению букета, так и специфические – для каждой разновидности цветов. И начнем с общих рекомендаций.

10 советов, как дольше сохранить срезанные цветы

Первые 6 пунктов касаются первичной обработки букета, остальные 4 – дальнейшего ухода.

• Цветы чувствительны к перемене температуры, поэтому принесенный с холода букет нельзя сразу ставить в теплую воду. Цветам нужно немного полежать в тепле, чтобы адаптироваться к смене окружающей температуры.
• Как ни жаль, цветы нужно вытащить из упаковочной бумаги, лент и т.д., чтобы снизить давление упаковки на стебли.
• Далее необходимо удалить нижние листья цветов, т.к. они, попав в воду, ускоряют гниение, и обновить срезы на стеблях. Концы стеблей нужно подрезать острым ножом наискось под водой. При переносе цветов в вазу нужно прижимать место среза пальцем, чтобы не создалась воздушная пробка, которая мешает всасыванию воды. Нельзя использовать ножницы, т.к. они повреждают капилляры и также препятствуют всасыванию влаги.
• Для цветов нужна мягкая вода, в идеале дождевая или талая. Можно использовать отстоянную водопроводную воду, либо пропущенную через фильтр.
• Многие срезанные цветы сохраняются дольше и лучше, если воду подкислять добавлением на кончике ножа борной кислоты, которую можно заменить лимонной, салициловой, яблочной, аскорбиновой, уксусной и т.д.
• В воду хорошо добавлять антисептик, который защитит цветы от бактерий. В качестве антисептика подойдет древесный уголь, серебряный предмет или же аспирин (1 таблетка на 1 л).
• Букет нужно оберегать от перепадов температуры, сквозняков, солнечных лучей и расположенных рядом овощей и фруктов, которые выделяют этилен, стимулирующий процессы созревания и старения.
• Важно менять воду в вазе каждый день, если же вода с добавками, то через день.
• Ежедневно обновлять срез.
• Удалять отцветшие бутоны, тычинки с пыльцой и засыхающие листья.

Теперь более подробно расскажу как ухаживать за некоторыми видами цветов.

Итак, если вам подарили букет роз

• Конец стебля нужно очистить не только от листьев, но и желательно от шипов.
• Сделать косой срез стебля, причем желательно его расщепить и вставить, например, спичку.
• Розы любят сахар, поэтому хорошо в воду добавлять 1,5 чайные ложки сахара на 1 литр воды.
• Как указано в общих рекомендациях, желательно положить в вазу 1 таблетку аспирина на 1 литр воды и подкислить воду кислотой (1 ст. ложку уксуса).
• Также, для предотвращения появления слизи, возникающей в процессе гниения цветков, положите в воду уголь или серебряный предмет.
• Ежедневно нужно промывать стебли проточной водой и периодически растения опрыскивать.

Как сохранить букет из тюльпанов

• Конец каждого стебля срезается наискось острым ножом, и удаляются лишние листья.
• Желательно завернуть цветы в газету так, чтобы видны были только нижние части стеблей, которые опускаются в воду. Оставить тюльпаны в таком виде на 2 часа. Это сохранит их ровными и будет препятствовать дальнейшему искривлению.

• Тюльпаны, как и розы, любят сахар в пропорции – 1,5 ч. ложки на 1 литр воды. Чтобы в сахарной воде не размножались бактерии, нужно добавить в воду аспирин (1 таблетка на литр).
• Ежедневно подрезать стебли и менять воду, ваза должна быть полной. Ставьте цветы в воду комнатной температуры — тюльпаны очень боятся холодной воды.
• Тюльпаны не любят солнечных лучей и сквозняк, предпочитают прохладное и полузатененное место.
• Увядающие тюльпаны можно освежить, поставив их под свет электрической лампы или подержать стебли в теплой воде (ок. 30°С), а затем поместить в прохладное место на 2 часа.

Если подарили букет хризантем

• Уход за хризантемами практически совпадает с рекомендациями по содержанию роз: необходимо нижнюю часть стебля очистить от листьев, расщепить кончики стеблей на полоски и положить в воду таблетку аспирина. Аспирин заменяется углем либо нашатырным спиртом. Можно также в воду добавить 1 ч. ложечку соли. Подрезать кончики стебля хризантем надо 1 раз в сутки.
• Хризантемы любят холод, поэтому хорошо их держать в прохладном месте, а в воду добавить немного льда. В связи с чем нельзя их ставить под прямые солнечные лучи и около батарей. Хризантемам желательно обеспечивать высокую влажность воздуха (постоянно опрыскивать).
• На ночь, по возможности, помещать цветы в ванную с водой.
• Если листья подвяли, опустите кончик стебля в горячую, а затем в холодную воду, снова подрежьте.

Как сохранить букет из гербер

Герберы плохо сохраняются в воде, поэтому они требуют особо внимательного отношения.

• Герберы надо обрезать в горячей воде (60 градусов), стебель можно вертикально надрезать снизу, затем глубоко погрузить на час в теплую воду, далее перенести в вазу с уровнем воды не более пяти сантиметров.
• В воду нужно добавить дезинфицирующие средства, немного спирта и 2 чайные ложки сахара на литр воды.
• Срез необходимо подновлять постоянно и ежедневно менять воду.
• Для оживления цветов нужно опустить стебель герберы в глубокий сосуд, так, чтобы соцветие удерживалось над поверхностью, а стебель не касался дна сосуда. После того как стебель выпрямится, герберу можно вернуть в сосуд, опять же со слоем воды не более пяти сантиметров.

Если подарили ветки мимозы

• Вначале нужно положить ветки в теплую воду с уксусом (несколько капель) на 30-40 минут, затем обновить срез и раздробить его для лучшей всасываемости влаги.
• Поставить мимозу надо в теплую воду.
• Мимоза любит влагу, поэтому нужно периодически опрыскивать прохладной водой, не ставить под прямые солнечные лучи и около батарей.
• Ежедневно менять воду.
• Чтобы раскрыть бутоны, нужно конец стебля опустить на 2-3 минуты в кипяток. Чтобы цветы мимозы распушились — подержать их над паром.

Как сохранить орхидеи

• Подрезать орхидеи нужно наискосок под струей воды, при этом убрать нижние листья. Срез обновлять каждые 2-3 дня.
• Цветы надо ставить в кипяченую или отстоявшуюся воду, добавить немного сахара и положить таблетку активированного угля.
• Орхидеи не любят сквозняков и прямых солнечных лучей, оптимальная температура для них 15-17°С.
• Воду в вазе лучше полностью не менять, а понемногу подливать свежую.
• Цветы орхидеи не следует обрызгивать.
• У орхидей можно удалить тычинки для увеличения срока жизни цветов в вазе.

Если вам подарили букет калл

Каллы подрезают наискось и глубоко погружают в холодную воду. Срезы обновляют ежедневно и присыпают солью или золой. Для лучшего впитывания влаги в полый стебель каллы можно дополнительно впрыснуть воду с помощью шприца. Цветы сохраняют свежесть в течение полутора-двух недель.

Как сохранить букет из разных цветов

В данном случае лучше всего пользоваться общими советами, включающими в себя срез конца стебля наискосок, добавление подкисляющих веществ и антисептиков, таких как активированный уголь или аспирин.

Температура хранения роз, как сохранить свежесть срезанных цветов

Сохранение свежести срезанных цветов - проблема, с которой сталкивается каждый. Ведь часто так хочется сохранить бодрый вид цветов как можно дольше. Существует ряд способов поддержания свежести роз в домашних условиях, особенно важными моментами являются температура хранения роз и поддержание уровня влажности.

Как сохранить срезанные розы в домашних условиях

Долговременность хранения срезанных роз зависит от множества факторов.

К основным правилам содержания срезанных цветов в домашних условиях относятся:

• Покупные букеты не рекомендуется распаковывать сразу. Лучше дать им некоторое время полежать в прохладном месте. После этого промыть срезы под проточной водой, при этом сами бутоны не должны касаться воды;
• При размещении букета в вазе, под водой должны находиться только стебли без листьев, которые могут начать загнивать;
• Воду рекомендуется ежедневно менять, а вазу, в которой стоят цветы, мыть с моющим;
• Перед размещением роз в вазе, ее стоит тщательно промыть дезинфицирующим средством, которое уничтожит болезнетворные организмы;
• Регулярное опрыскивание листьев поможет поддержать растения в тонусе. При опрыскивании важно не допускать попадание жидкости внутрь бутонов;
• Для длительного сохранения свежести можно использовать специальную смесь питательных веществ и антисептика, которую можно приобрести в специализированном магазине. Однако, если смеси под рукой нет можно заменить ее ложкой сахара, разведенной в литре воды с таблеткой аспирина и парой кристаллов борной кислоты;
• Важно помнить, что букет, расположенный рядом с фруктами или овощами, завянет значительно быстрее, что происходит в результате воздействия этанола. Последний выделяется плодами;
• При подборе вазы важно обращать внимание на ее глубину. Так в воду должна быть погружена 2/3 длины стеблей;
• В холодное время года не рекомендуется ставить цветы рядом с нагревательными приборами. Также, важно помнить, что растения плохо переносят табачный дым, сквозняки и прямые солнечные лучи.

В идеале, если есть возможностью, на ночь букет лучше убирать в прохладное помещение.

Если возможности нет, всегда можно обернуть букет бумагой и переместить его из вазы в ведро.

Оптимальная температура хранения срезанных роз

Если срезанные розы можно сразу подарить или продать - прекрасно. Но в случаях, когда их нужно перевезти, или продержать срезанными до продажи некоторое время, важно знать, какая температура для хранения будет оптимальной.

При повышении допустимой температуры существует вероятность, что цветы завянут. Эта же опасность касается и падения температуры ниже + 5 C.

Соблюдение температурного баланса и правильное увлажнение - важное условие длительного сохранения цветами свежего вида. Поскольку розы отличаются нежностью, малейшие отступления от нормы могут погубить срезанное растение.

В каких условиях хранят цветы в цветочном магазине

Хранение цветов в магазине требует особой внимательности, так как малейшая ошибка может привести к гибели всего товара. Так, самым важным в хранении роз в любых условиях является систематическая смена воды.

Если этого не сделать, существует опасность активизации и распространения гнилостных бактерий.

Кроме того, в магазинах для поддержания растений в тонусе:

• В воду, для того, чтобы остановить загнивание добавляют одну каплю отбеливателя. При этом вода обязательно должна быть прохладной;
• Прежде, чем поместить букет в воду, кончики стеблей расщеплют, а нижние листья аккуратно обрезают. Иногда срез ошпаривают кипятком;
• Каждый вечер розы, как растения достаточной капризные, освежают: удаляют нижние листья и шипы, освежают срезы;
• Вода в вазе должна быть холодной, достаточно покрывать стебли. Так как срезанные растения нуждаются в прохладном воздухе, в цветочных поддерживают оптимальную температуру;
• Кроме специального порошка, или таблетки аспирина поддержать свежий вид может половина таблетки стрептомицина, размешанная в трех литрах воды. Подобные смеси предотвращают образование гнилостных бактерий, которые вызывают загнивание стеблей.

Цветочный магазин - место, где за срезанными растениями ухаживают специалисты. При несоблюдении правил ухода существует опасность потерять весь товар.

Можно ли хранить розы в холоде

Многие специалисты рекомендуют перемещать растения на ночь в прохладное место. Это помогает дольше поддерживать растение свежим.

Но важно помнить, что падение температуры ниже + 5 С может погубить растение.

Но, если растения все же провели некоторое время на холоде строго запрещено сразу же вносить их в теплое помещение. Из-за резкого перепада температур они завянут уже наверняка.

Розы должны успеть немного привыкнуть к новой температуре. Поэтому, даже если растения все же провели некоторое время на холоде, возвращать их в теплое помещение тоже стоит с предельной осторожностью.

Хитрости, которые помогут продлить жизнь букета

Кроме основных, широко распространенных методов поддержания роз в тонусе существует еще несколько нюансов.

Так, для того, чтобы лепестки не осыпались, рекомендуется:

• Не снимать упаковку с подаренного букета сразу, позвольте цветам акклиматизироваться;
• Перед тем, как поставить цветы в вазу на некоторое время погрузите букет, вместе с листьями в воду. Можно использовать ведро или ванну;
• При выборе емкостей, лучше ориентироваться на керамику, такие вазы дольше хранят воду свежей, или прозрачные. Стенки последних пропускают солнечных свет, что положительно сказывается на состоянии срезанных растений;
• Перед тем, как наполнить вазу, ее нужно простерилизовать. Для этого нужно закипятить воду, и подержать над паром емкость в течение пяти минут. После этого дать вазе остыть и наполнить водой;
• Не стоит ставить розы на кухне. В комнате, где стоит букет, воздух должен быть чистым;
• Воду лучше брать из природного источника: колодца или родника. Если нет возможности, можно использовать водопроводную воду, которая отстоялась в течение трех часов. Наиболее оптимальная температура жидкости - комнатная;
• Для поддержания свежести в воде можно растворить несколько таблеток активированного угля, две капли нашатырного спирта, пару таблеток глюкозы или пару ложек сахара.

При ежедневной смене воды, цветы лучше перемещать в таз с небольшим количеством воды. здесь же рекомендуется наискосок подрезать стебельки. При перемещении букета обратно в вазу места срезов стоит зажимать пальцем, чтобы предотвратить попадание воздуха.

Разумеется, все эти секрету требуют времени, но оно того стоит. Если выделить на уход за букетом несколько минут, розы будут еще долго радовать хозяев.

Что стоит учитывать при срезании роз

Еще одним способом сохранить свежесть цветов является правильное срезание.

Так, стоит учитывать, что:

• Лучшим временем для сбора считается утро, не позже семи часов;
• При выборе стоит ориентироваться на бутоны, которые еще не распустились;
• Срезать стебель лучше под углом, с последующим удалением нижних листьев.

Подобная очередность обусловлена тем фактом, что за ночь бутоны успеют напитаться влагой и дольше сохранят свежесть. А удаление нижних листьев снизят опасность размножения гнилостных бактерий.

Как поддержать свежий вид букета - это распространенный вопрос, который беспокоит, как садоводов промышленного масштаба, так и простых любителей.

При соблюдении всех правил ухода: сочетание увлажнения и правильной температуры, этот вопрос перестанет быть проблемой.

Рекомендуем посмотреть интересное видео с рекомендациями специалиста по поводу длительного поддержания свежести срезанных цветов:

Комментарии

Мы перед праздником в подполе храним розы и там сухо, поэтому оборачиваем во влажную тряпочку и если лежат дня три, то вполне себе хорошо сохраняются, если дольше, то вид несколько портится.

или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Мне часто дарят цветы, особенно разы, так как это мой любимый цветок и я всегда добавляю в воду таблетку аспирина, обрезаю стебель на несколько миллиметров каждый день и меняю воду. Обычно свежие розы могут простоять у меня не меньше недели. Важно не ставить их на окно, где солнце и сквозняк.

Особенности хранения цветов в холодильнике и в комнатных условиях

Жизнь цветов не прекращается после срезания, но без корня в них начинается распад органических веществ. От скорости процесса зависит гибель растения. Чтобы максимально продлить жизнь цветов, распад нужно замедлить, для этого их нужно правильно хранить. Срок годности будет зависеть от вида и сорта, фазы развития в момент срезки, температурного режима и соблюдения правил хранения. Если растения обрезают самостоятельно, то предпочтительней всего делать это в утреннее время.

Содержание скрыть

• 1. Как хранить цветы в холодильнике?
  • 1.1. Видео: 5 советов — как подольше сохранить цветы
  • 3.1. Видео: хранение и обработка тюльпанов
  • 4.1. Видео: как сохранить розы в вазе
  • 6.1. Видео: лучший способ сохранить натуральные цветы навсегда
    • 6.1.1. Статьи по теме:

    Давайте рассмотрим, какая оптимальная температура для хранения срезов, как правильно подготовить их к этому, можно ли их просто положить в бытовой холодильник.

    Как хранить цветы в холодильнике?

    Срезанные растения должны охлаждаться сразу с постепенным снижением температуры. В зависимости от вида цветы в холодильнике хранят влажным или сухим способом в упаковочном материале. Например, тюльпаны, хризантемы и гвоздики, можно оставлять, завернув обычной газетой. Другие виды держат в вазах с водой, накрыв соцветия бумагой. Для увеличения продолжительности жизни в жидкость добавляют специальные добавки (Бутон, Бутон 2), которые можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно.

    Предварительно у цветков под углом подрезают стебель и убирают листву с той части, которая будет погружена в воду. В противном случае зелень быстро начнет подгнивать. Срезанные растения не должны подвергаться сквозняку, действию солнечных лучей и этилена (вещества, которое выделяют вянущие фрукты и расположенные рядом цветы).

    Внимание! Очень важно соблюдать правильное соседство. Некоторые виды цветущих растений негативно действуют друг на друга из-за разного биологического состава, поэтому не должны находиться в одной вазе.

    Видео: 5 советов — как подольше сохранить цветы

    5 советов: Как хранить цветы на длительный срок
    Watch this video on YouTube

    Какая температура должна быть в камерах?

    Для большинства экземпляров подходит температура от 2 до 6˚С, чувствительными к холоду считают:

    • тропическую орхидею;
    • имбирь;
    • райскую птицу.

    Эти виды должны храниться при температуре выше 10 градусов. Срок жизни после переноса в условия комнатной температуры будет меньшим, если цветы стояли в растворах, и длительный период находились при низких температурах.

    Обратите внимание! Важно соблюдение влажности в камерах около 90 %, при сухости влага стремительно испаряется из растения, переизбыток влаги провоцирует появление плесени.

    Особенности хранения тюльпанов в холодильнике

    Тюльпаны можно хранить, пока их бутоны не распустились. Для них подходит сухой способ хранения, в вазе они не простоят дольше 7 дней, для воздухообмена в бумаге проделывают отверстия. Предварительно место среза и стебель обтирают салфеткой. Растения складывают по 10 штук, по возможности прокладывая между бутонами газету.

    Показатели камеры в 1-2 градуса продлят жизнь до 14 дней, но садоводы рекомендуют выбирать температуру +5С. Более высокие температуры приведут к стремительному опаданию листьев. Тюльпаны можно класть в обычный холодильник без света, с условием, что в нем будут отсутствовать продукты, в противном случае они испортят свежий аромат растений.

    Видео: хранение и обработка тюльпанов

    Наилучший способ хранения тюльпанов
    Watch this video on YouTube

    Правила хранения роз в холодильнике

    С подаренного букета, через некоторое время после принесения в дом, снимается упаковка. Чтобы улучшить поглощаемость воды розами, они не только должны иметь свежий срез, но и расщепление конца стебля на несколько частей. После удаления с растений шипов и листьев, их ставят в глубокую вазу, чтобы кипяченная или отстоянная жидкость покрывала стебель на 2/3. Предварительно розы кладут в ванну или ведро с водой комнатной температуры на 3 часа, избегая замачивания бутонов. Воду в емкости обеззараживают:

    • кризалом;
    • таблеткой аспирина;
    • рюмкой водки;
    • серебром;
    • древесным углем.

    Сахар, в количестве 20г/л, поможет восполнить запасы углеводов. Смену воды и чистку вазы с хлором, средством для мытья посуды или мылом проводят не реже 1 раза в 2 суток. Идеальная температура для хранения цветов в холодильнике 5 градусов, бутоны желательно обернуть бумагой.

    Интересно! Свежая роза может быть сохранена до 30 дней, но в домашних условиях такой сохранности добиться сложно.

    Видео: как сохранить розы в вазе

    Как хранить срезанные розы и сколько они хранятся
    Watch this video on YouTube

    Как хранят и обрабатывают цветы в магазине?

    Перед расстановкой цветов по вазам со стеблей убирают зелень, побеги, шипы. Рекомендуемая температура от 4 до 6 градусов. Производственные холодильные камеры оснащены хорошей вентиляцией, необходимой растениям. Смена воды и обеззараживание ваз в цветочном магазине производится не реже 3-х раз в неделю. Продолжительность жизни увеличивается при использовании добавок. Чтобы приготовить раствор самостоятельно, понадобится:

    • борная кислота и аденин 0,2 г;
    • сахар 50 г или янтарная, щавелевая и аскорбиновая кислота 0,2 г;
    • ГМК (гидразид малеиновой кислоты) 0,05 г.

    Количество приведено в расчете на 1 литр воды.

    Срок жизни цветов разный, при должном уходе роза живет 1 месяц; гвоздика, альстромерия, анемон, орхидея, симбидиум 14 дней; гипеаструм, лилия 7 дней.

    Как продлить жизнь цветам без холодильника?

    Чтобы цветы простояли как можно дольше, нужно покупать их свежими. Это можно проверить, сжав кончик стебля – свежесть определяется его твердостью. Отправляясь в магазин, рекомендуется взять с собой емкость или целлофановый мешок, чтобы букет нести в воде или завернуть стебли во влажные бумажные полотенца. После принесения растений домой, необходимо соблюдать некоторые правила:

    1. Перед тем как поставить в вазу, ее необходимо вымыть мыльным раствором и обдать кипятком.
    2. Далее нужно удалить со стеблей зелень, сухие листья, подрезать стебель. Подрезание производят ежедневно, для этого используют острый нож или садовые ножницы.
    3. Резкие перепады температур сказываются губительно, поэтому, принеся растения с мороза, их на некоторое время кладут в холодильник или на подоконник.
    4. В идеале воду для цветов меняют каждый день, предварительно пропустив через фильтр или остудив кипяченую, для смягчения используют уксус или лимонную кислоту. Чтобы препятствовать размножению бактерий, на 1 литр воды добавляют ¾ маленькой ложки пищевой соды.
    5. Для сохранения влаги цветы желательно опрыскивать водой из пульверизатора 1-2 раза в сутки.
    6. Вазы ставят вдали отопительных приборов и солнечных лучей.

    Есть еще несколько интересных советов, которые помогают увеличить длительность жизни растений. Считается, что букет может простоять до 2 недель, если поставить его в емкость с газированной водой. Добавление в воду медных монет замедляет размножение бактерий. Тюльпаны простоят дольше, если их ежедневно подрезать на 1 см и опускать в ледяную воду. Чтобы розы лучше впитывали влагу, их концы можно некоторое время подержать в горячей воде.

    Чем короче стебли, тем лучше влага поступает к бутону. Поэтому продлить жизнь букетам можно, расположив их в неглубокой широкой вазе или флористической губке. Последнюю можно приобрести в цветочных магазинах.

    Считается, что цветы чувствительны к настроению хозяина, поэтому композиции будут жить дольше, если уход за ними будет производиться с позитивным настроем.

    Температура хранения цветов

    Цветы – нежный и скоропортящийся товар, поэтому их правильному хранению надо уделять большое значение. Ведь от того, насколько правильно были соблюдены условия хранения, напрямую зависит срок, в течение которого цветы сохранят свою свежесть!

    При какой температуре и влажности следует хранить цветы

    Одна из самых распространенных и серьезных ошибок – немедленное помещение цветов в холодное хранилище (где температура составляет от 1 до 4 гр.С). Запомните: сначала цветы нужно выдержать некоторое время при температуре 14 – 17 гр.С, чтобы «подготовить» их к переносу в хранилище на холод. Очень важный момент: влажность воздуха в хранилище должна быть не менее 80% и не свыше 90%. Если показатель влажности ниже 80%, то срезы цветочных стеблей начнут быстро высыхать, а если больше 90% - повышается риск поражения цветов плесенью.

    Помимо того, что в хранилище должен поддерживаться оптимальные режимы температуры и влажности, необходимо, чтобы максимальные суточные колебания температуры не превышали 2 градусов, а влажности – 5%.

    Как лучше хранить срезанные цветы

    Существует два основных способа хранения срезанных цветов: во влажном состоянии илив сухом. В первом случае, срезы стеблей растений находятся в емкости с питательным раствором. Сами емкости помещены в холодильники. Во втором случае, цветы находятся в специальных герметичных упаковках. Сухой способ считается более надежным, но его можно использовать только, имея дело с абсолютно здоровыми цветами, без малейших повреждений.

    Коробки, в которых находятся цветы, покрывают тонким слоем воска или полимерной пленкой. Для хранения цветов также подходят пакеты из полиэтилена или фольги. Чтобы удлинить срок свежести цветов, рекомендуется (как уже было сказано) сначала постепенно охладить емкости с цветами примерно до 14 градусов, а потом поместить в хранилище.

    Большую роль играет правильный воздухообмен. Необходимо, чтобы в хранилище была хорошая вентиляция (естественная или искусственная). Кроме того, надо учитывать, что цветы с разной степенью раскрытия бутона требуют различного обращения. Если бутоны вовсе не раскрылись, либо степень их раскрытия очень незначительная, емкости с цветами надо плотно закрыть. Если же степень раскрытия значительная, необходимо обеспечить свободный газообмен с окружающей средой, сделав в коробках (пакетах) отверстия, или неплотно закрывая крышки коробок.

    
    

    Помните также, что цветы очень плохо переносят заморозки, даже слабые и кратковременные! Следите за исправностью оборудования, чтобы температура в хранилище ни в коем случае не опускалась ниже 0 гр.С. Иначе цветы быстро потеряют товарный вид.

    Перед тем, как пускать цветы, хранившиеся сухим способом, в продажу, необходимо постепенно «приучать» их к более высоким температурам. Оптимальный способ – временное помещение их в промежуточное хранилище с температурой воздуха порядка 14 – 17 гр.С.

    Если же цветы хранятся влажным способом, надо следить за температурой воздуха (от 0 до 3 гр.С) и оптимальными параметрами влажности (от 80 до 90%). Очень важное обстоятельство – состав питательного раствора. Старайтесь четко соблюдать все его параметры, указанные в руководстве или инструкции.

    Как быть в случае несовместимости цветов

    Помните, что далеко не все цветы являются хорошими «соседями» друг для друга! Нередко бывает так, что вещества, выделяемые одними цветами в процессе жизнедеятельности, могут угнетающе действовать на другие цветы. Например, если вы поместите в одну вазу розы и гвоздики, они быстро начнут увядать. То же самое относится к незабудкам и тюльпанам, сирени и фиалкам. «Королевы цветов» - розы, а также лилии, ландыши и нарциссы лучше вообще не смешивать в одной вазе с цветами других видов, это действует на них угнетающе.

    Как продлить срок свежести цветов

    Любой цветок рано или поздно завянет, но есть простые и эффективные способы, позволяющие ему долго оставаться свежим и пышным:

    • Получив цветы, сразу же сделайте возле основания стеблей косые срезы острым ножом или садовым секатором.
    • Оборвите нижние листья со стеблей.
    • Поставьте цветы в просторную емкость с чистой водой (сама емкость, разумеется, также должны быть чистой).
    • Выберите для емкости место, защищенное от прямых солнечных лучей, сквозняков и перепадов температур.
    • Не храните рядом с цветами овощи и фрукты: этилен, выделяемый продуктами, сократит срок свежести.

    Цветочный магазин «Ботаника» готов всегда обеспечить вас свежими и красивыми букетами, которые хранились в оптимальных условиях по всем правилам!

    
    
    

    Вас также может заинтересовать

    30 апреля 2021 г.

    Цветы украшают нашу жизнь, добавляют радости и хорошего настроения. Оформив цветочную подписку, можно получить возможность все время наслаждаться красотой цветов у себя в доме или в служебном помещении, дарить радость не только себе, но и близким людям.

    
    

    18 апреля 2021 г.

    Засушенные цветы находят широкое применение в быту для украшения интерьеров, а также при производстве косметичсеких средств, ароматических подушечек, свечей. Вовсе не обязательно покупать готовые изделия, можно приготовить их самостоятельно.

    
    

    15 апреля 2021 г.

    В день свадьбы любой невесте хочется быть в центре внимания, ловить восхищенные взгляды. Поэтому очень важно, чтобы ее внешний вид был безупречным, а каждый элемент – наряд, аксессуары, прическа, макияж, - гармонично сочетался с другими. То же самое относится к свадебному букету невесты.

    При какой температуре хранить цветы

    Подготовка к крупным праздникам всегда происходит заранее. Цветы также закупаются загодя. Иногда купленный букет необходимо сохранить в первозданном виде несколько часов прежде, чем он будет подарен или станет украшением банкетного стола. О том, как с помощью правильного температурного режима сохранить цветы после срезки, пойдет речь в этой статье.

    Профессиональная транспортировка цветов

    В состоянии анабиоза цветы способны путешествовать на большие расстояния. Это состояние можно образно назвать «ни жив, ни мертв», когда обменные процессы в цветке практически останавливаются. В таком виде розы, орхидеи, хризантемы, герберы путешествуют в Россию из Латинской Америка, Африки и Европы.

    Процесс профессиональной «заморозки» цветов называется прикулинг. Это и есть введение растений в состояние анабиоза. Цветы помещают в специальные рефрижераторы прежде, чем они будут погружены на борт самолета. Температура, при которой могут путешествовать розы - примерно 4 градуса Цельсия. Если будет хоть на полградуса холоднее, цветы замерзнут, если теплее – начнут вянуть.

    
    

    После срезания в цветах не прекращаются обменные процессы, которые ведут к преждевременному увяданию растений. Чтобы их замедлить, нужно правильно выбрать температурный режим хранения. Темпы биологического старения замедляются при охлаждении цветов. Оно позволяет продлить «жизнь» букета в вазе, сохранить его свежим и красивым надолго. Чем быстрее растения охладили после срезания, тем больше шанс, что они простоят до нескольких недель.

    Сохранение цветов в домашних условиях

    По этому же принципу можно сохранить букет свежим дома. В большинстве случаев оптимальной температурой будет +5°С с отклонениями в 5°С в ту или иную сторону для ряда цветов. В качестве «камеры хранения» подойдет даже бытовой холодильник, но профессиональные флористы пользуются спецоборудованием для растений. Кроме температурного режима, нужно правильно выбрать влажностный:

    • хранение в камерах сухим способом — цветы закрывают специальной упаковкой и следят, чтобы отклонения в температуре не были больше 2°С;
    • влажное содержание — в холодильнике цветы содержатся в накрытых полиэтиленом емкостях с водой, в которую примешаны специальные дезинфекторы и питательные вещества.

    В обоих случаях рекомендуют постепенно снижать температуру. Ступенчатый режим помогает продлить жизнь цветов, когда они уже установлены в вазу. Точка замерзания находится в интервале от -2 до -0,5°С, в зависимости от сорта — при температуре ниже нормы растения испортятся.

    Температура сухого хранения цветов в холодильниках

    Наиболее надежный способ хранить цветы — в сухом виде, в холодильнике с температурой от 0°С до +5°С. Лучше всего он подходит для тюльпанов, гвоздик, хризантем. Цветы в нераскрытых бутонах надежно упаковывают, чтобы изолировать их от воздуха. Если цветы полностью или наполовину распустились, пленку чуть приоткрывают или проделывают дырки для газообмена. Температура хранения в сухом виде составляет:

    • для роз, пионов, лилий, гербер, альстромерий и гвоздик — +5°С для хранения до двух недель (если температура выше, они простоят меньше недели);
    • для тюльпанов, гиацинтов, нарциссов — от +2°С до +5°С, при повышении температуры срок свежести букета уменьшается до десяти суток;
    • для орхидей симбидиум, эустом, маттиол, гипераструма, эуфобий, антуриума нужно выставлять температуру не менее +5°С и не более +10°С;
    • орхидеи фаленопсис и хризантемы хорошо переносят комнатную температуру.

    Хранение цветов с влагой

    Многие цветы требуют влаги даже при хранении на холоде. Прежде всего, это ирисы, фрезии, бувардия. Их, как и другие чувствительные к увлажнению цветы, сразу после срезания ставят в воду с питательными составами, емкости ставят на полки в холодильник. При температуре от 0°С до +1°С растения хранятся до двух недель. У отдельных видов растений есть собственные требования к режиму:

    • лилии и хризантемы можно хранить при температуре от 0°С до +1°С;
    • пионы, анемоны, кустовые розы и ирисы хранят при температуре +2°С в сосудах с сильно охлажденной жидкостью (ледяную воду также любят и тюльпаны);
    • гладиолусы, фрезии требуют режима от +2°С до +5°С;
    • антуриумы хранят влажным способом при температуре от +8°С до +10°С;
    • георгины, дельфиниум, камелии лучше всего переносят температуру +4°С;
    • для альстромерий и антуриума подходит режим до +10°С.

    В раствор для хранения добавляют сахар (больше его нужно для цветов в бутонах, меньше — для раскрытых), а также борную, щавелевую, аскорбиновую и другие кислоты. Они увеличивают продолжительность жизни растений в вазе, помогают предупредить увядание и порчу. Узнав режим и продолжительность хранения цветов, вы сможете не ошибиться в выборе, и композиция будет долго вас радовать.

    Вы всегда можете проконсультироваться с флористом по поводу того, как сохранить тот или иной букет свежим. Опытный продавец наверняка знает все нюансы. Чаще всего цветы советуют хранить в холодильнике в отделении для фруктов. Обязательным условием является наличие термометра, иначе букет может замерзнуть, если температура отклониться от нормы. При температуре ниже минус десяти градусов по Цельсию любой букет пожухнет в течении пяти минут. Если Вы заказываете цветы к празднику заранее, Вы всегда можете заказать не до конца распустившиеся бутоны. Покупать цветы лучше заранее, но, чтобы они были доставлены как можно ближе к дате торжества. Это всегда самый верный залог того, что букет хорошо сохранится.

    Читайте также:

      
    • Кашпо подвесное для балкона с креплением
      
    • Как утеплить балкон пенополистиролом
      
    • Скамья на балкон с ящиком для хранения
      
    • Обогреватель для хранения овощей на балконе
      
    • Установка пластикового балкона в панельном доме